Лучшие сорта алычи с описанием и фото: классификация сортов

Сбор урожая Персиковой сливы

Средняя масса плодов Персиковой сливы — 50–70 г. Собирать их можно с конца июля после возникновения отличительного оттенка красного на боку. Прекраснее всего выполнять сбор до двенадцати часов дня и в хорошую погоду, чтобы плоды были сухими. При правильном сборе урожай отлично хранится и очень легко транспортируется, не теряя красивого вида. При температуре в 1–3 о С сливы лежат до 2 месяцев, не теряя собственного вкуса и красоты.

Зрелые плоды Персиковой сливы приобретают оттенок красного

Урожай Персиковой хорошо годится для производства варенья, джемов и компотов, так как сливы не теряют при обработке термическим путем ни сладости, ни структуры. Однако чаще всего плоды подают к столу в свежем виде. В подобном случае слива приносит самую большую пользу.

Особенности посадки персиковой сливы

Чтобы посадить сливу, не следует тратить титанические усилия – достаточно знать простые правила и рекомендации, и вы получите отличный результат.

Требования

Так как Персиковая слива является теплолюбивым деревом, ей необходимо место, где будет преобладать свет и тепло. Поэтому выбирайте участок с хорошим освещением и закрытым от северного ветра. Все ближайшие посадки и здания должны быть на расстоянии не меньше 5 м. Сливе нужно много свободного места, тогда её корневая система сможет стремительно развиваться.

Растения, которые можно сажать рядом с Персиковой сливой:

• яблоня;
• крыжовник;
• смородина;
• малина.

Растения, которые не стоит сажать рядом с этим сортом:

• черешня;
• вишня;
• груша.

Почву следует выбирать плодородную, достаточно увлажнённую, но, чтобы влага не застаивалась. Для этого подойдёт суглинок с нейтральной кислотностью или чернозём. Также большое значение имеет наличие грунтовых вод – если их уровень подходит к поверхности ближе, чем на 1,5 м, то для дерева нужно подготовить искусственный холм высотой 60 см. Подготавливайте заранее – ещё осенью, а вот посадочную яму можно сделать весной примерно за 2-3 недели до посадки саженца.

Лунка в глубину должна быть около 70 см, а в диаметре не меньше 60 см. Дно нужно дренировать крупной галькой, после чего положите горкой плодородную смесь из:

• 20 см верхнего слоя почвы;
• 20 кг навоза;
• 15 кг крупного речного песка;
• 120 г суперфосфата;
• 60 г хлористого калия;
• 300 г аммиачной селитры.

Выбор и подготовка саженца

Чтобы не прогадать с выбранным материалом, обращайте внимание на следующие характеристики:

• саженец должен быть целым, свежим и без надломов;
• здоровым, без признаков заболеваний;
• выбирайте саженец возрастом 1-2 года;
• следите, чтобы корневая система была хорошо развита и закрыта;
• высота однолетних семечковых саженцев составляет 1-1,3 м, а выращенных из косточки – 1,5 м.

Саженцам, которые были приобретены осенью, следует обеспечить достойную зимовку. Выберите для дерева место в саду и разместите под небольшим наклоном корнями вниз, в подготовленной лунке, после чего засыпайте почвой, пока корневая система полностью не покроется, а ствол не будет закрыт снизу на треть. Сверху же саженцы прикройте лапником, чтобы уберечь материал от грызунов.

Инструкция к посадке

Отнеситесь серьёзно к процессу посадки, чтобы в дальнейшем ваши деревья росли в самых лучших условиях. Выглядит он следующим образом:

1. Убедитесь, что саженец в полной сохранности и удалите гнилые или сухие отростки.
2. Поместите саженец в 3 % раствор марганца на 1-3 ствола на 14 часов.
3. Обработайте корни смесью из навоза и глины (соотношение 2 кг глины к 1 кг навоза и перемешать до консистенции густой сметаны), после чего дайте высохнуть на 2-3 часа.
4. В лунку вбейте кол высотой 1,5 м на расстоянии 10-15 см от центра.
5. Сформируйте почву в яме холмом, после чего поместите на вершину саженец таким образом, чтобы корневая шейка сливы была на 5-8 см выше итогового уровня почвы.
6. Расправьте корни черенка. От дна лунки они должны быть на расстоянии 5 см.
7. Постепенно засыпайте саженцы землёй, которая была подготовлена преждевременно, тщательно укладывая каждый слой.
8. Посаженное дерево залейте двумя вёдрами воды.
9. Уберите кол через два года.

Обрезка и формирование кроны молодого дерева

Обрезку сливы в первый же год после посадки проводить не стоит, потому что в питомниках корни саженцев довольно сильно подрезают и дополнительная обрезка ветвей сильно замедляет восстановление корневой системы.

Молодые сливовые деревья (3–4 года после посадки) интенсивно растут — годовой прирост побегов может достигать 2 м. Этого не следует допускать, и по достижении побегами длины 35–45 см следует проводить летнюю прищипку. В противном случае крона сформируется слишком вытянутая.

Для правильного роста и развития сливового дерева необходима грамотная обрезка

Для формирования кроны сливы чаще всего используется лидерная форма с центральным проводником и несколькими основными ветвями, расположенными в 2 яруса. Каждый ярус состоит из 3–4 ветвей, причём в верхнем ярусе между ветвями первого порядка должно быть расстояние 45–60 см. При достижении деревом 2–2,5 м высоты следует срезать центральный проводник на боковую ветку. При формировании кроны нужно помнить, что высота штамба до некоторой степени влияет на зимостойкость. Поскольку слива Персиковая не очень зимостойкая, её штамб нужно формировать низким (20–30 см).

Обрезка проводится осенью или ранней весной (в марте), однако после особенно морозных зим дополнительная санитарная обрезка может проводиться в мае, а удаление заболевших ветвей — в течение всего сезона по мере необходимости.

В возрасте полного плодоношения нужно регулярно прореживать крону от загущающего прироста и неправильно растущих ветвей. Также требуется каждый год вырезать корневую поросль, которая ослабляет рост дерева. Вырезка производится у самого основания поросли не меньше 3–5 раз за лето. Обнажившиеся корни необходимо присыпать землёй.

Дерево необходимо избавлять от загущающих и неправильно растущих веток

Старые деревья со слабым приростом следует подвергать омолаживающей обрезке, удаляя растущие близко друг к другу и ослабленные веточки.

У старых деревьев со слабым приростом нужно производить обрезку на 3–5 летнюю древесину

В апреле — мае рекомендуется заниматься расчисткой и лечением ран, а летом — пломбированием дупел смесью песка с цементом.

Разновидностью обрезки можно считать прореживание плодов. Оно проводится при чрезмерно обильных урожаях для исключения мельчания плодов и обеспечения их нормальных вкусовых качеств. Первое прореживание выполняют при сформировавшейся косточке, когда сливы становятся размером с лесной орех. Когда плоды увеличатся вдвое, прореживание нужно повторить, оставляя между ними расстояние 6–8 см.

Прореживание позволяет получить более крупные и вкусные плоды

Правила ухода

Уход за сливой состоит из выполнения работ по обрезке, удобрению, побелке, поливу и удалению сорняков с одновременным рыхлением почвы.

Обрезка производится дважды в сезон: весной и осенью.

Весенняя обрезка выполняется в целях формирования кроны и удаления повреждённых за зиму ветвей. Обрезать деревья нужно до набухания почек, то есть до начала активного сокодвижения. Сливу Персиковая следует формировать по разреженно-ярусной системе. Она создаётся из пяти–семи ветвей первого порядка и такого же количества побегов второго порядка. Первый ярус из трёх–четырёх ветвей заложить на высоте 0,6 м от почвы, второй — 0,5–0,7 м от первого. Ветви Персиковой при обрезке укорачивают, иначе крона будет непрочная и пониклая.

