Гаультерия лежачая

Содержание и уход за гаултерией в домашних условиях

Если гаультерия была приобретена вами в качестве новогоднего украшения, то лучше поставить ее в нежаркую комнату и регулярно поливать прохладной водой не допуская подсушивания грунта. В таких условиях растение может продержаться около месяца. При этом растение абсолютно неприхотливо к свету и может находиться даже в глубине комнаты.

Если же у вас есть желание сохранить гаультерию на более долгий срок, то с первых дней нужно обеспечить прохладные условия (до +12 градусов по Цельсию), которые должны сохраняться до весны. Такая температура диктует редкий полив, без застоев воды. На лето растение можно выставлять в сад, а на зиму опять возвращать в такие условия. Лучше выращивать гаультерию как контейнерное растение, поскольку при высадке в грунт может возникнуть множество проблем.

Содержание и уход за гаультерией в домашних условиях

Все знающие садоводы давным-давно полюбили декоративный кустарник – гаультерию лежачую. Им ли не знать, как украшает растение садик, как самый невзрачный газон оно способно превратить в роскошный ковер. Поскольку растет очень медленно (всего 1 сантиметр в сезон), то является непревзойденным экземпляром для оформления бордюров.

Чтобы вырастить гаультерию дома на подоконнике или балконе, можно воспользоваться семенами.

Выращивание из семян.

1. Прежде всего надо подготовить семена. Их в течение 3-х месяцев выдерживают в холодильнике в пакете с влажной салфеткой или песком (стратификация). Это значительно повысит их всхожесть.
2. Почва должна быть кислой, так как гаультерия не выносит известь даже в малых количествах.
3. Семена не заглубляют, опрыскивают водой и накрывают полиэтиленом.
4. Ящик с семенами оставляют при температуре до плюс 20 градусов. Примерно через две недели всходы появятся.
5. Пикировка производится после появления 4-го листочка.

Уход уже за готовым цветком, приобретенным в цветочном магазине, не представляет сложностей. Только необходимо запомнить несколько правил:

• температура в помещении не должна превышать 15 градусов;
• растение любит влагу, но не застой воды в поддоне (обильный полив 1 раз в две недели);
• почва должна состоять из торфа (верхний слой), хвои и песка;
• производить обрезку подсохших веточек;
• горшок с цветком не должен стоять под прямыми солнечными лучами, во избежание ожогов на листочках.

Как выращивать гаультерию в открытом грунте

Глубина ямки под растение – не больше 30-35 см. На дне обязательно разместить дренаж – это может быть некрупный гравий, битый кирпич, керамзит. Затем – смесь торфа с песком и хвоей. Пролить лунку подкисленной водой. Высадить растение и замульчировать торфом с опилками.

Удобрение вносят весной, не позднее мая – или универсальное, или кислое.

Полив растение любит регулярный – не доводить землю до пересыхания, но и не заливать (помнить о важности дренажа при посадке). Место под посадку выбирают любое – гаультерия одинаково хорошо растет на солнце и в тени

Место под посадку выбирают любое – гаультерия одинаково хорошо растет на солнце и в тени.

Время от времени полезно разрыхлять грунт, удалять сорняки

Делать это надо с осторожностью из-за близкого расположения корней

Черенкование и дальнейшая посадка не дают хороших результатов. К сожалению, приживается очень низкий процент посадочного материала. Размножать растение лучше отводками от корней.

Зимует гаультерия неплохо особенно в снежные месяцы. При отсутствии снега растение необходимо укрывать лапником.

Один из самых популярных видов на дачных участках — гаультерия шаллон. Ее любят за очаровательное цветение. Нежные головки, как у колокольчика или ландыша, окаймлены красными чашечками – зрелище трогательное. И все это на фоне блестящих зеленых листочков. Кустарник из всех видов самый рослый (50-70 см), красиво соседствует с другими растениями, очень выигрышно смотрится в тени.

Также, этот вид снискал любовь за съедобные ягоды с черничным вкусом.

Самыми популярными в наших садах стали два вида кустарника – гаультерия шаллон и гаультерия лежачая. Они выполняют совершенно разные функции.

