Хмель

Размножение хмеля: как размножить лиану черенками и делением корневищ

Размножение многолетнего хмеля производится делением корневищ, корневыми отпрысками, реже – семенами. Корневища отделяют острой лопатой, не выкапывая куста, прямо в земле. Делают это весной, когда появляются новые побеги. Для посадки корневища разрезают на куски длиной 10–15 см с двумя-тремя парами почек и высаживают. Лучше приживаются однолетние корни диаметром около 2 см. В вертикальном озеленении часто применяется гибридная форма Aurea с золотисто-желтой окраской листьев. Она отлично оттеняет растения с темной листвой и создает очаровательный ансамбль с хвойными растениями, которые сейчас в моде.

   

Между рядами делают промежутки в 2–2,5 м, растения сажают на расстоянии одного метра. После появления всходов рыхлят почву, проводят систематические прополки, поливы. За лето 2–3 раза дают подкормки навозной жижей. При достижении длины побегов 60–90 см направляют растения по шпалерам. Плоды появляются уже в первый год, на втором году жизни хмель дает вполне приличные урожаи. Чтобы хмель лучше зимовал, осенью побеги окучивают.

Весной (с середины марта до середины апреля, в зависимости от погоды) собирают побеги, толщина которых не менее 4 мм, а длина не превышает 8 см. Они должны быть светлого цвета, от кремового до бледно-желтого. Когда побеги зеленеют, их вкус становится слегка горьким. Верхушки побегов во время сбора урожая должны быть еще плотно закрыты. На месте снятых побегов образуются новые, которые тоже можно собирать. Урожай хмелевых шишечек убирают в сентябре-октябре.

Рецепты народной медицины

Шишки хмеля могут продемонстрировать и пользу, и вред как для мужчин, так и для женщин, если не знать дозировок, схем приема, точных рецептов. Ниже мы расскажем о проверенных временем народных рецептах, которые помогут без применения фармсредств (или в дополнение к ним) помочь организму побороть недуг.

Отвар

Отвары – это составы, приготовленные на медленном огне или путем использования водяной бани. Выберите любой удобный для вас способ.

Рецепт успокаивающего отвара:

• 4 ложки шишек хмеля заварите 800 мл воды;
• 15 минут погрейте это средство на водяной бане;
• охладите состав, процедите, принимать нужно 300 мл в сутки.

Рецепт отвара для почек немного отличается: одну ложку соцветий горчака заварите 1 л воды, прокипятите 15 минут с применением все той же водяной бани. Принимать такой состав рекомендовано до еды по 250 мл в день.

Старайтесь принимать только свежие отвары, каждый день готовя новое средство. Хранение отвара в холодильнике не добавляет ему полезных свойств.

Настойка на спирту

Хмелевые настойки используются как успокаивающие средства. Они могут быть полезны при судорогах, депрессивных состояниях, высокой тревожности, сильном стрессе. Бонусный эффект – очищение организма.

Рецепт спиртовой настойки:

• смешайте шишки и хмель в пропорции 1:4;
• средство должно настояться в темном прохладном месте в течение недели;
• для хранения используйте емкость, которая не даст эффекта окисления.

Успокаивающую настойку применяют в количестве не больше 5 капель, разведенных в воде. Можно пить ежедневно, но не дольше 3-4 недель.

Настой

Можно сделать и более простой вариант настоянного средства – без спиртовой основы. На 1 стакан кипятка нужно взять 1 столовую ложку шишек хмеля. Растительное сырье засыпьте в термос, залейте водой, дайте настояться 20 минут. Потом состав нужно процедить и принимать настой по четверти стакана трижды в день до еды.

Настой полезен при неврологических недугах, бессоннице

Можно приготовить настой и на водяной бане, но все же в термосе готовить и удобнее, и практичнее

Состав более концентрированный, нежели у отвара, потому принимать нужно осторожно, отслеживая реакцию организма. Начинайте с малых доз, постепенно продвигаясь к рекомендованным

Настой будет полезен при неврологических недугах, бессоннице, для повышения либидо и потенции

Масло

Масляный экстракт шишек хмеля – замечательное натуральное средство для осуществления массажа, помогающего при мышечных болях, суставных воспалениях, сильных ушибах. Эффективным будет масло горчака и как средство для реабилитации волос – оно может улучшить вид волос, придать им силы и блеска, стимулировать рост.

