Груша: описание и характеристика лучших сортов
Содержание:
- Осенние
- Зимние сорта
- Какие сорта лучше всего хранятся?
- Прочие сорта груш
- Ранние сорта груши для средней полосы
- Описание груши Августовская роса
- Осенние сорта
- Польза плодов
- Хозяйственное использование
- Зимние
- Зимние сорта груш для Подмосковья
- Подготовительные работы перед посадкой
- Подготовка к зимовке
- Какой сорт груш лучше
- Декора
- Самые лучшие сорта зимних груш: фото и описание
- Как хранить поздние груши
Осенние
Преимущества осенних сортов подкупают – они имеют высокие вкусовые качества летних и долгий срок хранения зимних.
Велеса
Один из лучших представителей осенних сортов. Размер дерева средний, ветви поникшие, округло-пирамидальные. Неприхотливая Велеса нуждается лишь в регулярной обрезке.
Плюсы:
- вкусовые качества урожая;
- компактный размер дерева;
- высокий иммунитет;
- неприхотливость.
Минус:
без обрезки дерево быстро загущается.
Краснобокая
Груша среднего размера и роста, округлая и компактная. Сорт совершенно неприхотлив, хорошо себя чувствует даже в полутени. Но для того чтобы плоды были полностью налиты и приобрели свои вкусовые качества, дерево нуждается в поливе.
Плюсы:
- долгий срок хранения;
- вид и вкус плодов;
- неприхотливость.
Минус:
необходимость в дополнительном поливе.
Мраморная
Дерево большое и даже огромное, крона густая. Большое количество мелких веточек очень быстро выращиваются и переплетаются между собой.
Плюсы:
- высокая урожайность;
- морозостойкость;
- долгий срок хранения;
- не боится вредителей.
Минус:
первого урожая надо ждать 5 лет.
Груша Мраморная.
Зимние сорта
Гера — груша с крупными плодами, некоторые экземпляры наливаются до 250 г, средний вес — 175 г. Вкус хороший, мякоть нежная и сочная. К сбору урожая приступают во второй половине сентября, а период потребления зимой длится 150–160 дней при хранении в прохладе.
Гера
Зимняя кубаревидная даёт плоды послаще и поароматнее, чем у Геры, но они мельче — 150 г. Главный недостаток сорта — позднее вступление в плодоношение — на 6–7 год. Зато взрослое дерево регулярно приносит высокие урожаи золотистых плодов с румянцем, хранятся они до марта.
Ника уступает предыдущим двум сортам по урожайности и длительности потребления плодов — 90–100 дней. Но и Ника не лишена очевидных достоинств. Плоды крупные, яркие, эффектные из-за румянца, покрывающего почти всю поверхность, а вкус — десертный с ароматом. При выращивании придётся регулярно и хорошо прореживать крону, без этой процедуры плоды мельчают.
Яковлевская — одна из самых урожайных среди зимних для средней полосы. Кроме того, у неё очень продолжительный период потребления плодов зимой — до 180 дней. При этом груши вырастают крупные, у них нестандартная, удлинённая, форма. Мякоть с ароматом, нежная, хрустящая, но не каждый год сладкая. Когда не хватает тепла и много дождей, бывает пресной и водянистой.
Какие сорта лучше всего хранятся?
Советуем к прочтению другие наши статьи
-
Овцеводство как бизнес
-
Варенье из сливы без косточек на зиму
-
Желтый арбуз — сорта и выращивание
-
Индюки породы Виктория – советы по содержанию
Зимние сорта груш отличаются тем, что хранятся весьма долго, но какие сорта могут пролежать до начала весны или даже до мая?
- «Первомайская» груша способна храниться до 8 месяцев! Плоды по 150 грамм, бывают и до 200 г. Форма правильная, консистенция мякоти масленичная, вкус сочный, сладкий с кислинкой и легкой терпкостью. Окрас плодов зеленый, а после созревания желтоватый с красно-бурыми пятнами по всей поверхности. Отличается сильным ароматом. Грибковыми болезнями не поражается.