Первый – украшает собой любой отведенный ему уголок, да еще осенью подарит необычного вкуса ягоды.

Второй – почвопокровный, морозоустойчивый, вечнозеленый бордюр или компонент альпийской горки.

И тот, и другой вид внесет приятное разнообразие в любимый сад и добавит экзотики. Круглый год гаультерия стоит нарядная. Летом – очаровывает цветением, зимой – дразнит яркими ягодами.

Виды и сорта

Род культуры насчитывает около 160 видов, но в садовом дизайне наибольшей популярностью пользуются только два из них.

Гаультерия лежачая (Gaultheria procumbens) родом из лесов Северной Америки. Представляет собой ризоматозный, ползучий кустарник высотой 10-15 см.

Побеги поднимаются вертикально от корневищ. Разрастаясь, один кустик формирует плотный почвенный покров до полуметра в диаметре, благодаря ползучим и длинным корневищам.

Молодые, блестящие листочки шоколадно-красного окраса со временем становятся темно-зелеными. Осенью листья приобретают все оттенки фиолетового и бордового цвета. Восковые, белые цветочки распускаются в июне-июле. Плоды кораллового оттенка с характерным терпким вкусом.

Сорт «Very Berry» характеризуется обильным плодоношением.

Гаультерия пернеттия или остроконечная (Gaultheria mucronata) родом из Аргентины и Чили. Самая декоративная форма культуры. Осенние сладкие и сочные ягоды более крупные в оттенках синего, фиолетового, розового или чисто белого.

Растение двудомное, поэтому для получения плодов необходимо выращивать мужские и женские кусты. Высота побегов около 80 см. Листочки мелкие, остроконечные, осенью окрашиваются в красно-бронзовые тона. За форму листьев данный вид часто называют «горшечным миртом».

В садовой культуре можно встретить несколько эффектных сортовых форм:

«Mulberry Wine» — пурпурно-фиолетовые плоды;

«Crimsonia» — чашеобразный кустарник с крупными малиновыми плодами;

«Rosea» — розовые ягоды и «Royal Red» — красные;

«Жемчуг» — карликовый кустарник до 15 см в высоту с крошечными темно-зелеными листьями и относительно большими, белыми или розовыми ягодами;

«Белоснежка» — крупные белые ягоды с розовым пятном;

сорт «Bell’s Seedling» является самоопыляемым.

Описание

Род включает около 100 видов, самым устойчивым для отечественных садов считается североамериканская гаультерия лежачая(Gaultheria procumbens). Этот низкий, высотой около 15–20 см, вечнозеленый кустарник легко захватывает большие площади благодаря длинным, ползучим корневищам. Молодые побеги яркие, красно-кораллового оттенка.

Кожистые блестящие листья также отливают багрянцем. Неброские, нежные поникающие кремовые цветы колокольчики появляются неравномерно в течение июля-августа. На взрослых кустиках они собраны в небольшие кисти. С приближением осени среди листвы показываются крупные ярко-красные ягоды, отчего внешне кустик немного напоминает клюкву. Они несъедобны, птицы их не клюют, и плоды держатся на растении всю зиму.

Гаультерия (лат. Gaulthеria) – компактные кустарники высотой 20-25 см из семейства Вересковые.

Гаультерия биг берри big berry фото Пора цветения наступает в июне. Милые белоснежные цветочки, формой похожие на ландыши, свисают по несколько штук. Круглые ягоды появляются осенью и могут держаться до весны, не боясь зимней стужи. Многие не знают, у гаультерии ягоды съедобны или ядовиты. Знайте: плоды не ядовиты, но при употреблении в большом количестве могут вызвать расстройство желудка, их мало склевывают даже птицы, так что красота куста не нарушается.

По различным данным, род гаультерия (гаултерия, гольтерия, готьерия) насчитывает 170-180 видов. Название дано в честь французского ботаника , врача, зоолога, метеоролога Жана-Франсуа Готье, также он одним из первых исследовал флору Канады. В природе заросли гаультерии распространены в гористой местности Австралии, Азии, обеих Америк. Холодоустойчивое растение в средней полосе России можно выращивать в открытом грунте.