Как самому сделать масло:

• мелко измельчите сухое сырье;
• порошок поместите в сосуд, который впоследствии можно плотно закрыть;
• добавьте базовое масло – миндальное или оливковое;
• хорошенько перемешайте растительно-масляную смесь;
• масло должно покрывать все сухие части растения, если вы дадите смеси сутки постоять, а затем увидите, что сухое сырье «торчит» из масла, добавьте еще жидкой субстанции;
• плотно закройте емкость, отправьте ее в бумажный пакет, на неделю поставьте в теплое место для настаивания;
• когда процесс настаивания закончится (его можно продлить до 10 дней), смесь процедите, отделите масло от растительного сырья, отожмите оставшуюся массу;
• настой должен несколько дней отстояться в помещении, после этого нужно декантировать масло, отфильтровать его осадок;
• разлейте лечебное масло в стеклянные флаконы с хорошим, плотным закрытием, подпишите, храните в затемненном прохладном месте.

При сильной усталости, стрессе, небольшое количество масла можно втереть в виски или нанести на кожу лба. В мышцы, которые болят после физических перегрузок, также можно втирать растительное масло на хмеле.

В данном видео подробно рассказывается, как из шишек хмеля сделать масло.

Мазь

Данная лекарственная форма активно применяется для лечения невралгии и уменьшения суставных болей. Приготовить мазь самому несложно: шишечки хмеля с помощью блендера нужно перемолоть в порошок. Затем этот порошок тщательно перемешивается с ланолином (в равных частях). Если ланолина нет, то вазелин или даже несоленое масло тоже подойдут.

Приготовленную мазь рекомендовано хранить в холодильнике, желательно использовать стеклянную посуду. После того, как мазь нанесена на больное место, это место нужно укутать теплым шарфом или платком.

Сбор урожая и заготовка сырья

Специалисты считают хмель обыкновенный ядовитым растением, и поэтому к нему следует относиться с осторожностью, а особенно во время сбора урожая шишек (лучше использовать перчатки и защитные очки). Во время сбора могут возникать сонливость, головная боль, различные аллергические реакции

Есть даже медицинский термин «болезнь сборщиков хмеля». При длительной работе с шишками может повыситься температура, появиться одышка, угнетенное состояние

Во время сбора могут возникать сонливость, головная боль, различные аллергические реакции. Есть даже медицинский термин «болезнь сборщиков хмеля». При длительной работе с шишками может повыситься температура, появиться одышка, угнетенное состояние.

Соплодия, или шишки, заготавливают непременно с плодоножками. Сбор можно проводить только в сухую и безветренную погоду.

Шишки хмеля можно собирать и совсем незрелые, когда они светло-салатового цвета, легкие и воздушные, в них уже есть достаточное количество хмелевого эфирного масла и они имеют тончайший аромат.

Их высушивают в тени и используют для наполнения подушечек – «думочек» или в декоративных целях. Нежный аромат таких подушек помогает снять усталость, нервное напряжение и быстрее уснуть. Для набивания таких подушек иногда используют смесь шишек хмеля с цветками лаванды или ромашки.

Техническая спелость шишек наступает с появлением «хмелевого» аромата, а сами шишки приобретают желтовато-зеленый, но не желтый оттенок. В это время в них «созревают» желтые клейкие шарики – лупулин. Такие шишки стараются просушить как можно быстрее, лучше использовать сушилку с температурой +55 + 65 °С.

Применение

Основное применение хмель находит в медицине и пищевой промышленности. Шишки хмеля являются сырьём для пивоварения. Их добавляют в конце кипячения, что придает пиву особый аромат. Стебли пригодны для изготовления низких сортов бумаги, а также грубой пряжи, пригодной для мешковины и верёвок. В Китае молодые листья хмеля входят в рацион питания гусениц бабочек шелкопряда.