Осеннюю обрезку сливы Персиковой некоторые практики проводить не рекомендуют. Если её всё же сделать, то нужно обрезать загущающие, подсыхающие и заболевшие ветви. Эта процедура носит в основном санитарный характер. Проводить осеннюю обрезку необходимо только после опадания листвы.

Через год после посадки саженца начинают формировать разреженно-ярусную крону сливы

Слива потребляет из почвы большое количество питательных веществ, поэтому нуждается в систематических подкормках. Их можно приурочить ко времени обрезки, то есть весной и осенью.

Весной провести подкормку минеральными удобрениями. Приготовить смесь из 150 г мочевины, 150 г суперфосфата и 50 г сульфата калия, тщательно перемешать и в сухом виде равномерно распределить по всей площади приствольного круга. Сразу после этого садовыми граблями заделать удобрение в почву.

Осенью наибольшая польза будет от покрытия почвы под деревом слоем органических удобрений, который нужно насыпать толщиной в 20 см. Он одновременно будет выполнять функции мульчи и служить утеплителем для корневой системы в холодный период.

Для больших урожаев необходимо обеспечить сливе своевременные подкормки минеральными и органическими удобрениями

Поливать Персиковую нужно в начале цветения и во время созревания фруктов.

В вегетационный период растение ощущает наибольшую потребность во влаге. Молодые деревья следует поливать в лунки, а взрослые — в канавы, выкопанные вокруг ствола. Лунка должна быть радиусом около 0,5 м; канава располагается на расстоянии в один метр и имеет ширину 0,2 м, а глубину 0,15 м.

Белят штамб и основания скелетных ветвей дважды за сезон: весной и осенью

Основное внимание нужно уделить осенней побелке: известковый раствор уничтожает спрятавшихся в трещинах коры вредителей и предотвращает получение ожогов штамба и веток

Подзимняя побелка штамба и основания скелетных ветвей уничтожит вредителей в трещинах коры дерева

Уничтожают сорняки по мере необходимости, не допуская их разрастания. Совместно с этим можно осуществить рыхление почвы, улучшая условия дыхания корней.

Персиковая тяжело переносит зимние морозы, штамб и ветви часто подмерзают, поэтому укрывать на зиму, особенно молодые деревья просто необходимо.

Пока дерево не слишком большое, его можно обмотать полностью, от земли до верхушки. В качестве утеплителя используют синтетические (полиэтиленовую и полипропиленовую плёнки, различные пластики) и натуральные (мешковину, солому, стебли кукурузы и подсолнечника) материалы. Некоторые садоводы, правда, не советуют в этом качестве применять синтетику: у обёрнутого растения нарушается дыхание из-за плохой вентиляции. Взрослые деревья защитить намного сложнее, разросшуюся крону нелегко укрыть от мороза.

Как защитить сливу от холодов:

надо обмотать мешковиной ствол растения для защиты от зимних морозов;

стянуть ветки дерева верёвкой, а потом сверху обмотать полиэтиленовой плёнкой.

Что касается корней, то осеннее внесение органики отлично сохранит их от вымерзания.

Самый надёжный способ спасения дерева от морозов — обвязка всего дерева утепляющим материалом

Описание сливы сорта Персиковая

Слива Персиковая — прекрасное дерево, выведенное в садах Франции. Оно теплолюбиво и у нас в государстве растёт исключительно на юге. Холодное дождливое лето приводит к тому, что плоды сливы становятся терпкими, а их кожица — твёрдой.

Слива Персиковая отлично растёт на юге России

Персиковая слива вырастает в раскидистое дерево до четырех метров высотой. Ствол и ветки толстые, коричневого цвета. Листья большие, тёмно-зелёные, овальные, по краешкам несколько зазубрены. Цветёт слива поздно, в последних числах Апреля или начале мая, а вот плоды даёт достаточно рано: они вызревают уже к концу июля. Аналогичным образом, можно считать этот сорт сливы скороплодным. Урожай можно собирать весь сразу, причём спелые сливы отлично держатся на дереве и не падают.

