Яблоня семеренко

Описание сорта Семеренко

Яблони характеризуются высоким стволом с раскидистой кроной. Ветви прямые или немного изогнутые. Кора имеет темно-серый оттенок. Листья по форме округлые с удлиненной верхней частью. Край листовой пластины — мелкозубчатый. Окраска — светло-зеленая.

Цветение наступает в середине мая. Венчики большие, белого цвета.

Главное достоинство яблони сорта Семеренко — это плоды. Они имеют характерные особенности:

• крупный размер (150-200г);
• ассиметричную форму;
• светло-зеленую окраску;
• мелкие светлые пятнышки на кожуре (диаметром 2-5мм);
• бородавчатые наросты на кожице (диаметр до 7 мм).

Мякоть плотная, сочная, белая. У фруктов приятный кисловато-сладкий вкус. Яблоки сорта Семеренко относятся к зимним среднеспелым видам. Полное дозревание плодов происходит в период после сбора урожая. Мякоть становится рассыпчатой, вкус насыщенным, аромат усиливается. Зимой эти плоды зеленого цвета приобретают желтоватый отлив.

История

Своим происхождением популярный сорт яблок обязан работе знаменитого украинского селекционера-помолога Льва Платоновича Симиренко. В своей усадьбе на Черкасщине он основал плодовый питомник, где занимался изучением разных сортов фруктово-ягодных культур. Больше всего Симиренко интересовали яблони. Им исследователь посвятил один из 3-х томов своего труда «Помология».

В результате многолетней селекционной работы он вывел новый сорт яблок, который назван в честь отца учёного — Платона Симиренко. В народе вкусные сочные фрукты часто именуют просто семеренка или семеринка, а правильно называется — сорт Ренет Платона Симиренко. Под этим именем он был записан в 1947 г. в Госреестр СССР.

Труд помолога Льва Симеренко высоко оценили не только в родной стране, но и на международном уровне. За выдающиеся заслуги он был удостоен золотой медали на выставке в Париже.

Урожайность

Обильного урожая яблони Семеренко достигают за счет перекрестного опыления с другими разновидностями. Для этого вблизи Ренета высаживают такие виды, как Голден Делишес, Айдоред, Корей и другие. Самостоятельно Ренет опыляется плохо, лишь на 11%.

Плодоношение на подвоях различной высоты наступает в разные сроки: у слаборослых в возрасте 3-4 года, а у сильнорослых — в 3-5 лет. Фрукты созревают во второй половине сентября. После первого года плодоношения молодые деревья дают урожай ежегодно. Хорошей урожайности достигает в 10-летнем возрасте (100 кг за сезон). По мере старения растения – сбор снижается.

Польза и применение

В химическом составе яблок Семеренко обнаружено значительное содержание сахара (7,5 -12%) и небольшое количество титруемых кислот (0,4-0,75%). Плоды богаты аскорбиновой кислотой (7-9 мг на 100г) и пектином, что делает их особенно полезными для употребления.

Систематическое добавление фруктов в рацион благотворно сказывается на деятельности сердечно-сосудистой системы и жкт. Благодаря низкой калорийности (37ккал) плоды часто включают в диетическое питание, направленное на избавление от избыточного веса. Таким образом, подтверждается польза яблок семеренко.

Пищевые качества плодов Семеренко сохраняются не только в свежем, но и переработанном виде. Из яблок Семеренко делают компоты, варенье, джемы. Выжатый сок используется как самостоятельный продукт, а также является основой для приготовления сидра и вина.

Достоинства и недостатки

Яблоня сорта Семеренко обладает целым рядом положительных качеств, которые выгодно выделяют её среди других плодовых культур:

• засухоустойчивость растения;
• неприхотливость;
• ранее обильное плодоношение;
• лёжкость плодов;
• вкус яблок.

Яблоки могут, без потери качеств, хранится до 6 месяцев.

Вместе с тем, яблоня имеет существенные недостатки, тормозящие её повсеместное распространение:

• плохая морозостойкость (ниже -25 С);
• предрасположенность к заболеваниям (мучная роса, парша);
• необходимость частой обрезки из-за высокой густоты кроны яблони;
• низкая самоопыляемость;
• снижение урожайности с возрастом.

Почему не плодоносит?