Медицина

Плантация хмеля в южной Германии

Соцветия, а также желёзки (лупулин) хмеля обыкновенного используются как лекарственное сырьё. В восточной медицине имеет применение и хмель японский. Основными активными веществами являются горечи, полифенольные соединения (флавоноиды, антоцианидины, катехины и фенолкарбоновые кислоты) и эфирное масло. Основным флавоноидом хмеля является ксантогумол из группы халконов.
Хмель является мягким седативным средством, которое по активности немного уступает валериане.

Среди лекарственных средств, содержащих хмель,— Валокордин, Валоседан, Ново-Пассит, Корвалдин, Седавит, Уролесан и др.

Хмель входит в состав большого количества биологически активных добавок.

Гранулированный хмель, который используют для варки пива

В «шишечках» хмеля содержится 8-пренилнарингенин (8-ПН) — вещество, относящееся к классу фитоэстрогенов (фито — растение, эстроген — женский половой гормон), что придаёт хмелю эстрогенную активность.
В опытах на кастрированных мышах и инфантильных крысах было установлено, что 70 % экстракт хмеля в дозе 10—30 мг вызывает эструс или проэструс.
Ежедневное введение животным экстракта хмеля на протяжении 12 дней увеличивало массу рога в 4,1 раза.
Добавление 8-изопренилнарингенина в питьевую воду мышам с удаленными яичниками обусловило эстрогенную стимуляцию влагалищного эпителия.
Однако эффект достигался в концентрации не менее 100 мкг/мл, которая в 500 раз превышает содержание 8-изопренилнарингенина в пиве.

О влиянии фитоэстрогенов хмеля в пиве на человеческий организм однозначного мнения не существует. По одним данным, «Препараты соцветий H. lupulus, как и отдельные группы его соединений, характеризуются уникальным набором фармакологических свойств. Альфа-кислоты и компоненты эфирного масла могут обеспечивать своеобразное снотворное и антидепрессивное действие хмеля… Производное ксантохумола — 8-пренилнарингенин — является на сегодня наиболее сильным фитоэстрогеном, а водорастворимые олигомерные проантоцианидины — мощными антиоксидантами. … перечисленные свойства компонентов хмеля, присутствующих и в пиве, не обеспечивают их медицинского эффекта при употреблении этого напитка. Напротив, такие особенности, как состав микрофлоры кишечника, могут определять риск изменения эстрогенного статуса у отдельных лиц даже при его умеренном употреблении». По другим данным, «хмель … содержит фитоэстроген 8-пренилнарингенин. Его активность очень высока: у женщин, занятых уборкой и переработкой хмеля, нередки расстройства менструального цикла. В пиве содержание фитоэстрогенов достаточно низкое», а убедительные данные о возможных эстрогенных эффектах хмеля при употреблении в пищу — отсутствуют.

Употребление в пищу

В Бельгии листья и молодые побеги хмеля используются для салатов, добавляются в супы и соусы. В Румынии молодые побеги употребляют как спаржу. С давних времён хмель применяют в хлебобулочном производстве при выпечке хлеба и различных кондитерских изделий. Хмель широко используется для изготовления пива (используются женские соцветья хмеля, причем только семечки внутри шишек хмеля), передавая ему значительную часть содержащегося в хмеле ксантогумола. Хмель также применяется в производстве медовых вин. Хмель, один из основных компонентов медового сусла, улучшает его органолептические показатели. Хмель богат эфирными и дубильными веществами, которые способствуют естественному осветлению медового вина и предохраняют его от скисания.

Правила сбора и заготовки

Сбор хмеля, его сушка и заготовка – самая простая задача, но только если не соблюсти несколько условий, растительное сырье не будет полноценным и эффективным в лечении. Рассмотрим несколько правил сбора и заготовки.