Урожай Персиковой сливы можно собирать уже в июле

Этот сорт сливы начинает плодоносить на 6–7-й год после высадки и полного объёма урожая может достигать лишь к 15-ти годам. Взрослое дерево приносит по 50 кг плодов. Зрелые сливы округловатые, зеленовато-жёлтого оттенка со специфическим красным румянцем на боку. Под толстой кожицей отлично отчетливо видны белые точки, а поверх плод покроет голубоватый восковой налёт. Косточка округлая, плоская, отлично оделяется от золотисто-жёлтой мякоти. По консистенции сливы упругие, очень плотные, а на вкус сочные, нежные, кисловато-сладкие. Плоды очень ароматные, отлично хранятся и перевозяться.

Таблица: плюсы и минусы

Плюсы	Минусы
Высокая урожайность.	Невысокая устойчивость к морозам.
Ранние сроки развития слив.	Поздно вступает в плодоношение.
Прекрасный вкус и вид плодов.	Самобесплодность (нужны опылители).
Стойкость дерева к грибковым заболеваниям.

Очаковская желтая или белая

Культивируют в теплых регионах, она не переносит морозную погоду. В средней полосе неплохо приживается, но требует обязательного укрытия на зиму. Дерево среднего размера, отличительной чертой является — многоствольность.

Плодоносить начинает через 4 года, но с периодичностью. Рядом высаживают помощников-опылителей: Венгерку московскую или пулковскую, Скороспелку красную. Плоды созревают поздно — в третьей декаде сентября. Показатели урожайности низкие.

Плоды склонны к опадению и растрескиванию. Они светло-желтые с белым налетом, средние до 26 г. Мякоть у них желто-зеленая, ароматная со сладким вкусом и ноткой пряности. Из минусов имеется предрасположенность к дырчатой пятнистости, часто на ней селится сливовая тля.

Описание

Для меня было удивительно, что о сливе Персиковой знали еще в XIX веке, но было это не у нас, а в далекой Франции

Правда, доподлинно неизвестно, где был выведен сорт – во Франции или Англии, но это уже и не так важно. Главное – садоводам он приглянулся за урожайность и отличный вкус плодов

Дерево имеет среднюю высоту, очень быстро растет в первые годы, потом рост слегка замедляется.

Зимостойкость и морозоустойчивость средние, именно поэтому районирован сорт в южных регионах. В условиях Подмосковья и даже чуть южнее, эта слива часто подмерзает. Минусовые температуры переносит очень плохо, так что в средней полосе укрытия обязательны.

Сорт самобесплодный, поэтому обязательно требуется подыскать для Персиковой и подсадить опылители. Лучшие сорта для этого:

• Ренклод Зеленый;
• Мирабель Нанси;
• Венгерка домашняя;
• Анна Шпет.

Персиковая – сорт среднераннего срока созревания, и уже в конце июля можно начинать снимать спелые сливки. Но сроки зависят и от погоды в конкретный сезон, и от региона, и от условий выращивания.  Садоводы на Кубани уже в середине июля радуются первым плодам, а вот на Украине, юге Беларуси созревание будет попозже.

Спелые сливы Персиковой достигают массы 50-70 г, имеют круглую, слегка приплюснутую у вершинки форму. Сливы очень красивые: желтоватый покров и пурпурный румянец, который и придает плодам очень большое сходство с персиками. Косточка плода легко отделяется.

На вкус плоды вкусные, мякоть сочная, ароматная.

Сливы Персиковой используются для компотов, варенья, джемов, вкусны и в свежем виде.

Правила выращивания персиковой сливы: как ухаживать за деревом

Посадили дерево – сделали половину работы. Теперь дело осталось за малым, обеспечить сливе полноценный уход. Слива вырастет крупная, если ей обеспечили правильный достаточный полив, подкормку, обрезку и профилактику заболеваний.