Молодое дерево

Не плодоносит, не цветет

И медленно растет

Самая частая причина этого состояния — затянувшаяся адаптация растения в новых условиях жизни. Такое случается, если:

• Саженец посажен слишком глубоко, корневая шейка расположена ниже уровня почвы;
• Ему не хватает микроэлементов в почве;
• Корни дерева повреждены вредителями: кротами, землеройками;
• Корни подгнивают из-за высокого стояния грунтовых вод;
• Дерево болеет или же атаковано тлей, высасывающей из него соки.

При посадке нельзя заглублять корневую шейку.

Что делать:

Осмотрите дерево на предмет тли, необычных пятен и налета на листьях. Если они есть, обработайте дерево от вредителей и заболеваний.
Подкормите яблоню минеральными удобрениями, содержащими железо

Весной — азотосодержащими, осенью — калийно-фосфорными.
Если корневая шейка заглублена, подкопайте дерево со всех сторон и осторожно поднимите, засунув под него лопату.
При близком расположении грунтовых вод поможет пересадка дерева на новое, высокое место. Можно подождать, пока дерево приспособится или же погибнет.

Важно! Самая быстродейственная подкормка — «по зеленому листу». Ее выполняют, обрызгивая крону яблони слабым раствором удобрений.

Но хорошо растет

Причиной этого может быть:

Черезмерный рост побегов (растение «жирует»). Если дерево выгоняет много побегов с богатой зеленой листвой, то ему уже некогда заниматься плодоношением.Нормальный величина прироста у яблони — 45-50 см за сезон. Если этот показатель больше — возможно вы переборщили с азотными подкормками.

Вертикальный рост ветвей мешает образованию кольчаток и плодушек (веточек, на которых и формируется будущий урожай)

В таких случаях около дерева делают шпалеру и осторожно привязывают к ней ветки, располагая их вертикально.

Недостаток железа в почве не только замедляет рост яблони, но и препятствует плодоношению. Чем подкормить дерево:
раствором железного купороса (1 чайная ложка на 8-10 литров воды) по зеленому листу.
раствором препарата «Феровит» (4 капли на литр воды) по зеленому листу.
любыми железными изделиями (гвозди, скобы, и пр.), закопав их под кроной яблони.

Цветет, но не завязывает плоды

Возможные причины этого состояния:

• Во время цветения были заморозки;
• Дерево не опылилось в связи с сильной жарой или дождем во время цветения. В такую погоду насекомые-опылители прекращают свой лëт.
• Во время цветения дерево было обработано средствами от вредителей, опасными для пчел.
• При первом цветении завязь может не образоваться.

Цвело, образовались завязи, но быстро опали

Частичное опадение завязи в июне — это мера, с помощью которой дерево регулирует свою нагрузку. Но если с дерева осыпались все завязи, причиной могут быть:

• Деятельность тли на молодых побегах растения. Она высасывает из растения соки, которые нужны для формирования яблок, и дерево сбрасывает завязи;
• Грибковые заболевания типа мучнистой росы, фитофтороза, рака яблони.
• Подмерзание дерева в предыдущую зиму.

Причиной может быть переход на периодичное плодоношение, свойственное взрослым деревьям некоторых сортов, в том числе и яблони Симиренко.

Характеристика сорта

Плодоношение яблони Семеренко относится к смешанному типу. Продлевают или сокращают процесс подвоями. Привитый черенок позволяет получить урожай быстрее в 2 раза, уже на третий год после посадки. В южных областях плодоношение выраженно преимущественно на прошлогодних приростах.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Холодоустойчивость яблонь сорта Семеренко слабая. Даже в южных регионах существует возможность подмерзания дерева. Однако благодаря побегообразующей способности, востанавливается достаточно быстро. На третий год после подмерзания крона отрастает и возбновляется плодоношение.

Необходимо отметить высокую жаро-, ветро- и засухоустойчивость сорта. Плодовое дерево можно выращивать в степных районах с засушливым климатом.

Опылители яблони

Сорт яблок Семеренко является самобесплодным. Потому для получения плодов нужны опылители. Лучшие из них: Память Сергееву, Корей, Голден Делишес, Кубань спур, Айдоред.

