Крупноплодная и сладкая вишня шпанка, неприхотливая и устойчивая к болезням

Описание сорта вишни Шпанка, фото его подвидов

Само дерево вишни вырастает довольно высокое – до 6 метров, крона средней густоты. Основной ствол и старые ветки имеют кору насыщенно-коричневого цвета, а молодые веточки – светло-коричневую. Из-за того, что у Шпанки ветки растут под прямым углом к материнскому побегу, они часто ломаются в результате погодных условий, под обильным количеством плодов или при сборе урожая.

Листья гибрида (в отличие от обычной вишни) заостренные, довольно длинные, как черешневые, вырастают до 8 см в длину. Имеют переходящую двойную раскраску: от зеленого основания — до темно-зеленой верхушки листочка. Сами черешки розовые. В период цветения вишня выбрасывает соцветия с 2-3 большими цветками по пять лепестков каждый.

Ягоды Шпанки довольно таки крупные, до 5 грамм, бордового блестящего цвета, бывают и с коричневым оттенком. Как видно на фотографиях с описанием сорта вишни Шпанка по форме они больше напоминают черешню – слегка приплюснутые, в диаметре равны 1 см, посередине почти незаметная бороздка. Мякоть плода, желтая и сочная, тоже похожа на черешню – такая же плотная однородная структура, чего не встретишь у вишен. Соответственно, и сок с таких вишен не обладает насыщенным красным цветом. Но, на отмену от черешни, небольшая косточка отходит от ягоды хорошо.

Созревание плодов неравномерное, происходит в июне-начале июля. Расположение вишен этого сорта сродни черешни – на всю длину однолетнего побега либо плотной гирляндой опоясывают ветку. По этой причине побеги нуждаются в периодической подрезке. Но в отличие от черешни крепление к ветке у ягод непрочное, поэтому зрелые вишни часто осыпаются (см. сорт вишни шоколадницы) .

Обильно плодоносит сорт вишни Шпанка только с 6 года жизни. Однако на подвоях небольшое количество первых ягод можно собрать на третий год жизни саженца. С каждым последующим годом количество урожая увеличивается, а после 15 лет с одного дерева снимают до 50 кг ягод.

Вишня Шпанка имеет несколько подвидов, фото которых предоставлены ниже:

1. Шпанка карликовая (высотой не больше 3-х метров).
2. Шпанка Брянская (среднерослая от 3 до 4 метров).
3. Шпанка Курская (4 метра).
4. Шпанка Шимская (среднерослый морозостойкий сорт для северных регионов).
5. Шпанка Донецкая (скороспелый гибрид черешни Валерий Чкалов и вишни Дончанка).
6. Шпанка крупноплодная.
7. Шпанка ранняя (урожай собирают в начале лета).

Не смотря на то, что Шпанка считается самоплодным сортом, она нуждается в дополнительных опылителях. Ими выступают другие сорта вишен и черешен. Неплохо влияет на урожайность Шпанки вишня Гриот Остгеймский, вишня Стойкая.

Сорт Шпанка прекрасно переносить как засушливое лето, так и сильные морозы, а также устойчив к коккомикозу. Для активного роста и плодоношения сорт нуждается в легкой и питательной почве. Если же грунт беден на полезные элементы, дерево начнет «плакать» — на основном стволе и боковых ветках появятся следы ожогов и вкрапления, похожие на смолу.

Как правильно сажать?

Вишня «Шпанка» – это растение, которое негативно относится к тяжелым почвам, а также имеет множество других особенностей, которые стоит учитывать при посадке.

Выбираем место

Южные регионы считаются наиболее благоприятным местом для высаживания данного сорта по причине супесчаных, песчаных грунтов и легких суглинков. Для нормального роста и развития реакция почвы должна быть нейтральной или слабокислой. Если на участке грунтовые воды залегают близко, то «Шпанку» стоит высадить на холме или сделать насыпь. К тому же не стоит забывать об обеспечении защиты растения от холодного северного ветра.