В июне — июле начинается цветение. Появляются небольшие ароматные белые с розовым оттенком цветочки- колокольчики, которые с большой охотой опыляют насекомые. Осенью, к началу октября созревают крупные красивые красные ягоды, похожие на клюкву. Они могут держаться на веточках до самой весны, потому что они не являются съедобными для птиц, и они ягодки не склевывают.

По общепринятой ботанической классификации гаультерия лежачая относится к:

• семейству вересковых;
• порядку верескоцветных;
• классу двудольных;
• отделу цветковых царства растений.

В природных условиях этот декоративный кустарник заселяет североамериканские леса. Его охотно культивируют и в других уголках планеты. Высота растения относительно невысока (максимум 15 см). Для него характерно сохранение зеленой окраски круглый год.

Листья гаультерии имеют форму эллипса либо овала. Длина листа может составлять от 2 до 5 см, а ширина – всего 1-2 см. Для листьев этого растения свойствен уникальный запах. Белые цветки по форме напоминают колокольчики, в длину они достигают 0,5 см. Диаметр насыщенно-красных плодовых ягод варьируется от 0,6 до 0,9 см.

Гаультерия довольно хорошо переносит суровые холода. Потому ее можно смело разводить в открытом грунте в нашей стране. Альтернативное название культуры — американская грушанка; в самой Северной Америке ее называют восточная чайная ягода.

Венчик у этих цветков имеет 5 лепестков. Гаультерия является неплохим медоносом. Цветение охватывает июль, август и сентябрь. После этого формируются довольно мелкие ягоды алого окраса.

Предлагаем ознакомиться Ловля плотвы зимой по открытой воде

Отмечается, что этими плодами охотно пользуются птицы, грызуны и всеядные животные североамериканского леса (даже медведи поедают их). Публикации из США и Канады при этом утверждают, что ягоды можно есть, но вкус их везде оценивается различным образом.

Виды и сорта гаультерии

Из огромного количества гаультерий в культуре выращивается не так много видов этого растения:

Гаультерия волосистолистная (Gaultheria trichophylla)

Или гаультерия волосистая происходит из Восточной Азии – Китая и Гималаев – и представляет собой кустарничек высотой всего до 10 см с эллиптическими или продолговатыми серо-зелеными листьями длиной 5-10 мм и пониклыми колокольчатыми розовыми цветками до 4 мм длиной. Плоды у этого растения синие. В европейской культуре вид с 1897 года.

На фото: Гаультерия волосистолистная (Gaultheria trichophylla)

Гаультерия яйцевиднолистная (Gaultheria ovalifolia)

Кустарник высотой до 30 см родом с западного побережья США. Листья у него длиной до 3,5 см, цветки белые, длиной до 5 мм, а ярко-красные плоды достигают в диаметре 1 см. В культуре этот вид был введен в 1890 года.

Гаультерия распростертая (Gaultheria humifusa)

Тоже с запада Северной Америки. В высоту растение достигает всего 10 см. Листья у него яйцевидные или почти круглые, слегка зубчатые по краю, длиной до 2 см. Цветки пазушные, одиночные, колокольчатые, до 5 мм длиной. Шарлахово-красные плоды достигают в диаметре 7 мм. В культуре гаультерия распростертая с 1830 года.

На фото: Гаультерия распростертая (Gaultheria humifusa)

Гаультерия железистая (Gaultheria adenothrix)

Происходит с японских островов Сикоку, Хонсю и Хоккайдо, где произрастает на скалах и в хвойных лесах. В высоту это растение может достигать 30 см. У него кожистые, голые с верхней стороны, пильчатые по краю овальные листья шириной до 2 и длиной до 3 см. Одиночные или собранные на концах побегов по 2-3 штуки пониклые, колокольчатые, белые изнутри, но розоватые снаружи цветки достигают в длину 8 мм. Красные плоды покрыты маленькими железками. В культуре вид с 1915 года.

На фото: Гаультерия железистая (Gaultheria adenothrix)

Гаультерия Микеля (Gaultheria miqueliana)

В дикой природе растет группами в Японии, на Курилах и Сахалине. Это вечнозеленый кустарничек с прямостоячими ветвями высотой до 25 см с ползучим корневищем, плотными темно-зелеными листьями и малоцветковыми кистевидными соцветиями. Ягоды диаметром до 8 мм похожи на плоды снежноягодника. Этот зимостойкий вид, к сожалению, труден в культуре.

На фото: Гаультерия Микеля (Gaultheria miqueliana)

Гаультерия шаллон (Gaultheria shallon)

Растение из Северной Америки, одно из наиболее часто выращиваемых в культуре. В высоту оно достигает полуметра. Побеги у него восходящие, прямые, листья очередные, яйцевидные, до 12 см длиной. Розовые или белые цветки кувшинчатой формы и диаметром до 1 см собраны на концах побегов в метельчатые соцветия. Пурпурные, но со временем чернеющие плоды достигают в поперечнике 1 см. В культуре вид с 1826 года.

На фото: Гаультерия шаллон (Gaultheria shallon)

Гаультерия лежачая (Gaultheria procumbens)

Происходит с востока Северной Америки, где она растет среди высоких кустарников в смешанных лесах. Ползучие побеги растения высотой до 15 см образуют куст диаметром до 40 см. Листья у растения почти круглые, блестящие, ярко-зеленого цвета, длиной до 4 см. Одиночные поникающие белые цветки имеют кувшинчатую форму. Шарлахово-красные плоды до 1 см в диаметре несъедобны. В культуре вид с 1762 года. Все части гаультерии лежачей источают аромат. Выращивают ее в саду как почвопокровное растение.

На фото: Гаультерия лежачая (Gaultheria procumbens)

Гаультерия в домашних условиях

Как ухаживать за гаультерией в домашних условиях

Как посадить или пересадить

Если растение было куплено в горшке, то оно, вероятно, уже находится в качественной горшечной почве и не требует большего, чем полив и правильный уход.

Но если вы хотите пересадить гаультерию из открытого грунта в горшок или подарить саженец, начните с качественного грунта, приобретенного в специализированном магазине. Стандартные смеси для комнатных растений обычно легче по весу, чем верхний слой почвы, стерильны и не имеют вредителей. Многие доступны с мягким стартовым удобрением в смеси.

Выберите контейнер с дренажным отверстием или будьте готовы просверлить отверстия для дренажа, если таковых нет.

Подготовьте емкость, заполнив ее почвой на расстоянии до 5 см от края горшка. Сделайте небольшое отверстие в субстрате, немного большее, чем корневая система, вручную или с помощью садовой лопатки. Вставьте растение в лунку и плотно прижмите почву вокруг корней, просто прикрыв корни. Тщательно полейте водой. Поместите саженец в светлое место для скорейшего укоренения.

Пересаживайте гаультерию каждые 2 года в контейнер, немного превышающий диаметр корневой системы.

Как поливать

Гаультерии предпочитают постоянно влажную, но хорошо дренированную почву. Если почва становится слишком сухой, цветы могут увядать, и они могут не восстановиться. Проверьте влажность почвы пальцем. Если верхние 5 см почвы сухие, пора поливать.

По возможности поливайте под корень, чтобы избежать увлажнения листвы. Поливайте всю площадь почвы, пока вода не истечет из основания горшка. Это указывает на то, что почва полностью влажная. Излишки воды из поддона слейте.

Как подкормить

Удобрения доступны во многих формах: гранулированные, с медленным высвобождением, жидкие корма, органические или синтетические. Определите, какой метод подкормок лучше всего подходит для вашей гаультерии, и выберите понравившееся удобрение с питательным балансом, предназначенным для декоративно лиственных растений.

Слишком много удобрений может навредить гаультерии, поэтому важно следовать указаниям на упаковке, чтобы определить, сколько и как часто подкармливать. Удобрения с медленным высвобождением являются наиболее предпочтительными, поистине беззаботным выбором для контейнерных растений. Следуйте указаниям производителя для правильного выбора времени и нормы внесения

Удобрения с медленным высвобождением являются наиболее предпочтительными, поистине беззаботным выбором для контейнерных растений. Следуйте указаниям производителя для правильного выбора времени и нормы внесения.

Вцелом вполне достаточно подкармливать гаультерию 1 раз в месяц комплексным удобрением для декоративно лиственных растений (например, Bona Forte, «Добрая сила» и др).

