Выращивание груши сорта кафедральная

Характеристики

После посадки на подвоях сильного роста Зимний Дюшес в пору плодоношения вступает только на 7 или 8 год.

На айве фруктовые деревья начинают плодоносить на 4 или 5 год после посадки.

Замечательные результаты показывали кусты, которые были привиты на декоративном карликовом подвое.

Зимний Дюшес можно отнести к среднепозднему сроку созревания. Урожай снимается в октябре после опадания на дереве всех его листьев.

Дозревание груш может доходить до двух месяцев – до декабря.

Полной зрелости достигает в I декаде октябре. Фрукты могут сохраняться до мая месяца следующего года.

При длительном хранении до апреля месяца, плоды могут потерять свой аромат, но оставаться свежими.

Хорошо сохраняются в холодильниках. Урожайность плодов средняя от 80 до 150 килограмм с одного фруктового дерева.

Относится к холодостойким культурам. Участки земли под посадку саженцев должны быть защищены от ветреной погоды и иметь хорошую плодородную почву.

Морозостойкостью также отличаются сорта: Памяти Яковлева, Кафедральная, Каратаевская, Ноябрьская и Ника.

Дерево Летнего Дюшеса сильнорослое. Хорошо перезимовывает в суровом климате. Обладает широкопирамидальной формой. Крона Дюшеса густо облиственная. Веточки и кора дерева гладкая, с серым оттенком.

Побеги кривообразной формы, достаточно толстые. Обладают большим количеством лимонных чечевичек. Листва блестящая, гладкая.

По форме округло-овальная острая, крупных размеров. Листики могут быть сложены в виде «лодочки».

Листовые почки могут сильно отходить от краев побегов. По форме они заостренные, короткие.

Цветочные почки очень чувствительны к климатическим перепадам. Плодоношение происходит на 6 или 7 год посадки.

Груша Дюшес Летний относится к самобесплодным, т.е. сорт которому требуются дополнительные опылители.

Самыми превосходными опылителями для этого дерева являются сорта: морозоустойчивая «Любимица Клаппа», дикая или садовая «Лесная Красавица», «Бере Арданпон».

Цветки летнего Дюшеса собраны в дружные соцветия по 6 или 7 штук. Цветение дерева относится к позднему, по времени является долгим процессом.

Цветки могут прекрасно переносить перепады температур и нежелательные погодные условия.

Сорт обладает хорошей урожайностью. С одного фруктового дерева можно собрать от 230 до 250 килограмм.

Сбор урожая происходит в середине августа. Хранение плодов в среднем достигает от 5 дней до 1 недели.

При заблаговременном снятии груш с дерева, плоды могут сохраниться до 14 дней. Следует учесть, что для длительного хранения на кожице не должно присутствовать образования желтизны – плоды должны быть недоспелыми, немножко твердыми. В прохладном грушехранилище плоды сохраняются до 45 дней.

Зимний и Летний Дюшес – сходства и различия:

• У Зимнего Дюшеса вызревание груш с последующим сбором урожая, происходит в октябре. У Летнего Дюшеса – в августе.
• Груши зимнего Дюшеса по форме бочонковидные, достигающие 800 грамм. Плоды Летнего Дюшеса средних размеров. В весе достигают от 80 до 180 граммов. По форме широкогрушевидные, с продолговатой головкой и шероховатой поверхностью.
• У Зимнего Дюшеса кожица с легким цветочным ароматом, гладкая, достаточно плотная. Кожица Летнего Люшеса тонкая, с приятным ароматом меда.
• В прохладном грушехранилище плоды обоих сортов сохраняются до 45 дней.
• Оба сорта используются в приготовлении консервации соков, джемов, цукатов, мармелада.
• Дерево зимнего Дюшеса разветвленное, с широкой кроной в виде пирамиды, сильного роста. Дерево Летнего Дюшеса сильнорослое. Хорошо перезимовывает в суровом климате. Обладает широкопирамидальной формой.
• Время посадки Зимнего и Летнего Дюшеса не отличается. Посадка обоих сортов производится во второй декаде апреля.
• В качестве удобрения мульчирование Зимнего и Летнего Дюшеса осуществляют осенью до понижения температурных перепадов и выхода осадков.
• Оба сорта плохо устойчивы к заболеваниям. Может подвергаться нападкам тлей, медяницей. Поражения паршой незначительные.
• Корой обоих сортов Дюшеса любят лакомиться зайцы. От них дерево необходимо отгораживать небольшим заборчиком.