-
«Изюминка Крыма» имеет очень устойчивые к хранению плоды. При нормальных условиях они лежат 7 месяцев без изменения вкуса и качества мякоти. Плодоносят деревья с 4 года. Урожайность высокая. Груши могут расти до 400 грамм, форма типичная, грушевидная, окрас золотистый. Вкус приятный, мякоть нежная, кисло-сладкая.
- «Белорусская поздняя» хранится до 6 месяцев. Имеет стабильную высокую урожайность. Созревает этот зимний сорт груш с середины сентября. Плоды по 120 г. Окрас технической спелости, когда их собирают, зеленый с бурым румянцем. Через месяц после сбора приобретают желтый окрас с размытым красным бочком. Мякоть сочная, мелкозернистая, имеется кислинка, но основной вкус сладкий. Дерево растет до 4 метров, в плодоношение вступает на 3 год.
- «Зимняя кубаревидная» может лежать 5-6 месяцев после сбора. Плоды грушевидные, с четкими очертаниями, до 200 г с плотной, грубой кожурой зеленого цвета и бурым румянцем. После полного созревания мякоть становится белой, сочной и сладкой с незначительной долей кислоты. Дерево растет до 4 метров, из главных недостатков выделяют позднее плодоношение – 6-7 год.
Прочие сорта груш
Выделяют и другие сорта груш, которые считаются не менее популярными и востребованными среди садоводов. К таким относят следующие сорта:
- Январская. Плоды среднего размера, крупные по диаметру, с грубоватой кожурой и маленькими семенными камерами. Кожура светло-зеленая. Мякоть плотная, сочная и сладкая.
- Медовая. Груши крупные, весом 400, иногда 500 г. Обладают тонкой кожурой с матовой поверхностью и легкой шероховатостью. Кожура желто-зеленая, иногда с коричневым или розовым румянцем. Фрукты очень сладкие, за счет чего получили свое название.
- Ботаническая. Плоды грушевидной формы, средние по размеру, достигают 120-140 г. Кожура желто-зеленого окраса. Мякоть плотная, сочная, крупнозернистая.
- Светлянка. Небольшие плоды, вес которых колеблется от 90 до 120 г. Форма округлая, кожура гладкая, зелено-желтого окраса при неполном созревании, золотисто-желтого при потребительной зрелости. Мякоть кремовая, полумаслянистая, нежная.
- Есенинская. Грушевидные плоды весом до 130 г. Кожура плотная, светло-зеленая с многочисленными подкожными точками. Мякоть кремовая, сочная, имеет мускатный аромат и кисловато-сладкий вкус.
- Оригинал. Вес груш 100-120, иногда 200 г. Форма удлиненно-грушевидная, кожура гладкая, желтая. Кремовая мякоть, нежная, маслянистая, вкус сладкий с кислинкой.
- Талица. Плоды мелкие или средние. Вес колеблется в пределах 80-110 г. Форма округлая, яблоковидная. Поверхность гладкая, кожура средней толщины, светло-желтая. Мякоть кремовая, обладает гармоничным кисло-сладким вкусом, напоминающим мед. Сильный аромат.
- Бетаулская. Масса одного плода достигает от 115 до 130-155 г. Форма грушевидная, широкая, поверхность гладкая. Зеленовато-желтая кожура с буровато-красным румянцем. Белая, нежная, маслянистая мякоть с кисло-сладким вкусом.
- Детская. Форма красивая, плоды одинаковые, достигают 85-90 г. Поверхность неровная, присутствует легкая бугристость. Кожура желтая, затем становится оранжево-розовой, когда плоды созревают. Вкус сладкий, аромат выраженный.
- Сибирячка. Маленькие груши весом от 35 до 70 г. Округлая форма, сглаженные ребра, зеленовато-желтая кожура с матовой, гладкой поверхностью. Мякоть кремовая, сочная, терпкая на вкус.
Среди такого большого разнообразия сортов всегда удастся подобрать тот, который подходит для посадки в определенной местности, устраивает сроками плодоношения. В зависимости от предпочтительных характеристик садоводы останавливают выбор на определенных сортах.
