Виноград с очень ранним сроком отдачи урожая супер экстра, внешний вид, плюсы и минусы
Содержание:
- Достоинства и недостатки
- Характерные особенности выращивания
- Основные характеристики
- Описание сорта винограда Супер Экстра
- Описание
- Агротехника
- Последующий уход за виноградом
- Как ухаживать
- Правила посадки винограда
- История выведения, описание и характеристики сорта винограда Супер Экстра
- Виноград «Супер Экстра»
Достоинства и недостатки
Виноград Цитрин — неприхотливый, имеющий много плюсов, поэтому его выращивают в большинстве стран СНГ.
Достоинства Цитрина:
- Невосприимчив к милдью и оидиуму.
- Большой урожай ежегодный.
- Устойчив к морозам до -25, неприхотлив в уходе.
- Растет хорошо в тени и на солнце.
- Длительность хранения.
Недостатки:
- Восприимчив к филлоксере.
- Жесткая шкурка ягод.
- Ягоды большого и маленького размера в одной кисти, могут трескаться снизу.
Жесткая шкурка ягод съедобна и не имеет неприятного или терпкого послевкусия. Чтобы предотвратить появление филлоксеры, весной проводят профилактическое опрыскивание. Поэтому из недостатков, которые невозможно устранить, остается лишь разные габариты ягод, что не портит вид грозди.
Характерные особенности выращивания
Гибрид не требует особых условий выращивания. Чтобы вырастить здоровые кустарники, нужно правильно рассчитать время посадки и обрезки и внести необходимые удобрения.
Алгоритм посадки
Виноград высаживается весной или осенью. Весеннюю посадку лучше практиковать на севере, чтобы молодым неокрепшим саженцам не пришлось переживать морозную зиму. На юге их можно высаживать и в октябре-ноябре.
В северных областях виноград высаживают весной
Перед посадкой саженец необходимо поставить в воду на 36–48 часов. В это время необходимо подготовить правильную яму. Ее размеры должны быть 80х80х80 см. На ее дно необходимо насыпать 10-сантиметровый слой плодородного грунта, богатого полезными веществами, 8–10 кг навоза, нитроаммофоску и золу. Сверху опять засыпается грунт. Этого запаса удобрений кусту хватит на несколько лет.
Саженец высаживается на высоту 35–40 см от поверхности земли. Он засыпается землей, выкопанной из ямы. На поверхности оставляется лунка глубиной 10–15 см для полива. Сразу после посадки куст обильно поливают 3–4 ведрами воды.
80х80х80
Полив и подкормка
Сразу после посадки виноград поливают не реже, чем раз в неделю. Когда растение приживется, его можно орошать не чаще, чем 2–3 раза в месяц. Под каждый куст выливают 20–30 л воды. Увлажнение проводят постепенно, чтобы жидкость успевала впитаться. В августе полив прекращают, чтобы лоза формировалась.
Весной кусты удобряют навозом, птичьим пометом, компостом, нитроаммофоской. Осенью можно внести минеральные удобрения: азот, фосфор, калий.
Обрезка лозы и формирование куста
Опытные садоводы советуют проводить обрезку осенью, когда движение соков замедляется. Также это облегчает укрытие кустов на зиму.
Перед обрезкой необходимо правильно рассчитать количество почек
Спустя несколько недель после окончания плодоношения можно приступать к формированию куста. Чем толще побег, тем больше глазков на нем необходимо оставлять. Так как грозди у данного сорта объемные, их количество соответствует размеру лозы в диаметре. Например, на побеге толщиной 5 мм оставляют 5 глазков, на 12-миллиметровой ветке – 12. Рассчитав необходимое количество почек, острым секатором необходимо срезать лозу на уровне живой древесины. Срез обязательно должен быть светло-зеленым.
После обрезки виноград обильно поливают и оставляют в покое на 1–2 недели. После этого его можно укрывать на зиму.
