Описание, география, виды и состав лютика едкого

Выведенные сорта ранункулюса

Сорта, выведенные при помощи секции называемые так же гибридами у ранункулюса очень различны. Среди селекционных видов выделяют следующие варианты цветка:

• Сорт фестивальный. Имеет интересный окрас, обусловленный кроме основного цвета наличием зеленого сердечка в центре. Очень пушистые цветы ранункулюса на высокой ножке, отростков сорт не дает, в связи с чем размножение производится только семенами. Лучше всего приобретать уже готовую рассаду.
• Перпл Пикоти. Такой сорт отличается наличием кроме основного окраса яркой контрастной каймы по краям лепестков. Сажать ранункулюс можно и весной и осенью.
• Фламенко. Сорт очень оригинален, его лепестки снизу ярко-желтые, а сверху они окрашены в алый. Цветок с большим количеством лепестков очень пышен и вызывает ассоциации с испанской юбкой для танца фламенко.

Способы размножения

Выращивают лютик садовый двумя способами:

• семенами;

• корневищем.

Семенное размножение – довольно хлопотный и не всегда удачный вариант, ведь семена обладают сравнительно низкой всхожестью. Собирают их в августе-сентябре или же приобретают в магазине, а на рассаду высевают в конце февраля или в марте.

Проводят процедуру следующим образом:

• контейнер или ящик наполняют листовой и дерновой землей в равных пропорциях, к ней добавляют немного перегноя;

• семена размещают рядками с дистанцией 1-2 см, 8 см оставляют между рядками;

• присыпают их небольшим количеством земли и увлажняют при помощи пульверизатора;

• емкость размещают в хорошо освещенном месте, накрыв пленкой или стеклом (конденсат необходимо убирать каждодневно).

В среднем через 2 недели проклевываются всходы. Укрытие периодически стоит снимать, чтобы дать росткам проветриваться, а когда они немного окрепнут, можно его убрать вовсе. В первые 10 дней стоит придерживаться температурного режима +10°С, а затем достаточно +18-20°С. Необходимо росткам и яркое освещение, при нехватке солнечного света стоит обустроить место, дополненное лампами. В начале мая подросшие сеянцы высаживают в парник для доращивания.

Размножение клубнями состоит в следующем:

• в открытую почву их высаживают примерно в середине мая, когда воздух и земля достаточно прогреются;

• корневища замачивают на 12 часов в марганцовке, стимуляторах роста или воде;

• сажают в неглубокие ямки корнями вниз.

Спустя всего две недели начинают появляться ростки.

Цветы Ранункулюс. Описание

Естественная среда обитания – юго-восток Европы, малая Азия и северо-восточная Африка. Начало выращивания лютика азиатского в качестве садовой культуры было положено еще в 16 веке. В то время особой популярностью пользовались высокие сорта с простыми немахровыми цветками

В настоящее время все большим вниманием пользуются низкорослые разновидности с красивыми махровыми и полумахровыми цветками

Ранункулюс, посадка и уход за которым отличаются определенными сложностями, используют чаще всего как однолетнее растение и выращивают на цветочных клумбах, в горшках или ящиках. Для эффективности обычно сажают группами, как однотонные растения, так и разноцветную смесь из нескольких сортов.

Древовидный пион — вся необходимая информация об уходе и выращивании.

Корневая система представлена клубнями, похожими на «гусиные лапки», длиной 2,5 см. Период цветения азиатского лютика  может охватывать период с мая по август, в зависимости от разновидности, и длится около месяца. Растение максимально вырастает до 1 м. Цельные, лопатообразные, пальчатораздельные или перистораздельные листья располагаются на стебле по очереди.

Цветки шаровидные в диаметре не более 10 см. Среди вариантов окраски присутствуют масса разнообразных оттенков за исключением синего и голубого. Пышные цветки некоторых видов напоминают миниатюрные розы, другие похожи на маки.

Цветы ранункулюс. О некоторых представителях

Среди многочисленных сортов лютика следующие стали особенно популярны в декоративном цветоводстве. Лютик едкий, Ranunculus acris – зимостойкое многолетнее растение высотой до 1 м. Цветение происходит в июне. Ярко желтые цветки до 2см в диаметре. Хорошо растет по берегам водоемов в богатой и влажной почве.