Подготавливаем к посадке

Процесс подготовки к высаживанию растения состоит в оборудовании лунки, а также ее удобрении. При весенней высадке деревца все необходимое нужно сделать в осеннее время. Если же саженец буде высажен осенью, то яма должна постоять не менее трех недель. Данный сорт не характеризуется сильным глубинным разрастанием корневой системы, вот почему лунки с глубиной в 0,5 метра и диаметром в 0,9 – 1 метра будет вполне достаточно для посадки саженца.

Почву, которую вынимают из ямы, необходимо смешать с десятью литрами навоза, что перепрел. Также для данной процедуры подойдет компост, 0,1 кг двойного суперфосфата и девяносто граммов калиевой селитры. Многие садоводы используют с этой целью древесную золу в количестве одного литра. Грунт, который перемешан с удобрением, необходимо высыпать в ямку. Для закрытия отверстия лучше всего использовать водонепроницаемый материал.

Высаживаем в грунт

Работы по высаживанию молодого саженца «Шпанки» в грунт сходны с посадкой любого другого фруктового дерева.

• За несколько суток до посадки стоит внимательно осмотреть корневую систему молодой вишни.
• Примерно на двадцать часов корешки вишни стоит замочить в каком-либо из стимуляторов корнеобразования. Перманганат калия, добавленный при этом, пойдет только на пользу.
• За два часа до посадки корни саженца нужно окунуть в порошковую глину, смешанную с коровьим навозом и дать растению подсохнуть.
• В посадочную лунку нужно вылить около двадцати литров воды и дождаться ее впитывания.
• Недалеко от центральной точки холмика, что находится в ямке, необходимо установить подпорку, что должна быть на тридцать сантиметров выше растения.
• Саженец опускается в лунку, а его корневая система распрямляется, при этом опора должна быть с южной стороны.
• Землю необходимо засыпать в лунку небольшими порциями, по окончании корневая шейка должна быть на пять сантиметров выше насыпанного грунта.

Следующим шагом будет осторожное утрамбовывание субстрата.
Молодой саженец нужно привязать к опоре, при этом отступ от ствола должен быть на 0, 3 метра.
Стоит сделать несколько канавок кольцевого типа для орошения.
Необходимо полить саженец водой в количестве двадцати пяти литров.
При сильном усаживании грунта нужно подсыпать землю.
Если усаживания не произойдет, то необходимо провести мульчирование с помощью торфа, сухого перегноя, свежескошенной травы.
Центральный побег нужно обрезать на третью часть высоты, а от боковых стоит оставить по несколько ростовых почек.

История возникновения

Вишня сорта Шпанка явилась результатом долгой и кропотливой природной работы по смешиванию различных видов. Появился сорт на Украине около двух столетий назад. В результате соединения черешни и вишни получился вишнево-черешневый гибрид (дюк). По этой причине новое растение имеет признаки обеих культур.

Селекционером стала сама природа, поэтому Шпанка является результатом самопроизвольной мутации или перекрестного опыления. Крестьяне на Украине быстро приметили новую разновидность. Чаще всего сорт и выращивается на Украине, особенно на дачах простых жителей, но также его можно встретить в садах российских и молдавских садоводов. Российским дачникам сорт был известен давно, но под названием некоторых подвидов: Шимской и Курской Шпанки. Шимский подвид распространен в северо-западном направлении страны, в Ленинградской области.

Чем полезна Шпанка

В ягодах Шпанки содержатся фруктоза, пектин, дубильные вещества, почти все витамины, ряд микроэлементов. Шпанка лучше таблетки! Поднимает тонус мелких кровеносных сосудов, помогает работе сердечной мышцы, замедляет старение всего организма, используется в диетах и при лечении хронических заболеваний бронхов.

Вкуснее всего и полезнее эта ягода в сыром виде. Кроме этого, вишню сушат, варят джемы, компоты, варенье, делают вино и наливку. Вишню замораживают, консервируют в собственном соку. У многих хозяек это любимая начинка для изделий из теста. А вишнёвый сок зимой — просто глоток лета. Однако, консервируя, не следует забывать, что в косточке содержится яд — синильная кислота.