Как часто поливать сливу

Поскольку персиковая слива прихотлива, то полив осуществляют с особой осторожностью. Обильно растение поливают в период цветения и активного роста побегов (май-июнь), а также во время созревания плодов и роста корневой системы (август-сентябрь)

Осуществляя полив растения, не забывайте, что все хорошо в меру. Переувлажнение почвы может вызвать торможение роста дерева, пожелтение и усыхание листвы. Осуществив процедуру полива, почву обязательно вспушивают и мульчируют.

Особенности подкормки крупноплодного сорта

Слива крупноплодная персиковая нуждается в ежегодном внесении органических и минеральных удобрений, ее подкормка осуществляется каждый год осенью. Чтобы урожай получился хороший, нужно дать дереву осенью толчок для развития. Вносят удобрения в виде навоза и минеральных агрохимикатов из расчета десять килограммов на квадратный метр. По прошествии пяти лет доза увеличивается вдвое.

Важно! Дозировка удобрений должна четко выдерживаться, так как повышение количества вносимых подкормок снижает способность дерева переносить морозы.

Как правильно обрезать растение

Формировать макушку сливового персика начинают с первого года жизни саженца. Формируют деревья согласно разрежено-ярусной системе. Обязательным является подрезание однолетних пагонов, иначе крона будет жидкой. Длина обрезков не превышает третьей части длины ветки. Когда дерево вступает в фазу плодоношения, вырезают и подрезают побеги длиннее 50 сантиметров. Если концы скелетных побегов перестают давать прирост, их омолаживают, переводя на сторонние разветвления. Основная обрезка состоит в прореживании макушки и обрезке однолетних веточек, омоложении плодовых побегов.

Если дерево старое либо почти не дает прироста, его обрезают на пенек высотой около 70 см, чтобы сформировать новую макушку. С приходом лета у персиковой сливы активируется рост новых веточек, их вырезают, чтобы не отбирать силы у слабых веток. Весной удаляют сухие и надломленные ветки, а также прикорневую поросль. На протяжении летнего периода все тонкие отростки обрезаются, места среза не обрабатываются.

Способы борьбы с болезнями и вредителями

Существует множество болезней и вредителей, нападкам которых подвергается персиковая слива. Дабы на стать их заложником и не потерять урожай, необходимо своевременно проводить профилактические меры.
С некоторыми видами вредителей борются с помощью ловчих поясов. Ловчие пояса применяют для предотвращения атаки зимних пядениц, златогузок, сливовых плодожорок. Уже перезимовавших вредителей искореняют при помощи опрыскивания «Карбофосом» либо «Хлорофосом».

При поражении персиковой сливы монилиозом или клястероспориозом зараженные ветки удаляют путем вырезки до незараженного тела дерева. Обрезки выносят за пределы садового участка и сжигают. В феврале и ноябре месяце деревья опрыскивают раствором бордоской жидкости.
С ржавчиной борются, удаляя из сада зараженные опавшие листья, и опрыскивают саженцы бордоской смесью.

При появлении признаков сумчатой болезни зараженные сливы удаляют с дерева, ветки обрезают с последующим сжиганием. Весной обрабатывают деревья «Цинебом».
Во избежание заражения боярышницей, вишневой побеговой молью, сливовой опыленной тлей, желтым сливовым пилильщиком весной в 2-3 захода проводят опрыскивание деревьев «Нитрофеном» или «Карбофосом».

Особенности и основные правила посадки

Если вы хотите добиться хорошего урожая и здорового роста сливы Персиковой, соблюдайте правила посадки деревца. Любая ошибка впоследствии скажется на жизнеспособности культуры.

Выбор сортов-опылителей

Поскольку рассматриваемый сорт является самобесплодным, нужно обеспечить ему близкое расположение к другим сливам, которые послужат опылителями. Желательно, чтобы они тоже были скороплодными: одинаковый срок цветения является обязательным фактором для качественного переопыления.

Оптимальными сортами-опылителями являются:

• Лодва;
• Венгерка домашняя;
• Мирабель Нанси;
• Анна Шпет;
• Венгерка ажанская;
• Ренклод Альтана;
• Ренклод зелёный.