Лютик борцелистный, Ranunculus acontifolius –растение многолетнее с ветвистым стеблем. В высоту достигает не более 60 см. Простые белые цветки, по несколько штук на стебле, появляются в мае-июне. Отличается хорошей зимостойкостью и переносит отрицательные температуры до -29єС.

Лютик субальпийский, Ranunculus alpestris весьма требователен к почве. С одной стороны обязателен хороший дренаж, с другой – хорошо увлажненная насыщенная гумусом почва. Период цветения охватывает июнь и июль, иногда и сентябрь.

Лютик ледниковый, Ranunculus glacialis хорошо растет в освещенных солнцем местах с кислой почвой, куда рекомендуется добавить немного торфа и торфяного моха. На 12-тисантиметровом стебле вырастают от 1 до 3 белых цветков, розоватых с обратной стороны.

Лютик азиатский, Ranunculus asiaticus с простым или ветвистым стеблем и мясистыми клубневидными корнями вырастает до 50 см высотой. Период цветения приходится на июнь и июль. Самый популярный сорт в домашнем цветоводстве для оформления сада, клумб и любых помещений. Разновидности последнего ранункулюса, посадка и уход за которыми подчиняются общим положениям, подразделяются на 4 группы:

—  персидские (Persian), высокие сорта с простыми и полумахровыми цветками;

—  чалмовидные (Turban) имеют крупные листья и махровые цветки;

— французские лютики отличаются полумахровыми цветками;

—  пионовидные лютики с большими махровыми цветками.

Куст Ranunculus Blomingdale Rose Bicolor может вырасти всего до 25 см высотой. Белые махровые цветки с розовыми кончиками лепестков.

Ranunculus Purple Picotee – небольшой куст с белыми махровыми цветками. Кончики лепестков отмечены фиолетовым оттенком.

Ranunculus Double Pink Buttercup также привлекает внимание красивыми пышными цветками и вырастает до 40 см в солнечном месте в хорошо дренированной почве. В продаже можно найти разноцветные смеси из нескольких представителей лютика

Смесь под названием Ranunculus Bloomingdale F1 mix в период цветения будет радовать махровыми цветками розового, красного, белого, желтого, оранжевого и пурпурного тонов. Куст с небольшими листьями не превышает 25 см в длину.

Из смеси Ranunculus Bloomingdale F1 mix Bicolor также вырастут небольшие кустики (до 25 см высотой) с мелкими листьями. Крупные махровые цветы отличаются разнообразием красок, которые становятся более насыщенными по краю лепестков.

Ranunculus Mache F1 bicolor Mix – небольшие растения с махровыми цветками, не превышающие в высоту 40 см.

Виды лютика

1. Лютик едкий (Ranunculus acris) представляет собой травянистое растение, которое в народе именуют «куриной кислотой». По высоте он может дорастать до 20–50 см. Листовые пластины в нижней части обладают длинными черешками и по длине достигают 5–10 см, форма их пятиугольная и пальчато-разделенная. Верхние же растут сидячими, с разделением на три части, очертания линейные, доли зубчатые. При цветении лепестки бутонов отливают ярко-желтым колером, при раскрытии могут достигать 2 см в диаметре, могут расти как одиночно, так и собираться в полузонтичное соцветие. Имеется по пять чашелистиков и лепестков, количество тычинок и пестиков множественное. Процесс цветения начинается с июня. При плодоношении вызревает многоорешек. Все части растения содержат в себе едкое летучее вещество, отличающееся едким запахом — анемол (протоанемонин), которые имеет сходство с камфарой. Может своим действием раздражать все слизистые оболочки: глаз, носа и гортани, а также воздействует на внутренние органы. Также в лютике едком присутствуют сапонины, алколоиды, аскорбиновая кислота, сердечные гликозоиды, флавоновые соединения и каротиноид флавоксантии. Очень ядовитое. Несмотря на это применяется народными целителями для излечения ран и ожогов, при фурункулезе, ревматизме, головных болях и помощи при туберкулезе. Имеется махровая форма с наименованием «Flore pleno», обладающая довольно крупными цветками ярко-желтого колера, ее выращивают в качестве декоративной культуры.
2. Лютик азиатский (Ranunculus asiaticus) также именуется Лютик садовый, Лютик гибридный либо Ранункулюс азиатский. Походит с территорий Восточного Средиземноморья, юго-западных районов Азии, Юго-Восточной Европы (местности Карпат, Крит, Родос), туда же всходят земли на северо-востоке африканского континента. Высота растения редко достигает 50 см. Стебель прямой с разветвлением. Листья, опушенные мелкими волосинками. Цветки при раскрытии достигают 3–5 см и отличаются разнообразным окрасом. Очень популярное садовое растение, давшее начало большому количеству выведенных сортов и гибридов.