Особенности размножения
Самый простой способ размножения – присыпка побега землей. Для этого весной или в начале лета выбирают сильную здоровую лозу и на расстоянии 30–40 см от куста выкапывают небольшое углубление в земле.
Размножение винограда черенками и отводками
Ветку аккуратно склоняют к земле и присыпают почвой. Осенью, когда образуются новые кусты, их отделяют друг от друга, а весной следующего года высаживают как полноценные саженцы.
Болезни и вредители
Гибридный сорт Супер Экстра обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и паразитам. Самым слабым местом этого растения является тля филлоксера. При поражении этим вредителем на листьях появляются желтоватые пузырчатые выпуклости. Насекомые распространяются при помощи ветра, на одежде и садовых инструментах. Зараженное растение начинает желтеть, вянет, слабо плодоносит.
Бороться с филлоксеррой можно только механическим удалением пораженных частей. Их изолируют со здоровых растений и обязательно сжигают. Если не заметить появление тли вовремя, может понадобиться полное уничтожение куста ради спасения всего виноградника.
Основные характеристики
Плодовая культура неприхотлива к уходу и выращиванию, быстро адаптируется практически под любые климатические условия.
Внешний вид
Кусты гибридной формы винограда отличаются быстрым ростом, мощные и раскидистые, с быстро вызревающими плодовыми побегами зеленого или светло-коричневого оттенка. Листовые пластины характерные для ягодной культуры, темно-зеленого цвета, с небольшими ворсинками на внутренней стороне.
В период цветения на побегах появляются кистеобразные соцветия с мужскими и женскими цветами, что говорит о способности к самостоятельному опылению сорта.
Важно! В момент цветения на плодовой лозе образуется множество гроздей, которые необходимо тщательно корректировать, оставляя 1-3 грозди на каждом побеге
Гроздья
Созревшие виноградные кисти крупные, весом от 700 грамм до 1,5 килограмма, в форме конуса или цилиндра. Плотность гроздей средняя, что позволяет ягодам не деформироваться и равномерно получать солнечный свет.
Основная особенность винограда Супер Экстра, заключается в неравномерном размере ягод, что негативно влияет то товарный вид гроздей.
Ягоды
Ягоды крепятся на длинном гребне светло-зеленого оттенка. Плоды размером до 3 сантиметров, массой 6-8 грамм, удлиненной формы. Ягоды с тонкой кожицей, красивого желтовато-белого цвета, покрывающей плотную, сочную, сладкую на вкус мякоть, с легким ароматом цитрона и муската.
Кожица хоть и тонкая, но достаточно плотная, что способствует возможности длительного хранения плодов, и защищает ягоды от повреждения осами.
Морозостойкость
Основная задача, поставленная и выполненная автором сорта,— повышенная сопротивляемость к низким температурам. Виноградные кусты без потерь переживают морозы до -23…-25 градусов. В северных регионах, плодовой культуре необходима дополнительная защита от низких температур.
Урожайность
Первый урожай собирают уже на 2 год роста винограда в открытом грунте. Урожайность сорта зависит от процесса опыления и погодных условий региона культивирования ягодной культуры. В промышленных масштабах с 1 гектара площадей, получают до 20 тонн ягодной продукции. Садоводы собирают до 25 килограмм виноградных гроздей с одного куста.
В южных регионах, в середине сентября собирают вторую волну урожая, созревающую на однолетних пасынках.
Урожайность винограда Супер Экстра зависит от нагрузки на куст. Чем больше на плодовых побегах остается кистей, тем дольше происходит созревание ягод, вкус ухудшается, размер плодов уменьшается.
Транспортабельность
За счет плотной кожицы созревшие ягоды легко переносят дальнюю транспортировку, не теряя вкусовых качеств и товарного вида гроздей.
Описание винограда сорта Сенатор, особенности посадки и ухода
Читать
Устойчивость к болезням
В характеристиках винограда сорта Супер Экстра заявлена высокая устойчивость к любым видам мучнистой росы и большинству вредителей. Но от вирусных и бактериальных поражений ягодные кусты не защищены, поэтому требуют своевременной профилактической обработки.