Описание

Деревья обладают средним ростом, крона в форме правильного конуса со средним загущением. Главные ветви прямые с загнутыми кверху концами, расположены редко. Кора на штамбе и скелетных ветвях серая и гладкая на ощупь. Основная масса плодов завязывается на простых кольчатках, незначительная — на однолетних побегах.

Побеги средние по размеру, прямые, круглые в сечении, с небольшой опушкой, коленчатость выражена слабо. Цвет красно-коричневый. Крупные почки отогнуты и также имеют слабое опушение и форму широкого конуса. Овальные листья вырастают среднего или крупного размера, имеют светло-зелёный окрас и слегка заострённые кончики. У краёв слабая зазубренность. Листовая пластина гладкая и блестящая с грубыми жилками, вогнутая, не имеет опушки, сильно изогнута кверху. Цветки крупные, по форме похожи на чашу, с овальными лепестками белого цвета.

Листья груши среднего или крупного размера с заострённым кончиком

Плоды не обладают выдающимися размерами — вес колеблется в пределах 110-130 гр, что является средним показателем или чуть ниже среднего. Форма правильная, типичная для груши, с бугристостью. Кожица с глянцевым блеском, гладкая и нежная, слегка маслянистая. Можно рассмотреть подкожные точки серого и зелёного цвета, собранные в большом количестве. Когда плод обретает зеленовато-жёлтый цвет, его можно срывать для употребления в свежем виде. В период полной зрелости он становится светло-жёлтым. Покровная окраска в виде слабовыраженного красного румянца занимает небольшую площадь поверхности плода. Мякоть белого цвета нежная, мелкозернистая, с некоторой маслянистостью, имеет несильный аромат. Она сочная, кисло-сладкая на вкус. По дегустационной шкале сорт Кафедральная получил за вкус оценку 4,0 балла и 4,3 балла за внешний вид.

Возможные проблемы при выращивании

Сорт устойчив к большинству грибковых заболеваний, но всё же остаётся риск поражения некоторыми из них.

Знаете ли вы? Древесина груши настолько прочная и не склонная к деформации, что посуду из неё можно мыть в посудомоечной машине.

Возможные заболевания и методы борьбы с ними:

1. Монилиоз — болезнь проявляет себя на плодах, вызывая своего рода ожог. Избежать заражения поможет своевременная уборка оставшихся плодов на ветвях и в почве. Начиная с весны, проводят обработку медным купоросом (1%) или бордоской жидкостью (1%).
2. Цитоспороз — поражает кору, если в ней есть повреждения. Уничтожить грибок можно с помощью опрыскивания медным купоросом (2%). Перед обработкой удаляют все больные ветви, их нужно сжечь. После этого обработанные раны на коре «закрывают» садовым варом.
3. Чёрный рак — один из видов гнили. Он начинается на листве, постепенно поражая все части дерева. Больные части удаляют, кору зачищают. Затем проводят опрыскивание бордоской жидкостью (1%).

Насекомые-вредители при правильной агротехнике дерево не беспокоят. Согласно отзывам дачников, иногда на грушу Кафедральную набрасывается тля. Чтобы не применять химию, её уничтожают обычной полынью: готовят отвар и добавляют тёртое хозяйственное мыло (10 л на 20 г).

Рекомендации по посадке и уходу

• Груши не стоит сажать в местах, где близко залегают грунтовые воды. При необходимости рекомендуется сделать небольшую насыпь, и только затем высаживать деревце. Оптимальными сроками посадки саженцев считается вторая половина сентября – начало октября.
• Желательно подготовить посадочную яму заранее, внеся в неё питательную смесь, речной песок и древесную золу. Чем выше плодородность земли, тем лучше приживётся молодое растение. При посадке рядом с саженцем вкапывают колышек, чтобы сильный ветер или снег не смогли сломать тонкий стволик неокрепшей груши. Не заглубляйте корневую шейку в почву, груша этого не любит.
• Кроме питательной смеси в лунку необходимо заложить 1 кг суперфосфата, 2 кг фосфорной муки, 1 кг – золы. Последующая подкормка при такой закладке потребуется только через два года.
• Груши обожают полив, дождевание, поэтому стоит регулярно осуществлять данные процедуры на протяжении всего летнего сезона.
• Груша требует формирования кроны, удаления старых и сухих веток, повреждённых побегов. Если не удалять волчки, они быстро загустят крону и значительно снизят урожайность.
• Среди заболеваний можно выделить мучнистую росу, монилиоз, сажистый грибок, ржавчину. Проблемы, связанные с болезнями решаются применением специальных препаратов: медного купороса, Фитоспорина, Циркона, Хома, Хоруса, Скора, Гамаира.
• Насекомые – паразиты, осаждающие грушу , всем хорошо знакомы. Это: боярышница, медяница, тля, зелёная тля, долгоносик. Здесь понадобятся такие средства как: Карбофос, Искра, Децис, бордоская жидкость, известь и медный купорос. Профилактические обработки помогут снять часть проблем, связанных с вредителями.
• Необходимо защищать дерево от грызунов и ожогов солнца, особенно в первые три года после посадки. Весной и осенью следует применять садовую побелку, а на зимний период укрывать ствол сеткой.