Ингредиенты для «Закуска Лютики-цветочки»:

• Сельдерей черешковый

  (корень побольше)
  —
  1 шт

• Фета

• Сыр твердый

  (твёрдый (спросите сорт, который хорошо плавится), я забыла какой у меня был сорт, но именно тот, что плавится!)

• Приправа

  (травы, укроп, петрушка, зелень сельдерея)

• Соль

• Перец черный

• Чеснок

• Сухари панировочные

  /

  Панировка

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  ((для панировки))

• Кунжут

  ((можно дроблённые орехи))

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Масло растительное

  (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 194.2 ккал	белки 13.6 г	жиры 8 г	углеводы 21.4 г
100 г блюда
ккал34.7 ккал	белки2.4 г	жиры1.4 г	углеводы3.8 г

Рецепт «Закуска Лютики-цветочки»:

Сельдерей очень полезен… но как мы его используем? В суп… салат? а можно такое «оплодотверение» от пестиков-тычинок получить — загляденье!
Сельдерей я отваривала «на пару»… ну, не совсем, а почти… одним словом, налила в кастрюльку воды на несколько сантиметров (а кастрюльку подобрала такую, чтоб сельдерей туда безболезненно вошёл, но не чувствовал себя дюже вольготно. Проварила до «почти-готовности», то бишь спичка должна входить с небольшим усилием. Окунула его в холодную воду и подождала, пока сельдерей остынет!

Теперь чистим его и нарезаем тонкими кружками — из них вырезаем формочками для печенья разные фигурке (следите, чтоб была всегда парочка!).

Готовим начинку… из этих продуктов…

Зелень с чесноком мелко рубим,

смешиваем с тёртым сыром (и тем и другим, просто не хотелось писать — с «сырами»! некомильфо как-то…). Можно поперчить.

Готовим панировку: панировочные сухари смешиваем или с кунжутом, или дроблёнными орехами… а можно всё гуртом да разом.

Взбиваем слегка яйцо.
Сковородку с маслом разогреваем.
А весь процесс идёт так:
— «цветочки» натираем солью (немного) и перцем, макаем в муку — всю лишнюю стряхиваем (не «перетрахиваем!!) и смазываем с одной стороны яйцом…

— на смазанную сторону кладём начинку

и накрываем второй дружественной ей половинкой, слегка прижимаем, чтоб начинка как бы дошла до краёв.

— макаем в муку, «страхиваем» — в яйцо,

а затем хорошо обваливаем в сухарях.

Обжариваем в кипящем жире с двух сторон до хрустящей корочки.

Для удаления лишнего жира можно класть на бумажные салфетки, но не передержите — лучше всего их подавать тёплыми! Хотя и в холодном виде они вкусные!

Очень удобная закуска — можно есть даже руками… и к чему я это? руками…

Украшаете на свой вкус, я как примитив в этом деле «трахнула» в центр цветочков по клюковке — можно приклеить на каплю майонеза или горчицы.

Ой, забыла сказать — Господи, прости грехи наши тяжкие! в начинку добавила ложку жирнющей сметаны…

5.Уход в домашних условиях или выгонка

Для выращивания в домашних условиях чаще всего используют сухие корневища лютика азиатского. С помощью выгонки можно получить цветущее растение к любому празднику. От посадки корневищ до появления первых бутонов проходит около 12 — 15 недель.