Ранние сорта груши для средней полосы
Это типичный летний сорт груши, представляющий собой среднее по размеру дерево с кроной в форме узкой пирамиды с изогнутыми, коричневого цвета, оголенными и округлыми по форме побегами. Листья зеленой окраски, достаточно продолговатые, с гладкой поверхностью. Груши доходят в весе 120 грамм, имеют немного удлиненную грушевидную форму, с наличием бугорков на поверхности. Отмечена очень короткая плодоножка, поставленная косо и небольшая воронка.
Плоды груши окрашены в зеленовато-желтый цвет, обладают небольшой розоватый загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить сероватые подкожные точечки. Мякоть у груши белоснежная, чрезвычайно нежная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,4 балла из максимальных 5ти баллов. Из положительных качеств сорта необходимо отметить его высокую зимостойкость для средней полосы России и урожайность, достигающую в отдельных регионах страны в 100 центнеров с гектара.
Типичный позднелетний сорт груши, представляющий собой среднее по размеру дерево, слаборастущее, с кроной в форме разреженного шара с компактными, коричневато-буроватого цвета, коленчатыми, голыми и округлыми по форме побегами, концы которых устремлены вверх. Листья темно-зеленой расцветки, достаточно удлиненные, с гладкой, блестящей поверхностью.
Груши доходят веса в 205 грамм, имеют немного удлиненную грушевидную форму. Плоды окрашены в золотисто-желтый цвет, имеют небольшой розоватый загар с южной стороны плода. Если повнимательнее присмотреться к плоду, то можно заметить сероватые подкожные точечки, количество которых незначительно. Мякоть у груши кремовая, весьма нежная, умеренно плотная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,8 балла из максимальных 5ти баллов, возможно еще это и благодаря приятному грушевому аромату. Из положительных качеств сорта груши необходимо отметить его скороплодность – плодов придется от саженцев ждать всего 5 лет.
Типичный позднелетний сорт груши, представляющий собой среднее по размеру дерево с кроной в форме округлой компактной пирамиды средней густоты. Груши достигают веса в 85 грамм, имеют в большинстве своем грушевидную форму, с наличием блеска на поверхности. Плоды груши окрашены в золотисто-желтый цвет, имеют небольшой оранжевый румянец с южной стороны плода.
Мякоть у груши кремовая, нежная, средняя по плотности, с изобилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,5 балла из максимальных 5ти баллов. Плоды становятся вкуснее после непродолжительной «лёжки» (в течение недели).
Типичный летний сорт груши, представляющий собой среднее по размеру дерево с пониклой, среднезагущенной кроной и изогнутыми, коричневого цвета, оголенными и округлыми по форме побегами. Листья зеленой окраски, достаточно продолговатые, с гладкой поверхностью. Груши достигают в весе 80 грамм, имеют грушевидную форму, с гладкой поверхностью. Отмечена достаточно длинная и изогнутая плодоножка, воронки нет, как нет и оржавленности. Плоды окрашены в зеленоватый цвет, имеют небольшой буро-красный загар с южной стороны плода. Если повнимательнее присмотреться к плоду, то можно заметить зеленоватые подкожные точечки.
Мякоть у груши кремовая, нежная, с изобилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,6 балла из максимальных 5ти баллов (хотя садоводы отмечают пресно-сладкий вкус плодов, но с приятным ароматом). Из положительных качеств сорта груши необходимо отметить его высокую зимостойкость для средней полосы России и урожайность, достигающую в отдельных регионах страны 300 центнеров с гектара.
- Груша «Скороспелка из Мичуринска»
Типичный раннелетний сорт груши, представляющий собой среднее по размеру дерево с кроной в форме округлой пирамиды средней загущенности. Плоды груши достигают в весе 70 грамм, имеют округло-грушевидную форму. Плоды окрашены в желто-зеленый цвет, имеют небольшой розоватый загар с южной стороны плода.
Мякоть у груши кремовая, нежная, с изобилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,7 балла из максимальных 5ти баллов (по отзывам садоводов-любителей, вкус носит характер кисло-сладкого, с прекрасным грушевым ароматом). Из положительных качеств сорта необходимо отметить его относительную устойчивость к парше и урожайность, достигающую в отдельных регионах страны 200 центнеров с гектара.