Обрезка и обработки

Взрослые деревья ежегодно весной обрезают. Периодически поливы совмещают с подкормками, при этом влагу и удобрения эффективнее доставлять на проекцию кроны, к всасывающим корешкам.

Сад полезно опрыскивать раствором медного купороса или бордоской смесью. Если обработку делают, когда листьев на деревьях нет, то применяют 3% концентрацию, а в период вегетации раствор разбавляют до 1% содержания действующего вещества. Побелка штамбов преграждает путь вредителям, защищает кору от морозобоин, а также выполняет декоративную функцию. Чем тщательнее ухаживают за деревом, тем больше радует оно урожаем — это отмечают практически все садоводы.

Описание сорта

Груша Дюшес имеет очень древнюю историю. Впервые появилась она еще в середине восемнадцатого века. Вывел сорт селекционер из Английского графства Беркшир. Оригинальное название сорта – Вильямс, в честь фермера, впервые представившего грушу на международной выставке.

У сорта есть масса разновидностей, среди них наиболее часто культивируют Дюшес де Бордо, Руж Дельрабу, Ангулем, Зимнюю и Летнюю грушу. О последних двух видах стоит поговорить детальнее, так как именно они чаще всего выращиваются в садах страны.

Летняя разновидность

Сорт груши Дюшес Летний характерен в первую очередь своей неприхотливостью к составу и типу почвы. Конечно, самых больших урожаев можно добиться только на плодородной и хорошо увлажненной земле, но нормально развиваться и плодоносить Дюшес сможет в любом уголке страны.

Цветет Летний Дюшес сравнительно поздно, соцветия у этого вида крупные и очень красивые. Обязательно нужно учитывать тот факт, что данный сорт не самоплоден, то есть для завязывания груш дереву нужны опылители. Рядом с Летним Дюшесом рекомендуется высаживать сорта с приблизительно одинаковыми сроками цветения. Для груши Дюшес подойдут такие опылители:

Цветки Дюшеса устойчивы к низким температурам, они редко вымерзают даже в сильные возвратные заморозки. Первые плоды начинают завязываться, где-то, через 5-6 лет после посадки дерева.

Плоды у летней груши среднего размера, их масса составляет около 170 грамм. Каждое взрослое дерево способно принести до 250 кг плодов, что позволяет заявить о высокой урожайности Летнего Дюшеса.

Форма плодов удлиненная, поверхность бугристая, кожура тонкая, желтоватая, с мелкими черными крапинками. Груши имеют очень сильный и приятный аромат. Мякоть у Летнего Дюшеса нежная, очень сладкая и вкусная, имеет тонкий аромат мускатного ореха. На дегустациях плоды заслуживают не меньше 4,8 баллов.

Собирать урожай начинают во второй половине августа. Плоды можно хранить в течение 1-1,5 месяцев (при температуре +1-+5 градусов), они хорошо переносят транспортировку. Груши пригодны для употребления в свежем виде, из них получаются очень полезные и питательные сухофрукты, ароматные варенья, конфитюры и джемы.

Описание сорта Дюшес Летний будет полнее, если сказать обо всех его достоинствах, таких как:

• неприхотливость к климату и грунту;
• устойчивость к некоторым заболеваниям, в том числе к парше;
• крупные и очень красивые плоды;
• отличный вкус груш;
• возможность хранения, что редкость для летних сортов;
• универсальное назначение;
• высокая урожайность.

Недостатки у сорта тоже имеются, например:

• сладкие плоды любят тля и масленица, поэтому деревья нужно обрабатывать;
• дереву необходимы опылители;
• плодоносить Дюшес начинает, сравнительно, поздно (5-6 лет после посадки).

Отзывы садоводов о летнем сорте в основном положительные. Эту грушу любят, прежде всего, за ее неприхотливость: практически в любых условиях произрастания Дюшес радует стабильными урожаями и вкусными плодами.