1. Собирают только шишки хмеля, то есть женские соцветия, которые имеют шишковидную форму.
2. Сбор производят в пик цветения, когда шишки вбирают максимум ценных веществ. Они обязательно должны оставаться светло-зеленого цвета – пожелтевшие уже не будут такими полезными в лечении.
3. Примерно в середине августа хмель цветет наиболее активно и можно производить срезку в сухой, солнечный день.
4. После того, как шишки хмеля были срезаны, их необходимо просушить. Для этого расстилают большой лист ткани или бумаги, на него тонким слоем насыпают собранное сырье и оставляют в помещении сохнуть на 7-10 дней. В помещении, где будет сушка не должно быть сыро или холодно.
5. Хранить шишки можно около 2-3 лет, в сухих проветриваемых помещениях в тканевых мешках.

Противопоказания

Всем желающим практиковать лечение хмелем в домашних условиях очень важно усвоить одну простую истину – это растение очень токсично и ядовито, и даже небольшое превышение дозировки способно привести к нежелательным последствиям. Дополнительно нужно знать список противопоказаний к применению хмеля, чтобы не нанести себе вред

Рассмотрим, кому запрещено лечение этим растением.

1. Первым дело в списке противопоказаний следует отметить индивидуальную непереносимость. Препараты на основе хмеля, как домашнего приготовления, так и аптечные, могут вызывать сильнейшую аллергическую реакцию – от банальной крапивницы до анафилактического шока.
2. Противопоказано лечение при запущенных заболеваниях мочевыводящих путей, которые связаны с нарушением функции почек, а также при мочекаменной болезни.
3. Категорически противопоказано применение растения при беременности и в период грудного вскармливания. В период беременности из-за резкого нарушения гормонального фона могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем, вплоть до гибели плода и маточного кровотечения. В грудном вскармливании есть опасность, что активные токсические вещества из хмеля попадут в организм ребенка вместе с молоком.

Хозяйственное значение и применение

Хмель в озеленении

Соплодия хмеля, так называемые «шишки», в прошлом употребляли для окраски тканей.

Пчёлы собирают с хмеля пыльцу.

Растение декоративное, вьющееся, культивируется для получения шишек и озеленения склонов, беседок, заборов, балконов.

Из длинных стеблей можно получать волокно, пригодное для изготовления грубой мешковины и верёвок.

Применение в пищевой промышленности

Плантации хмеля

Соплодия хмеля, собранные в начале созревания, издавна применяются в пивоварении и хлебопечении (для изготовления жидких дрожжей), при выпечке некоторых сортов хлеба. Дубильные вещества хмеля регулируют брожение сусла и предотвращают прокисание пива. Эфирное масло, смолы, лупулин придают пиву своеобразный аромат и горьковатый вкус.

Молодые подземные побеги хмеля, только что вышедшие на поверхность, весной употребляют в пищу в овощных блюдах как спаржу или цветную капусту и для зелёных щей как крапиву.

Применение в медицине

В качестве лекарственного сырья используют соплодия хмеля обыкновенного (лат. Strobilus Lupuli) или женские «шишки» хмеля обыкновенного (Amenta Lupuli). Соплодия с плодоножками собирают в июле — августе, когда они имеют желтовато-зелёный цвет. Сушат быстро в тени или в хорошо проветриваемых помещениях.

Эфирное масло и экстракт используются в составе комплексных препаратов сердечно-сосудистого действия и при заболеваниях почек.

Экстракт входит в препарат «Уролесан».

Хумулин и эфирное масло обладают успокаивающим (седативным) действием, входят в состав препарата «Валокордин», который рекомендуют при сердечно-сосудистых неврозах, стенокардии, спазмах кишечника.

Шишки хмеля входят в состав успокоительного чая, их отвар употребляют как болеутоляющее при почечнокаменной болезни и воспалении мочевого пузыря и для лечения пиелонефрита, при бессоннице, в качестве седативного средства, при неврастении, а также при цистите и частых позывах к мочеиспусканию, иногда как противоцинготное.

Экстракт из шишек хмеля обладает эстрогенной активностью и изучается с целью гормонотерапии. Из шишек выделены вещества, обладающие антибактериальным действием, их используют при производстве косметических средств.

Экстракты из шишек хмеля — составная часть (часто основа) ряда лечебных кремов от угрей, перхоти, для лечения дерматитов.