Урожайность и плодоношение

Показатели плодоношения яблони сорта Семеренко отличные. С дерева возрастом в 8 лет легко получить урожай фруктов около 15 кг, а спустя еще 2–3 года общий вес плодов с одного дерева доходит до 100 кг. Но к сожалению, яблоня не отличается завидным постоянством в плане урожайности. Исправить ситуацию поможет грамотная обрезка и своевременная подкормка.

Внимание! Максимальный урожай яблок сорта Семеренко был зафиксирован на Кубани и составлял 40 кг/кв. м

Вкус яблок Семеренко

Фрукт имеет приятный винно-сладкий, яркий вкус и тонкий приятный аромат. Дегустационная оценка яблок сорта Семеренко высокая. Содержание сахара – 12%, хотя их нельзя назвать десертным сортом, присутствует отчетливый кисло-сладкий привкус. Процентное содержание витамина С составляет 9 мг/100 г. В мякоти отсутствуют антоцианы, поэтому полезны для системы пищеварения и профилактики обмена веществ.

Когда собирать яблоки сорта Семеренко

Период созревания плодов сорта Семеренко зависит от региона выращивания: соответственно, чем теплее, тем раньше плоды поспевают. Как правило, срок сбора яблок выпадает на последние числа сентября и продолжается до середины осени. Однако затягивать со сбором спелых фруктов не стоит, даже несмотря на то, что они крепко держатся на ветках. Основной признак готовности яблок Семеренко – малиновый бок, который легко заметить на фото.

Область применения плодов

Яблоки сорта Семеренко употребляют не только в свежем виде. Из них готовят компоты, соки, разнообразные десерты, выпечку, пастилу, мармелад. Подходят для приготовления мясных блюд, запекания. Плоды сушат, консервируют. Популярностью пользуются моченые яблоки.

Как хранить яблоки Семеренко

Фрукты предназначены для длительного использования, поскольку в холодный период они не портятся. Снимать яблоки Семеренко с дерева нужно вместе с плодоножкой. Далее их необходимо перебрать и отсортировать. Поврежденные, порченные, червивые – отложить в сторону, они для хранения не годятся. В деревянные или пластиковые ящики укладывают только цельные плоды. Дно можно выложить бумагой или опилками. Оптимальные параметры хранения в помещении: температура 0 °С, влажность 85%. В таких условиях яблоки Семеренко могут пролежать до 8 месяцев.

Товарная лежкость – 92%. Транспортабельность хорошая.

Важно! Собирать яблоки Семеренко на хранение необходимо в сухую погоду, лишняя влага может сократить сроки хранения

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

У яблонь сорта Семеренко наблюдается слабая сопротивляемость к парше и мучнистой росе. Поэтому профилактические мероприятия для этой культуру необходимы. Если лечение вовремя не подоспело, то ослабленное растение заселят вредоносные насекомые, в частности, яблонный плодоед и плодожорка.

Достоинства и недостатки сорта

Яблоки Семеренко относятся к зимнему скороплодному сорту, который обладает рядом положительных качеств:

• немалая урожайность;
• засухоустойчивость;
• сопротивляемость ветрам;
• длительное хранение;
• после созревания плоды не осыпаются;
• транспортабельность.

К недостаткам фруктового дерева относят:

• плохая сопротивляемость парше и мучнистой росе;
• низкая морозоустойчивость;
• чередование периодов плодоношения и отдыха;
• самобесплодность;
• необходимость регулярной обрезки из-за густой кроны.

Описание яблони Семеренко

• Дерево довольно высокое и раскидистое, поэтому при посадке следует выделить просторный солнечный участок, свободный от других деревьев и растений. В высоту взрослая яблоня достигает 3-3,5 м.
  Яблоня «имант»: описание сорта, фото и отзывы

  Для сорта характерно высокое дерево с раскидистой кроной.

• Форма кроны широкопирамидальная или раскидистая, с опущенными ветвями. Нижний ярус скелетных ветвей располагается под углом 60–70°, а выше ветви растут под прямым углом к стволу.
• Листва имеет густонасыщенный зелёный оттенок. Форма листочков – яйцевидная, удлинённая с закруглённым основанием и немного закрученными краями. С нижней стороны листовой пластины наблюдается незначительная опушенность.
• Цвет коры темно-серый, но если деревце длительно находится под яркими солнечными лучами, оттенок приобретает рыжину.
• Цветёт яблоня густо блюдцеобразными белыми цветами.