Описание зимнего сорта

Характеристика Зимнего Дюшеса сильно отличается от летней разновидности, но есть у двух видов и общие качества. То, что объединяет оба Дюшеса – внешний вид и вкус плодов: зимние груши такие же вытянутые и желтые, они крупные и очень вкусные.

Самое важное отличие сортов заключается в сроках созревания. Зимний Дюшес созревает примерно в середине-конце октября

Точнее даже будет сказать, что урожай этой груши собирают в период осеннего листопада, а вот полное созревание плодов наступает только спустя несколько недель.

Чтобы плоды полностью вызрели их нужно правильно хранить, контролируя уровень температуры и влажности, защищая урожай от солнечного света. Кстати, храниться плоды Зимнего Дюшеса могут очень долго – вплоть до марта или апреля.

В отличие от Летнего, Зимний Дюшес капризен в отношении состава почвы и ее питательности: дерево любит хорошо удобренные, рыхлые и влагоемкие грунты. Урожайность сорта высокая – на уровне ста килограмм с дерева.

Зимней груше тоже нужны опылители, подойдут:

Плоды Зимнего сорта отличаются наличием едва уловимой кислинки во вкусе. С одной стороны такие груши имеют легкий «румянец». Масса их тоже в несколько раз больше – в среднем, около 600 грамм.

У Зимней разновидности есть свои плюсы:

• крупные плоды отличного товарного качества;
• длительные сроки хранения урожая;
• высокая урожайность;
• морозостойкость деревьев.

Недостатки у Зимнего Дюшеса такие же, как у Летнего – самобесплодность и неустойчивость к парше. Не стоит забывать и о требованиях сорта к составу почвы: садоводу придется уделять время удобрению и поливу фруктовых деревьев.

Груша «Кафедральная»: описание сорта и фото

Дерево достигает средней высоты. Крона правильной конической формы. Густота — от средней до большой. Кора гладкая, серого цвета. Преимущественно прямые ветви направлены вверх, расположены не очень часто. Плодоносит, в основном, на однолетних побегах.

Побеги округлые, прямые, красновато-коричневого цвета, немного опушенные. Листья зеленые, гладкие, от средних до крупных.

Овальной формы, среднезаостренные, вогнутые, по краям имеются мелкие зубчики. Цветет чашевидными крупными цветками белого цвета.

Плоды у груши «Кафедральной» среднего размера или ниже, весом от 110 до 130 г.

Грушевидной правильной формы, с бугорками на поверхности, зеленовато-желтой окраски. При полной спелости цвет может смениться на светло-желтый с красноватым румянцем.

Плодоножка средней длины, изогнутая. Сердечко небольшое, ромбическое, с мелкими закрытыми камерами. В плодах вызревают темно-коричневые семена яйцевидной формы. Мякоть имеет кисло-сладкий вкус, белая, мелкозернистая, средней плотности.

Великолепный вкус демонстрируют сорта груши Краснобокая, Лада, Детская и Ильинка.

Полная характеристика свойств груши сорт «Кафедральная»:

Ссотав	Количество
Сухих веществ	16%
Сахаров	8,5%
Кислоты	0,3%

Более подробно ознакомиться с сортом и увидеть груши «Кафедральная» можно на фото ниже:

Особенности посадки груши

Если посадка груши проводится в южных регионах, нужно делать ее в последних числах сентября. Земля достаточно влажная, на улице тепло, и вообще осенью, культуры быстро приживаются. Но, если посадка проводится в центральных регионах или в северных, то ее лучше перенести на начало мая.

Важно!

Для посадки лучше всего подходит 2-3-летний саженец.

Особенности посадки груши

Для груши сорта Кафедральная подбирается солнечный, теплый участок, желательно в южной части сада. Земля должна быть плодородной, без глины

Важно, чтобы рядом не было построек и высоких деревьев, которые будут откидывать на саженец тень. Иначе он будет долго приживаться, а пагоны начнут вытягиваться и ломаться, от своего веса

Перед посадкой делается яма глубиной и диаметром около метра. На дне устраивается качественный дренаж, потому что дерево не переносит застоя влаги, и устанавливается колышек для подвязки. Земля для посадки делается из верхнего слоя земли (получается при выкапывании ямы), 15 кг компоста и 20 кг торфа. Перед посадкой деревце осматривается, листву нужно удалить, а корни окунуть в Гетероауксин (стимулятор роста).