Собранный хмель

В народной медицине шишки хмеля применяли как аппетитную горечь и лактогенное средство (настой), при болезнях селезёнки, печени и жёлчного пузыря, гастрите, туберкулёзе лёгких, цистите, отёках, малярии, экземе, при нарушении обмена веществ, при чрезмерном половом возбуждении; корни — при мигрени, желтухе.

Растение использовали наружно как болеутоляющее при невралгии, радикулите, подагре, ушибах, для ароматических ванн, для лечения фурункулёза, язв, лишаёв и экзем; отваром шишек хмеля моют голову от перхоти и для укрепления волос при раннем облысении.

В народной ветеринарии хмель употребляли при отёках, для улучшения пищеварения и как противовоспалительное.

Ввиду токсичности растения при внутреннем применении его необходимо строго дозировать приём.

Как выглядит лиана хмель и как она растет (с фото)

Хмель – это вьющееся травянистое растение, многолетник. Стебли до 6 м длиной, четырехгранные, покрыты крючковатыми шипиками. Нижние листья супротивные, длинночерешковые, округлые, 3–5-глубокопальчатолопастные, по краям пильчатые; верхние листья цельные. Цветки однополые: тычиночные цветки – в пазушных метелках, пятичленные; пестичные – в шишковидных пазушных поникающих сережках, разрастающихся в соплодия.

Как видно на фото, плоды растения хмель представляют собой орешки, собранные в желтовато-зеленые шишечки:

   

Их подобно спарже и цветной капусте, можно употреблять в пищу в весеннее время. Цветет в июле—августе, плоды собирают в сентябре.

   

Растет хмель как лиана, его граненые стебли обвиваются вокруг опоры вправо, против часовой стрелки. А для того чтобы лучше держаться, стебли покрыты специальными волосками, имеющими форму наковальни, снизу волоски широкие и толстые, сверху имеют два направленных в стороны вдоль стебля «рога», пропитанных солями кремния и очень прочных. Втыкаясь острыми концами в опору, эти волоски прочно удерживают побег. Заодно они играют и защитную роль. Попробуйте пробраться через заросли хмеля в одежде с коротким рукавом – вы получите на всю жизнь незабываемое впечатление. Такой способ борьбы применили по моему совету в одном детском саду – детвора сразу прекратила все попытки перелезать через забор на улицу. Царапины очень болезненны и довольно долго не заживают.

Хмель имеет подземные ветвящиеся корневища, которые дают новые побеги. Отрезки этих корневищ и используют для размножения хмеля в культуре. Зеленые побеги ежегодно после плодоношения отмирают, а весной отрастают снова.

Это южнобореально-неморально-лесостепной североамериканско-европейско-западноазиатский вид. Широко распространен на юге европейской части России, на Кавказе, юге Западной Сибири, на Алтае и в Средней Азии. В Уральском регионе встречается на Среднем и Южном Урале. Растет в зарослях прибрежных кустарников, во влажных лесах.

Самая декоративная разновидность с ярко-желтыми листьями – humulus lupulus ‘Aureus’.

На этих фото показано, как выглядит растение хмель:

   

Следующие разделы статьи посвящены тому, как сажать хмель и как ухаживать за растением.

Описание растения

Хмель обыкновенный Humulus lupulus L. относится к семейству коноплевых. Это многолетняя двудомная лиана длиной 3-6 м (до 18) с вьющимися шестигранными полыми стеблями, снабженными крючочками. Поэтому на ощупь все растение шершавое.
От корня хмеля обыкновен. отходят длинные горизонтальные подземные побеги, развивающие в узлах придаточные корни и почки, из которых впоследствии вырастают надземные стебли.

Стебель покрыт шишками.

Листья крупные, супротивные, сердцевидные, цельные или трех-пятилопастные, крупнопильчатые, длинночерешковые.

На женских побегах листья после цветения сильно разрастаются, и соцветие приобретает вид мягкой шишки.