Описание груши Августовская роса
Груша с необычным названием Августовская роса — плодовое дерево, конечный результат работы отечественного селекционера С.П. Яковлева. Сорт получен в 2002 году при скрещивании сортов Нежность и Триумф Пакгама. Плодовое дерево относится к разновидностям с летним сроком созревания. Рекомендовано для выращивания в Центрально-Черноземном регионе России.
Ботаническая характеристика сорта:
- Высота взрослого дерева достигает 2,5-3 м. Крона компактная, не слишком густая, слабопониклая.
- Кора гладкая, окрашена в серый цвет.
- Побеги гладкие, светло-коричневого оттенка.
- Листья продолговатые и заостренные, с зубчатыми краями, темно-зеленого цвета.
- Цветки маленькие, лепестки белого цвета. В одно соцветие собраны 7-10 цветков.
- Плоды средней величины, короткогрушевидные, с тупоконической воронкой и небольшим бороздчатым блюдцем. Кожица гладкая, с многочисленными подкожными точками, окрашена в зеленый цвет. По мере созревания кожица меняет окраску на желтоватую. Мякоть плотная, мелкозернистая, белого цвета. Созревают в середине августа. Вкус зрелых груш сладкий, с легкой кислинкой, приятным ароматом. Дегустационная оценка 4,6 балла. Урожайность доходит до 156 ц с 1 га. Вес одного плода достигает 130–150 г, отдельные экземпляры вырастают до 200 г.
Для выращивания плодового дерева рекомендованы суглинистые, супесчаные или черноземные почвы, противопоказан плотный глинистый грунт. Подходящее место для посадок — ярко освещенный солнечными лучами незаболоченный участок с ветровой защитой.
Груша Августовская роса: достоинства и недостатки
Плодовое дерево унаследовало положительные качества «родителей», а по вкусу даже превзошло.
К преимуществам груши относятся:
- Получение первого урожая через 4 года после посадки.
- Восхитительный вкус зрелых плодов.
- Засухоустойчивость.
- Способность переносить морозы до -36 ˚C.
- Устойчивость к парше и септариозу.
- Способность плодов к транспортировке, при которой сохраняется товарный вид. За время хранения фрукты дозревают, становятся еще ароматнее.
Недостатком сорта Августовская роса считается частичная самоплодность. Чтобы на дереве регулярно созревали сочные плоды, потребуется высадить рядом опылитель, например, российские сорта груши Памяти Яковлева и Чижевская.
Благодаря регулярному обильному плодоношению, неприхотливости в уходе столовая Августовская роса заслужила признание, пользуется популярностью среди любителей сочных и ароматных плодов.
Осенние сорта
Плоды этих видов в меру сладкие и сочные, они реже осыпаются с дерева. Осенние сорта груш употребляют в пищу в свежем виде, из них делают заготовки на зиму.
Чтобы найти подходящий вариант для своего сада, следует рассмотреть характеристики разных сортов.
Велеса
Собирать урожай начинают в среднем через 6 лет после посадки. Вес плода достигает 170-180 г. Груша отличается хорошей зимостойкостью, хорошим плодоношением. Фрукты на дереве созревают практически одновременно.
Краснобокая
Отличается эта груша морозоустойчивостью. После начала плодоношения уход за деревом сводится к минимуму. Плоды начинают созревать к середине осени. Средний вес фруктов составляет 150 г. Спелые груши имеют желто-зеленый цвет.
Москвичка
Неприхотливое и выносливое дерево дает хороший урожай каждый год. Десертный сорт имеет отличный товарный вид, хорошо хранится. Плоды можно употреблять в свежем виде, варить из них компот, делать мармелад, джемы.
Польза плодов
Груши капризны, но вкусны. И очень полезны. Витаминно-минеральный комплекс – услада вкупе с Клондайком для организма:
- В-группа повысит не только иммунитет, но и зарядит мозговую деятельность;
- каротин – регулятор зрения;
- рутин — пособник капиллярной и сосудистой крепости;
- железо – выровняет уровень гемоглобина;
- рекордное содержание полезного калия освободит кости от ломкости, укрепит сердечную мышцу и приведет в порядок водный баланс;
- Е — уладит шероховатости кожи, разравнивая ее и возвращая эластичную гладкость;
- магний, выводящий из организма накопившиеся токсины после вирусных заболеваний.