Описание сорта винограда Супер Экстра
Вес кисточки небольшой — от 500 до 700 грамм. В этой же весовой категории выступают Маникюр Фингер и Кишмиш Находка. Плотность кисти рыхлая. Состоят из виноградин разной величины – от мелких плодов, до очень крупных.
Вес ягоды достигает 7-9 грамм. Форма плодов кругло-овальная, удлиненная, 25х35 миллиметров.
Кожица виноградин плотная, ощутимая при еде. Намного грубее, чем у винограда Аркадия.
Ягода нарядная, солнечная, изнутри светится. Цвет плодов желтый. Содержание сахара 10 г/100 см3. При полном созревании наблюдалось 18% Brix. Кислотность 5 г/дм3.
Относится к самым крупным сверхранним сортам
Не рекомендуется делать капельное орошение. При этом вкус ягод становится водянистым и травяным.
Мякоть корнесобственного куста очень сочная с приятным сладким вкусом. Обладает нежным мускатным ароматом.
При прививке Супер Экстра на побеги других сортов, вкус ягод на разных гроздьях будет другим — непохожим и многообразным. Для прививки хорошо подойдут сорта Молдова, Красень и Блестящий.
Наблюдались:
- желтые ягоды с твердой мякотью и цитронным привкусом;
- недозревшие зелено-кремовые плоды с тягучей консистенцией и простым вкусом;
- белые ягоды сливочного оттенка с плотной мякотью и ароматом муската.
Мускат не сильно ощутим. Его сравнивают с сортами София и Ливия, которые значительно превосходят Супер Экстру в ярко выраженном мускатном аромате. Мускат может исчезать при сильной перегрузке куста урожаем.
Описание
Описывая форму, виноградари постоянно сравнивают ее с Аркадией, поскольку по многим характеристикам они сходны. Ягоды у описываемого сорта светлые, бело-зеленые, слабояйцевидной формы. Размер их достаточно крупный, масса 7-10 граммов. Мякоть мясисто-сочная.
Вкус без изысков, простой, как у Аркадии. Кожица немного плотнее, хотя на удовольствие от поедания это не влияет. Зато транспортабельность и лежкость отличные. Неплохо висят грозди и при передержке на кусте. Перезревшие ягоды сохраняют плотность мякоти, при том что у многих сортов они в этом случае разжижаются.
Масса кистей начинается от 350 граммов, и может достигать полутора килограммов при исключительно интенсивном уходе. Они становятся крупнее при нормировке урожая и накоплении взрослой древесины. Грозди имеют цилиндрическую форму, иногда формируют крылья, ягоды в них расположены достаточно разреженно, чтобы хорошо развиваться и не деформироваться.
Чуть ли не единственным недостатком сорта некоторые считают невыровненность ягод по размеру. Однако на их вкусовых качествах это никак не отражается. Цитрин еще сравнивают с сортом Галахад, у которого отсутствует разнокалиберность, но цвет ягод более зеленый.
Сахаронакопление гибридной формы среднее, около 16-18%, а кислотность 5- г/дм3. Созревает Супер-экстра в исключительно ранние сроки, за 95-105 дней. Ее можно собирать уже во второй половине июля, когда Аркадия еще доходит до кондиции на кустах. Урожайность очень высокая.
Агротехника
Ягодная культура не особо прихотлива к условиям выращивания, но при несоблюдении самых простых правил ухода, получить достойный урожай не удастся. Что же нужно винограду для нормально роста и развития?
Посадка и выращивание винограда
- «Цитрин» можно выращивать на любой почве. В случаях, если на приусадебном участке глинистый грунт, его необходимо сделать рыхлым. Внесите торф и песок, на 1 м² потребуется по 2 ведра указанных элементов. Не любит виноград сильно закисленные почвы. Уменьшить кислотность грунта помогут внесения: гашеной извести, доломитовой муки, древесной золы.