Для посадки подбирают небольшой цветочный горшок, на дно которого кладут дренажный слой из керамзита или битого кирпича. Наполняют емкость цветочным грунтом и слегка его увлажняют. Корневища располагают отростками вниз и прикапывают на глубину около 3 см. Поверхность земли можно немного утрамбовать и снова опрыскать.

Частота поливов должна соответствовать степени развития наземной зеленой массы — чем больше листьев, тем чаще стоит поливать цветок. Первые поливы должны быть скудными. Сокращают поливы после отцветания и по мере отмирания листьев. 

Поливают растения хорошо отстоянной водопроводной или дождевой и родниковой водой, согретой до комнатной температуры. Избыток влаги, выступивший в поддоне после полива, сливают через несколько минут. Не следует поливать лютик в дневные часы, если он находиться под прямыми солнечными лучами.

В качестве местоположения подбирают южный, юго — западный или юго — восточный подоконник, где присутствует достаточное количество света. При выращивании в тени растения станут вытянутыми и цвести будут неохотно.

При недостаточном естественном освещении — например если корневища были высажены в зимние месяцы, используют искусственное освещение в виде светодиодных или люминесцентных ламп. С помощью такой досветки увеличивают продолжительность светового дня до 12 — 14 часов в сутки. На ночь подсветку выключают. 

Температуру воздуха в помещении лучше всего поддерживать на уровне 15 — 18 градусов Цельсия, стараясь не допускать перегрева растений. Обязательным условием является также хорошая вентиляция — комнату стоит периодически проветривать. Если проветривание происходит в зимние месяцы, то горшок с цветком выносят в другое помещение.

Время от времени также стоит опрыскивать растения, не попадая на цветки и бутоны. Вместо опрыскиваний можно использовать поддон под горшок, наполненный влажным гравием. При повышенной температуре содержания кончики листьев будут сохнуть, бутоны могут опадать так и не распустившись.

Первую подкормку проводят спустя несколько недель после посадки — когда появились листья. В качестве удобрений можно применять любые составы с повышенным содержанием калия и фосфора — они будут способствовать обильному и длительному цветению. 

Подкармливают цветок 2 — 3 раза в месяц до отцветания. В качестве одной из последних подкормок можно предложить ранункулюсу калийные удобрения — они помогут поддержать здоровье луковицы перед наступлением периода покоя.

После отцветания постепенно переводят растения в состояние покоя — понижают температуру содержания и все больше подсушивают землю в горшке, сокращая поливы. После отмирания наземной части луковицы можно вынуть из грунта и просушить, а затем отправить на хранение.

Для хранения подбирают прохладное и сухое место с температурой воздуха 15 — 17 градусов Цельсия. Так как в процессе луковицы должны дышать, то хранят их в холщовых мешочках или бумажных пакетах. Для поддержания оптимального уровня влажности луковицы можно пересыпать едва влажным речным песком, опилками деревьев или торфом. 

Каждую неделю посадочный материал достают и осматривают на наличие гнили и болезней — пораженные корневища отбраковывают. Если повреждения невелики, можно попробовать обрезать гнилую часть клубня и срез обработать противогрибковыми препаратами или обычной зеленкой.

Далеко не все корневища успешно переносят зимовку в помещении.  Обращаться с корневищами следует аккуратно, так как сухие отростки корней легко ломаются. К сожалению наиболее обильное цветение ранункулюсов происходит в первые 2 — 3 года жизни, затем оно идет на спад. 

Подготовка к зиме

Лютик — это не самое морозостойкое растение. Если климатические условия позволяют, то достаточно укрытия куста лапником или сухими листьями. Дополнительно утеплить цветок можно зимой, набросав на него снег.

Популярно: Три способа вырастить цветущую гортензию метельчатую Бобо

При суровой зиме садоводы рекомендуют выкапывать корневища и хранить их в домашних условиях. Такие манипуляции цветок переносит плохо. Растение может вырасти на следующий год более слабым. Если климатические условия суровые, то вариант — покупка нового посадочного материала, например, сорта лютик кашубский.

