Лук-порей: польза и вред для организма

Применение порея

Овощ используют в кулинарии, народной медицине, диетологии, быту. Его свойства ускоряют похудение, подходят для уходовой и лечебной косметики.

В кулинарии

Можно есть лук-порей в сыром и термически обработанном виде. Едят только белую часть. Жесткую зеленую часть не используют.

Секреты кулинаров:

• чистить не надо: лук-порей отрезают на 1 см ниже зелени и 0,5 см выше корешка;
• белую часть промывают под краном от песка, выдерживают полчаса в холодной воде, вновь промывают;
• молодые листья подходят для запекания/тушения рыбы;
• порей можно заменить салатным сортом репчатого лука (обычный вначале обдают кипятком).

С луком есть много французских рецептов. Свежий порей добавляют в закуски, овощные и фруктовые салаты. Он сочетается с рыбой, картофелем, апельсином, томатами.

Способ приготовления фаршированного лука:

1. Из стеблей длиной 8 см вынимают сердцевину.
2. Фарш смешивают с луком, солью, перцем.
3. Начинкой наполняют трубки, выкладывают на противень, смазывают маслом, посыпают куркумой с паприкой, закрывают фольгой.
4. Выпекают в духовке при 180 ºC.
5. Через 25 минут снимают фольгу, допекают 15 минут.

Запеченный лук сразу посыпают измельченным сыром.

Как готовить тушеный порей:

1. Лук отделяют от зелени и корня, разрезают пополам, выкладывают в сотейник.
2. Солят, перчат, доливают 400 мл бульона.
3. Тушат 20 минут.
4. Перед подачей поливают сливочным соусом. Его готовят из 100 мл бульона, зелени петрушки и 50 г масла.

Овощем, жаренным в кляре, улучшают вкус любых блюд. Подают к пиву, с чесночным хлебом, на гарнир к супу, мясу, рыбе.

Смотрите видеоролик про готовку:

В быту

Срезом растения устраняют рыбный запах с посуды, ножа, разделочной доски. Также натирают поверхности, неприятно пахнущие краской или лаком. Зелень раскладывают в местах обитания муравьев.

Сушеные листья порея добавляют в душистые букеты для улучшения аромата на кухне. Сочетают с розмарином, геранью, эстрагоном, ветвями лавра, базиликом.

В народной медицине

Лук-порей богат витаминами, кислотами, элементами. Его едят в свежем виде при авитаминозе, цинге. Растение используют и в других целях.

Способы лечения:

• устранение реакции на яд насекомых — стеблем натирают место укуса осы, пчелы, комара, мошки, блохи;
• повышение иммунитета — 150 г молотого стебля смешивают с 20 г меда, едят трижды в день по 1 ст. л.;
• при угрях или суставной боли — измельчают весь стебель, делают компресс на проблемное место, снимают через 6 часов.

При диабете 2 типа или 1 типа рекомендуют употреблять свежий сок, смешанный с рафинированным маслом (можно в салатах). Средство не позволяет возрастать сахару в крови, предупреждает закупорку сосудов, сдерживает увеличение веса.

Луковая культура в оздоровлении организма:

В диетологии и при похудении

Едят при излишнем весе и ожирении, вызванных нарушением метаболизма или патологией.

Особенности применения:

• свежий овощ в салатах улучшает пищеварение и обмен веществ;
• свежий порей снижает недостаток полезных веществ во время соблюдения диеты;
• луковый суп утоляет голод, не стимулирует аппетит.

Малокалорийную диету совмещают с лечебной физкультурой. Это ускорит похудение.

О похудении с помощью лука:

В косметологии

Порей также полезен, как и репчатый лук. Но он мягче действует на кожу и приятнее пахнет.

Способы применения:

• для укрепления волос — сок свежего растения втирают в корни и кожу головы, делают массаж, смывают с шампунем;
• для укрепления ногтей, смягчения кутикулы и мозолей — накладывают кашицу из стебля, утепляют пленкой и полотенцем, моют через полчаса.

За сутки до применения луковой косметики обязательно делают тест на чувствительность кожи к овощу.

Рецепт луковой маски для волос:

Что хорошо для лука-порея?