- Место под высаживание ягодной культуры должно быть солнечным и без сквозняков. Допускается небольшое затемнение от вблизи расположенных строений. На качество плодов и развитие тень не влияет. Размещайте растение к заборам или дому не ближе, чем на 1 метр, чтобы корневой системе было куда разрастаться.
- За месяц перед посадкой, выбранный участок подготовьте. Удалите с почвы все сорняки, очистите от мусора. Выкопайте на установленном месте яму, шириной и глубиной в 80 сантиметров.
- В извлеченную почву добавьте 100 грамм суперфосфата, литровую банку древесной золы измельченную в порошок, равномерно перемешайте и засыпьте её обратно в яму.
- Высаживать саженцы можно весной или осенью.
Важно!
Если грунтовые воды залегают близко к поверхности, то на дно ямы укладывают дренаж. В качестве дренажа используйте крупный щебень, керамзит или просто битый кирпича.
Этапы посадки винограда:
- купленный или самостоятельно выращенный саженец перед посадкой подготовьте. Укоротите на несколько сантиметров корни. Потом, приготовьте раствор для замачивания с любым доступным стимулятором роста. Опытные садоводы рекомендуют использовать «Корневин» (5 грамм порошка растворите в 5 литрах воды). Замачивайте корневую систему несколько часов непосредственно перед высаживанием;
- раскопайте подготовленную яму;
- на дренаж насыпьте питательную смесь. Готовится она на основе ведра перегноя и одного килограмма древесной золы;
- поместите саженец, расправьте корневую систему, засыпьте почвой, немного уплотняя её. Следите за тем, чтобы не засыпать корневую шейку. Она должна быть открытой на 5-10 сантиметров от поверхности земли;
- полейте саженец 20 литрами воды;
- рядом установите кол, к которому по мере роста будете подвязывать растение;
- почву под растением замульчируйте перепревшими опилками или соломой, чтобы вода меньше испарялась.
Уход за ягодной культурой
Уход за виноградом предполагает соблюдение ряда пунктов:
- Полив. Гибрид «Супер экстра» относится к влаголюбивым растениям. После посадки, неокрепший саженец, поливайте первый месяц с интервалом в одну неделю. Начиная со второго месяца после высаживания, орошайте раз в дне недели. Расход воды на один куст составляет 15-20 литров.
- Удаление сорняков и рыхление. Хотя бы раз в месяц возле растения необходимо производить удаление сорняков, а также рыхлить почву.
- Внесение удобрений. Чтобы растение набралось сил на формирование крупных плодов, его необходимо подкормить минимум два раза. Первое внесение удобрений произведите перед цветением, а второе, во время формирования ягодок. Для первой подкормки подойдет перепревший навоз (1 ведро на куст). Второй раз растение подкормите жидким удобрением на основе 50 грамм суперфосфата, 50 грамм сульфата калия, 10 литров воды.
- Осуществление обрезки. Формирующее удаление побегов производите осенью, когда сокодвижение полностью приостановиться. На одной лозе оставляйте не более 7 глазков. В конечном итоге на кусте должно остаться 4-6 основных стеблей с 25-30 глазками.
- Профилактика филлоксеры. Чтобы предотвратить поражение вредителем, весной произведите опрыскивание одним из рекомендованных препаратов — «Актелликом» или «Кинмиксом».
- Подготовка к зиме. После обрезки, лозу снимите с арок, аккуратно пригните к поверхности земли. Сделайте сверху насыпь из грунта или укройте соломой, а сверху пленкой.
Важно!
Полив прекращается за три недели до созревания ягод. Если пренебречь рекомендацией, то плоды могут сильно потрескаться, и на вкус они будут водянистыми и не сладкими.
Последующий уход за виноградом
Следует придерживаться следующих общих правил по уходу за виноградом Супер Экстра:
- укрывать почву возле саженцев опилками или мхом после полива — это способствует сохранению влаги;
- ежегодно укорачивать побеги, обрезая при этом до 9 глазков (лучшее время для проведения мероприятия – осень);
- регулярно проводить профилактические меры (например, опрыскивание), которые помогут предотвратить заболевания виноградной лозы;
- тщательно поливать кусты (что является залогом высокой урожайности). Особенно важен полив во время формирования плодов и цветения;
- использовать подкормку и органические удобрения;
- укрывать растение в холодное время года (несмотря на то, что сорт устойчив к морозам).
Совет! Подкармливать виноград можно как опрыскиванием листвы, так и внесением подкормок в почву.
Обрезка винограда
Обрезка направлена на осветление куста (с целью уменьшения риска заболевания, лучшего проветривания) и на его формирование. Весной рекомендуется удалять плохо перезимовавшие и лишние побеги. Летом также избавляются от лишних побегов. После цветения удаляют лишние грозди. Основная обрезка проводится осенью.
Важно! На каждом кусте рекомендуют оставлять по 26 глазков. Нагрузка на 1 побег считается оптимальной при наличии 2 гроздей
Защита урожая от птиц и насекомых
От поедания плодов мухами и другими насекомыми спасет мелкая сетка. Ниже представлено фото из архива садовода, выращивающего виноград Супер Экстра, которое даст некоторое представление о том, как можно защитить ягоды с помощью сетки.
О сохранности урожая можно позаботиться и на этапе завязки. Для этого спустя неделю после цветения необходимо опрыскать виноградную лозу фракциями Форхлорфенурона и Гиббереллина.
Особенно сорт Супер Экстра любят осы. Насекомые могут поразить как созревшие ягоды, так и начинающие поспевать плоды. Рекомендуется незамедлительно избавляться от найденных осиных гнезд. Также помогают приманки в виде сладких смесей с добавлением инсектицидов. Спелые ягоды могут выклевать и птицы, поэтому следует приобрести пугало.
Подготовка культуры к зиме
Подготовка культуры к зиме не отличается от подготовки обыкновенного укрывного винограда. На севере и в средней полосе требуется снимать лозы поздней осенью и укрывать их. На юге виноград можно оставить зимовать на шпалерах.
Садоводам, проживающим в умеренно холодных регионах, достаточно укрыть виноград лапником хвойных деревьев; огородникам, проживающим севернее Москвы, рекомендуется добавить укрытие рубероидом. Закапывать виноградные лозы в землю необязательно.
Как ухаживать
В целом, сорт адаптирован к российскому переменчивому климату, и довольно неприхотлив. Расти виноград Супер Экстра может на любых почвах, даже кислых и плотных. Однако, наилучшего качества урожая можно добиться, посадив кустарник в легком плодородном грунте. Узнаем основные моменты по уходу за этим растением.
Полив и мульчирование
Данный сорт винограда отличается влаголюбивостью: рекомендуется поливать кустарник раз в две недели. Под каждый взрослый куст необходимо вылить от 12 до 5 литров воды. А в первые 4 недели после укоренения молодого растения поливать его необходимо раз в неделю. Такая мера поможет винограду быстрее адаптироваться к новым условиям.
Под молодой черенок выливают 2-3 литра воды за один полив. После полива корневой круг растения необходимо замульчировать 3-сантиметровым слоем мха или перепревших опилок.
Вода для полива должна быть теплой и отстоянной. Переувлажнять почву не следует, так как это может привести к последующему растрескиванию плодов.
На видео – как правильно ухаживать за виноградником:
Рыхлите грунт после полива, чтобы обеспечить в земле хороший воздухообмен. Однако, не стоит рыхлить глубоко: не забывайте, что корневая система винограда поверхностная. Одновременно при рыхлении удаляйте все попавшиеся на пути сорняки.
Также будет полезно узнать о том, как осуществляется посадка чубуков винограда зимой.
Также будет полезно узнать о том, как происходит применение для винограда удобрение Нитроаммофоска, и как это сделать правильно.
Подкормка
Виноград Супер Экстра нуждается в усиленном питании, поскольку дает очень крупные ягоды и грозди. Лучше всего подкормить растение весной, после зимней спячки. В качестве удобрений желательно употреблять органику, чередуя ее с калийно-фосфатными и азотистыми составами. Кустарник очень хорошо отзывается на адекватные подкормки, благодаря за них быстрым ростом и отличным урожаем.
В течение сезона подкормку рекомендуется проводить дважды: перед самым началом цветения кустарника, и сразу же после окончания этого периода.
Обрезка
Чтобы на кусте не было перегрузки гроздьев, виноград Супер Экстра необходимо своевременно обрезать. Опытные агрономы рекомендуют оставлять на одном кустарнике не более 25 глазков: эта защитная мера поможет вырастить немного гроздей, но зато они будут, действительно, крупными, а ягоды – сладкими и высококачественными.
Процедуру обрезки лучше проводить осенью, чтобы к весне кустарник был уже полностью готов к вегетационному периоду.
Регулярно осматривайте лозу не предмет поврежденных и засохших веток, и своевременно удаляйте их при обнаружении. Обязательной является данная процедура весной после того, как растение перезимует. Эта мера поможет винограду начать вегетационный период сильным, крепким и здоровым, освободившись от ненужного груза больных и слабых веток.
На видео – правильная обрезка виноградной лозы:
Зимовка
Растение морозоустойчивое, но только если температура на улице не опускается ниже -24 градусов. Если вы живете в климате с более суровой погодой, на зиму виноград укрывать необходимо. В очень суровом климате рекомендуется выращивать супер Экстра в теплице.
На зиму укрывать лозу можно лапником, агроволокном, соломой, прочими подходящими материалами, имеющимися в наличии. Когда весной снимете защитное укрытие, обязательно подвяжите лозу к опоре (шпалере).
Профилактика
Перед началом периода цветения крайне желательно опрыскать кустарник бордосской жидкостью, чтобы обезопасить его от инфекций, грибка и гнили.
Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как происходит выращивание винограда в теплице.
Правила посадки винограда
Посадка винограда Супер Экстра мало чем отличается от посадки других сортов. Супер Экстра произрастает на любой почве, однако больше подходят питательные, легкие, с хорошей воздухопроницаемостью. Если на участке преобладает глина, при перекопке рекомендуется внести по 1 ведру песка на 1 м².
Рекомендуемые сроки
Лучшим сроком для посадки считается осенний и весенний период. К плюсам весенней посадки относится то, что саженец винограда не зимует на даче в открытом грунте.
Минусы высаживания весной:
очень сжатые сроки — не посадив саженец вовремя, можно значительно замедлить развитие виноградного куста;
при неправильном хранении возможна полная потеря саженца;
после посадки саженцу важно «прижиться» на участке, что отодвигает начало роста на какое-то время.
Плюсы высаживания осенью:
- более продолжительное время для посадки;
- невозможность испортить саженец при хранении;
- быстрый «старт» саженца в весенний период – не теряется время на привыкание к новому месту и адаптацию;
- после посадки корневая масса саженца незначительно увеличивается (за время плюсовых температур зимой и осенью).
Можно выделить единственный минус осенней посадки — риск потери саженца при отрицательной температуре. Шанс возникновения нежелательной ситуации можно уменьшить при надлежащем подходе к укрытию посадочного материала.
Выбор подходящего места
Перед посадкой винограда очень важно выбрать подходящее место. Оно должно быть светлым – нельзя допустить того, чтобы растения либо строения помешали кустарнику получать солнечный свет
В противном случае культура не будет расти и давать урожай.