Как обрезать

Удаляйте цветы, как они отцветают. Это позволяет растениям выглядеть аккуратно и может стимулировать большее цветение. Обязательно подрежьте листву, чтобы сохранить желаемый размер и форму. Периодическая обрезка побуждает растение развивать побочные побеги и цветы, снижает потребность в развитии более крупной корневой системы. Это важно, так как корни находятся в замкнутом пространстве

Выращивание в открытом грунте

Гаультерия лежачая хорошо акклиматизировалась в российских условиях, и легко переносит морозы средней полосы России. Не погибает даже после суровых зим, когда температура опускается ниже -35 градусов. Однако может пострадать от весенних заморозков.

Для размножения и посадки в открытом грунте гаультерию можно приобрести в интернет магазине, цветочном магазине, или в питомнике. Из семян ее можно вырастить в домашних условиях, начиная с осени, чтобы весной можно было пересадить ее в открытый грунт.

Гаултерия любит богатую, удобренную гумусом и торфом почву с кислой или слабокислой реакцией и рН 5,0-6,0. Не терпит известняков. Сажать ее лучше в полутени, однако и в густой тени она не пропадет.

Лучшим местом для посадки гаултерии будет участок с частичной тенью, под лиственными или хвойными деревьями и кустарниками.

Гаультерия лежачая в открытом грунте

Растет гаультерия медленно, наращивая от 1 до 3 сантиметров в год, хорошо уживается рядом с другими растениями. В России цветет с середины июня до начала июля, затем после спада жары зацветает второй раз – с конца августа до начала сентября. Ягоды созревают в октябре-ноябре и остаются на кустиках до следующего года, если их не склюют птицы.

Гаултерия любит обильный полив, не выносит длительной засухи, корневая система у нее распространяется на глубине в 2-3 см, а верхний слой почвы высыхает очень быстро. Поэтому поливать растение нужно часто. Чтобы защитить корни от перегрева в жаркую погоду, и предотвратить испарение влаги, грунт вокруг растения мульчируют торфом или древесными опилками.

Пропалывать сорняки нужно руками, чтобы не повредить корни, рыхлить землю нужно очень аккуратно.

Размножают гаультерию семенами или черенками. Взрослые растения можно размножать корневыми отпрысками, а так же отводками.

Семена собирают по мере созревания, из ягод. Грунт должен состоять из дерновой земли и компоста, его насыпают в контейнер, увлажняют и рассыпают по его поверхности семена без заделывания в почву.

После посева контейнер на 8-10 недель помещают в холодное место с температурой в +5 градусов, для стратификации, после чего переносят в тепло, и проращивают при температуре в +20 градусов.

Семена всходят долго, 30-60 дней, все это время почву увлажняют, проветривают, контейнеры держат в светлом месте.

Чтобы избежать развития грибковых болезней 1 раз в неделю грунт поливают слабым раствором марганца, а так же растворами Алирина, Фитоспорина, Гамаира.

Когда сеянцы вырастут до 2-3 сантиметров, их пикируют в стаканчики, и ставят в теплицу –до 2-3 лет их лучше содержать под пленкой, в открытом грунте они будут плохо расти и могут погибнуть. На постоянное место в саду их высаживают весной.

Для размножения черенками пригодны полуодревесневшие веточки, срезанные после цветения. Черенки должны быть длиной в 4-6 сантиметров.

Черенки обрабатывают стимуляторами корнеобразования и помещают в субстрат из торфа и песка. Емкость с черенками держат в теплом месте.

Делением куста гаультерию размножают в зрелом возрасте, когда ее корни хорошо разрастутся и окрепнут. Часть корневища с почками роста отделяют ранней весной и высаживают в нужное место.

Размножение отводками – один из самых быстрых методов. Длинный, крепкий побег прижимают к земле, прикапывают и поливают. От основы его отделяют на следующий год.

Вредители и болезни

В основном культура устойчива болезням и проблемы возникают при неправильном уходе за гаультерией.

При повышенной влажности и плохой циркуляции воздуха насаждения могут поражаться такими грибковыми заболеваниями как черная плесень, листовая пятнистость и мучнистая роса. В качестве лечения кусты обрабатывают противогрибковыми препаратами.