Во время посадки на дне ямы делается холм из плодородной земли, что сделана для посадки. Далее на холмик ставится деревце. Корневая шейка должна располагаться на 4-5 см над уровнем грунта. Корни расправляются, дерево засыпают землей и немного уплотняют приствольный круг. Теперь необходимо подвязать деревце к колышку, обрезать его до 50 см и полить 3 ведрами воды. После этого приствольный круг мульчируется торфом, чтобы влага не быстро испарялась.

Посадка и уход

Проводить высадку Кафедральной в южных областях желательно под конец сентября. В этот период для лучшего укоренения саженца существует масса благоприятных моментов:

• Теплая погода;
• Почва имеет достаточно влаги;
• При осенней посадке приживаемость лучше;
• Риск поражения вредителями минимален.

В Подмосковье и Центральной полосе высаживать культуру лучше в начале мая. Саженец успеет укорениться до холодов, легче перезимует.

Как и всякое растение, груша очень любит свет и тепло. Участок в южном уголке сада для нее подойдет хорошо. Вблизи должны отсутствовать постройки, иные плодовые мешать не должны. Неравномерное освещение приведет к сильному вытягиванию ветвей, и поломке их от собственного веса.

Важно! Кафедральная болезненно переносит пересадки. Высаживают ее раз и навсегда

По отношению к почвам груша капризна и избирательна. Земля ей нужна окультуренная, плодородная, без примесей глины. Отличным вариантом будет супесчаный чернозем, хорошо пропускающий влагу, воздух.

За неимением подобных вариантов, перед посадкой следует позаботиться о дренаже, обогащении и облегчении почвы. Можно специально соорудить холм.

Саженец высаживают 2-3 летний, без повреждений. С эластичной гладкой корой, развитыми корнями. Множество тоненьких корешков увеличивает скорость приживаемости. Перед посадкой необходимо срезать листву, и окунуть в смесь Гетероауксина.

Важно! У впервые зацветшей груши нужно удалить 80% цветов. Уход за сортом Кафедральная стандартный – прополка, подкормка, полив

От вредителей дерево обрабатывают фунгицидами

Уход за сортом Кафедральная стандартный – прополка, подкормка, полив. От вредителей дерево обрабатывают фунгицидами.

Молодые растения в первую зиму нужно обернуть бумагой или лапником, направив иголки вниз, чтобы грызуны не объели кору. Весной полностью белится ствол, предохраняя грушу от вредителей, ярких лучей.

Посадка

По правилам посадки груша очень похожа на яблоню, но с некоторыми оговорками. Например, она предпочитает солнечные места, но при этом нужно исключить продуваемость, поскольку это может стать негативным фактором в зимний период.

Почва на месте посадки должна быть влажной и насыщенной питательными веществами. При этом уровень грунтовых вод не должен находиться на уровне выше одного метра к поверхности. Если пренебречь этим правилом, через некоторое время корни груши, достигнув водного горизонта, переувлажнятся и начнут загнивать. Если же ваш участок сам по себе достаточно сырой, рекомендуется возвести холмик из грунта такой высоты, чтобы выдержать расстояние между его верхом и водоносным слоем равное одному метру. Неплохо также оборудовать хороший дренаж.

Наилучшим временем для посадки груши является осень — конец сентября — начало октября. Если же по какой-то причине посадить саженец осенью не удалось, можно отложить это дело до апреля (период до распускания почек), предварительно подготовив в сентябре-октябре посадочные ямы и заправив их питательной смесью из перегноя или компоста (15-18 кг), торфа (22-25 кг) и верхнего плодородного слоя земли. В течение зимы качество почвы станет заметно лучше, и шансы на успешное приживание повысятся.

Обязательно подвяжите саженец груши к колышку — он будет служить опорой и защитой от ветра в первый год жизни деревца

Размеры ямы выбираются исходя из корневой системы саженца. Основное требование — в распрямлённом виде корни должны легко в неё умещаться. Его глубина в среднем составляет около 50 см, а ширина до одного метра. На дно ямы насыпается упомянутая выше смесь из компоста, торфа и плодородного слоя земли, и на этот холмик ставится саженец груши. В центр углубления вбиваем колышек, который будем использовать для подвязки молодого деревца.

При посадке корневая шейка должна быть хотя бы на 3 см выше уровня земли

После впитывания влаги в грунт, приствольный круг мульчируют торфом или перегноем для лучшей её сохранности в почве. Мульча пригодится не только после посадки, но и при дальнейшем выращивании груши.

Советы и рекомендации

Описанный выше способ посадки груши является надёжным и проверенным, однако некоторые хитрости, применяемые садоводами, позволяют не только повысить вероятность успешного приживания саженца на новом месте, но и обеспечить ему комфортные условия в первые годы жизни.