Согласно отзывам опытных садоводов, виноград Супер Экстра рекомендуется высаживать с южной или юго-западной стороны постройки. Это дополнительно защитит виноградный куст от холодных ветров. Также великолепным местом для выращивания виноградной лозы выступают специальные арки или беседки.
При высаживании кустов необходимо проследить, чтобы расстояние между ними составляло не менее 1,5 м. Между рядами должна быть соблюдена дистанция в 3 м. При посадке кустов возле здания желательно отступить от его фундамента 1 м.
Выбор и подготовка посадочного материала
Во время подготовки посадочного материала необходимо позаботиться и об опорах для будущего виноградного куста. Если в первый год можно обойтись колом, то после потребуется обзавестись прочной шпалерой, высота которой должна быть не менее 3 м.
Саженец следует выбирать не по побегам, а по корням: они должны быть хорошо развитыми, не пересушенными, здоровыми.
Алгоритм посадки
Для высаживания необходимо:
За день до посадки вымочить каждое корневище в препарате Гумат (также подойдет и бледно-розовый раствор марганцовки).
Непосредственно перед посадкой обрезать побег на 5 глазков и подрезать корни.
Погрузить корневую систему со штамбом в глиняную взвесь.
Насыпать в лунку немного плодородной земли и поставить на него побег пяткой.
Осторожно расправить корневище и присыпать его почвой.
Уплотнить, полить поверхность и досыпать почву.
История выведения, описание и характеристики сорта винограда Супер Экстра
Супер Экстра — очень молодой сорт, ещё даже не до конца изученный. Это один из результатов работы талантливого селекционера из Ростовской области Е. Г. Павловского. Евгений Георгиевич не является по профессии аграрием, он — простой шахтёр, с молодости увлекающийся селекцией виноградных сортов. Первые его работы стали известны ещё в 1985 году, и с тех пор множество результатов нашли своё применение в виноградниках России, Беларуси и Украины. Многие сорта родились на основе тесного сотрудничества с учёными ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко (г. Новочеркасск). В селекции принимали участие такие широко известные формы, как Кеша-1, Нистру, Виктория и др.
В общую стратегию разработок вписывается и появившийся недавно виноград Супер Экстра, полученный на основе прекрасных сортов Талисман, Кардинал и смеси пыльцы других форм. Он известен ещё и под названием Цитрин.
Сорт приобрёл от исходных виноградных форм такие качества, как морозостойкость, хороший вкус ягод, а также редко встречающуюся возможность расти и плодоносить в полутени, в отсутствие достаточного солнечного излучения. У него крайне короткий вегетационный период (от 90 до 105 дней), что в сочетании с хорошей морозоустойчивостью позволяет выращивать Супер Экстру не только в регионе происхождения, но и в условиях центральных и северных областей. Если в Ростовской области урожай готов к уборке во второй половине июля, то в центре этот срок сдвигается на середину, а на севере — вторую половину августа. Популярный сорт Аркадия, с которым часто сравнивают Супер Экстру за внешнюю схожесть, в это время ещё только начинает поспевать.
Аркадия — заслуженный сорт, внешне похожий на Супер Экстру, но эти два сорта имеют множество тонких различий
Кусты этого винограда отличаются высокой силой роста, побеги вызревают почти на всю длину. Корневая система сильно развита. Размножается беспроблемно, любыми доступными способами: черенки и хорошо укореняются, и легко приживаются при прививках на большинство традиционных подвоев. Морозостойкость весьма хорошая: виноград выдерживает без укрытия температуру -25 оС. Листья ярко-зелёные, не очень крупные, слаборассечённые. Устойчивость к основным видам болезней — на среднем уровне, но пока ещё изучена не до конца.
Цветки у сорта обоеполые, другие сорта по соседству в качестве опылителей сажать не приходится. На каждом побеге завязывается по несколько гроздей, поэтому урожай приходится нормировать, выщипывая лишние грозди в самом начале их роста. Первые ягоды появляются через 2–3 года после посадки куста, общая урожайность взрослого растения не слишком высокая, на уровне большинства аналогичных сортов (около 20 кг ягод с куста). Плодоношение стабильное, ежегодное.