Описание плодов

Светло-зеленый плод в стадии технической спелости.

Желто-зеленые плоды после нескольких месяцев хранения.

Размер плодов от крупного до среднего. Особенность сорта заключается в том, что на молодых яблонях урожай собирают ежегодно, а на взрослых деревьях отмечается периодичность плодоношения (через 1 год).

Цвет кожуры – светло или ярко-зелёный, окрас внутренней части –белый со слабо-зеленым оттенком.

У яблок сорта Семеренко очень нежная и сочная мякоть.

Характеристика мякоти:

• плотная;
• с ощутимым ароматом;
• очень сочная;
• кисло-сладкого вкуса.

Плодоношение

Первое плодоношение яблони сорта Семеренко.

Первое плодоношение этого сорта в среднем происходит на 6-й год после высадки саженца на постоянное место. Первые урожаи незначительны – около 15–20 кг с дерева, яблони старше десяти лет могут приносить по 100 кг и даже больше.

Сорт практически самобесплоден. При отсутствии в саду подходящих деревьев-опылителей только 10% цветов образуют завязи.

Для увеличения показателя урожайности вблизи с яблоней Семеренко необходимо высадить любой из следующих сортов:

• Айдаред;
• Память Сергееву;
• Голден Делишес;
• Снежный Кальвиль;
• Антоновка каменная или обыкновенная.

Яблоки «семеринка» или «симиренко»?

Наш читатель сетует на то, что не смог выиграть в викторине, неправильно назвав сорт яблок – слово из девяти букв, первая «с». Винит он в этом торговцев фруктами, ведь это они вводят в заблуждение честных людей, выводя на ценнике «семеринка» вместо «симиренко»!

Лев Платонович Симиренко – всемирно известный украинский учёный-садовод, именно он вывел загаданный в игре сорт зелёных яблок, назвав его в честь своего отца: Ренет (не путать с ранетом!) Платона Симиренко. Этакое длинное название, разумеется, для простоты сократили до одного слова – Симиренко. На украинском языке эта фамилия пишется Симиренка, и название сорта так же. Украинский вариант допускается орфографическим словарём русского языка под редакцией В.В. Лопатина, но каким образом «симиренка» превратилась в «семеринку», остаётся загадкой.

Кстати, в 1880-1882 гг. Л.П. Симиренко, сосланный в Сибирь по «делу ста девяносто трёх», реконструировал городской парк Красноярска и ухаживал за ним, после чего тот стал одним из лучших садов в Сибири.

Ежи Лисовский

Посадка яблони сорта Ренет Симиренко

Приняв решение о посадке яблони Ренет Симиренко, садоводу нужно выбрать для неё хорошее место с благоприятными условиями. Таковыми являются:

• Небольшой южный или юго-западный склон без скопления застойных вод.
• Наличие защиты от холодных северных ветров в виде густых деревьев, стен строений и т. п.
• В то же время не должно быть затенения растений.
• Рыхлая почва с нейтральной или слабокислой реакцией, pH 6—6,5.

В промышленных садах чаще выращивают слаборослую яблоню этого сорта, располагая деревья с интервалом 0,8—1,0 м. Расстояние между рядами зависит от габаритов применяемой сельскохозяйственной техники и составляет обычно 3,4—4 метра. Для дачных и приусадебных садов расстояние между рядами вполне может быть уменьшено до двух с половиной метров.

В регионах выращивания сорта возможно сажать яблоню Ренет Симиренко как ранней весной, так и поздней осенью в периоды отсутствия сокодвижения.

В этом вопросе не существует единого мнения. Моя дача расположена на востоке Украины. Соседи по даче убеждены, что посадка осенью — лучшее решение. Они обосновывают это тем, что, высаженное осенью, растение весной раньше пойдёт в рост и быстрее наберёт силу. Правда, в нашем регионе не исключены сильные морозы, поэтому молодые растения приходится укрывать на первую зиму. Моё же мнение по этому вопросу иное. Я считаю, что при осенней посадке существует риск вымерзания неукоренившегося саженца даже при его укрытии. Дело в том, что в нашей местности в январе — феврале зачастую бывают оттепели, чередующиеся довольно сильными морозами. На дачный участок не всегда удаётся вовремя приехать и принять необходимые меры — отгрести снег от штамба, расколоть и удалить лёд. Прошлой зимой у меня, таким образом, погиб саженец яблони, который я, поддавшись на уговоры соседа, посадил осенью. В то время, когда нужно было наведаться на дачу и проследить за растением, попасть туда не удалось. А позже обнаружилось, что утепление сорвало ветром (конечно, моя вина — плохо укрепил) и стволик подмёрз. При весенней посадке такого бы не произошло.