Общая выгода

В дополнение к тому, что этот тип лука обладает превосходными вкусовыми качествами, он также имеет большую пользу для здоровья:

1. Благодаря присутствию серы он останавливает воспалительные реакции в организме. Это вещество также считается основным средством профилактики артрита, оно не допускает деформации хрящевой ткани.
2. Кверцетин присутствует в порах — он является одним из признанных антиоксидантов, нейтрализует негативное воздействие свободных радикалов, защищает от рака, нейтрализует аллергены и их внешние симптомы на коже, подавляет приступы астмы.
3. Поры эффективны при расстройствах пищеварения, при запорах как антибактериальное, отхаркивающее и противогрибковое средство.
4. Из-за высокой концентрации калия. обладает хорошим мочегонным эффектом.
5. Продукт также поддерживает регенерацию тканей, снижает уровень холестерина в крови и действует как эффективное средство против диареи.Лук содержит уникальное горчичное масло — аллицин, обладающее дезинфицирующими свойствами, особенно хорошо работает при урогенитальных инфекциях.
6. Продукт помогает улучшить зрение и общее здоровье глаз.
7. Лук-порей рекомендуется для людей, страдающих от анемии, потому что она повышает уровень железа.

Для женщин

Женщинам обязательно стоит обратить внимание на поры, если они хотят долго оставаться молодыми и красивыми. Высокая концентрация аскорбиновой кислоты способствует укреплению иммунной системы, нормализует эмоциональный фон и снимает нервное напряжение

Предотвращает преждевременное появление морщин, улучшает состояние волос.

Кверцетин, присутствующий в порах, считается одним из лучших антиоксидантов. Его способность останавливать рост раковых опухолей была доказана. Кампферол — еще один антиоксидант — особенно полезен для женщин, поскольку он является эффективной профилактической мерой против рака яичников.

Для мужчин

Несколько веков назад лук-порей был одним из наиболее распространенных природных афродизиаков. Вот почему мужчины, страдающие низким либидо, должны добавлять их в свой рацион. Желательно есть их ежедневно, с минимально допустимой частотой несколько раз в неделю.

Для сильной половины человечества поры также рекомендуются в качестве естественного источника витаминов. Он наполнен энергией, которая может понадобиться спортсменам с повышенной силой.

Беременные

Если нет индивидуальной непереносимости продукта, поры могут потреблять женщины в положении, но в ограниченных количествах (не более 150 г в день), а не каждый день. Идеально — 2-3 раза в неделю. Благодаря большому количеству витамина С он защитит организм будущей мамы от простуд и вирусных инфекций. Фолиевая кислота (32 мг на 100 г), присутствующая в порах, защищает плод от уродств и отвечает за формирование здоровой нервной системы. Пищевые волокна обеспечивают ежедневный стул.

Во время кормления

Лук-порей, как и обыкновенный лук, может вернуться на диету, когда его кормят грудью не ранее, чем через 3 месяца после родов. Это связано с тем, что его специфический вкус может повлиять на вкус молока, и ребенок откажется от грудного вскармливания.

Для детей

Также должно быть время в детском меню. Для детей в возрасте до одного можно варить и пюре до состояния пюре. Начните приманку с 1/3 чайной ложки, постепенно доводя ее до 1 чая в одной порции. Лучшее время для его первого внедрения — 8 месяцев. Идеально подходит для других овощей, подходящих для откорма. Лук-порей полезен для детей как отличный источник витамина С и железа. Укрепляет иммунную систему и предотвращает железодефицитную анемию. Магний и фолиевая кислота отвечают за нормальное функционирование нервной системы.

Если вы худеете

В порах нет жиров, поэтому вы можете есть их во время диеты, не беспокоясь об обратном эффекте. Из-за недостатка жиров он сильно утоляет голод, но наряду с другими овощами в салате способствует постепенному насыщению. Поры стабилизируют обменные процессы в организме, способствуя естественному удалению токсинов и ядов.

Описание

Лук-порей известен человеку с древних времен, спасая людей во время неурожая.

Он служил основой рациона для беднейших слоев населения, занятых тяжелым физическим трудом, для поддержания сил организма.

Секрет заключается в большом количестве активных химических соединений в виде витаминов и минералов, укрепляющих иммунитет и здоровье человека.

Родиной считается Ближний Восток, где он был окультурен и начал возделываться в качестве огородного растения.

В данном регионе встречается дикорастущий предок современного порея, который называется лук виноградный, оттуда он и распространился по всему миру.

Сегодня лук-порей выращивают во всех странах, в том числе в России.

От обычного лука порей отличает более крупными перьями, но главное отличие заключается во вкусовых качествах: порей более нежный, мягкий и сладкий.

У него изысканный аромат, что позволяет использовать его в блюдах намного чаще, так как репчатый лук обладает резким горьким вкусом, подавляя вкус других ингредиентов.

Химический состав

А что вы знаете про лечебные свойства эвкалипта? Прочитайте рекомендации народной медицины по приготовлению лечебных средств в полезной статье.

Про полезные свойства цветов барбариса написано на этой странице.

При этом лук содержит целый комплекс витаминов и минералов, необходимых для здоровья и жизнедеятельности:

• кальций;
• никель;
• магний;
• марганец (15% дневной потребности в 100 г);
• фосфор;
• железо (до 10 % дневной потребности на 100 г);
• витамины группы А;
• витамин С (в большом количестве);
• витамин К;
• витамины группы В;
• органические кислоты;
• клетчатка.

Полезные свойства

Богатый химический состав определяет целый ряд полезных качеств, что используется народной и традиционной медициной для профилактики и лечения различных недугов.

Кроме этого, аскорбиновая кислота расщепляет жировые ткани, помогая при диетах для похудения (о пользе и вреде зеленого чая написано на этой странице).

Данный овощ относится к однолетним растениям семейства луковых. Отличается от обыкновенного лука тем, что в нем нет луковицы. Окончание растения имеет небольшое утолщение. Овощ также имеет синевато-зеленый оттенок перьев и характерный аромат.

Существуют различные виды данного овоща, в которых ствол может быть:

• коротким;
• утолщенным;
• вытянутым.

По вкусовым качествам лук-порей ничем не напоминает всем привычный лук. Он обладает слегка пряным и сладковатым привкусом. Из-за этого его часто применяют в качестве приправы для большинства блюд.

Как употреблять лук-порей

Отмечается огромная польза лука-порея для здоровья человека. Но это не единственное, что нужно знать о натуральном продукте. Отмечают также его универсальность в вопросах добавления в различные блюда. С хранением овоща тоже редко возникают серьезные проблемы.

   Нужно помнить! Лук-порей разрешается хранить в условиях холодильника. В этом случае он долго сохраняет свои полезные свойства.

Лук-порей можно кушать в сыром и в приготовленном виде. Как правило, его варят, запекают или жарят.

Если человек предпочитает овощ сырым, то он обычно съедает его белую часть. Листья же практически невозможно нормально пережевать. Поэтому лучше всего использовать их при приготовлении овощных и мясных бульонов.

   Важно! Из лука-порея получаются полезные коктейли для похудения, которые помогают вывести из организма вредные вещества и улучшить работу желудочно-кишечного тракта

В какие блюда можно добавить лук-порей

Для лука-порея обязательно найдется место в таких популярных блюдах:

• Овощные салаты.
• Маринованные грибы с луком.
• Луковые супы.
• Лечо.
• Супы-пюре.
• Овощные запеканки.

В действительности рецептов блюд, в которые добавляют овощ, очень много. Нужно лишь отыскать наиболее подходящий из них.

Правила выбора и хранения

Самый полезный и качественный — это овощ, выращенный на своем участке. Если нет возможности самим вырастить лук-порей, следует знать, как правильно выбрать свежий продукт в магазине.

Порей, выращенный в открытом грунте в области проживания, является лучшим выбором. Тепличные сорта, привезенные издалека, вряд ли будут полезны. Покупать рекомендуют молодые стебли, именно в них содержится максимальное количество витаминов и минералов. Если основание стебля одеревенело, а листья жесткие и грубые, это свидетельствует о том, что растение старое. У молодого порея основание белое, длинное и нежное. Нельзя покупать овощ с цветочной стрелкой и молодыми луковицами внутри, он будет жестким и сухим.

Хранить лук-порей лучше всего в холодильнике, в овощном отвеке. При этом его лучше не мыть, а просто положить в целлофановый пакет или слегка обернуть пищевой пленкой. Овощ не любит очень низких температур, поэтому его не рекомендуют хранить в морозильной камере.

Польза и вред для здоровья

Общие рекомендации

При регулярном употреблении лук поможет улучшить самочувствие и укрепить организм. Зимой и ранней весной диета, богатая луком пореем, позволит побороть усталость и справиться с авитаминозом. Это объясняется высоким содержанием аскорбиновой кислоты и других витаминов.

Для пищеварения

Побеги порея содержат пищевые волокна, которые стимулируют моторику кишечника. Это помогает при запорах, вздутии живота и метеоризме. Полезно употреблять его в пищу после приема курса антибиотиков для нормализации микрофлоры кишечника.

Лук не раздражает слизистую желудка, повышает секреторную функцию желез пищеварительного тракта, улучшает деятельность печени. Растение обладает противомикробным эффектом.

Для сердечно-сосудистой системы

Высокое содержание в стебле кальция, калия и магния полезно для работы сердечной мышцы. Витамин С помогает нормализовать кроветворение. Вещество кемпферол снижает риск развития сердечно-сосудистых болезней.

При резке в луке образуется аллицин. Это соединение снижает образование холестерина, предотвращает образование тромбов в кровеносных сосудах. В организме аллицин превращается в сульфеновую кислоту, которая нейтрализует свободные радикалы эффективнее других веществ.

Для ЦНС

Высокая концентрация полифенолов и витаминов магния, фолиевой кислоты в луке помогает организму справиться с хроническим стрессом. Блюда с пореем улучшают состояние при депрессии. Уместно увеличить его употребление при высоких умственных нагрузках, так как он улучшает концентрацию внимания и память.

Для похудения

Эту разновидность лука диетологи советуют включать в свой рацион. Низкая калорийность и биологическая ценность – уже повод сделать витаминный салат на вечер. Эфирные масла, содержащиеся в стебле, способствуют выводу токсинов и шлаков, обладают желче- и мочегонным действием.

Регулярное употребление порея способствует нормализации обменных процессов. Волокнистый продукт приходится тщательно пережевывать, что позволяет быстрее ощутить сытость. Хром способствует снижению аппетита и тяги к сладкому.

Для мужчин

У мужчин есть несколько поводов полюбить эту разновидность лука. Витамины и микроэлементы в его составе положительно влияют на потенцию и либидо. Цинк способствует выработке тестостерона и сперматозоидов. При регулярном употреблении порея снижается риск развития многих патологий. Среди них –опасные для мужчин простатит, аденома и рак простаты.

Для женщин

Улучшение состояния нервной и пищеварительной систем, помощь в похудении, противовоспалительные свойства – выше перечислено достаточно поводов обратить внимание женщин на этот продукт. Большое количество антиоксидантов в стебле поддерживает молодость кожи

Также порей является средством для профилактики рака яичников

Большое количество антиоксидантов в стебле поддерживает молодость кожи. Также порей является средством для профилактики рака яичников.

Для беременных и кормящих

Порей можно употреблять в пищу в период беременности. Фолиевая кислота в составе предотвращает развитие патологий плода

В период лактации порей нужно вводить в меню с осторожностью. Блюда с ним меняют вкус и запах молока, из-за чего малыш может отказаться от кормления

Как и любой незнакомый продукт, он может вызвать аллергию или колики. Поэтому большое количество лука-порея для кормящих мам не рекомендовано.

Для детей

Внимание!

Тушеный или отварной порей можно давать детям, начиная с семи месяцев. Малышам, которым не нравится вкус и запах репчатого лука, допустимо предложить этот зеленый аналог. Его вкус не вызывает у маленьких приверед отторжения.

• Зимой и весной он поможет обогатить витаминами детский рацион питания.
• В сезон простуд и усиления вирусных заболеваний порей поможет детям оставаться здоровыми. Как природный антисептик, он уничтожает болезнетворные бактерии и некоторые разновидности вирусов.

Химический состав лука-порея и польза для организма

Лук-порей можно назвать поистине необычным, даже уникальным, овощем. Он имеет богатый химический состав, который обеспечивает его разносторонние терапевтические воздействия. Овощ обогащен:

• ретинолом;
• аскорбиновой кислотой;
• тиамином;
• рибофлавином;
• токоферолом;
• витамином РР;
• фосфором;
• магнием;
• железом;
• натрием;
• калием;
• кальцием.

Пищевая ценность

Если принять во внимание, что все эти компоненты содержатся в таком небольшом по размеру овоще, то можно с уверенностью сказать, что этот продукт имеет право быть включенным в рацион каждого человека, у которого нет противопоказаний к его употреблению

Латук и порей – в чем разница

Латук пользуется популярностью во Франции и является кочанным растением. Он разительно отличается от порея структурой и формой. Это одна из разновидностей салатного лука, которая напоминает своим видом капусту. В отличие от порея, латук имеет белый кочан, который тоже широко используется в кулинарии. В этом и заключается основная разница между двумя овощами.

Жемчужный лук – диетический продукт, который имеет довольно низкую калорийность. Овощ средних размеров содержит примерно 38 ккал при 7,1 г углеводов. Латук содержит еще меньше – 25 ккал при 1,6 г углеводов. Оба растения могут быть включены в диетическое меню и здоровое питание.

Действие

Благодаря содержащимся в продукте компонентам порей можно применять при различных заболеваниях. Он полезен при:

• авитаминозе;
• подагре;
• ревматизме;
• нервных расстройствах и истощении;
• депрессии;
• физическом переутомлении;
• сердечно-сосудистых заболеваниях;
• атеросклеротической болезни;
• печеночных патологиях.

Помогает при

Продукт очень полезен для организма:

1. Лук содержит высокую концентрацию железа, поэтому он помогает предотвратить развитие железодефицитной анемии. При ее лечении этот продукт нужно включить в ежедневное меню.
2. Овощ предотвращает развитие вздутия живота благодаря своей волокнистой структуре.
3. Витамин С укрепляет иммунную систему, а также защищает желудочно-кишечный тракт.
4. Это растение – мощный афродизиак. То есть, оно имеет свойство повышать либидо (сексуальное влечение). У мужчин на фоне регулярного употребления этого продукта нормализуется потенция, у женщин – снижается риск развития гинекологических патологий.
5. Полезен овощ и при повышенном артериальном давлении в состав лука входит калий, который благотворно влияет на состояние кровеносных сосудов.
6. Магний, фолиевая кислота и фосфор – это те элементы, которые необходимы для поддержания нормальной деятельности нервной системы. На этом фоне значительно улучшаются мыслительные и когнитивные функции головного мозга, повышается умственная активность.
7. Благодаря фолиевой кислоте происходит поддержание нормальной работы репродуктивной системы. Необходим этот элемент и беременным, поскольку его нехватка может привести к невынашиванию беременности.

Данный продукт обладает выраженными противовоспалительными, болеутоляющими, ранозаживляющими свойствами. Он хорошо помогает при суставных патологиях, а также успешно применяется в домашней косметологии.

Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян

Позднеспелые сорта лука-порея достаточно стойко переносят промерзание, взрослое растение спокойно переживет мягкую зиму под снежным покровом.Однако продолжительность вегетации этих сортов затягивается, и растение попросту не успевает вырасти в срок. Для решения проблемы рекомендуется позднеспелые сорта доращивать в теплицах, производя пересадку из открытого грунта поздней осенью.

Учитывайте тот факт, что, как и всем культурным растениям порею нужно солнце и тепло, чтобы сформировать крепкий корень и толстый стебель, но если летние месяцы выдались холодными и дождливыми, с пересадкой лука-порея в теплицу затягивать не стоит.

Посадить лук-порей можно несколькими способами, рассадой или семенами. Однако выращивание начинается с подготовки семян лука-порея к посадке, перед посевом их выдерживают в подогретой воде (около 46 градусов), потом в холодном обеззараживающем растворе.

Если вы хотите получить быстрый урожай лука-порея семена предварительно нужно прорастить, учитывайте тот факт, что сеянцы сохраняют свою всхожесть около 2,5 лет. Предварительно откалиброванные семена порея, заворачивают во влажную салфетку из ткани и помещают в теплое место, а через три дня их можно высаживать в грунт.

Лук-порей хорошо отзывается на плодородную почву, богатую гумусом, неплохо растет на нейтральных суглинках с хорошей аэрацией и дренажем. Место должно быть достаточно освещенным и безветренным.

Участок под посадку лука-порея необходимо подготовить заранее, лучше с осени. В почву вносится органика (навоз) приблизительно 5,5 кг. на кв.м. земли, перекапывается и боронуется. Весной вносятся минеральные удобрения и можно приступать к формированию грядок.

Лучшими из предшественников для лука-порея будут помидоры, бобы, белокочанная и цветная капуста, клубнеплодные культуры.

Пророщенный лук-порей, готов к высадке, во второй декаде мая.

Листья рассады перед высадкой в открытый грунт немного укорачивают, эти действия будут способствовать быстрой адаптации молодого порея на новом месте, лучшему укоренению и развитию стебля.

Для лучшей приживаемости некоторые садоводы рекомендуют обмакивать корни рассады лука-порея в специальный раствор, из глины и перепревшего навоза (вымешанный в равных долях), а затем приступать к посадке в грунт.

Семена лука-порея сеют в мелкие грядки, а рассаду лучше высаживать в заранее подготовленные лунки, глубиной до 12 см. Дно лунки выстилают перепревшей органикой, затем сажают лук-порей, придерживая саженец вертикально, заполняют лунку почти доверху, слегка утрамбовывают и поливают. Глубина лунки для рассады лука-порея во многом зависит от высоты самого растения, не допускайте полегания, но и не углубляйте нижние листья в землю.

Лук-порей сажают несколькими способами:

Двухрядно (шириной меж рассадой 10-15 см. и не более 35 см. меж грядками) и многорядно (несколько грядок шириной 25-35 см. и расстоянием меж рассадой до 10 см.)

Опытные садоводы рекомендуют выращивать лук-порей узкими грядками, чтобы сократить расход полезной площади, он отлично растет в междурядьях корнеплодных овощей или клубники.Чтобы вырастить крепкую рассаду лука-порея нужно следовать некоторым советам:

• Для вашего удобства, при посеве семян лука-порея, используйте торфяные таблетки или небольшие емкости с обогащенным грунтом.

• Чтобы растение быстро развивалось, поливайте сеянцы слабым компостным раствором и жидкими минеральными удобрениями, раз в две недели, весь период взращивания рассады.

• Для лучшего развития корневой системы лука, а также утолщения его стебля, верхушки молодой рассады следует подрезать каждую неделю.

• Как только ваша рассада наберет полноценные три листочка, длинной 13 см., а ширина стебля приблизится к сантиметру, смело высаживайте растение в открытый грунт. В ближайшие 7-9 недель необходимый рост будет достигнут.

Химические свойства и калорийность

Лук-порей является уникальным не только из-за своих вкусовых качеств, овощ также интересен по своему химическому составу. В нем содержится большое количество полезных микроэлементов и минералов, полезных для человеческого организма.

Стоит отметить, что 100 гр продукта содержит 1/3 суточную норму витаминов А и С необходимых для человеческого организма. Более того, в процессе хранения количество витамина С со временем только увеличивается. Эта особенность лука-порея является уникальной.

Многие врачи рекомендуют употреблять лук-порей в осенние и зимние времена года, когда человеческий организм остро нуждается в витаминах и полезных микроэлементах. Среди других витаминных комплексов, которые имеются в данном овоще, можно выделить:

• В1,
• В2,
• Е,
• РР.

Важно! Также растение содержит в себе полезные минеральные соединения: железо, натрий, фосфор, кальций, калий и другие. В составе лука-порея имеются фолиевая кислота и эфирные масла

Калорийность овоща составляет всего 33 ккал/100 гр продукта.

Способы приготовления

Б»Ã°Ã³Ã¾Ã´Ã°ÃÂàÿÃÂøÃÂÃÂýþüàòúÃÂÃÂàøàÃÂþýúþüàðÃÂþüðÃÂàûÃÂú-ÿþÃÂõù òàúÃÂûøýðÃÂøø øÃÂÿþûÃÂ÷ÃÂÃÂàÿÃÂðúÃÂøÃÂõÃÂúø òþàòÃÂõàñûÃÂôðÃÂ. ÃÂóþ ôþñðòûÃÂÃÂàòàÃÂÃÂÿàøàÃÂðûðÃÂÃÂ, ÃÂÿþÃÂÃÂõñûÃÂÃÂàòàÃÂÃÂÃÂõýþü øàòðÃÂõýþü òøôõ òàúðÃÂõÃÂÃÂòõ óðÃÂýøÃÂð úàÃÂÃÂñõ øûø üÃÂÃÂÃÂ, ÃÂÿþÃÂÃÂõñûÃÂÃÂàÃÂòõöøü. ÃÂûàÿÃÂøóþÃÂþòûõýøàñûÃÂô øÃÂÿþûÃÂ÷ÃÂÃÂàýøöýøõ ûøÃÂÃÂÃÂàÃÂðÃÂÃÂõýøàøûø ñõûÃÂàÃÂðÃÂÃÂàûÃÂúð. ÃÂàÃÂðûðÃÂàûÃÂÃÂÃÂõ ôþñðòûÃÂÃÂàüþûþôÃÂõ ÃÂðÃÂÃÂø ÃÂÃÂõñûÃÂ, ðàÃÂàüÃÂÃÂýÃÂüø øàÃÂÃÂñýÃÂüø ñûÃÂôðüø ÃÂþÃÂþÃÂþ ÃÂþÃÂõÃÂðÃÂÃÂÃÂàþñöðÃÂõýýÃÂõ ûøÃÂÃÂÃÂÃÂ. ÃÂúÃÂàÿþÃÂõàþÃÂûøÃÂýþ ÃÂþÃÂõÃÂðõÃÂÃÂàÃÂàÃÂÃÂÃÂþü, ñð÷øûøúþü, ÃÂþüðÃÂðüø øàüÃÂÃÂþü.