Лучшее лакомство зимой

Характеристика сорта

Из-за того, что вид существует несколько столетий и неоднократно претерпел селекционные изменения, его называют «народным сортом». Дерево в высоту может достигать 6 метров. Оно имеет круглую не очень загущенную крону.

Шпанка относится к категории дюков, так как является гибридом вишни и черешни. Она сохраняет в себе видовые отличительные черты этих растений

Сорт не относится к категории скороплодных. Первый урожай появляется только через 5-6 лет после посадки. Если сделать подвой, то ягоды завяжутся уже к 3 году выращивания. Кора имеет темно-коричневый оттенок на старых ветках и светлый – на молодых. Отростки располагаются от ствола под прямым углом. Они часто обламываются. Причиной могут быть: обильный урожай, неаккуратный сбор ягод или сильные ветры.

Растение имеет крупные темно-зеленые листочки с розовым черенком. Они заостренные к края, а по кромке заметен легкий налет. В весенний период дерево покрывается крупными белыми цветами, собранными в соцветия. Осенью они вырастают в большие сочные ягоды темно-бордового цвета. Шкурка у них тонкая, но упругая, а мякоть плотная и сладкая.

Так как сорт вишни Шпанка произошла от одного из видов черешни, она плодоносит в виде грозди. Ягоды появляются на однолетних побегах. Селекционеры постоянно усовершенствуют сорт. Сейчас есть деревья, которые легко переносят суровые климатические условия. Не растет Шпанка только на крайнем Севере.

Урожайность растения поднимается с каждым годом. Особого расцвета и рекордного количества ягод оно достигает к пятнадцатилетнему возрасту

Выносливость растения

Не зависимо от разновидности Шпанки, она прекрасно переносит засуху и не боится длительного отсутствия влаги. Различия между видами существуют. Некоторые растения могут пережить сорокоградусные морозы, а другие способны расти и развиваться только в южных регионах. Шпанка не боится вредителей и заболеваний, которым подвержены остальные сорта растения. Чтобы избежать проблем, можно обработать деревца в профилактических целях.

От цветения до урожая

Растение обладает самоплодностью ниже среднего, поэтому рекомендуется рядом высаживать опылители. Для этой роли подойдут такие сорта, как: Стойкая или Гриот Украинский. Вишня рано начинает цвести и плодоносить, но это зависит не только от сорта, но и от климата. В южных районах деревья покрываются соцветиями и в конце июня дают плоды. В средней полосе ягоды вызревают в последних числах июля. Сбор урожая надо проводить массово, как только плоды достигнут спелости, иначе они опадут.

Урожайность

Первые ягоды начинают появляться на молодых деревьях через 5-7 лет после посадки. Одно растение способно дать 35-50 килограмм плодов. Урожайность зависит от разновидности и возраста дерева. Растение, достигшее 15-18 лет, способно дать за сезон около 60 килограмм ягод.

Для чего используются плоды вишни

Шпанка достаточно сладкая, поэтому ее приятно употреблять в свежем виде. Также ягоды подходят для консервирования. Из них получаются варенья, компоты, джемы и даже домашние вина. Из-за слабой шкурки, вишня не подлежит транспортировке на дальние расстояния.

Необходимо при переработке учитывать, что в косточках вишни сконцентрировано большое количество синильной кислоты. Рекомендуется убирать их перед приготовлением зимних заготовок.

Болезни и вредители

Вишню «Шпанку» относят к деревьям, что устойчивы к кокомикозу и монилиозу, но нередко растение поражается другими инфекциями. Если вишню атаковал клястериопороз, то спасти дерево может обрабатывание с помощью бордоской жидкости. Эта болезнь проявляется в образовании множества пятен бежевого окраса, которые имеют красную окантовку. Спустя семь дней пораженное место покрывается дырками, ягоды сохнут.