Итак, если яблоню сажают осенью, посадочную яму для неё нужно подготовить за 3—4 недели до посадки. За это время грунт в ней осядет, уплотнится и впоследствии саженец не просядет вместе с почвой. Для весенней посадки посадочную яму также готовят осенью. Для этого нужно вырыть яму диаметром 80—90 сантиметров, глубиной 60—70 сантиметров и засыпать её доверху смесью из равных частей чернозёма, торфа, песка и перегноя с добавлением 300—500 грамм суперфосфата и 3—5 литров древесной золы. Если выращивание предполагается на тяжёлых грунтах, глубину ямы желательно увеличить до одного метра и на дно уложить дренажный слой толщиной 10—15 сантиметров. Для этого можно использовать щебень, битый кирпич и т. п.

Пошаговая инструкция посадки яблони

Для правильной посадки яблони нужно последовательно выполнить ряд простых действий:

1. За несколько часов до посадки замачивают корни саженца в воде.

2. Непосредственно перед посадкой корни желательно припудрить порошком Корневина (Гетероауксина), являющегося мощным биостимулятором корнеобразования.
3. Далее, как обычно, в посадочной яме делают лунку по размерам корневой системы и формируют по её центру холмик.
4. Вбивают деревянный кол на расстоянии 10—15 сантиметров от центра и высотой 100—120 сантиметров.
5. Саженец помещают корневой шейкой на холмик, расправляют корни и засыпают их землёй.

6. Послойно уплотняя почву, придерживают саженец, наблюдая за тем, чтобы его корневая шейка в итоге оказалась на уровне земли. Удобнее эту операцию осуществлять вдвоём.

7. После этого подвязывают растение к колу, используя не жёсткий материал, например, тканевую ленту.
8. Вокруг дерева нагребают валик из земли, формируя приствольный круг.
9. Вначале поливают яму водой обильно, чтобы обеспечить прилегание почвы к корням.
10. После того как вода впиталась, поливают растение под корень свежеприготовленным раствором пяти граммов Корневина в пяти литрах воды. Через три недели такой полив повторяют.

11. После того как почва просохла, её нужно взрыхлить и замульчировать слоем мульчи толщиной 10—15 сантиметров. Для этого можно использовать сено, солому, перепревшие опилки и т. п.

12. Укорачивают центральный проводник до размера 80—100 сантиметров, а веточки подрезают на треть длины.

История открытия

Название Ренет или Ранет Платона Симиренко селекционер из Украины Лев Платонович дал новому сорту в честь своего отца. Ученый проживал в небольшом селе Млеево, где им был создан плодовый питомник. Там он успешно разводил южные культуры в условиях непростого климата Сибири. За заслуги получил золотую медаль на выставке в Париже.

В народе название Ранет Платона Симиренко сократили до Семеренко. Не путайте сорт с зимней яблоней, которая называется Ренет Черненко – это разные виды. Лев дал описание нового вида в собственной книге «Помология». Уникальный сорт зимней яблони Семеренко появился в Государственном реестре СССР в 1947 году. Теперь его успешно выращивают в Ставропольском и Краснодарском крае, республике Адыгея, Северной Осетии и ряде других областей России.

Яблоня Семеренко

Зимний сорт яблони Семеренко имеет несколько синонимов: от официального названия «Ренет П. Ф. Симиренко», под которым он внесен в каталог, до «народной» версии «Семиринка», которую предпочитают продавцы яблок на рынках.

Своей известности он обязан династии украинских садоводов, живших в 18 веке в Черкасской области. Именно Платон Федорович первым обнаружил и стал выращивать эту форму, а его сын, селекционер Лев Платонович, назвал ее в честь отца. Гибрид широко выращивают практически во всех областях Украины. Распространен он и на юге Центрально-Черноземных регионов России, в Ростовской области и на Кубани. С 1947 года Ренет Симиренко официально находится в отечественном Госреестре.