Лечение с использованием лютика Править

Цветки лютика Править

Препараты из цветков лютика стимулируют деятельность нервной системы, увеличивают концентрацию эритроцитов, а также гемоглобина. Кроме того, отвары и настои из этой части растения обладают выраженным противомикробным действием, они противостоят стафилококку и кишечной палочке. Зачастую такие препараты применяют в качестве инсектицида (химического препарата, предназначенного для уничтожения вредных насекомых: так, отвар растения поможет продезинфицировать вещи от клопов). Растертые цветки лютика едкого, а также ползучего используют в народной медицине вместо горчичников и нарывного пластыря. Помогают цветки и при ломоте в нижних конечностях, для чего достаточно натереть больные суставы свежими измельченными цветками. Цветки растения используют как средство от малярии.

Корень и клубни Править

Порошок из корней и клубней лютика применяют для лечения злокачественных язв и выведения бородавок. Из корня растения народные целители издавна готовили влагалищные свечи, способствующие наступлению беременности (самолечение бесплодия может иметь негативные последствия, поэтому перед применением народных средств на основе лютика необходима консультация врача).

Семена Править

О целебном воздействии на организм семян лютика известно достаточно мало: так, встречаются упоминания об использовании отваров из семян этого растения при простуде, что имеет под собой основу, поскольку лютики обладают жаропонижающими и тонизирующими свойствами.

Листья (трава) Править

Народная медицина повсеместно применяет свежие листья лютика в качестве эффективного нарывного и обезбаливающего средства, показанного при лечении язв, фурункулов, ревматизма, золотухи, миозита. Так, трава лютика применяется как нарывной пластырь при застарелых карбункулах, которые не вскрываются на протяжении длительного времени. Настой из свежих листьев используется в небольшом количестве при лечении головных и желудочных болей. Свежие листья растения в измельченном виде прикладываются к местам появления опухолей и растяжений. Лютик по праву считается первым помощником при выведении бородавок и лечении грибковых заболеваний. Отвар из этой части растения показан для обмывания участков кожи, пораженных чесоточным клещом. Кашица из свежей травы растения, смешанная с уксусом, помогала излечить либо уменьшить проявление таких болезней, как проказа, экзема, лисья болезнь (речь идет о выпадении волос), для чего достаточно было обработать такой смесью пораженные участки кожного покрова. Хотя традиционной медициной лютик не применяется, результаты последних исследований свидетельствуют о том, что это растение эффективно борется с туберкулезом кожи

Следует помнить о том, что лютик – ядовитое растение, поэтому все его части должны приниматься с крайней осторожностью и лишь после консультации с врачом, который при необходимости определит точную дозировку.

Лютик — виды и сорта.

Лютик азиатский— обыкновенный не затейливый вид с простыми или сложными полумахровыми цветками. В большинстве случаев на упаковки указанно только название группы и окрас. Стебель этого цветка вырастает в длину только до 50-ти см, но диаметр цветков больше, чем у едкого — 4-6 см.

1. Лютик роуз биколор — сорт высотой до 25-ти см, имеющий махровые белые цветки с кончиками лепестков, окрашенными в розоватый оттенок, что придает ему сходство с миниатюрной розой
2. Лютик перпл пикоти — имеет белые цветки с фиолетовыми кончиками лепестков.

Группы лютиков азиатских:

• ЧЕЛМОВИДНЫЕ лютики — растения с большими густо-махровыми шаровидными цветками.
• Лютики ПЕРСИЦКИЕ — не большие растения, часто с простыми или полумахровыми цветками.
• Лютики ФРАНЦУЗКИЕ — отличаются полумахровыми цветками.
• ПИОНОВИДНЫЕ лютики — это наиболее популярные растения, у них крупные, махровые цветки.

Дикорастущие виды лютика.

1. Лютик едкий — многолетник достигает 1-го метра в высоту, с ярко-желтыми цветками до 2-х см в диаметре. Зимостойкое и не требовательное в уходе (особенно, если посадить его на берегу ручья или водоема).
2. Лютик ядовитый — растет в заболоченных местностях Сибири, Европейской части России и Дальнего Востока, покрывая берега водоемов и канав. Однолетние, либо двухлетние растения высотой до 45-ти см, с мелкими (до 1-го см в диаметре) светлыми желтыми цветками.
3. Лютик ползучий — можно увидеть в основном на затененных участках берегов озер и рек, лесных болот, полей. Его высота — приблизительно 40 см.
4. Лютик полевой — предпочитают заболоченные местности,  60-ти см в высоту. Его желтоватые либо, золотистого цвета, побеги ,широко применяются в медицине. Клубни —  используются в производстве пищевых добавок.