Цветки однополые, расположены в пазухах листьев или на верхушках побегов. Тычиночные цветки с желтовато-зеленым пятичленным околоцветником собраны в метельчатые соцветия, пестичные цветки собраны в шишковидные светло-зеленые повислые сережки, которые затем разрастаются в соплодия — шишки, расположенные одиночно или кистями.

Плод — сплющенный односемянный орешек, покрытый при основании остающимся околоцветником.

Цветет в июне — августе, плоды созревают в июле — сентябре.

Распространение в диком виде места произрастания

В диком виде хмель произрастает в умеренной зоне практически по всей во всех районах европейской части России, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии.

Растет по долинам рек, в приречных влажных зарослях и широколиственных лесах, кустарниках, по изгородям и в горах, поднимаясь до среднего пояса..

Так, можно выкопать несколько растений и перенести к себе на участок.

В промышленных масштабах возделывается на плантациях в Алтайском крае. Культивируют на территории Украины. Разводят в садах и огородах.

Выращивание на участке

Вырастить это замечательное растение совсем несложно, была бы опора повыше. Без опоры шишки никак не получить. Можно, конечно, заготавливать сырье в лесу с дикорастущего хмеля, но лучше присмотреть заранее растения с шишками, а осенью или весной пересадить их к себе на участок.
Место лучше выбрать светлое, с легкой почвой. Нельзя, чтобы на месте, где растет хмель, весной долго застаивалась вода. Почву готовят заранее: перекапывают и вносят большое количество органических удобрений. Хмель их очень любит. Но это не должен быть свежий навоз, предпочтительны перепревший навоз, некислый торф или компост.

Надземная масса хмеля ежегодно отмирает, и ее убирают. Если лето стоит очень сухое, то не поленитесь и полейте растение. Только поливать надо обильно, а не просто сбрызнуть поверхность. Здесь полностью приемлем принцип: лучше реже, но больше. Растение мощное, растет быстро, поэтому оно будет благодарно за периодические подкормки настоем коровяка в первой половине лета. На одном месте хмель проживет 10-12 лет. Но потом его лучше выкопать и «омолодить», посадив только черенки из молодой части корневищ.

Размножение

От принесенного из леса корневища нарезают корневые черенки, которые высаживают вдоль опоры на расстоянии 80-100 см друг от друга. После посадки их поливают и мульчируют торфом. Уже через 1-2 недели появятся побеги. По мере отрастания их нужно обматывать вокруг предварительно натянутых веревочек, прикрепленных к опоре таким образом, чтобы при необходимости эти веревочки можно было бы оборвать.

При посадке следует учитывать «разнополость» хмеля — на мужских растениях ждать урожай бесполезно.

Лекарственное сырье

Лекарственным сырьем служат шишки, корни и листья.

Шишки собирают в середине августа, в начальной стадии созревания, когда они еще зеленовато-желтые (ярко-зеленый цвет свидетельствует о недозрелости шишек, а желто-бурый — о перезревании).

Собирают их, когда они становятся золотисто-зелеными, упругими и при растирании издают сильный специфиеский запах, который нравится далеко не всем. Срывают соплодия вместе с плодоножками — так они при сушке не рассыпаются. Не рекомендуется собирать шишки с сильно увеличенными и оттопыренными чешуями: они содержат много семян и мало лупулина.

Собранное сырье сушат по возможности быстро, разложив тонким слоем в тени или на чердаке и часто переворачивая. Нельзя сушить его в горячей сушилке, при этом начинает улетучиваться эфирное масло, которое является одним из важнейших действующих веществ этого растения.

Сырье не должно иметь примесей и частей, пораженных плесенью. Хранят в мешочках в сухом месте 3 года.

Листья заготавливают в период цветения растений. Корни выкапывают осенью. Сушат обычным способом. Хранят в сухом месте в закрытой таре 2 года.

Хмель обыкновенный в народной медицине

Хмель на Руси использовался знахарями-травниками еще с незапамятных времен для лечения самых разных болезней.

Применяли его как внутренне в отварах и настоях, так и как наружное средство в виде мазей, компрессов или припарок.