Помимо питательной смеси, закладываемой в посадочную яму, рекомендуют применять фосфор, суперфосфат и древесную золу, которую перемешивают с землёй, заполняющей котлован. Объём используемых веществ при этом следующий: 1-1,5 кг суперфосфата, 2-2,5 кг фосфорной муки и 1 кг древесной золы.

При выкапывании ямы осмотрите нижний слой почвы. Это имеет значение, поскольку груша любит рыхлые почвы, и если почва плотная, её нужно разрыхлить с помощью песка или опилок. Перегной, являющийся частью питательной смеси, а также зола являются неплохими разрыхлителями, и кроме них можно больше ничего не использовать.

Посадка саженца с закрытой корневой системой увеличит шансы на хорошую приживаемость

Корешки у груши достаточно чувствительны к калию и азоту, поэтому не допускайте их прямого контакта с этими удобрениями.

Прополка приствольного круга груши — это не только способ избавить её от прямой конкуренции за влагу и питательные вещества, но и шанс избежать появления зелёной тли, которая чаще всего селится на сорняках, а потом перебирается на молодняк. Чем моложе растение, тем легче пить из него соки, поэтому позаботьтесь о безопасности своей груши.

Если на участке растёт рябина, постарайтесь развести её с грушей как можно дальше друг от друга. Эти деревья поражаются одними и теми же вредителями, и селить их рядом противопоказано.

Сбор и хранение урожая

Собирать плоды начинают в первых числах августа. О спелости можно судить по лёгкости отрывания груш от ветви. Сбор идёт от нижних ветвей к верхним; для верхних ветвей понадобится лестница. Также можно приобрести в магазине «Сад-огород» специальный фруктосъёмник или сделать его самому. Снимать нужно аккуратно, не сжимая плоды, старясь не повредить кожуру.

Плодоножку не нужно удалять — так урожай некоторое время сохранится свежим. Частично подпорченные плоды откладывают в сторону. Целые укладывают в ящик, желательно из древесины. На хранение предварительно охлаждённые в тени фрукты помещают в сухой погреб с температурой от 0°С до +2°С.

Вам будет интересно узнать, как хранить груши на зиму в домашних условиях.

Долго этот сорт не хранится, максимум 2 недели. Таким образом, груша Кафедральная достойна внимания дачников и фермеров. Её вкусовые качества выше всяческих похвал, а универсальность в применении и лёгкость выращивания сгладят имеющиеся недостатки.

Описание растения и его характеристика

Этот летний столовый сорт отличается скороплодностью и стабильным плодоношением. Подходит для всех регионов выращивания, поскольку способен выдержать морозы до -30°С. При этом сорт отличается устойчивостью к грибковым заболеваниям культуры.

Знаете ли вы? В Китае груша — это символ бессмертия. Увидеть сломанное дерево или повредить его самому считается угрозой для здоровья и даже жизни.

Дерево с конической, не слишком густой кроной вырастает до 4 метров. Крону формируют прямые, растущие вверх побеги. Серого цвета кора гладкая, молодые ветви чуть опушены, красно-коричневого цвета. Листва с зубчатым краем овальной формы. В период цветения дерево укрыто «шапкой» крупных белых цветов.

Описание плодов

Форма плодов привычная, округлая с вытянутостью в области соединения с черешком. На гладкой поверхности встречаются бугорки. Кожура, созревая, приобретает розовый румянец на основном жёлтом фоне. Вся поверхность кожицы усыпана мелкими чёрными точками. Вес плода примерно 130 г.

Мякоть груши белая, сочная, на вкус кисло-сладкая. Содержание сахара 8,5%. Консистенция мякоти зернистая, но нежная, с характерной для культуры маслянистостью. В закрытых семенных камерах находятся коричневые семена.

Плюсы и минусы сорта

• Груша Кафедральная обладает многими достоинствами, среди которых:
• скороспелость;
• морозоустойчивость;
• стабильность плодоношения;
• вкусовые характеристики;
• устойчивость к заболеваниям;
• универсальность в применении.

• Недостатки груши:
• маленький срок лёжкости;
• средняя сохранность товарного вида при транспортировке.

Урожайность

Плодоношение начинается через 3-4 года после посадки саженца. Первый урожай небольшой, несколько десятков плодов. Максимальная отдача наблюдается после 6 лет жизни — одно дерево даёт до 35 кг. Сады в промышленных масштабах дают до 85 ц/га.

Плоды употребляют в свежем виде, закатывают из них компоты и варенье.