ÃÂàôøõÃÂøÃÂõÃÂúþü ÿøÃÂðýøø ÃÂðÃÂÃÂþ üþöýþ òÃÂÃÂÃÂõÃÂøÃÂÃÂàÃÂõÃÂõÿÃÂàÃÂàûÃÂúþü-ÿþÃÂõõü.àÃÂ÷àýõóþ óþÃÂþòÃÂàÃÂÃÂÿÃÂ-ÿÃÂÃÂõ, þòþÃÂýÃÂõ ÃÂðóàøàÃÂòõöøõ ÃÂðûðÃÂÃÂ. çÃÂþñàÿÃÂøóþÃÂþòøÃÂàþÃÂõýàÃÂÃÂÃÂýÃÂù øàýõöýÃÂù úÃÂõü-ÃÂÃÂÿ ýÃÂöýþ òà1,5 ûøÃÂÃÂð óþÃÂþòþóþ üÃÂÃÂýþóþ ñÃÂûÃÂþýð ôþñðòøÃÂàÃÂûõóúð þñöðÃÂõýýÃÂù òàüðÃÂûõ ÿþÃÂõù (þôýàÃÂÃÂÃÂúÃÂ) øàÃÂÃÂðúðý òðÃÂõýþù ÿõÃÂûþòþù úÃÂÃÂÿÃÂ. ÃÂðÃÂÃÂàÿõÃÂõûþöøÃÂàòàÃÂðÃÂàñûõýôõÃÂð øàÿõÃÂõüõÃÂðÃÂÃÂ.

ÃÂàúÃÂõü-ÃÂÃÂÿ ýõþñÃÂþôøüþ ÿÃÂøóþÃÂþòøÃÂà÷ðÿÃÂðòúÃÂ. ÃÂûàÃÂÃÂþóþ òàýõÿþûýÃÂù ÃÂÃÂðúðý üþûþúð òûøÃÂàþôøý ÃÂøÃÂýÃÂù öõûÃÂþú øàôþòõÃÂÃÂø ôþàúøÿõýøà(úøÿÃÂÃÂøÃÂàýõûÃÂ÷ÃÂ). ÃÂÃÂøóþÃÂþòûõýýÃÂù üþûþÃÂýÃÂù ÃÂþÃÂàòûøÃÂàòà÷ðúøÿõòÃÂøù ñÃÂûÃÂþý øàÿþôðòðÃÂàòàóþÃÂÃÂÃÂõü òøôõ ÃÂà÷õûõýÃÂàøàÃÂÿõÃÂøÃÂüø.

ÃÂþÃÂþòøÃÂàþòþÃÂýÃÂõ ÃÂðóàÃÂàÿþÃÂõõü þÃÂõýàÿÃÂþÃÂÃÂþ. ÃÂàýõóþ üþöýþ ôþñðòûÃÂÃÂàûÃÂñÃÂõ þòþÃÂø øà÷õûõýÃÂ, úþÃÂþÃÂÃÂõ þúð÷ðûøÃÂàòàÃÂþûþôøûÃÂýøúõ. íÃÂþ üþöõàñÃÂÃÂàñþûóðÃÂÃÂúøù ÿõÃÂõÃÂ, úðÃÂÃÂþÃÂõûÃÂ, ÃÂõòõýÃÂ, ñðúûðöðýÃÂ, üþÃÂúþòÃÂ, ÃÂþüðÃÂÃÂ, ÃÂÃÂúòð øàòÃÂõ òøôàúðÿÃÂÃÂÃÂÃÂ.