Целебные свойства капусты

Лечебные свойства капустного листа

Любопытно было бы узнать, что за сила кроется в этом овоще, какие лечебные свойства у капустного листа. Речь у нас преимущественно о белокочанной капусте, которая почти всегда есть на нашем столе. Но можно использовать и красную, жаль, что все же не так часто мы ее едим, а ведь пользы в ней еще больше, чем в белокочанке.

Ценна капуста значительным содержанием витаминов С, РР, В1, В2, В6, У, калия и кальция, железа, марганца, фосфора, а также фолиевой и пантотеновой кислоты, клетчатки, каротина, ферментов, фитонцидов и почти полным отсутствием сахара.

Такой состав обеспечивает:

• небольшое желчегонное действие
• мочегонное
• антисклеротическое
• обезболивающие
• противовоспалительное
• выраженный противоязвенный эффект.

Свежий капустный сок полезно пить при язвенных болезнях, гастритах, колитах. Он используется и как противокашлевое и отхаркивающее средство.

А сок квашеной капусты – хороший источник витамина С, который в ней сохраняется до самой весны.

Листья капусты способны снять отечность в тканях, вывести излишки жидкости, снять болезненные ощущения и устранить дискомфорт.

В красной капусте кроме всего прочего содержатся антоцианы – те же самые соединения, которые найдены в вишневом соке и чернике. Они не только придают капусте свой цвет, но и прекрасно уменьшают боль и воспаление.

Лечение капустным листом

Лечение варикоза

Отделить от вилка крупные листья, сбрызнуть их водой, положить в пакет и отправить на сутки в холодильник. Перед сном слегка отбитый лист наложить на пораженное место и мягко зафиксировать повязкой. Курс – 1 месяц.

Капуста для лечения суставов

Выбрать мясистый лист, отбить скалкой и нанести на всей поверхности множество надрезов. Обернуть листом больной сустав (можно при необходимости использовать несколько листьев), покрыть пленкой, а затем обмотать капустный компресс теплым платком или шарфом. Держать не менее часа.

Лечение кисты молочной железы

Чистый капустный лист смазывают подтаявшим сливочным маслом и присыпают солью. Когда лист пустит сок и станет мягче, его прикладывают к пораженной груди, обматывают (не слишком туго!) чистой тканью и оставляют на всю ночь. Курс – 1 неделя.

Лечение мастопатии

Капустный лист дважды пропускают через мелкую решетку мясорубки. Полужидкую массу смешивают с сырым куриным белком. Полученную смесь выкладывают на плотную салфетку и помещают на больную грудь. Менять компресс следует через каждые 8 часов.

Противопоказания к лечению капустой:

• желудочно-кишечные кровотечения;
• перенесенные операции на брюшной полости;
• обострения язвы;
• панкреатит;
• желчнокаменная болезнь.

Как лечиться капустным листом правильно и эффективно?.

В этой статье мы расскажем все про лечение капустным листом: чем полезны капустные листья, что входит в их состав, как лечиться капустными листьями и что они лечат .

Капуста – описание, состав, лечебные свойства

В семействе капустных выделяют более трех десятков видов, но все они произошли от капусты огородной (Brassica oleracea). Это двулетнее растение, хотя изредка встречаются и однолетние формы. На протяжении первого года длинный стебель и толстые черешчатые листья трансформируются в кочан, из которого в следующем году отрастает стебель с сидячими продолговатыми листьями. Крупные желтые цветки капусты огородной образуют кистеобразные соцветия. Мелкие черные или бурые семена созревают в стручке.

Уникальный биохимический состав позволяет капусте считаться не только незаменимым гастрономическим продуктом, но и отличным лекарственным средством. Овощ располагает самым разнообразным набором витаминов. Кроме значительного содержания аскорбиновой кислоты и ее устойчивой формы аскорбигена, в капусте присутствует тиамин, фолиевая, фолиновая, никотиновая и пантотеновая кислоты, рибофлавин, биотин и др. Особую ценность представляет редчайший витамин U и тартроновая кислота.

Капуста богата солями фосфора, калия, магния, железа. Многие полезные качества растения объясняются наличием фитонцидов и природного антибиотика лизоцима.