Для тех кто жить не может без перекусов, но очень хочет сберечь фигуру, они станут лучшими друзьями – минимум калорий удержит нормальный вес, а органические кислоты, пищевые волокна, стабилизируют работу и кишечника, и печени.
Эндрофины в ее мякоти способны вывести из затяжной хандры, осилить стресс и подарить хорошее настроение. Дефицитный глуататион унивелирует склонность к геморроидальным инсультам.
Вас может заинтересовать:
Груша Просто Мария: описание сорта, отзывы
Если садовод хочет найти для своего участка плодовое дерево, которое с легкостью переносит холодную зиму, может…Читать далее…
Гомеопаты и приверженцы природных растений-лекарей рекомендуют их при:
- головокружении и часто повторяющейся мигрени;
- нарушении работы мочеполовых органов;
- беременности – фолиевая кислота, витамин А необходимы для нормального, планомерного развития плода;
- разгуле инфекционных заболеваний – она причисляется к легким антисептикам (сок – отличный ополаскиватель для горла) и противовирусным борцам.
Важно!Панкреатит, гастрит и язва в хронической форме не уживаются с грушами как скоро-, так и с позднеспелыми. Лучше прекратить употребление в сыром виде.
Хозяйственное использование
Плодовые сорта подразделяются на:
- столовые (десертные);
- технические;
- универсального назначения.
У десертного типа урожай имеет отличный товарный вид и хорошие вкусовые характеристики, он долго хранится, выдерживает транспортировку практически без потерь. Продукт преимущественно употребляется в свежем виде. Лучшие представители:
- Ноябрьская;
- Талгарская красавица;
- Мраморная;
- Бартлет Ред Рози;
- Бронзовая;
- Мария;
- Рассвет;
- Десертная;
- Банкетная;
- Тихий Дон.
Банкетная
Представители технической группы:
- Орловская летняя;
- Светлянка;
- Внучка;
- Памяти Яковлева;
- Повислая.
Они не имеют высоких товарных качеств и хранятся недолго, но отличаются хорошим вкусом, поэтому используются для переработки.
Универсальное назначение представляют:
- Бере русская;
- Лада;
- Подкумок;
- Зоя;
- Гера;
- Отрадненская;
- Елена;
- Диколор;
- Академическая.
Плоды одинаково хорошо подходят и для употребления в свежем виде, и для переработки.
Некоторые грушевые деревья используются для озеленения. Плоды у них несъедобны или не представляют ценности. После опадания листвы они остаются на ветках, зеленая окраска меняется на коричневую, почти черную.
- Кальера Шантеклер – крона имеет колонновидную форму, весной декоративность придают гроздья цветов, осенью эстафету принимает листва, приобретающая оранжевый и желтый оттенок;
- Бич Хилл – крона пирамидальная, цветки собраны в соцветия, в апреле-мае они становятся настоящим украшением дерева, эллиптические листья осенью окрашиваются в ярко-желтый или оранжевый цвет;
- Иволистная – крона раскидистая, с пониклыми ветвями, листья опушенные, узкие, похожие на ивовые, белые крупные цветки собраны в соцветия.
Зимние
Среди большого разнообразия груш зимние сорта предпочитают за их продолжительные сроки хранения, повышенную стойкость к заморозкам. Ниже представлены зимние сорта, которые считаются самыми лучшими.
Саратовка
Сорт, полученный при скрещивании груш Бергамот немецкий и Бере зимняя. Плоды средние, вес достигает 120-140 г. Форма фрукта удлиненно-грушевидная, поверхность гладкая. Кожура маслянистая, тусклая и плотная, зеленовато-желтого цвета, при созревании приобретает желтый оттенок. Плодоножка недлинная, изогнутая. Белоснежная, маслянистая мякоть с кисло-сладким привкусом.
К преимуществам сорта относят повышенную стойкость к заболеваниям и перепадам температуры, товарный вид и хорошие вкусовые качества груш.
Плодоношение приходится на 5-й год после посадки саженца. Сорт характеризуется высокой урожайностью – с 1 га снимают до 24 т зрелых плодов.