Когда на вишневых листьях появляются бархатистые оливковые пятна, это значит, что на растении появилась парша. Впоследствии происходит скручивание листвы и сморщивание плодов. Только своевременное опрыскивание химическими препаратами спасет вишню в этой ситуации. Очень часто на «Шпанку» нападает вишневая муха, которая ест плоды и откладывает яйца в несозревших ягодах. Для уничтожения данного паразита стоит провести опрыскивание дерева «Актарой» или другим эффективным веществом.

• https://fermerok.info/sort-vishni-shpanka
• https://glav-dacha.ru/gibridnyy-sjrt-vishni-shpanka/
• https://dacha.help/frukty-i-yagody/vishnya-sort-shpanka-opisanie
• https://fb.ru/article/250695/shpanka-vishnya-opisanie-sorta-foto
• https://eda-land.ru/vishnya/sorta/shpanka/
• http://sazhaemvsadu.ru/sort-vishni-shpanka-garantiya-rannego/

Уход

1. 1. До распускания почек вишневые деревья обрабатывают бордосской жидкостью, опрыскивание повторяют через 2 недели. Этим же средством пользуются, если на деревьях замечены вредители.

Уход за вишней со время появления бутонов и до созревания плодов заключается в обильном поливе. Для внекорневой подкормки применяют опрыскивание раствором борной кислоты – на ведро воды 6-10 г растворить в небольшом количестве горячей воды, влить в ведро.
Такую обработку нужно сделать 3 раза: по завязавшимся бутонам, по цветкам, в период образования плодов.

Совет садовода:
более эффективно от вредителей действуют препараты Каратэ, Фуфанон.

Во время цветения для привлечения пчел опрыскивают медовой водой или водным настоем из банановой кожуры

Корни вишни находятся вблизи поверхности земли, поэтому нужно почву под деревом часто и осторожно рыхлить, освобождать от сорняков

Осенью перед снегом в конце сентября нужна влагозарядка почвы вокруг дерева – полив до 10 ведер на взрослую вишню. На каждое ведро добавляйте горсть золы древесной и 1 г марганцовки.

Осенью, во избежание грибковых заболеваний, соберите опавшую листву вокруг деревьев, сожгите поодаль. Ствол дерева побелите известью с медным купоросом и тертым хозяйственным мылом для защиты коры от термических воздействий и болезней.

В начале зимы присыпьте ствол дерева снегом, уплотните его, сверху засыпьте опилками. Этот способ позволит задержать цветение на неделю, что снизит риск попадания цветков под весенние заморозки.

Как ухаживать за вишней Шпанка, смотрите в следующем видео:

Вишневые сады очень любимы в нашей стране. После долгой и холодной зимы так хочется попробовать свежую вишенку! А всем известно, что самый ранний сорт вишни — это «Шпанка». Мы побеседуем в этой статье о выращивании этого замечательного сорта, о правильной посадке саженцев и необходимом уходе, который обеспечит хороший урожай вишен.

Описание сорта вишни Шпанка, фото его подвидов

Само дерево вишни вырастает довольно высокое – до 6 метров, крона средней густоты. Основной ствол и старые ветки имеют кору насыщенно-коричневого цвета, а молодые веточки – светло-коричневую. Из-за того, что у Шпанки ветки растут под прямым углом к материнскому побегу, они часто ломаются в результате погодных условий, под обильным количеством плодов или при сборе урожая.

Листья гибрида (в отличие от обычной вишни) заостренные, довольно длинные, как черешневые, вырастают до 8 см в длину. Имеют переходящую двойную раскраску: от зеленого основания — до темно-зеленой верхушки листочка. Сами черешки розовые. В период цветения вишня выбрасывает соцветия с 2-3 большими цветками по пять лепестков каждый.

Ягоды Шпанки довольно таки крупные, до 5 грамм, бордового блестящего цвета, бывают и с коричневым оттенком. Как видно на фотографиях с описанием сорта вишни Шпанка по форме они больше напоминают черешню – слегка приплюснутые, в диаметре равны 1 см, посередине почти незаметная бороздка. Мякоть плода, желтая и сочная, тоже похожа на черешню – такая же плотная однородная структура, чего не встретишь у вишен. Соответственно, и сок с таких вишен не обладает насыщенным красным цветом. Но, на отмену от черешни, небольшая косточка отходит от ягоды хорошо.