Низкая кислотность субстрата приводит к развитию хлороза, который проявляется пожелтением листвы.

Так называемые «галлы» на поверхности листа могут быть вызваны клещами, грибками или бактериями. Пораженные части необходимо сжечь, во избежание заражения избегайте повреждения растений.

Размножение гаультерии семенами

Семена для прорастания требует периода холодной стратификации. Перед посевом их держат в течение 4 — 10 недель во влажном торфе в холодильнике при температуре 1-3 ̊С, а затем в начале марта высевают смесь торфа и песка.

Посадка луковичных цветов осенью

Прорастание обычно занимает 1-2 месяца при условии постоянной влажности грунта и температуры 20 ̊С. Сеянцы высотой 25 мм пикируют и рассаживают в отдельные горшки.

Высаживают в открытый грунт в начале лета. При размножении семенами следует учитывать, что сеянцы не наследуют сортовых характеристик материнского растения.

Размножение черенками и отводками

Более простой способ размножения вегетативный.

Гаультерия лежачая очень легко размножается корневыми черенками. Землю подкапывают, находят корневище и срезают его часть с корешками и наземным побегом. Саженцы сразу пересаживают на новое место.

Полуодревесневшие верхушечные черенки длиной 7-10 см срезают в августе-сентябре. Нижние листочки обрывают. Срезы желательно опустить в специальный порошок-стимулятор корнеообразования, а потом уже высаживать в подготовленную смесь на основе торфа и песка. После посадки почву поливают и ставят в тенистое место.

С началом роста переносят горшок в полутень. Через месяц пересаживают в плодородный субстрат методом перевалки. Зимой содержат в прохладном помещении, можно на утепленном балконе. В открытый грунт высаживают в конце весны.

Размножение отводками дает отличный результат. Весной боковые побеги наклоняют и укладывают небольшую канавку. Присыпают плодородным субстратом, оставляя верхушечную часть над землей. Поддерживают почву умеренно влажной до следующего сезона.

Весной молодое растение, которое показывает признаки роста, отделяют и пересаживают.

Применение в садовом дизайне

Почвопокровный вид высаживают в местах, требующих укрепления почвы, так как плотный ковер помогает защитить грунт от вымывания.

Читайте по теме: Сельский стиль сада

Гаультерия станет прекрасным дополнением к рокариям и альпийским горкам. Красиво смотрится в композиции с любыми представителями хвойных пород, папоротниками, рододендроном, пестролистым бересклетом Форчуна, самшитом или барбарисом Тунберга.

Идеально подходит для горшечного озеленения террас и балконов. Зимой веточки с ягодами используются в качестве рождественских и новогодних украшений. Для создания ярких осенних композиций рядом с гаультерией высаживают невысокие кустики хризантем, вереск или эрику.

Комнатный цветок

Гаультерию иногда покупают для новогоднего декора, и ставят в прохладное место, регулярно поливая холодной водой. В таком состоянии она может простоять длительное время, более месяца, без изменений, красоты гаультерии хватит на все новогодние праздники. Только ягоды немного начнут засыхать.

Но если есть желание держать растение как комнатный цветок, ему создают все необходимые условия. Гаультерия должна находиться в помещении с температурой в +12 градусов, поливают его не часто, не давая застаиваться воде в поддоне.

Комнатный цветок.

С наступлением тепла горшок с цветком можно выставить на улицу, но не следует помещать его на открытое солнечным лучам место – в естественных условиях гаультерия растет в тени более крупных кустарников и деревьев, такие же условия ей необходимо создать и на новой родине. Осенью горшок возвращают в комнату и ищут для него прохладное и темное место.

Уход за гаультерией

Гаультеию выращивают на проницаемых, легких, богатых перегноем и умеренно кислых почвах (рН 3,5 — 4,2). Их основу составляет верховой торф, который образуется во влажной среде в результате процессов разложения хвои и мха сфагнума. За неимением торфа в посадочную яму добавляют три части хвойных иголок, которые смешивают с двумя частями перегноя и одной частью песка.