Кондратьевка
Зимний сорт. Дерево высокое, достигает до 10-12 м, имеет пирамидальную форму ствола и немного опущенные ветки. Растет медленно, но со временем это становится преимуществом – появляется все больше плодов.
Плоды крупные, их вес достигает до 230 г. Кожура зеленая, немного желтоватая. Плоды сочные, нежные и приятные на вкус и аромат. Плодоножка толстая, изогнутая. Форма правильная, грушевидная.
Созревание плодов приходится на начало и середину сентября. Плодоносить дерево начинает на 4-5 год после посадки. Садоводы ценят грушу Кондратьевка за стойкость к холодам, болезням и вредителям.
Пасс-Красан
Французский зимний сорт груши. Плоды подходят для использования в свежем виде и для технической переработки. Плоды среднего размера весят до 180 г, имеют бергамотовидную или шаровидную форму. На поверхности присутствуют ржавые или серые крапины. Кожура тонкая, но плотная, с легкой шершавостью, оранжево-желтого оттенка. Плодоножка недлинная и утолщенная, немного изогнутая, прямая. Кремовая мякоть сочная и сладкая, с легкой кислотой и выраженным ароматом.
Плодоношение приходится на 6-7 год после посадки саженца. Сорт характеризуется средней урожайностью – с 1 дерева собирают до 10-15 кг спелых груш.
Высаживают саженцы на богатых почвах, деревья подрезают, формируют крону и вносят удобрения. Такие процедуры позволят ускорить рост дерева и повысить урожайность.
Первомайская
Плоды сорта Первомайская характеризуются грушевидной формой, длина их достигает около 10 см, а вес в среднем составляет 150 г. Поверхность гладкая, желтого оттенка, пятна и румянец отсутствуют. На кожуре имеется плотный восковый налет.
Мякоть сочная, мягкая, не водянистая, кремового оттенка. Груши сладкие, приятные на вкус, без горечи и кислоты, чем-то напоминают персик или ананас. Приятный аромат.
Саженец сажают весной, в начале марта. Для посадки выбирают хорошо освещенные участки, где нет заграждений или строительных сооружений. С 1 дерева снимают около 40 кг зрелых плодов.
Лира
Лиру удалось вывести при скрещивании сортов Бере зимняя и Лесная красавица. Плоды созревают в середине сентября. При сборе урожая снимают желтые плоды с зеленоватым оттенком. Одна груша весит 200-250 г, имеет правильную грушевидную форму с легким скосом. Кремовая мякоть очень сочная, сладкая с легким присутствием кислоты. Аромат слабовыраженный.
В плодоношение груша вступает на 3 или 5 год после посадки. Выбирают одно- или двухлетние саженцы. Процедуру посадки проводят осенью или весной. Лучше сажать саженцы на участках, где постоянно светит солнце, и отсутствуют сквозняки.
По мере хранения плоды желтеют, а их румянец становится ярким. Груши могут храниться до декабря-января, иногда не портятся до конца марта.
Отечественная
Сорт был выведен в 1934 году путем скрещивания груш Деканки зимней и Вере Боек. Дерево невысокое, обладает хорошей зимостойкостью. Урожайность средняя, ежегодная.
Плоды имеют правильную грушевидную форму, зеленовато-желтый оттенок кожуры. Плоды средние или крупные по весу, достигают 170-200 г. Мякоть кремовая, сочная, нежная, вкус кисло-сладкий.
Первое плодоношение приходится через 4-5 лет после посадки в грунт. Плоды полностью созревают в середине октября, могут хорошо храниться до конца декабря. При хранении в холодильнике не теряют внешних характеристик до марта.
Зимние сорта груш для Подмосковья
Зимний сорт груши «Чудесница»
Основные достоинства гибрида:высокий иммунитет, стабильное плодоношение, приятный вкус спелых груш. Собранные груши можно хранить до 4,5 месяцев.
Зимняя груша «Новелла»
Главные достоинства этой груши:высокая устойчивость к морозам – выдерживает холода ниже -30-32 градусов Цельсия, скороплодностью, стойкостью к ряду болезней, в том числе к грибковым, крупный размер груш – до 170-175 г, отличный вкус спелой груши.