Препаратами на основе хмеля еще более ста лет назад русские врачи с успехом лечили кожные лишаи, порошки из шишечек хмеля использовались как местное обезболивающее средство. Настой из шишек хмеля рекомендуется народными целителями использовать для мытья головы при раннем облысении, что практически восстанавливает волосяную луковицу и способствует отрастанию волос.

Соцветия хмеля в виде настоя широко применялись как компрессы при различных ушибах, для промывания и обеззараживания ран и язв. Применение настоя хмеля в виде ванн помогало при ревматизме, подагре и болях в суставах.

Народная медицина использует хмель при лечении цинги, невралгии, фурункулах, золотухе, гипертонии и нарушении обмена веществ. Корни и корневища хмеля используют как средство для абортов, а лист – при раке кожи и молочных желез. Соцветия помогают женщинам при климактерических недомоганиях.

Хмель обыкновенный отличное средство:

• при воспалении почек, мочевого пузыря, водянке рекомендуется принимать настой из шишек хмеля по четверти стакана четыре раза в день за 15-20 минут до приема пищи. Рецепт настоя: берут две чайные ложки измельченных шишечек хмеля, заливают одним стаканом кипятка, укутывают посуду и настаивают не менее четырех часов. После чего процеживают и используют для приема внутрь.
• при бессоннице пьют по одному стакану настоя на ночь. Настой должен быть обязательно теплым – если остыл, его можно подогреть. Рецепт настоя приведен выше.
• при подагре и ревматизме – можно воспользоваться мазью из шишечек хмеля со свиным салом, а также ванны и припарки из настоя. Мазь готовят так: берут одну часть шишечек хмеля, растертых до порошка, и смешивают с такой же частью свиного несоленого сала, сало тоже лучше перемолоть. Все хорошо перемешивают до получения однородной массы и применяют местно, для обезболивания и снятия воспаления.
• при болезни желчного пузыря лучше использовать настойку на водке или спирте (его разбавляют до 40 градусов). Можно купить готовую настойку в аптеке. Пьют по пять капель утром и вечером перед сном.
• Для домашнего приготовления настойки берется 1/5 часть измельченных шишек хмеля и 4/5 водки. Применение этой же настойки рекомендуется и при повышенной нервной возбудимости, как средство для укрепления сердечно-сосудистой системы и повышенной половой возбудимости. Также настойка помогает и при общей слабости, неврастении, болезнях желудка и запорах.
• при цистите и заболеваниях почек – пьют настой по ½ стакана четыре раза в день независимо от приема пищи. Настой готовят по рецепту: берут две столовых ложки измельченных шишек хмеля, заливают ½ литра кипящей воды и настаивают в хорошо укутанной посуде не менее двух часов. Затем процедить и пить.
• при задержке мочи – принимают настой по столовой ложке три раза в день, независимо от приема пищи. Рецепт настоя: одну столовую ложку хорошо перемолотых шишек хмеля залить стаканом крутого кипятка и оставить настаиваться пока не остынет, затем процедить и пить.
• при спазмах мочевого пузыря – делают отвар и пьют за полчаса до еды по столовой ложке. Рецепт отвара: взять одну столовую ложку шишечек, залить стаканом кипятка и прогреть на водяной бане минут 15. После чего процедить и принимать. Применение отвара, приготовленного по вышеприведенному рецепту, назначают и при тромбофлебите, почечных коликах, малярии, от шума в голове, при туберкулезе легких, при заболеваниях печени и селезенки.
• при воспалении суставов пользуются мазью, приготовленной из измельченных шишек хмеля (одна столовая ложка) и столовой ложки перемолотого несоленого свиного сала.

Хмель обыкновенный в современной медицине входит в состав препаратов, которые применяют при лечении угревой сыпи, различных видах дерматитов и перхоти, для чего изготавливаются различные лосьоны и кремы.

Масло хмеля используют для устранения спазмов коронарных сосудов сердца, при неврозах с повышенной раздражительностью, для уменьшения тахикардии и как расслабляющее при спазмах кишечника.

Такие препараты как «Валокордин» содержат эфирное масло, содержащееся в шишечках хмеля, и применяются для устранения бессонницы, спазмов кишечника, тахикардии и раздражительности при неврозах.