Опылители

Сорт считается самоплодным, но при наличии подходящих опылителей количество урожая значительно повышается.

Лучшими опылителями считают такие сорта груш:

• Академическая;
• Детская;
• Рогнеда;
• Чижовская.

Характеристики груши Кафедральная

Груша Кафедральная имеет хорошие характеристики.

• Скороплодность, это летний сорт, дающий рожай в августе.
• Частично самоплодный сорт, опылители этому дереву не обязательны.
• Плоды небольшие, удобны для консервирования в цельном виде. Но в то же время небольшой размер не удобен в обработке, если делать варенье кусочками или джем, да и сбор урожая из-за этого затягивается.
• Сильный иммунитет к грибковым заболеваниям.
• Зимостойкость высокая – до -30°C. Вымерзшие ветки на урожайности дерева не отражаются, и все же необходимо вовремя проводить обрезку, чтобы культуре было проще отойти от холодов.
• Транспортабельность низкая. На малые расстояния урожай перевозить можно, но долгой поездки он не выдержит.
• Урожайность высокая, с 8-летнего деревца собирается до 35 кг груш. Дерево дает плоды каждый год.
• Груши после сбора быстро портятся.

Плоды небольшие, по 120 г в среднем

Груша Дельбарью

Дельбарью — универсальный сорт груши французской селекции. Груша данного сорта характеризуется высокой зимостойкостью, а также хорошей устойчивостью к болезням.

У груши сорта Дельбарью плоды крупные (масса 1 груши — 250-325 грамм) классической грушевидной формы, зеленого цвета с легким румянцем на освещенной стороне. При достижении потребительской зрелости окрас становится светло-желтым. Мякоть белая, сочная, вкусовые качества очень высокие. Груша этого сорта обладает сладким, с легкой кислинкой вкусом. Ценится этот сорт за прекрасные вкусовые качества плодов.

Сорт груши Дельбарью — самоопыляемый. Хотя для получения обильного урожая рекомендуем купить и посадить сразу несколько саженцев груш для переопыления.

Срок созревания плодов груши сорта Дельбарью: поздний (сентябрь)

Саженцы груши сорта Дельбарью можно купить с голым корнем или в контейнерах различной емкостью. Саженцы с голым корнем лучше всего покупать в стадии покоя (до того, как весной растение выпустит почки, или после того, как осенью опадут листья). Такой саженец требует незамедлительной высадки в грунт. Саженцы, продающиеся в контейнерах (с комом земли) можно покупать и высаживать в открытый грунт в любое время года.

Доставка купленных саженцев может быть осуществлена на условиях осуществления такой доставки.

Купив в нашем интернет магазине саженец груши вы получите квалифицированную консультацию по посадке, уходу и выращиванию этого растения. При этом, зарегистрированные пользователи могут получать бесплатную квалифицированную консультацию по телефону в течение 1 месяца со дня покупки.

Подвой
Сеянец груши	Среднерослый.
Форма жизни
Дерево	Дельбарью — груша представляющая собой слаборослое дерево
Назначение
Плодоносящие	сорт груш Дельбарью очень декоративен в весенний период цветения.
Длительность жизни
Многолетние	груша Дельбарью плодоносной является до 15-20 лет жизни.
Межсезонный вид
Листопадные	Не требует укрытия и подвязку на зиму
Опыление
Самоопыляемые	Хотя для получения обильного урожая рекомендуем купить и посадить сразу несколько саженцев груши Дельбарью
Почва
Нормальная (РН 7)	Саженец этого сорта груш предпочитает плодородную, влажную почву.
Условия произрастания
Светолюбивое	К тому же саженцы груши сорта Дельбарью характеризуются высокой зимостойкостью
Плоды
Семечковые	Груши Дельбарью крупные (масса 1 плода — 250-325 грамм) грушевидной формы, зеленого окраса с легким румянцем на освещенной стороне, мякоть белая, сочная, вкусовые качества очень высокие, обладает сладким, с легкой кислинкой вкусом
Срок созревания плодов / Цветения
Поздний	Сентябрь
Урожайность
Высокоурожайные	Груша сорта Дельбарью характеризуется стабильным и обильным плодоношением
Склонность к болезням
Заболевания	Дельбарью очень устойчив к заболеваниям.
Достоинства сорта
Достоинства	Обладает хорошей транспортабельностью и лежкостью плодов.

Какой сорт груши посоветуете?