Кроме того, хорошо показала себя в этом качестве алыча Кубанская комета и Лама.

Правильная посадка саженцев

Постарайтесь выбрать для сливы место с плодородной почвой, у которой нейтральная реакция. Очень важны хорошая воздухопроницаемость и высокая влажность грунта, но застоя воды нужно избегать. Участок должен хорошо освещаться и прогреваться солнцем (отлично подходит южная сторона). Не допускается затенение дерева и воздействие на него холодных ветров. Эти факторы приводят к ухудшению состояния листьев и качества плодов.

Для посадки берите саженцы возрастом 1–2 года. Их корни должны быть хорошо развитыми, крепкими, без следов повреждений и гнили, с гладкой цельной корой и почками на ранней стадии раскрытия.

Соблюдайте правила посадки, чтобы обеспечить сливе хороший рост

В Средней полосе посадку сливы Персиковой проводят весной, преимущественно в апреле. Можно посадить и осенью, в сентябре-октябре. Но старайтесь сделать это минимум за месяц или полтора до того, как на почву упадут заморозки. А иначе саженцы могут не прижиться или будут болеть и плохо расти.

Если вы приобрели деревца осенью, а посадить их можете только весной, прикопайте их на зиму и накройте еловым лапником, а с приходом зимы хорошенько засыпьте снегом. Таким образом они без труда перенесут зимовку. Когда снег растает и холода отступят окончательно, проверьте, не повреждены ли саженцы грызунами, целы ли их ветки. Выкапывайте деревца только непосредственно перед тем, как будете высаживать их на постоянное место, когда на них набухнут почки.

Поскольку сливе нужно пространство для роста, высаживайте её как минимум в 3 м от других деревьев.

При посадке сливы весной подготовиться нужно заранее. Осенью выкопайте посадочную яму глубиной около полуметра и шириной до 70 см. Это можно сделать и весной, но не позднее 2 недель до непосредственной посадки. Строго посередине ямы вкопайте колышек, придав ему устойчивость.

В яму для саженца сливы установите колышек, который поможет деревцу держать равновесие первое время

На 2/3 объёма насыпьте питательный грунт, состоящий из:

• плодородной почвы;
• 10–25 кг перепревшего навоза или перегноя;
• 0,1–0,2 кг аммиачной селитры;
• 0,2–0,3 кг калия хлористого;
• 0,5 кг суперфосфата.

По возможности добавьте немного битого кирпича, гравия или крупного речного песка, чтобы обеспечить дренаж и повысить теплоёмкость грунта. А вот известь сыпать в лунку не стоит, поскольку она обожжёт корни деревца. Если почве вашего участка необходимо известкование, проведите его заранее, во время перекопки грунта, внося около 0,5 кг вещества на каждый квадратный метр.

Процесс посадки выглядит следующим образом:

1. Почву в яму насыпьте горкой, в виде конуса. Установите саженец параллельно колышку, расправьте корни по земельной горке.

2. Засыпьте корни почвой, аккуратно трамбуя землю руками. Саженец должен стоять строго вертикально, корневая шейка должна находиться не ниже 4 см над землёй (её заглубление приводит к ухудшению роста дерева).

3. Вокруг ствола выкопайте лунку и залейте в неё 3–4 ведра воды.
4. Подвяжите саженец к колышку петлёй из мягкого материала.

Размножение сорта прикорневой порослью

Самым простым и незатратным способом размножить сливу является размножение порослью. Для отделения материала выбирайте урожайные деревья, которые уже активно плодоносят хотя бы 2 года. Хорошая поросль находится на границе приствольного круга, на хорошо освещаемом солнцем месте. Выкапывайте её осенью, до наступления холодов, или весной, при появлении почек.

1. Отступите от ствола поросли 15–20 см и аккуратно откопайте корни.
2. Перерубите материнский корень таким образом, чтобы с порослью отделился горизонтальный корень величиной около 30 см.