Препарат «Валоседан» назначают по чайной ложке три раза в день для лечения неврозов различного происхождения и облегчения состояния больного с ними связанной.

Хмель обыкновенный в сборах лекарственных растений

Сбор № 20Применяется при холангите, холецистите.
По способу приготовления и применения — отвар.

Сбор № 22Применяется при холангите, холецистите.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 50Применяется при бессоннице, депрессии, неврастении, нервном возбуждении.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 117Применяется при бессоннице.
По способу приготовления и применения — отвар.

Сбор № 118Применяется при бессоннице.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 119Применяется при бессоннице, нервном возбуждении, раздражительности.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 123Применяется при нервном возбуждении, раздражительности.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 124Применяется при бессоннице.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 131Применяется при эпилепсии.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 134Применяется при бессоннице.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 136Применяется при бессоннице, нервном возбуждении.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 160Применяется при гиперлактации.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 206Применяется при облысении.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 207Применяется при облысении.
По способу приготовления и применения — отвар.

Сбор № 240Применяется при паническом расстройстве. Сбор обладает успокаивающим воздействием.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 242Применяется при климаксе.
По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 251Применяется при артрите.
По способу приготовления и применения — настой.

Противопоказания к применению хмеля

Противопоказаний не много, но они есть и имеют исключительное значение для людей, которые собираются начать курс лечения хмелем.

В составе растения находятся токсичные элементы, поэтому при использовании в пищу или в препаратах принимаемых вовнутрь следует строго контролировать дозу;

Препараты, содержащие хмель, чаще всего являются сильнодействующими. Поэтому передозировка может вызывать аллергии, отравление организма, головные боли и нарушения деятельности центральной нервной системы организма;

Признаки отравления хмелем иногда бывают даже при сборе растения. Это может вызвать общее недомогание, головные боли, апатию, сонливость и раздражение кожных покровов;

Не рекомендуется принимать беременным и людям, у которых наблюдается индивидуальная непереносимость.

Важно помнить, что хмель – растение ядовитое и сильнодействующее, поэтому нельзя заниматься самолечением. Обязательно перед приемом стоит проконсультироваться с врачом и четко определить ту норму лекарств или отваров, которая допустима для каждого индивидуального организма

Химический состав

Полезные свойства хмелевых шишек обусловлены действием компонентов, которые входят в их состав. Наиболее ценными являются лупулиновые железы. В них содержатся горькие вещества. Концентрация лупулина в шишках женских сортов хмеля колеблется в пределах 2-12%. Он образует желтоватый налет, похожий на муку. Лупулин является химическим соединением, в состав которого входят:

• смесь азотистых и безазотистых веществ;
• смолы;
• жиры;
• эфирные масла;
• зола.

Также в нем есть клетчатка.

Шишки содержат вещество 8-пренилнарингенин (8-ПН), которое относится к фитоэстрогенам. Соплодия хмеля являются источником:

• эфирных масел, их содержание варьируется от 0,3 до 3%;
• воска;
• камеди;
• горьких веществ, их количество по данным разных источников составляет от 11 до 26%;
• гликозида лупулина;
• дубильных веществ;
• флавоноидов;
• каротина;
• витаминов С, К, группы В;
• валериановой, хмелевой, n-аминобензойной кислот.

Эфирное масло, получаемое из шишек хмеля, содержит в составе:

• кариофиллен;
• фарнезен;
• мирцен (до 50%);
• мирценол;
• линалоол;
• лупарол;
• гераниол;
• лупаренол;
• флавоноиды;
• дубильные вещества;
• эфиры масляной, уксусной, муравьиной кислот.

Масло обладает выраженным ароматом. Оно может быть по окрасу как светлым, так и темно-желтым.

Хмелевые смолы состоят из смоляных кислот, фенолов и нейтральных смол. От их комбинации зависит пивоваренная ценность выбранного сорта растения.

Внимание! Содержание горьких веществ в шишках зависит от сорта хмеля, климатических условий выращивания растения и сроков уборки. Максимальное их количество наблюдается в период, когда соплодия начинают буреть.