5. Лютик серно-желтый — высота не более 25-ти см. Цветки располагаются по-одиночно, реже по два, в диаметре составляют 1,5-2,5 см. Окрас соответствует названию вида.

6. Лютик борецелистный — этот цветок имеет махровые цветками белого и золотисто-желтого цветов. Высокая зимостойкость позволяет данному виду выдерживать морозы до -29℃.

Цветки лютиков могут быть разной окраски: золотистой, розовой, оранжевой, желтой, красной и белой.

Как избавиться от лютика-сорняка?

Известно, что при хорошей почве ползучий лютик быстро размножается и заполоняет собой все свободное пространство, становясь сорняком. Многие заводят это растение, не понимая, как сильно оно может «навредить» в саду или огороде. Если лютик закрыл собой цветочные или овощные культуры, то его для начала следует обрезать и затем полностью выполоть при помощи садовых инструментов.

Также для удаления из сада этого растения можно использовать и специальные средства, содержащие так называемые гербициды. Поэтому перед тем как высадить лютик, стоит подумать о том, что на дачном участке, возможно, будет не только яркая желтая лужайка из лютиков, но и назойливый сорняк, который будет сложно вывести.

Какую опастность представляет лютик ползучий, смотрите в видео.

Как размножать ранункулюс

К основным методам размножения относят использование клубней и семенной способ. Отростки применяют довольно редко ввиду перерождения цветка.

Размножение ранункулюса клубнями

Для разведения рекомендуется использовать самые крупные клубни, которые включают минимум 4 отростка. Допустимо использовать исключительно твердые и плотные клубни, которые хорошо напитаны влагой.

Размножение ранункулюса клубнями

Перед проведением посадочных работ клубни рекомендуется замочить в некрепком растворе марганцовки на 4-5 часов. Также допустимо добавить стимулятор роста. К эффективным средствам относят Гетероауксин или Корневин. В середине апреля клубни можно перемещать в подготовленный грунт. Размер углубления должен составлять 7-8 см.

При высаживании клубня важно контролировать положение почки. Она должна быть расположена вертикально по отношению к поверхности почвы

Даже при небольшом наклоне растение может погибнуть. Клубни стоит сажать пальчиками вниз.

Размножение ранункулюса семенами

Семена ранункулюса имеют не слишком высокую всхожесть. Потому этот метод разведения применяют довольно редко. Семена стоит собирать с первых отцветших бутонов. При этом их следует обернуть марлей.

Размножение ранункулюса семенами

Размножение ранункулюса отростками

После завершения периода вегетации на клубне появляется около 7 новых отростков. Их редко используют для последующего выращивания, поскольку есть риск ухудшения характеристик растения. Цветки ранункулюса становятся более мелкими, теряют насыщенный окрас и ослабевают.

Популярные виды и сорта

• Азиатский лютик – этот сорт отличается прекрасными махровыми цветами, имеющими большое сходство с розами. Полукустарник достигает примерно сорок сантиметров в высоту.
• Африканский лютик – этот сорт очень напоминает пион. Его отличительными особенностями являются лепестки цветов, которые как бы завернуты вовнутрь и ярко – зеленые листья большого размера.
• Едкий лютик – этот вид часто встречается в дикой природе, предпочитает влажные луговые или лесные почвы и полутеневые участки. Растение морозоустойчиво, обладает лечебными свойствами. Активное цветение начинается в начале лета, цветы имеют золотисто – желтую окраску.
• Аконитолистный лютик – этот вид отличается цветением белого или желтого цвета. Кустарник достигает в высоту почти 80 сантиметров.
• Анемолистный лютик – это низкорослое кустовое растение (не более 30 сантиметров в высоту).
• Многоцветковый лютик – этот многолетний вид полукустарника цветет в течение всего лета, средний по высоте (примерно пол метра), цветет блестящими желтыми цветами.

Свои декоративные свойства садовые лютики сохраняют в течение 3-4 лет, после чего желательно обновлять сорта.