Описание

По отзывам, его плоды легко отличить по виду от других яблок. Они обязательно сплюснутые, зеленые практически без румянца, с большим количеством хорошо заметных белых подкожных точек. Средний и крупный размер сочетается в них с относительной легкостью. Примерный вес составляет 150-180 граммов, до 200. Часто на поверхности возвышаются бородавчатые образования. Плодоножка очень короткая, а чашечка — открытая.

Мякоть белоснежная, мелкозернистая, очень плотная и сочная. Вкус яркий и запоминающийся, кисло-сладкий, с пряным винным ароматом. Собирают урожай в конце сентября, хотя можно и в начале октября. Яблоки к осыпанию не склонны, прочно удерживаются на ветвях. На длительное хранение закладывают слегка недозрелые плоды без повреждений и признаков порчи.

Отличная лежкость — одна из «изюминок» гибрида. К весне грамотно складированные яблоки не только сохраняют вкус, но и улучшают его: они становятся слаще и сочнее, а кожица приятно и равномерно желтеет.

Фрукты подходят для детского и диетического питания. Из них готовят различные блюда, при этом плоды сохраняют свой изумительный аромат и в кондитерских изделиях, и в качестве гарнира к мясу.

Деревья средних размеров, с округлой, щедро облиствленной кроной. Листья блестящие, овальные, с закручивающимся кончиком. Белые цветы распускаются в среднепоздние сроки.

Яблоко	зеленое
Мякоть	белая
Форма	приплюснутая
	150-180 г

	4,7 / 5
Срок	поздний
	6 месяцев
	невысокая

Опылители и уход

Из-за самобесплодности Ренету Симиренко рядом обязательно нужен опылитель: Айдаред, Антоновка, Голден Делишес, Кальвиль снежный, Память Сергееву. Сроки вступления в плодоношение зависят от подвоя: на сильнорослом сеянцевом это 6-7 год, а на полукарликовых типа мм-106 период ожидания сокращается до 3-4 лет. Урожайность деревьев со временем нарастает и к 10-летнему возрасту составляет до 100 килограммов. Плодоношение может несколько огорчать периодичностью, особенно при ненадлежащем уходе и у старых экземпляров.

Зимостойкость сорта невысокая, для Средней полосы России она недостаточна. Садоводы с сожалением отмечают, что деревья погибают при температурах менее -30°С. Поэтому выращивание этого прекрасного гибрида ограничено регионами с мягкой зимой. В списках сортов, рекомендованных для выращивания в Подмосковье, Семеренко отсутствует. А вот в засушливых степных областях его культивирование вполне возможно благодаря засухоустойчивости и жаростойкости деревьев.

Многие владельцы сетуют на заболеваемость яблонь паршой. На листьях может также появляться мучнистая роса. Из-за этого форма не рекомендована для регионов с влажным климатом. Впрочем, знатоки грешат на повышенную чувствительность не настоящего Ренета Симиренко, а многочисленных клонов, появившихся за время существования сорта из-за перекрестных опылений.

Гибрид нуждается в уходе. Особенно тщательно ухаживают за саженцами до их вступления в плодоношение. Затем крону нужно ежегодно прореживать весенней обрезкой. Делают это до распускания листьев. Тогда же опрыскивают сад 3% бордоской жидкостью или другим медьсодержащим препаратом. Взрослые деревья подкармливают азотными удобрениями, можно прямо по тающему снегу.

Позже обработку фунгицидом повторяют по листу, можно использовать тот же раствор, но в большем разведении. Эффективны системные препараты: Скор, Строби, Хорус. Многие предпочитают биологические методы, например, применяя Фитоспорин или его аналоги.

Летом сад поливают, особенно при длительном отсутствии дождей. Полив сочетают с подкормками калийными и фосфорными солями. Осенью в саду тоже много работы. Поврежденные плоды и опавшую листву безопаснее удалить с участка и сжечь, потому что там часто зимуют споры болезнетворных грибов и вредители. Штамбы рекомендуется побелить, а приствольный круг — утеплить толстым слоем мульчи: торфа, опилок и так далее.

Все о сорте Семеренко на видео: