Полная характеристика и описание клубники сорта сирия, посадка и уход
Содержание:
Правила агротехники
Поскольку клубнику сорта Сирия часто выращивают в коммерческих целях, растению требуется качественный уход на протяжении всего вегетационного периода.
- Поливают кусты обязательно теплой не ниже 15 градусов водой только вечером. Причем объемы будут зависеть не только от состояния грунта, но и от стадии развития клубники. Самым продуктивным для сорта Сирия является капельный полив, благодаря которому происходит дозированное орошение грунта. Кроме того, через систему вносят жидкие удобрения.
- При использовании мульчирования перед перекопкой грядок вносят на каждый квадрат сульфат аммония (15 граммов) и суперфосфат (40 граммов). В дальнейшем минеральные удобрения для клубники сорта Сирия не потребуются.
- На плантации клубники нельзя давать разрастаться траве, поскольку именно на сорняках чаще всего селятся споры болезней и вредители. Верхний слой почвы рыхлят после полива, чтобы обеспечить корневой системе растений доступ кислорода.
Профилактика болезней
Как известно, болезни лечить сложно, лучше всего принять профилактические меры. Рано весной, пока клубника сорта Сирия еще не вышла из состояния покоя, убирают листья, очищают грядки.
Желательно снять верхний слой земли, в котором могут находиться перезимовавшие вредители и обработать посадки и грунт специальными препаратами. Специалисты советуют использовать Фитоспорин, Тиовит Джет, Гуспин, 4% раствор бордосской жидкости или 2-3% раствор медного купороса.
Вторая серьезная профилактическая мера предпринимается осенью после уборки урожая клубники. Грядки обрабатывают любым составом, обеззараживающим почву и уничтожающим споры болезней и личинки вредителей.
Хорошо действует, как профилактическое, такое средство:
В десятилитровое ведро с водой добавляют 3 столовые ложки уже использованного растительного масла, по 2 столовые ложки жидкого моющего средства, столового уксуса и золы. Дают раствору постоять минут 10, процеживают и опрыскивают плантацию с клубникой.
Вредители
Клубника Сирия устойчива ко многим болезням, а вот с вредителями придется бороться. Растения могут поражаться нематодами, клещами, листоедом, слизнями, муравьями и другими вредителями.
Для уничтожения вредителей используют специальные препараты, следуя рекомендациям на упаковке. Совмещенные посадки клубники также могут помочь в решении проблемы. Например, пряные травы и растения с резким запахом способны отпугнуть многих вредителей.
Есть и народные способы: раствор древесной золы с мылом. От муравьев и слизней помогает красный молотый перец, которым обсыпают почву вокруг кустиков клубники. Если же нашествие насекомых массовое, придется прибегнуть к пестицидам.
Размножение
Размножать викторию сорта Сирия можно в домашних условиях пересадкой усов, разделением взрослых кустов и выращиванием рассады из семян.
Размножение семенами
Семена высевают в последней декаде феврале в стаканчики с питательным субстратом или в торфяные таблетки и выращивают в теплом (25˚С) и умеренно влажном помещении. Перед посевом они должны пройти стратификацию в течение 2 недель. Через 1,5-2 месяца клубничную рассаду пересаживают на грядки на постоянное место.
Размножение делением куста
Клубника Сирия хорошо плодоносит не более 3 лет. Для обновления растений осенью или весной их выкапывают, делят на примерно одинаковые части, в каждой из них должна быть ростовая почка. После этого сразу же пересаживают на новые грядки.
Размножение усами
Выбирают молодые, здоровые кусты, прикапывают возле них усы 1-го порядка и оставляют их до осени укореняться. В сентябре выкапывают и пересаживают на грядки. На зиму обязательно укрывают мульчей.
Болезни и вредители
Сорт Фестивальная поражается разными грибковыми заболеваниями. Предпосылкой к поражению является повышенная сырость и затенённость. В таблице 2 – самые распространённые болезни и вредители земляники Фестивальная, и меры борьбы с ними.
Таблица 2
Заболевание/вредители |
Симптомы/наносимый вред |
Лечение и профилактика |
Корневая гниль | На молодых корнях появляются чёрные пятна. Корни чернеют, а за ними и весь куст становится чёрным. |
|
Чёрная гниль | Поражаются ягоды – они буреют, становятся водянистыми. |
Обрабатывают раствором марганцовки (на 10 л – 2 г). Подкармливают посадки азотными удобрениями. Собирают и уничтожают поражённые ягоды. |
Фитофтороз корней | Корни становятся оранжевыми, кусты желтеют и покрываются бурыми пятнами. |
|
Серая гниль | На ягодах появляется серый пушистый налёт. | Аналогично лечению и профилактике фитофтороза |
Белая и бурая пятнистость | На листьях появляются белые/бурые пятна. | Аналогично лечению и профилактике фитофтороза |
Земляничный долгоносик | Зимует в почве, под листьями. Сами откладывают яйца в бутоны. Завязи опадают. Личинки, появляясь в июле, поедают листья. |
|
Земляничный листоед | Жуки питаются листьями клубники. |
|
Личинки майского жука | Повреждают корни. | Опрыскивают инсектицидами – Золоном, Актарой, Базудином. |
Характеристика сорта
Согласно описанию сорта от оригинатора, клубника Сирия рекомендована для разведения в континентальном климате. Подходит эта садовая земляника для выращивания как в открытом грунте, так и в защищенном (парниках, теплицах, под пленочными укрытиями).
Основные преимущества
Клубника Сирия имеет ряд преимуществ по сравнению с другими сортами, о чем свидетельствуют отзывы фермеров и садоводов. Среди них можно отметить:
- Отменный вкус и аромат, не исчезающие при длительном хранении.
- Стабильное плодоношение.
- Высокие адаптивные качества, благодаря которым растения с легкостью приспосабливаются к новым условиям произрастания.
- Хорошая морозоустойчивость, поэтому растения прекрасно зимуют при низких температурах.
- Жароустойчивость и засухоустойчивость. Отличное плодоношение наблюдается в условиях летнего зноя, с минимальным количеством осадков.
- Отличная транспортабельность. Благодаря высокой плотности, сорванные ягоды (даже без плодоножек) не теряют первоначальной формы и не текут, даже при транспортировке на длительные расстояния.
- Устойчивость к большинству клубничных болезней.
- Выносливость. Ягоды устойчивы к повреждению дождями и плесневелыми грибами.
- Высокий спрос на рынке свежей продукции.
Период цветения, сроки созревания, урожайность
Клубника Сирия – среднеспелый сорт. Сбор первого урожая в южных регионах начинается в первой половине июня. В среднем через 8 недель после посадки. Отличается сорт хорошей урожайностью. При должном уходе и соблюдении основных агротехнических правил с одного земляничного куста можно снимать за сезон до 0,5-1 кг высококачественных ягод.
Минимальная урожайность наблюдается в первый год после посадки клубники, около 200-300 г с одного растения. После чего показатель этот постепенно увеличивается, в 2-3 раза. Первые ягоды довольно крупные, к концу сезона несколько мельчают.
Область применения
Клубника Сирия является сортом универсального назначения. Ягоды используют в косметологии и кулинарии. Подходят для употребления в свежем виде и для замораживания на зиму. Клубника Сирия не утрачивает своего первоначального цвета и аромата в процессе обработки, поэтому ее можно использовать для выпечки, приготовления десертов, йогуртов, разнообразных заготовок – джема, варенья, повидла. В ягодах содержится большое количество витаминов и полезных веществ, поэтому их употребление полезно для здоровья.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Клубника Сирия обладает высокой устойчивость к болезням корневой системы. Сорт практически не поражается:
- мучнистой росой;
- серой плодовой гнилью;
- антракнозом.
Достоинства и недостатки сорта
Ниже представлены плюсы и минусы клубники Сирия
Поражается паутинным клещом
Устойчивость к грибковым заболеваниям
Восприимчив к некоторым бактериальным болезням
Плодоношение, товарные и потребительские качества ягод
По срокам созревания сорт входит в число среднеранних или среднеспелых. Вступает в плодоношение на 5-8 дней позже «Альбы» и «Хонея».
Ягоды отличаются выровненным товарным видом, красивой правильной формой, высокими показателями транспортабельности и лежкости
Ягоды крупные и средние, существенно не мельчают к концу плодоношения, в основном сборе имеют массу 20-25 г, а отдельные первые плоды могут весить до 50-60 г. Клубника «Сирия» по отзывам садоводов, отличается красивой правильной формой (конической, слегка удлиненной) и богатым, насыщенным сладко-кислым вкусом. Цвет спелых ягод ярко-красный (до темно-бордового или вишневого) с «лаковым» блеском. Мякоть сочная, ароматная и плотная, содержащая большой процент растворимых сухих веществ, в том числе сахаров (8,5%). Дегустационная оценка свежих плодов 4,5-4,6 баллов (из 5). Собранные ягоды (даже без плодоножек) прекрасно транспортируются на значительные расстояния и долго сохраняются в прохладных условиях.
Цвет и аромат не утрачиваются в процессе обработки, поэтому ягоды используют для приготовления пюре, йогуртов, варенья и других зимних заготовок
Высокие вкусовые качества, плотная однородная консистенция и интенсивно красная окраска мякоти обеспечивают сорту высокий спрос на рынке свежей продукции и переработки. Ягоды имеют универсальное назначение: широко применяются в промышленной и домашней консервации, хорошо переносят заморозку.
Продуктивность сорта оценивают как среднюю, по данным оригинаторов лучшие результаты обеспечивает выращивание в двухлетней системе культивации. Коммерческие производители на Украине получают урожаи по 200-220 ц/га (при плотности посадки 50 тысяч растений) или около 400-450 г с куста. Кусты у «Сирии» мощные, сильнорослые, хорошо облиственные, но достаточно компактные благодаря прямостоячей форме и умеренной активности усообразования. Поэтому специалисты считают возможным повышение потенциала урожайности за счет более загущенной посадки (до 60 тыс./га).
Для повышения урожайности на промышленных плантациях применяют более загущенную посадку растений
Описание культуры
Землянику впервые получили экспериментальным путем селекционеры именитой компании «Нью Фрутс». Они ставили перед собой задачу вывести сорт земляники, подходящий для выращивания в континентальном климате, им это удалось. Этот клубничный сорт стойко выдержит холодные зимы, засушливые знойные дни. Сирия отлично переносит зимовку даже в регионах с суровым зимним климатом.
Эта разновидность клубники относится к высокоурожайным среднеспелым сортам. В первый год плодоношения один развитый куст может дать от 200 до 700 г. Плодоношение сорта начинается через 3 года после высадки молодой рассады. Что касается продуктивности сорта, то с 1 куста можно собирать до 1 кг вкуснейших ягод.
У этого сортового типа большие, раскидистые кусты с крупными листьями. Сирия дает крепкие цветоносы с большим количеством белоснежных цветов. Вид выдает умеренное число усов, необходимых для распространения. Опытные садоводы советуют распространять земляничный вид через 3 года после посадки.
Характеристики плодов: сорт Сирия дает плоды классической конической формы, слегка удлиненной. На крупных кустах зреют ароматные ягоды, массой до 45 г. Цвет биологически зрелых ягод очень схож с вишней, на поверхности земляники много желтых косточек, вдавленных в нее. Что касается вкусовых характеристик сорта, то в Сирии органически сочетается кислота со сладостью, известные дегустаторы высоко оценивают вкус этих плодов.
Стойкость к вредителям: вид обладает повышенной стойкостью ко многим болезням растений, но вот к вредителям он восприимчив. Заболевания клубники лечить сложно, поэтому проще проводить профилактику. После просыхания земли весной очищают земляничные грядки, до того, как кусты вышли из состояния покоя. В это время снимают верхний слой земли, где могут скрываться зимующие вредители. Посадки и грунт обрабатывают особыми составами. С этой целью используют действенные Фитоспорин, Гуспин.
Осенью после сбора урожая клубничные грядки обрабатывают любым раствором, обладающим обеззараживающим эффектом почвы, уничтожающим личинки губительных вредителей.
Внимание! В момент наливания и созревания ягод никакие инсектициды не применяют. Пряные травы с резким ароматом отпугивают губительных вредителей
От муравьев и слизней используют красный перец, которым обсыпают кустики клубники. При массовом нашествии вредителей прибегают к действенным пестицидам
Пряные травы с резким ароматом отпугивают губительных вредителей. От муравьев и слизней используют красный перец, которым обсыпают кустики клубники. При массовом нашествии вредителей прибегают к действенным пестицидам.
Выращивание и уход
Уход за клубникой сорта Альба состоит из подкормок, удаления усов, прополки от сорняков и грамотном поливе. Также необходимо следить за тем, чтобы кусты были здоровыми, вовремя проводить профилактику, а при необходимости, и обработки от болезней и вредителей.
Полив
Клубника сорта Альба, как и другие представители этой культуры, переувлажнения не любит, а вот засуху переносит стойко. Однако, хроническая недостача влаги снизит урожайность.
При промышленном выращивании практикуется капельный полив. Садоводы чаще применяют полив под корень, либо, при использовании высоких грядок, наполнение водой межи. На простых грядках вдоль рядов удобно прокопать неглубокую траншею, по которой пускать воду.
Рыхление, борьба с сорняками
Рыхление — обязательный агротехнический приём при выращивании клубники. Растение будет благодарно за воздух, поступающий к корням и за отсутствие сорняков. Хороший результат даёт мульчирование почвы. При мульчировании почвы необходимо помнить, что органическая мульча связывает азот, поэтому мульчирующий материал после размещения на грядке полезно пролить раствором коровяка (1:10) или куриного помета (1:20). В дальнейшем мульча будет постепенно разлагаться и вернет в почву «заимствованный» азот.
Сорняки — главные враги клубники, из-за которых растение не имеет возможности полноценно развиваться, плохо проветривается и может поражаться различными гнилями. Поэтому одним из основных условий успешного выращивания клубники сорта Альба является своевременное удаление сорняков.
Удаление усов
Если вовремя не удалять усы, то они как сорняки, заполонят всю грядку. Трудно будет понять, где молодые, а где старые саженцы, которые нуждаются в обновлении. Если клубнике оставить усы, образующиеся розетки будут забирать основную часть питательных веществ, поступающих к растению. Поэтому усы убирают сразу, если не планируют размножить кусты. Эта процедура обязательна особенно в первый год, когда растению нужно хорошо прижиться на новом месте. Если же усы необходимо для размножения сорта, то выбирается несколько наиболее «удачных» маточных растения, на которых удаляются цветоносы и оставляются все усы первого порядка.
Подкормка
Клубника сорта Альба нуждается в трехкратной подкормке: рано весной, в период цветения и после сбора урожая. Минеральные или органические удобрения вносят весной трижды, пока не появятся первые ягоды. Раствор мочевины или зольный настой помогут хорошей завязи плодов. Эффективно делать внекорневые подкормки борной кислотой. Для этого чайную ложку кислоты нужно развести в ведре воды. Садоводы, негативно относящиеся к минеральным подкормкам, могут использовать древесную золу.
Борьба с вредителями и болезнями
Клубника Альба стойкая ко многим заболеваниям, но может «подхватить» антракноз. Наиболее частая причина, которая провоцирует его развитие — повышенная влажность (еще одна причина своевременного удаления сорняков и усов). Распознать антракноз можно по мелким серо-бордовым пятнам на листьях, которые быстро расползаются.
Среди мер профилактики наиболее распространённые — опрыскивание раствором марганцовки или бордоской жидкостью.
Если растение заболело, следует покупать предназначенные для борьбы с этой болезнью фунгициды, сегодня их выбор огромен. Если заболевание запущено, кусты уничтожают, грунт обрабатывают.
Из насекомых Альба чаще всего поражается долгоносиком. Для борьбы с вредителем клубничные кусты обрабатывают мыльным или чесночным раствором.
Подготовка к зиме
На зиму клубнику сорта Альба обязательно укрывают. После окончания плодоношения, удаляют все поврежденные части кустов, выпалывают сорняки на грядках и укрывают плантацию агроволокном или хвойным лапником. Выживаемость зимой значительно увеличится, вегетационный период ускорится.
Устойчивость
Ягоды «Сирии», по сравнению с другими сортами, менее восприимчивы к серой гнили и порче (растрескиванию) при затяжных дождях. Растения устойчивы к заболеваниям корневой системы, в частности, вертициллезному увяданию и гнили сердечка, толерантны к мучнистой росе и антракнозу. Наибольшую угрозу для данного сорта представляют заражения угловатой пятнистостью и фитофторозом. Для защиты от болезней и вредителей необходимо проводить профилактические обработки.
Зимостойкость сорта достаточно высокая, в условиях континентального климата растения способны благополучно зимовать без укрытия. Некоторые садоводы отмечают, что в период цветения бутоны могут повреждаться возвратными заморозками.
Выращивание и уход
При хорошем уходе и от Сирии можно добиться высоких результатов по урожайности
Полив
Полив оптимально проводить с помощью капельной системы. Если создать такие условия невозможно, поливать клубнику надо ранним утром или после того, как спадёт жара.
Очень холодная вода (ниже +14 ℃) затормозит рост растения. Сорт засухоустойчивый, обильный полив требуется в первую очередь перед началом цветения и во время завязывания плодов. Частота поливов в эти периоды: 1 раз в 3-4 дня.
Рыхление, борьба с сорняками
Процесс мульчирования грядок игнорировать нельзя. Лучший материал — опилки, кора деревьев и солома. Весной под мульчей раскладывают минеральные удобрения. В регионах, где используются торф или хвойные иголки, участок посыпают тонким слоем извести для снижения кислотности.
Удаление усов
Усообразование у клубники сорта Сирия среднее, но достаточное для того, чтобы размножать растение. В течение сезона усы обрезают для того, что клубника не бросала силы на розетки, а успешно плодоносила.
Подкормка
Специалистами рекомендована четырёхразовая схема подкормки:
- ранней весной;
- во время образования завязей;
- по окончании плодоношения;
- поздней осенью.
Лучшие органические удобрения для клубники — растворы коровяка (1:10), птичьего помёта (1:20). К органике добавляют комплексные минеральные удобрения с микроэлементами.
При недостатке азота окрас не будет таким ярким, ягоды обмельчают, сахаристость снизится. При недостатке калия, дефицит которого сразу виден по бурым каёмочкам листьев, ухудшается вкус плодов, они делаются менее сочными и сладкими. Фосфорные подкормки увеличивают урожайность культуры. Сирия отзывчива и к подкормкам по листу. Один из вариантов – использование препарата Плантафол.
Борьба с вредителями и болезнями
В борьбе с болезнями, такими как серая гниль, парша и мучнистая роса успешно справляется биопрепарат «Фитоспорин» в виде порошка, пасты или водного раствора.
От тли, плодожорки, долгоносика, паутинного клеща можно без опаски применять «Гуапсин». Это нетоксичный препарат, который имеет в составе живые бактерии и микроэлементы.
Подготовка к зиме
Зимостойкие характеристики позволяют клубнике благополучно зимовать без укрытия в условиях континентального климата. Но если цветущее растение застанут возвратные заморозки, бутоны могут подмёрзнуть.
Осенью, после подкормки минеральными удобрениями, желательно прикрыть грядки сухой скошенной травой, лапником, соломой или агроволокном. Это актуально, если синоптики обещают холодную бесснежную зиму. Хороший эффект в этот период даёт профилактическое обеззараживание растений и грунта 3% раствором бордоской жидкости.
Общая информация о клубнике Сирия
Клубника Сирия растет невысокими (до 40 сантиметров) раскидистыми кустами. Растение имеет мощные цветоносы, способные удержать на весу крупные ягоды. Листья — темно-зеленые, прикорневые, длинночерешковые, тройчато-сложные, с зубчатыми краями. Корни – мочковатые, углубляются в землю на 20-30 сантиметров. Цветы — средней величины, с белыми лепестками и желтой серединкой.
Ягоды — малиново-красные или темно-вишневые, правильной конусообразной формы. Вес одной — 25-40 грамм. У клубники сочная, плотная, оранжево-розовая мякоть, сладкий вкус с еле уловимой кислинкой. Летом каждый куст выбрасывает усы.
Клубнику Сирия можно выращивать на открытой грядке или под пленкой. С одного взрослого куста можно собрать 0,5-1 килограмм ягод. Однако эта культура отлично плодоносит только первые 3-5 лет. Старые клубничные посадки рекомендуется постепенно обновлять.
Плюсы и минусы садовой земляники
Достоинства клубники Сирия:
- крупноплодность;
- возможность разведения в промышленных масштабах;
- отличные вкусовые характеристики;
- стабильность плодоношения;
- устойчивость к мучнистой росе;
- транспортабельность, отличные товарные качества;
- холодостойкость;
- засухоустойчивость.
Минусы сорта:
- низкая зимостойкость (потребность в укрытии на зиму);
- подверженность некоторым болезням;
- поражается паутинным клещом.
Описание клубники сорта Сирия и её характеристики
Клубника Сирия была запатентована в 2010 году в Италии. Сейчас она признаётся одним из лучших сортов во многих европейских государствах, выращивается как на промышленных плантациях, так и в частных хозяйствах. Подходит для континентального климата, в нашей стране наиболее удачна для неё средняя полоса. В относительно тёплых регионах её выращивают в открытом грунте, на севере — в теплицах и парниках.
Кусты у этой клубники очень крупные, облиственность их высокая, раскидистость на среднем уровне. Цветоносы прочные, листья тёмно-зелёные, морщинистые. Усов образует умеренное количество, достаточное для размножения, но не застилающее всю грядку. Цветки средних размеров, обычной окраски. По срокам созревания урожая сорт относится к среднеспелым. В первый год после посадки с куста собирают до 300 г ягод, затем в норме 500 г, при интенсивном уходе до килограмма.
Несмотря на прочность цветоносов, созревший урожай практически весь лежит на земле
Ягоды имеют среднюю массу 25–30 г, максимальную — до 40 г, форма конусообразная, правильная. К концу сезона отмечается некоторое измельчание ягод. Окраска спелых ягод — переходная из малиново-красной в вишнёвую, поверхность блестящая. Мякоть нежно-розовая, ровная, сочная, высокой плотности. Вкус обычный земляничный: сладкий с незначительной кислинкой, аромат типичный земляничный. Оценка дегустаторов — 4,6 балла из пяти. Транспортабельность урожая отличная.
Сорт характеризуется высокой устойчивостью к большинству заболеваний, особенно антракнозу, серой гнили, мучнистой росе. Морозостойкость кустов на среднем уровне, в большинстве регионов требуется лёгкое укрытие на зиму.
Как ухаживать за ягодой?
Ампельная клубника неприхотлива, поэтому уход за ней максимально прост
Важно только учесть особенности её выращивания:
- Плохая переносимость жары и палящего солнца. Желательно подбирать место в полутени или предусмотреть искусственное затенение.
- Пока не начался период плодоношения, оптимальные для развития условия – 80% влажность и температура воздуха 5-7°C.
- В период плодоношения оптимальные условия – 60% влажность и температура воздуха 20-25°C.
Уход за посадками ампельной земляники:
- Полив. Дважды в сутки – по утрам и вечерам. Много воды не льют – лишь немного увлажняют почву. Если клубника растёт в подвесных горшках, то их просто помещают в поддон с водой, и держат их там примерно полчаса. Такой метод позволяет напоить растение, не допуская его переувлажнения.
- Подкормка. Растения подкармливают раз в 15-20 дней. Удобрения, предварительно растворённые в воде, вносят во время полива. Лучший вариант – сделать смесь из суперфосфата (180 г), борной кислоты (40 г), марганцовки (20 мг), аммиачной селитры (30 г), меди (1 мг) и цинка (2 мг). Ингредиенты разводят в 10 л воды – этого раствора хватит на 50 растений.
- Обрезка. Как только будет снят первый урожай, обрезают нижние листья и цветущие почки. Ряд садоводов советует обрезать усы. А некоторые считают, что надо срезать также первые цветки – для увеличения объёмов урожая.
Если на первом месте при выращивании ампельных сортов стоит получение урожая, а не декоративность, то главная процедура ухода – удаление лишних розеток и усов. Кусту под силу прокормить две розетки, все прочие удаляют, как только они появляются. Максимальное количество усов – 5. Но каждый садовод может поэкспериментировать с количеством усов, следя за развитием посадок.