ПЕРСИКИ!Персик Воронежский Персик Гринсборо Персик Редхейвен
Груши зимние «Ника»
можно перевозить на любые расстояния, храниться в соответствующих условиях может до 4,5 месяцев.
Лучшие сорта ВИШНИ для Подмосковья
Подготовительные работы перед посадкой
Колоновидную грушу многие считают необычным растением, потому перед посадкой нужно соблюдать определенные условия и подготовиться к этому процессу
Важно правильно выбрать саженцы и место для посадки. Только серьезный подход к задаче позволит получить в будущем здоровое и плодоносящее растение
Рекомендации по выбору саженцев и сортов
Выбрать здоровые саженцы очень важно. Опытные садоводы рекомендуют выбирать молодые деревца в питомниках, ведь только в них удастся приобрести крепкие и здоровые саженцы, адаптированные к климатическим условиям определенной местности
В питомнике также будет получена консультация специалиста относительно правильной посадки и ухода за растением.
Желательно выбирать однолетние растения – они быстрее и лучше приживаются, менее подвержены заболеваниям. Перед покупкой обязательно внимательно осматривают все растение, особенно корневую систему, она должна быть здоровой, без признаков гниения. Также осматривают ствол, он должен быть чистым и аккуратным, на нем должны отсутствовать признаки вредителей и заболеваний.
Лучше всего приобретать саженцы карликовой груши тех сортов, что подходят для климатической зоны. Для Подмосковья идеальными считаются такие сорта, как Нежность, Северянка, Кармен. Для более теплых сортов выбирают Санреми, Найт-Верт.
Место для посадки молодого дерева
Колоновидные груши нетребовательны к месту посадки, но важно выбирать участки, где отсутствуют сквозняки и сильные ветра. Из-за того, что растение компактное, в молодом возрасте может пострадать от сильных порывов
Место для посадки выбирают укромное и удаленное. Для одного растения хватит 50-60 см участка земли.
Разрешено сажать саженец даже на известковых почвах, но желательно выбирать участки с хорошо удобренной почвой – её подготавливают еще с осени. Выбранный участок тщательно перекапывают, примерно на два штыка лопаты. Одновременно вносят немного перегноя. После этого почва рыхлится и ровняется намного лучше.
Подготовка к зимовке
Хоть колоновидные сорта груш обладают повышенной стойкостью к морозам, в условиях средней полосы России перед зимой их требуется утеплять. Особенно в такой процедуре нуждаются молодые саженцы, ведь их корневая система еще недостаточно сформирована.
Существует несколько важных приемов агротехники, позволяющие пережить деревьям даже суровые сибирские зимы:
- После опадения листвы, её вместе с опавшими сухими плодами убирают и сжигают. Это позволяет избавиться от зимующих вредителей и болезнетворных микроорганизмов.
- В конце осени побелить стволы груш водоэмульсионной краской с разведенной в ней известью или мелом. Такая процедура способствует защите коры от растрескивания, возникающего вследствие перепада температур.
- Приствольный круг укрыть двадцатисантиметровым слоем древесных опилок или соломы.
Первые несколько лет у молодых деревьев защищают верхушечные почки, поскольку они очень нежные и могут погибнуть от морозов. Для этого используют различные материалы, такие как полиэтиленовые пакеты – их надевают на ветки дерева. Неплохой защитой от морозов считается снег – им окучивают ствол дерева вплоть до основания скелетных ветвей. Небольшие деревья допустимо укутывать нетканым материалом, а поверх него накинуть снежный сугроб.
Деревьям, которым исполнилось три года и более, обеспечивают защиту ствола, укутав его бумагой и осторожно обвязав веревкой. Предохранить растение от грызунов поможет рубероид или обычные хвойные ветви, которыми плотно обкладывают ствол и привязывают к нему веревкой
Молодой саженец полностью укрывают хвойными ветками.