Размер гроздей выше среднего, форма цилиндроконическая, обычная их масса от 500 до 800 г, рекордсмены дотягивают до 1500 г, выглядят нарядно. Ягоды в гроздях упакованы довольно рыхло, держатся очень прочно, что позволяет беспроблемно перевозить урожай на дальние расстояния. Собранные ягоды хранятся хорошо, но при оставлении их на кустах в случае влажной погоды могут растрескиваться, правда, без загнивания.
Грозди Супер Экстры действительно большие, окраска зависит от количества света и степени созревания ягод
Ягоды крупные, яйцевидные, размером около 3,0 х 2,2 см, но в пределах одной грозди неодинаковы. Масса ягоды составляет в среднем от 7 до 10 г; окраска, в зависимости от степени созревания, от зеленоватой до белой с янтарным загаром. По внешнему виду ягоды очень напоминают Аркадию. Однако их вкус знатоки описывают как более простой, кроме того, ягоды окружены грубоватой кожицей с восковым налётом. Мякоть сочная, мясистая, её консистенция не меняется и после того, как грозди провисели на кустах больше положенного. Сахаросодержание составляет около 18% при кислотности порядка 5 г/л, признаки муската выражены слабо. Назначение сорта — универсальное: ягоды употребляют как в свежем виде, так и для изготовления различных продуктов, в том числе и в виноделии.
Виноград «Супер Экстра»
Появлением этого сорта виноградари обязаны новочеркасскому селекционеру Е. Г. Павловскому, который получил его в результате скрещивания виноградов «Талисман» и «Кардинал». Объединение лучших качеств прародителей позволило «Супер Экстра» занять достойное место в ряду скороспелых и устойчивых к болезням лоз.
Описание винограда «Супер Экстра»
Этот сорт отличается суперранним созреванием, неприхотлив к погодным условиям и обладает следующими характеристиками:
- виноград относится к столовым видам;
- морозоустойчив до минус 25 градусов;
- вес грозди 500–1500 грамм;
- гроздь умеренно рыхлая;
- плоды яйцеобразной формы, немного вытянутые;
- масса ягод достигает 12 грамм;
- цвет спелых плодов белый;
- обладают простым вкусом с приятным послевкусием.
Внешние очертания и свойства очень напоминают широко известный сорт «Аркадия», но вкус у них совершенно разный. «Супер Экстра» выигрывает у «Аркадии» за счёт устойчивости к заболеваниям и пользуется популярностью не только у любителей, но и у профессионалов, зарабатывающих выращиванием винограда на жизнь. Скороспелость и неприхотливость к теплу позволяют до наступления холодов получать достойный урожай. Наконец-то жители прохладных регионов смогут полноценно выращивать виноград на своих участках.
Куст «Супер Экстра» очень мощный, с продуктивной лозой светло-зелёного или светло-коричневого оттенка.
Листья пятипалые, темно-зелёные, слаборассеченные.
Грозди весом от 0,5 до 1,5 кг усеяны ягодами различной массы от 2 до 12 гр. Они внешне напоминают плоды Аркадии. Тоже светлого цвета, крупные, приобретающие янтарный оттенок при созревании. В состоянии готовности их форма приобретает продолговатую яйцевидность. Плоды достигают в длину 3,5 см, а в поперечном сечении 2,5 см.
По сравнению с другими сортами, кожица плодов грубоватая, но не критически. Дискомфорта, при употреблении, её жёсткость не вызывает. Скорее это достоинство, чем недостаток, так как сорт очень хорошо переносит транспортировку и хранение.
Мякоть ягод приятного простого вкуса, умеренной сладости. Набирая сахаристость, к концу июля виноград уже приобретает товарный вид как по внешним, так и по вкусовым данным. Под лучами солнца грозди словно светятся изнутри.