селекционерами Потаповым С.П. и Чижовым С.Т., которые работали на тот момент в академии сельского хозяйства им. Тимирязева К.А. Сорт вобрал в себя все лучшее, что есть в грушах Тема, Лесная красавица и Дюшес Бедро.

Внешне это среднерослые деревья с конической кроной средней густоты. Имеет прямые, редкие ветви и кору серого цвета, с гладкой поверхностью. Побеги красно-коричневые, прямые, слабоколенчатые, среднего размера. Плодовые образования обычно завязываются на простых кольчатках, и изредка на однолетних побегах. Листва достаточно крупная, овальная, не имеющая опушения. Цветы большие, чашевидные, белого окраса.

Плоды данной груши не могут похвастаться большим размером, их вес не превышает 100-130 г. Однако они имеют привлекательную грушевидную правильную форму, покрытую нежной глянцевой кожуркой. И, что важнее всего, обладают хорошими вкусовыми качествами. Ее белая мелкозернистая сочная мякоть имеет сладкий, с небольшой кислинкой, вкус и приятный аромат.

Кафедральная груша относится к сортам столового назначения, ее чаще используют для компотов и варенья, хотя, в свежем виде она не менее вкусна.

Груша Кафедральная является среднелетним сортом, созревать она начинает с середины августа.

Остановить свой выбор на этой груше стоит по следующим причинам:

Высокая зимоустойчивость. Прекрасно подходит для разведения в средних широтах.

Скороплодность. Урожай груш можно получить уже на четвертый год жизни дерева.
Ежегодное плодоношение.
Высокие урожаи. В процессе сортоиспытания была выявлена средняя урожайность в размере 136,5 центнеров с гектара.
Вид устойчив к парше. Грибковое заболевание, способное погубить урожай плодовых деревьев.

Недостатками сорта являются:

• Небольшой размер плодов.
• Маленький срок хранения плодов. Храниться груши могут только 10-12 дней, плохо транспортабельны. Данная проблема решается своевременной переработкой урожая на сухофрукты и различные заготовки.

Чтобы получить обещанные обильные урожаи, нужно со всей ответственностью подойти к процедуре посадки саженца, а также знать, как правильно ухаживать за деревцем.

История сорта

В 1990 году на государственное испытание был принят новый сорт, выведенный в Московской сельхозакадемии имени Тимирязева. Авторами Кафедральной груши были С. П. Потапов и С. Т. Чижов, которые путём скрещивания сеянца 32-67 (полученного от скрещивания сортов Лесная красавица и Тема) и гибрида 72-43 (получен от той же Лесной красавицы и Дюшеса Бедро) её и получили. Уже через 11 лет Кафедральная была включена в Госреестр в Центральном регионе. Сорт хорошо приспособлен к условиям средних широт страны и успешно переживает зимы. Очевидно, в регионах с более тёплым климатом дела обстоят ещё лучше.

Груша Кафедральная хорошо подходит для выращивания в Средней полосе России в условиях суровых зим

Летний самоплодный сорт с отличными вкусовыми качествами — груша детская.(2018г)

Особенно важен полив во время плодоношения груши.

Из описания груши сорта «Кафедральная» не сложно понять, что, посадив ее на участке, можно получать хорошие урожаи, обеспечив дерево необходимым уходом.

Выбирая сорта плодовых деревьев для своего сада, нужно учитывать их адаптированность к произрастанию именно в вашем регионе. Если вы решили выращивать груши на своем участке, но ваш климат не отличается мягкостью, то не стоит возлагать надежды на южные сорта.

Деревья, дающие обильный урожай в Крыму или Краснодарском крае, в климатических условиях средней полосы могут просто не перезимовать, либо их урожайность может в разы снизиться.

• Характеристика сорта, его достоинства и недостатки
• Правильная посадка груши и особенности ухода за ней
• Способы длительного хранения урожая груш

Характеристики

Плоды годны к сбору в течение августа, но, как большинство летних сортов, хранятся недолго, не более двух недель. Транспортабельность плодов средняя. Сорт груши «Кафедральная» отлично подходит для употребления в свежем виде.

Впрок лучше заготавливать в виде сухофруктов, для последующего приготовления компотов. В сыром виде из плодов можно сварить отличное варенье или компот.

Хорошо переносит заморозки. Плодоношение регулярное, что является одним из плюсов этого сорта. Также сорт обладает высокой устойчивостью к парше. Урожайность — около 85 центнеров с гектара, в среднем с каждого дерева — 35 кг. Плодоносить начинает уже на 3-4 год.

Высокой урожайностью отличаются и Памяти Жегалова, Москвичка, Отрадненская и Осенняя Яковлева.