Какой сорт груш лучше
На выбор покупателю были представлены лучшие ранние, средние, поздние сорта для летнего, осеннего, зимнего сезона. Что из этого выбрать – вопрос сугубо индивидуальный. Опираться нужно на личные желания, запросы растения к посадке, уходу. Сравнив все преимущества, недостатки номинантов, отзывы опытных людей, эксперты сделали следующие выводы:
- Конференция – самый высокий показатель лежкости;
- Памяти Яковлева – самоплодный, скороплодный сорт;
- Виктория – презентабельный внешний вид;
- Дюшес – самые высокие оценки дегустации, лидер по урожайности;
- Чудесница – самый сладкий зимний сорт;
- Мраморная – крупные плоды правильной формы;
- Москвичка – молодой сорт с великолепной зимостойкостью, быстрым созреванием.
Благодаря трудам селекционеров сегодня в продаже можно видеть много интересных и достойных деревьев для домашнего либо промышленного выращивания. Каждое обладает уникальными свойствами, характеристиками, по которым и следует делать выбор. Эксперты советуют не останавливаться на одном, а попробовать пополнить сад несколькими грушами.
Декора
Является летним сортом. Отличительная черта – карликовость. Крона почти не формируется. Боковые ветки практически отсутствуют, зато имеются укороченные побеги. Плоды крупного размера, массой до 400 г. Окрас кожуры – зеленоватый с красным отливом. Мякоть зернистая, мясистая, сладковатая. Вызревание фруктов происходит в августе – сентябре, начиная с трёхлетнего возраста саженцев.
Зимостойкость средняя. В наличии иммунитет к болезням грибковой и инфекционной этиологии. Однако есть риск заражения тлёй
Культура очень требовательна к качеству грунта, поэтому немаловажно вовремя вносить минеральные удобрения
Самые лучшие сорта зимних груш: фото и описание
Бере зимняя Мичурина. Наиболее зимостойкий из интродуцированных зимних сортов.
Дерево среднерослое, с округлой или овально-округлой кроной.
Среднеустойчив к болезням и вредителям. Побеги средней толщины, коричневые. Листья средней величины, зеленого цвета с восковым налетом, держатся на деревьях до морозов.
Обратите внимание на фото – у этого зимнего сорта груш плоды крупные, широкогрушевидные, часто неравнобокие:
Долго висят на дереве и не портятся. Окраска при съеме в начале октября зеленая, к ноябрю-декабрю желтеет, иногда на солнечной стороне бывает румянец. Мякоть белого цвета, сочная, маслянистая, не теряет вкусовых качеств до марта-апреля, в благоприятные для вегетации годы — до мая. Слегка недозрелые плоды пригодны для всех видов переработки.
Этот зимний сорт груш является высокоурожайным. Хорошо опыляется всеми одновременно с ним цветущими растениями груши. Частично завязывает бессемянные плоды от самоопыления.
Декабринка. Сорт груши выведен в ЮУНИИПОК. Дерево большое, раскидистое, ветви отходят от ствола почти под прямым углом, зимостойкое,. При описании этого зимнего сорта груш особо стоит отметить его высокую урожайность – до 28 кг с дерева. Отличается самым поздним распусканием цветочных почек.
Плоды массой 100 г. Мякоть сочная, белая, сладкая. Созревают в середине сентября и хранятся 2 месяца. Сорт не поражается паршой, устойчив к грушевому галловому клещу и бактериальному ожогу.
На видео «Лучшие сорта груш» представлены самые лучшие экземпляры российской селекции:
Как хранить поздние груши
Груши хранят так же, как и яблоки. Чтобы плоды долго сохраняли свой приятный вкус и не портились, для них необходимо создать идеальные условия. Помещение выбирается чистое, с хорошей вентиляцией, темное
Очень важно чтобы внутри было сухо. Температура должна быть низкой, около +2 градусов
Интересно!
В отличие от яблок, поздние груши обычно не едят сразу после того, как их достали из хранилища. Рекомендуется дать им полежать 3-5 дней, чтобы полностью дозреть.
Чтобы груши не лежали просто посреди погреба, их складывают в невысокие ящики, иногда заворачивают в бумагу, чтобы изолировать друг от друга. Раз в месяц плоды нужно перебирать, убирать все мятые, подпорченные. Такие плоды можно использовать для приготовления джема, варенья, компота, а для еды в свежем виде берут только целые, здоровые груши.