Гранатовое дерево: как вырастить в домашних условиях? особенности растения, виды, уход и полезные свойства (90 фото)

Распространенные сорта

Гюлейша красная – это сорт граната, который отлично подходит для южных регионов. Плоды у него округлой формы с тонкой кожицей и насыщенным вкусом у зерен. Это нетребовательный в уходе сорт, который отличается великолепной урожайностью и при обеспечении посадкам соответствующего ухода садовод сможет получить первый урожай буквально через 2 года после посадки саженцев.

Дона Крымская подходит для выращивания в засушливых регионах. При условии обеспечения укрытия на зиму такой гранат можно высаживать в средней полосе, получая в условиях холодных зим хороший урожай. Вкус у созревшего граната сладкий с едва заметной кислинкой.

Кизил-анор – популярный в Узбекистане сорт граната, который отличается скороспелостью. Плоды крупноразмерные красного цвета, вкус с легкой кислинкой, растения засухоустойчивые, а при качественном утеплении их можно выращивать в холодном климате. Садоводу нужно будет лишь подкармливать посадки и правильно формировать крону.

Пикировка и прищипка сеянцев граната

Маленьким гранатам нужна температура +18…25 градусов и 10-12 часов обильного освещения в день.

Если вы провели посев в конце осени, растениям потребуется досветка специальными фитолампами. Как минимум их включают ежедневно на 2 часа утром и 2 часа вечером. Но зимой лучше подсвечивать гранатики постоянно, по 12-14 часов в сутки.

Для граната хорошо подходит умеренно влажный воздух. Зимой недалеко от плошек с растениями расставляют тазики с водой, включают в комнате увлажнитель воздуха или периодически опрыскивают зелень водичкой из пульверизатора.

Полив делают по мере надобности, когда почва подсохнет на глубине 2-3 сантиметров.

Когда на растениях обозначатся по 2-3 пары настоящих листьев, их пикируют в отдельные ёмкости. Требования к субстрату такие же, как и при посадке гранатовых косточек.

Какой горшок нужен для граната?

На первых порах сеянцам достаточно маленького пластикового или глиняного горшочка (стаканчика) объёмом 100-200 миллилитров. Непременно с дренажными отверстиями!

При пикировке центральный корешок у сеянцев прищипывают на 1/3 длины. После этого корни становятся более густыми и лучше растут.

Первые 5-7 дней гранатовые деревца держат на рассеянном свету, затем переносят на старое место.

Зимой горячие батареи иссушают воздух в квартире — иногда показатель влажности падает ниже 20%! Это вредно не только для молоденьких гранатов, но и для человека. Чтобы создать в комнате благоприятную атмосферу, я советую использовать увлажнитель воздуха. Вам сразу станет легче дышать, а любимые аромамасла подарят приятное расслабление.

Я встречала совет, что прищипку верхушки граната нужно проводить после закладки трёх пар настоящих листочков. Но мне кажется, лучше не спешить с этим делом и дать возможность растениям окрепнуть.

Я рекомендую удалять верхушки у растений не раньше, чем через месяц после пикировки. Приём подстёгивает появление новых веточек и растения приобретают красивую округлую форму.

А ещё от высоты прищипки зависит, на что больше будет похож ваш гранат — на миниатюрное деревце или пышный кустик.

Если вы не хотите заниматься пикировкой сеянцев, срежьте все растения, кроме трёх центральных. Аккуратно и не туго переплетите их между собой. Посмотрите небольшое видео, как это просто и легко:

Общее описание граната

Гранат относят, и к кустарникам и деревьям. Высота растений может достигать 2-6 м. Побеги большинства сортов тонкие, гибкие, окрашены в светло-коричневый цвет. Листья покрыты восковым налетом, форма продолговатая, размер неоднородный (2-8 см). Листовые пластины крепятся к веткам при помощи длинных черешков. Ствол шероховатый, огрубевший, кора усеяна небольшими шипами.

Цветут фруктовые кустарники продолжительно, начиная с мая. Цветочки очень красивые, цвет светло-красный с оранжевым оттенком. Размножение растения осуществляют черенками, семенами и отводками. Выращивают гранат не только для употребления в пищу, но и как декоративный элемент, на фотографии показано, как красиво в саду смотрятся деревья.

Интересный факт!Гранат, в Восточных странах, считается символом дружбы и плодородия. Его используют, как элемент различных обрядов в значимые семейные праздники (свадьба, крестины, национальные праздники).

Размножение гранатового дерева

Черенкование граната

Черенкование — лучший способом размножения, позволяющий полностью сохранить все сортовые свойства родительского растения. С плодоносящей ветви на взрослой культуре нарезается посадочный материал, имеющий пять или шесть почек. Пару нижних почек необходимо удалить, после чего черенки замачиваются в растворе на основе стимулятора корнеобразования на четыре часа. Затем производится высаживание черенков в заранее подготовленный и хорошо увлажненный грунт с заглублением на 3-4 см. Обязательно создаются парниковые условия.

Черенкование является наилучшим способом, позволяющим полностью сохранить все сортовые свойства родительского растения

Размножение граната семенами

Достаточно простой и вполне доступный способ. Весь семенной материал предварительно обязательно замачивается в растворе на основе стимуляторов роста примерно на семь часов, после чего производится посев на глубину в полтора сантиметра с последующим увлажнением почвы и созданием парникового эффекта

Очень важно внимательно контролировать показатели влажности почвы и выполнять проветривание, а после появления на всходах четвертого листочка нужно полностью удалить укрытие

Гранат лучше всего растет в регионах с засушливым климатом и жарким летним периодом

Где находится историческая родина растения?

Родиной гранатового дерева называют древнюю Персию, государство, располагавшееся на территории:

• современного Ирана;
• Азербайджана;
• Сирии;
• Ливана;
• Египта;
• и Турции.

Именно в этих странах на сегодняшний день существует большое количество культурных сортов граната. Это растение неоднократно упоминается в Ветхом Завете и исторических документах древней Греции и древнего Рима, куда гранат был завезён из Карфагена (территория современного Туниса), славившегося своими гранатовыми рощами.

Гомер в «Одиссее» отмечал существование обширных гранатовых садов в Финикии (современный Ливан) и Фригии (сейчас Турция).

В наше время гранатовое дерево получило широкое распространение в таких регионах как:

• Средиземноморские страны.
• Африка.
• Америка.
• Австралия.
• Европа.
• Острова Индийского и Тихого океанов.

Большое количество и разнообразие сортов этой культуры выращивается в:

Промышленное производство в этих странах связано с благоприятными климатическими условиями, необходимыми для роста, развития растения и созревания плодов.

Здесь можно увидеть фото гранатовых деревьев.

Где добывают самоцвет

Месторождения граната раскиданы по всей планете.

Гранат добывают во многих странах — от ЮАР до российской Якутии.

Где еще обнаружены залежи:

• США;
• Канада;
• Бразилия;
• Мексика;
• Финляндия;
• Норвегия;
• Мадагаскар;
• Шри-Ланка;

Пользуется известностью и чешский гранат. Именно в этой стране находятся самые большие месторождения минерала. Из государств поблизости прииски можно обнаружить в Украине.

Ну и, конечно, добывают этот камень и в России, а именно — на Урале и в Карелии, а также на территории Чукотского и Кольского полуострова. Из перечисленных рудников самым богатым считается уральский.

Описание дерева гранат

Вырастить такой фрукт несложно. Он уживается на дачных участках и в больших горшках. При желании его можно превратить даже в плодоносящий бонсай. В естественных условиях высота граната может достигать 10 м. Самые богатые сорта дают до 60 кг урожая за сезон. Плоды этого дерева высоко ценятся, т.к. содержат в себе много полезных веществ: танины, лимонную кислоту, витамин C и другие. Фрукт нужно добавить в рацион, если:

1. На коже появились покраснения или веснушки. Сок граната хорошо отбеливает даже пигментные пятна.
2. Менструации вызывают анемию. Также мякоть служит эффективным и вкусным обезболивающим.
3. Существует риск развития рака груди. Фрукт способен выводить из организма свободные радикалы.
4. Развился гормональный дисбаланс. Содержащиеся в гранате микроэлементы помогут нормализовать обмен веществ и работу щитовидной железы.
5. Сильно потеют ног. Чтобы избавиться от этого, фрукт можно употреблять в пищу или делать ванночки из отвара кожуры.

Дерево по натуре теплолюбивое. Оно не переносит сильные морозы. Если на улице температура опускается ниже -15°, растение чувствует дискомфорт. Уже при -18° отмирает вся надземная часть фрукта. При промерзании почвы погибает и корневая система, поэтому гранат растет только в теплых регионах. На территории средней полосы России теплолюбивый фрукт не сажают. При желании содержать такое дерево на дачном участке, находящемся в северном регионе, можно, но только при наличии зимнего сада.

Как выглядит и где растет персик в РоссииПерсики в России растут в южных областях. Культура неприхотлива, но очень чувствительно относится к низким…

Также гранат не любит кислотную или щелочную почву. Лучше всего, если грунт будет нейтральным. Из-за привередливости к температуре, сажать на участке это дерево можно только в теплую погоду. Растение хорошо примется, если воздух успел прогреться до +10-14°. Из-за неожиданного похолодания неокрепший корень быстро погибает. Из-за любви к свету грант нужно размещать на открытом участке без высоких деревьев, которые могут покрыть молодое деревце тенью. Почва должна быть рыхлой. Подойдет суглинок или супесчаный грунт.

Существует 2 вида граната: обыкновенный и сокотранский. Первый растет на юге Европы и в Азии. Вторые распространены на острове Сокотра (Аравийское море). Сортов этого фрукта — более 500. Самые популярные из них:

1. Мангулати сладкий. Масса одного плода достигает 210 г. Мякоть сладкая с кисловатым привкусом. Чаще всего выращивают в Израиле.
2. Акдона. Распространен в Средней Азии. Фрукты по размерам относятся к гигантским — до 600 г. Сорт считается одним из самых сладких.
3. Ачик-анор. Кустообразное дерево высотой до 4,5 м. Очень сладкие плоды с небольшой кислинкой.
4. Беби. Карфагенское яблоко не вырастает выше 50 см, поэтому его часто выращивают дома. Осенью листва опадает. Плоды небольшие и редко используются в качестве пищи.

Интересный факт!Этот фрукт часто клали в саркофаги фараонам, а само растение называли “древом жизни”.

Уход за молодыми ростками

Несмотря на то что это неприхотливое растение, условия выращивания граната должны быть грамотно организованы, так как это позволит получить хороший урожай плодов. После высадки семян через несколько недель начинают проклевываться первые росточки. Именно в этот период нужно обеспечить оптимальные условия для достаточно быстрого образования молодых побегов

Очень важно знать, как выглядит росток граната, чтобы не перепутать его с сорными травами, семена которых могли остаться в почве

При появлении первых всходов важную роль играет тепло и влажность. Категорически запрещено поливать почву, однако если земля пересушена, то ее можно немного сбрызнуть из пульверизатора.

Саженцы с 2-3 листочками пересаживают в отдельные горшочки. Рассада граната высаживается в почву, для подготовки которой нужно перемешать:

• листовой перегной – 1 часть;
• песок – 0,5 части;
• дерн – 2 части;
• торф – 0,5 части.

У граната корневище поверхностное, поэтому дерево может хорошо расти в небольших емкостях. Самое главное – обеспечение хорошего дренажа. Уход за молодыми растениями подразумевает под собой обильный регулярный полив, который осуществляется по мере подсыхания поверхностного слоя. Лишнюю воду из поддона обязательно нужно выливать.

Если растения были посажены зимой, то им требуется дополнительное искусственное освещение, иначе росток граната сильно вытянется или совсем не будет расти. При пересадке саженцев их рекомендуется немного пикировать, чтобы они меньше вытягивались. Затем, после появления третьей пары листьев, нужно прищепить верхушку, стимулируя таким образом рост двумя макушками.

В последующем эти две веточки нужно прищипывать на уровне 3 пары листьев. Без этого гранат долгое время будет просто тянуться ввысь и останется хрупким. Первое цветение может быть в возрасте 10 месяцев, при условии того, что дереву достаточно света.

Ростки предпочитают яркое освещение, однако в жаркие дни лучше всего создавать небольшую тень, чтобы не было ожога листьев. Рекомендуется ставить горшок на окна южного направления. Периодически нужно выносить его на открытый воздух. Зимой рекомендуется располагать растение в хорошо освещенном прохладном месте.

В период вегетации температуру рекомендуется поддерживать на уровне 20-25 градусов, а ближе к осени ее стоит немного понижать. Молодое деревце нужно пересаживать каждый год, подбирая каждый раз немного больший горшок.

Как правильно ухаживать за гранатовым деревом

Если ухаживать за растением неправильно, гранатовый куст просто погибнет

В особенности это важно в первый год после пересадки

Обрезка и формирование кроны

Можно формировать относительно небольшой кустик, оставляя всего по 3-4 скелетных ветви. В последующем, после того как растение увеличится в размерах, необходимо оставить еще 5-6 ветвей второго слоя.

Старые, сухие и больные веточки обязательно нужно удалять. То же касается и корневой поросли.

Подготовка к зиме

На зиму растение обязательно укрывается. Минимальная температура, которую может перенести гранат – это минус 10 градусов. После он просто погибает. Подготовка к холодам начинается сразу же после сбора урожая.

Что необходимо сделать:

1. Наклонить нижние ветви к земле и зафиксировать их колышками.
2. Обработать молодые веточки бордоской жидкостью.
3. Возле ствола насыпать слой плодородной земли.
4. Разложить лапник, стараясь максимально укрыть кустарник.
5. Укутать растение мешковиной.

Укутывание граната на зиму

Важно! В весеннее время утепление снимается только после того, как установится стабильная плюсовая температура

График полива и подкормок

Качество подкормки и воды не слишком влияют на состояние граната. Полив необходимо осуществлять по меньшей мере 1 раз в неделю, а в засушливый период – по 2-3 раза.

На заметку! Дополнительная подкормка после посадки растению не требуется, если все сделано по описанным выше правилам. На второй год жизни кустик необходимо подкормить азотистыми удобрениями.

Вредители и заболевания

В большинстве случаев гранат является весьма устойчивым к болезням. Однако и он подвержен атакам некоторых вредителей и недугов. На нем можно обнаружить:

• мучнистых червей;
• паутинного клеща;
• тлю;
• плодожорку;
• белокрылку.

Болезни, которым подвержен фрукт:

• рак ветвей;
• рак корня;
• серая гниль;
• пятнистость листьев.

Чтобы избежать неприятных последствий, необходимо внимательно следить за состоянием ветвей и листьев. Больные или поврежденные веточки необходимо удалять

Кроме того, очень важно собирать с земли упавшие плоды. В противном случае при загнивании они могут превратиться в идеальную среду для вредителей

Важно! В качестве профилактики растение следует не только обрезать, но и опрыскивать специальными растворами от вредителей

Высадка семян

Просушенные семена нужно прикопать в увлажненной почве на глубину 1 см, оставляя небольшое расстояние между ними, и сверху немного полить. Горшок с зернышками поставить в теплое место с прямыми солнечными лучами, а для создания требуемого уровня влажности накрыть емкость полиэтиленом. При подсыхании почвы ее нужно периодически увлажнять.

Оставить семена на 2 недели, чтобы появился росток граната из косточки. Всхожесть в основном довольно хорошая. При подрастании всходов полиэтиленовую пленку нужно убрать, чтобы она не мешала нормальному развитию. Слабые и поврежденные ростки нужно удалить, оставив только те, которые подойдут для выращивания дерева. Посмотрев фото ростков граната, можно определить то, какие из них самые крепкие и здоровые.

Условия произрастания

В каких условиях и как растут гранаты? Растение требует много света, поэтому идеальными условиями для произрастания являются регионы с преобладающим жарким климатом. Ведь если в году будет мало солнечных дней, гранат может и не зацвести.

Для получения крупных, сочных и вкусных плодов необходима жаркая погода в течение всего лета. На зиму листья граната опадают. Дерево переносит заморозки до -12 о С.

Плоды с гранатового дерева в среднем можно получать в течение 60 лет. Но бывают и исключения. К примеру, в Азербайджане растут гранаты, которые плодоносят уже 100 лет, а во Франции – 200 лет.

Описание

Впервые описание растения было составлено в 1803 г. Высота граната — не более 120 см, при этом в ширину он может достигать 120 см. Растение имеет мелкие светло-зеленые глянцевые овальные листочки длиной около 3 см, расположенные на красноватых коротких черешках. Молодые листочки весной обладают бронзовой окраской, зеленой – летом, желтой – осенью.

Культурные сорта растения очень декоративны. Не все знают, как цветет гранатовое дерево. С мая до сентября растение усыпано крупными цветами. Многочисленные оранжевые или красные трубчатые цветки, одиночные по большей части, образуются на концах побегов в первый год выращивания. По размеру они больше листочков – в диаметре около 4 см.

Агротехника при выращивании грата в условиях комнат

1. Температура при выращивании. Как известно, это плодовое дерево (кустик) может переносить морозы в 17 градусов, но только плодов ждать не приходится, так как при таких температурах страдают ветви, на которых впоследствии должны будут образовываться фрукты. Средне зимняя температура не должны быть ниже 15-ти градусов. Только это будет залогом вызревания крупных и хороших плодов.
2. Укрытие на зимний период. Если вы все же решили выращивать гранат в открытом грунте средней полосы (то есть в умеренном климате), то потребуется на зиму проводить укрытие. В этом случае есть смысл при посадке саженец наклонять на угол в 45–60 градусов, к южной стороне. Ветви стягивают мешковиной, и растение аккуратно пригибается к почве и утепляется, как и виноградная лоза. На верхушку насыпают 4 лопаты почвы, а затем все деревце присыпается грунтом из междурядий, его слой должен быть около 20 см.
3. Формирование кроны граната при выращивании его в открытом грунте нужно для избежания травмирования растения, особенно если намечается зимнее укрытие. Лучше придавать кустовую форму произрастания, оставляя 5–6 стволиков. Обрезка проводится на смотрящую наружу почку, и на побеге должно остаться 2–5 листиков.
4. Удобрения для гранатового деревца следует вносить перед посадкой, но если почвы очень бедные, то можно начинать подкормки Punici, уже с середины июня. Применяют фосфорно-калийные удобрения, или те, в которых много азота. В летний период часто применяют жидкие составы подкормок, растворяя удобрение в воде для полива. В осенний период при перекопке приствольных кругов, так же рекомендуется проводить подкормку.
5. Посадка граната. Растение к составу грунта не требовательное. Может прекрасно произрастать на очень влажных субстратах. Однако, стоит все же позаботиться о почве при посадке гранатового кустика. Лучше пусть будет обеспечен дренаж, чтобы влага не имела возможности застаиваться (керамзит, щебень). У грунта должна быть щелочная реакция и суглинистая структура, но тогда потребуется удобрить ее внеся органические и минеральные подкормки. Ямку при посадке выкапывают с размером 60х70 см, на ее дно укладывается слой плодородного грунта (где-то 15 см), затем насыпают перегной, который перемешивают с землей (немногим больше ведра). В ямку устанавливается саженец граната, корни его аккуратно расправляются и присыпаются субстратом.

Полезные качества и свойства

Плоды гранатового дерева содержат много съедобных семян (в некоторых сортах около тысячи), разделенных на сегменты мембранами. Каждое из них окружено мякотью. Сорта плодов делятся на сладкие виды и кислые.

Давно известен тот факт, что гранатовый сок способствует повышению в крови уровня столь нужного всем гемоглобина, а также оказывает нормализующее воздействие на кровяное давление. Кислые сорта этого фрукта полезно употреблять в пищу диабетикам, людям, страдающим гастритом, ангиной и астмой. Сладкие же очень полезны тем, кто страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Почва и месторасположение. Как вырастить гранат?

Гранатовые деревья хорошо растут, развиваются и плодоносят в сухом климате на рыхлых, богатых питательными веществами, землях. Корневая система дерева очень хорошо развита. Корни разрастаются на глубину до одного метра. Этим и объясняется стойкость гранатового дерева к засухе, ведь корни могут питаться грунтовыми водами из нижних слоев почвы. Типы почвы для высаживания гранатового дерева могут быть использованы любые. Это супесчаные, каменистые и суглинистые почвы, которые чаще всего встречаются на берегах крымского полуострова.

Как вырастить гранат из косточки

В домашних условиях, при желании получить саженцы самостоятельно, необходимо взять три косточки хорошо вызревшего плода, вымочить их около семи дней в обычной воде. После, косточки высаживают в садовый горшок с заранее подготовленной, хорошо пролитой почвой. Почву можно подготовить самостоятельно, смешав торф и песок в равных частях, при возможности, добавить древесную золу и чернозем. В садовый стакан с почвой углубляют на 5 сантиметров вымоченные косточки, засыпают землей, проливают теплой водой и, накрыв стеклом или полиэтиленом, отправляют в темное и теплое место для прорастания. При температуре в 20 градусов тепла, косточки прорастают через полтора, два месяца. При появлении первых листочков, горшок выносят на свет, иначе проросшие побеги в темноте погибнут. На стадии прорастания побега, необходимо особенно тщательно следить за температурными показателями. Нельзя допускать скачков тепла, сильного увлажнения и прямых солнечных лучей, которые могут привести к ожогам листьев.

Полив

Гранатовое дерево отличается своей засухоустойчивостью. Его не нужно часто поливать. Поливы регулярные только при развитии молодого растения. После укоренения и прорастания новых побегов, поливы сокращают до минимума, слегка увлажняя почву после полного просыхания верхнего слоя. Чрезмерный полив во время созревания плодов, может привести к растрескиванию гранатов и выходом мякоти наружу, к высыханию сока на поврежденных частях плода.

Посадка граната в открытый грунт

Через четыре месяца роста в садовом горшке, саженцы готовы для высаживания в открытый грунт на грядке. Если саженцев довольно много, то посадки граната делают рядами, размечая ряды на расстоянии от двух до трех метров, и посадочные лунки на расстоянии до двух метров друг от друга. Посадочные ямы выкапывают на глубину до 60 сантиметров, дно засыпают землей, смешанной с перепревшим навозом или торфом, добавив древесную золу и песок. Лунку хорошо проливают и высадив саженец, засыпают землей. Посадку граната обязательно мульчируют, засыпав корни высушенной травой. На протяжении первого месяца укоренения, саженцы поливают каждую неделю до прорастания новых побегов. После поливы сокращают.

Рыхление и удобрение

Почву под высаженными саженцами обязательно рыхлят для качественного обогащения корней кислородом, борьбы с сорняками, высыханием и растрескиванием земли.

Гранатовое дерево отзывчиво на своевременное внесение минеральных и органических удобрений. Ранней весной дерево подкармливают перепревшим настоем коровьего навоза или куриного помета. В июне требуется внесение минеральных, азотсодержащих и калийных удобрений. Осенью в лунки вносят суперфосфат и калий. На зиму корни молодых саженцев и лунки достаточно взрослых деревьев, засыпают торфом, смешанным с землей.

Обрезка

Гранатовое дерево принято формировать овальной формы. Такая форма благоприятно влияет на рост и созревание плодов, хорошо украшает растение. Формируют крону уже взрослого дерева весной, перед цветением, или поздней осенью, после окончания сбора плодов и подготовки к зиме. Омолаживающую обрезку плодоносящего, здорового дерева производят один раз в 25 лет. Для придания кустовидной, овальной формы дереву, достаточно сохранение пяти основных побегов-стволов, на которых будут развиваться молодые побеги, листья и плоды. При весенней и осенней обрезке удаляют ветки, ведущие к загущению дерева, а так же засохшие или заболевшие побеги.

Применение граната в кулинарии

Применение граната в кулинарии

Тарталетки с гранатовым желе и паштетом

На 30 штук потребуется:

• печень куриная – 0,6 кг;
• морковь – 1 шт.;
• луковица – 2 шт.;
• масло растительное – 60 мл;
• масло сливочное – 80 г;
• соль, перец черный молотый – вкусу;
• гранат – 1 шт.;
• вода – 10 мл;
• желатин – 20 г;
• сахар – 2 ч.л.;
• тарталетки – 30 ш.

Гранат промойте, разберите на зерна, переложите их в плотный пакет и прокатайте скалкой для теста. Это самый простой способ приготовить гранатовый сок при отсутствии соковыжималки. Полученный сок процедите. Для желе потребуется 200 мл.

Быстрорастворимый желатин залейте холодной водой и оставьте на четверть часа. Поставьте посуду на водяную баню и растопите до состояния однородной массы

Обратите внимание на то, что при закипании желатин теряет свои свойства.  

В желатин вылейте гранатовый сок и всыпьте сахар, все тщательно перемешайте до растворения кристалликов. Гранатовое желе разлейте в силиконовые формочки для конфет и отправьте в холодильник до полного застывания.

Лук и морковь очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле в течение 3 минут. В сковороду выложите куриную печень и обжаривайте до полной готовности, добавьте соль и молотый перец по вкусу.

Содержимое сковороды пропустите через погружной блендер до получения однородной массы. Добавьте мягкое сливочное масло и дайте остыть.

Тарталетки заполните паштетом. Силиконовую форму с желе погрузите в кипяток на 5 секунд так, чтобы вода не попала сверху и извлеките содержимое. Желейные фигурки уложите на паштет и при желании украсьте зеленью. Заполненные тарталетки не хранятся и сразу подаются на стол.

Теперь вы знаете, как правильно есть гранат, чтобы он приносил пользу. Как не навредить себе и ребенку и почему его считают фруктом молодости.