Созревание плодов неравномерное, происходит в июне-начале июля. Расположение вишен этого сорта сродни черешни – на всю длину однолетнего побега либо плотной гирляндой опоясывают ветку. По этой причине побеги нуждаются в периодической подрезке. Но в отличие от черешни крепление к ветке у ягод непрочное, поэтому зрелые вишни часто осыпаются (см. сорт вишни шоколадницы) .

Обильно плодоносит сорт вишни Шпанка только с 6 года жизни. Однако на подвоях небольшое количество первых ягод можно собрать на третий год жизни саженца. С каждым последующим годом количество урожая увеличивается, а после 15 лет с одного дерева снимают до 50 кг ягод.

Сорт плохо переносит транспортировку, поэтому лучше использовать ее сразу для приготовления варенья, компотов, вина, джема или в кулинарии.

Вишня Шпанка имеет несколько подвидов, фото которых предоставлены ниже:

1. Шпанка карликовая (высотой не больше 3-х метров).
2. Шпанка Брянская (среднерослая от 3 до 4 метров).
3. Шпанка Курская (4 метра).
4. Шпанка Шимская (среднерослый морозостойкий сорт для северных регионов).
5. Шпанка Донецкая (скороспелый гибрид черешни Валерий Чкалов и вишни Дончанка).
6. Шпанка крупноплодная.
7. Шпанка ранняя (урожай собирают в начале лета).

Не смотря на то, что Шпанка считается самоплодным сортом, она нуждается в дополнительных опылителях. Ими выступают другие сорта вишен и черешен. Неплохо влияет на урожайность Шпанки вишня Гриот Остгеймский, вишня Стойкая.

Сорт Шпанка прекрасно переносить как засушливое лето, так и сильные морозы, а также устойчив к коккомикозу. Для активного роста и плодоношения сорт нуждается в легкой и питательной почве. Если же грунт беден на полезные элементы, дерево начнет «плакать» — на основном стволе и боковых ветках появятся следы ожогов и вкрапления, похожие на смолу.

Разновидности сорта Шпанка

В конце XX — начале XXI века на основе старинного сорта Шпанка селекционеры создали новые сорта, которые также достойны внимания садоводов.

Шпанка Брянская

Сорт включён в Госреестр в 2009 году, рекомендуется к использованию в Центральном регионе. Ствол короткий, средней высокорослости, то есть ниже старой Шпанки. Побеги растут не параллельно земле, а вверх, из-за чего дерево имеет другую форму. Цвет коры серо-оливковый. Плоды мельче, до 4 г весом, круглоплоской формы, светло-красные. Сахаров набирает до 9%, что далеко не рекорд, поэтому вкус спелых плодов не сладко-кислый, а, наоборот, кисло-сладкий. Считается самоплодным, способным плодоносить на одиночном дереве. Раннего срока созревания.

Средняя урожайность Шпанки Брянской, по данным Госреестра — 73 ц с 1 га, то есть 73 кг со 100 м2, или около 8 кг с одного ствола. По другим данным, Шпанка Брянская даёт около 35–40 кг с одного ствола, что уже ближе к реальности.

Вишня Шпанка Брянская рекомендуется к выращиванию в Центральном регионе

Шпанка Шимская

Сорт получил название по месту происхождения — Шимский район Ленинградской области. Поэтому он прекрасно адаптирован к условиям Северо-Запада.

Сорт раннего созревания, ягоды поспевают в конце июня — начале июля. Плодоносит до августа. Чем южнее регион, тем быстрее начинается плодоношение. С одного взрослого ствола можно собрать до 45–55 кг плодов. Начинает плодоносить с 3–4 года, срок жизни до 25 лет. Плоды среднего размера, до 3,5 г, светло-красные даже в зрелом состоянии, сладкие, с кислинкой. Мякоть светло-розовая, сок не красящий.

Дерево среднерослое, до 3 м в высоту. Крона кустовидная, редкая, не требующая прореживающей обрезки. Кора очень тёмная, почти чёрная даже на молодых двухлетних побегах. Хорошо переносит зиму, но иногда может пострадать от грибкового заболевания, монилиального ожога, что потребует обработки фунгицидами.

Сорт самобесплодный, поэтому требует посадки в группе с опылителями, вишнями других сортов, например, Владимирской или Коростынской.

Шпанка Донецкая

Как и Шимская, получила название по месту происхождения — Донецкая опытная станция садоводства. Это гибрид черешни и вишни. Крона в первые годы в форме пирамиды, затем становится округлой. Сорт даёт рекордно крупные ягоды — до 6–7 г. Плоды светло-красные, мякоть жёлтая, вкус кисло-сладкий. Сорт зимостойкий и засухоустойчивый. При сильных морозах в зиму может пострадать, но способен быстро восстанавливаться. Склонность к грибковым заболеваниям средняя.

Дерево начинает плодоносить с 3–4 года, пика достигает к 9–12 годам.

Сорт низкой самоплодности, отдельное дерево даст небольшой урожай. Поэтому требует посадки в группе для взаимного опыления. В тёплых регионах для опыления рекомендуется сажать не вишню или гибрид, а черешни.

У Шпанки Донецкой крупные светло-красные ягоды

Шпанка карликовая

Ягоды Шпанки карликовой отличаются отменным вкусом. Это гибрид вишни и черешни, поэтому имеет вкус черешни в сочетании с лучшими вкусовыми качествами вишни. Сорт считается живучим и выносливым, устойчивым к морозным зимам, грибковым заболеваниям и вредителям, поэтому успешно растёт и на Северо-Западе.

Средняя высота взрослого дерева Шпанки карликовой — не более 3 м

Шпанка курская

Этот сорт был выделен учёными-селекционерами почти век назад. А в 1938 году ему дали отдельное название Шпанка ранняя, или Курская, по месту происхождения, чтобы избежать путаницы в группе сортов, также известными как Шпанка. Многие ещё и сейчас путают её с крупной южной Шпанкой. Но это два отдельных сорта, сильно отличных друг от друга. Шпанка курская — это не гибрид с черешней, а чистая вишня, относится к типу аморель, то есть красная вишня с бесцветным соком. Сорт был широко распространён в Курской области, реже встречался в соседних областях. В более северных районах он никогда не рос, возможно, из-за низкой зимостойкости. И даже в южных областях вишня сильно вымерзала в суровые зимы.

Сорт ранний, плоды созревают с середины июня. В высоту дерево достигает 4 м. Крона широкая и раскидистая, редкая, побеги толстые, серо-коричневого цвета. Урожайность зависит от условий зимовки цветочных почек. Если почки не вымерзают, дерево даёт до 30 кг плодов. Плодоносить начинает на 4–5 году. Срок жизни до 25 лет, пик урожайности наступает в 12–18 лет.

Размножается прививкой на сеянцы кислой местной вишни. Это повышает её морозостойкость. Хотя можно размножать и корневой порослью. Для опыления нужно сажать её в группе с сортами такой же высоты — Владимирской, Кентской и сортами группы Гриот.

Болезни вишни

Сорт Шпанка обладает повышенной устойчивостью к наиболее распространённым болезням вишни, например, к монилиозу и коккомикозу.

Но, оказавшись в зонах с проблемным климатом (северные регионы или участки с близким пролеганием грунтовых вод), деревья могут нуждаться в дополнительных лечебно-профилактических мероприятиях.

Таблица: профилактика и борьба с болезнями вишни

Фотогалерея: болезни вишни

Монилиоз — опасное грибное заболевание вишни
Коккомикоз появляется в саду, как правило, у ослабленных деревьев
Клястероспориозом поражаются все надземные органы растения: листья, побеги, почки, цветки, завязи и плоды