Известь в грунте категорически противопоказана, так как вызывает развитие болезней. Садовые щелочные почвы в месте посадки гаультерии, требуют периодического подкисления с помощью раствора из 1 ч. л. лимонной кислоты, которую растворяют в трех литрах воды.

Кустарник предпочитает полутень и неплохо растет в тенистых уголках сада. В климате с прохладным летом хорошо переносит прямые солнечные лучи. Гаультерия лежачая полностью устойчива к морозам.

Место для посадки гаультерии пернетти выбирайте теплое и защищенное от ветра, который зимой может вызвать подмерзание побегов. В бесснежные зимы рекомендуется утеплить молодые насаждения лапником или агроволокном.

Культура характеризуются медленным ростом, поэтому нуждается только в санитарной обрезке. Весной удаляют поврежденные, сухие и больные побеги. При желании рост куста можно контролировать, укорачивая побеги до нужной высоты.

Следите, чтобы почва всегда была умеренно влажной, так как культура чувствительна к нехватке воды, особенно жарким летом. Для того, чтобы защитить корневую систему от высыхания и перегрева, особенно в первые годы выращивания, почву вокруг насаждений мульчируют сосновой корой или торфом. Данный вид мульчи способствует также поддержанию необходимой кислотности грунта.

После орошения желательно грунт взрыхлить, но так как корни гаультерии поверхностные, то рыхление почвы вокруг куста проводите осторожно. Подкормки вносят во время полива 2-3 раза за сезон, один раз весной и два раза летом

Для процедуры берут многокомпонентные удобрения для рододендронов, азалий и других ацидофильных растений

Подкормки вносят во время полива 2-3 раза за сезон, один раз весной и два раза летом. Для процедуры берут многокомпонентные удобрения для рододендронов, азалий и других ацидофильных растений.

Экология

Kopsiopsis hookeri — паразит на корнях гаультерии

На корнях салала произрастает облигатный паразит семейства Заразиховые Kopsiopsis hookeri (Walp.) Govaerts, более известный под названием Boschniakia hookeri Walp.. Значительно реже он встречается на земляничнике Мензиса (Arbutus menziesii), вакциниуме яйцевидном (Vaccinium ovatum, оба эти вида были впервые описаны в той же работе Пурша и по образцам того же путешественника, что и гаультерия) и толокнянке обыкновенной (Arctostaphylos uva-ursi).

На открытых местах, а также на вырубках гаультерия часто образует заросли, препятствующие прорастанию семян и выживанию молодых хвойных деревьев и, как следствие, залесению местности. К тому же, по некоторым данным, салал обладает аллелопатическими свойствами. Из-за сильно развитой корневой системы растений использование таких сильных гербицидов, как 2,4-дихлорфеноксиуксусная кислота, гексазинон, 2,4,5-трихлорфеноксиуксусная кислота, амитрол, пиклорам и фенопроп, оказывается малоэффективным. Существенное действие оказывает лишь триклопир, однако его применение экономически невыгодно. После лесного пожара гаультерия восстанавливается очень быстро. Многие способы ручного удаления растений с местности стимулируют ещё более сильное зарастание её кустарником. Предпринимались попытки изучения возможности регулирования численности гаультерии грибками-паразитами Valdensinia heterodoxa Peyronel и Boeremia exigua (Desm.) Aveskamp et al..

Иллюстрация гаультерии шаллон из собрания иллюстраций The Botanical Cabinet К. Лоддиджза (1828)

В Европе дикая гаультерия была впервые обнаружена в 1914 году. В настоящее время натурализовалась во Франции, является опасным инвазивным видом в Великобритании, вытесняющим местную флору. В Шотландии в 2005 году занесена в список растений, запрещённых к высаживанию в дикую природу.

Плоды гаультерии служат пищей для различных лесных животных. Из пернатой дичи ими питаются голубой тетерев, воротничковый рябчик, канадская дикуша и полосатохвостый голубь. Среди млекопитающих, поедающих листья или «ягоды» салала, — барибал, чернохвостый и канадский олени, белка Дугласа, бурундук Таунсенда и горный бобр. Листьями салала питаются гусеницы бабочки-голубянки Callophrys augustinus.

Среди патогенов гаультерии шаллон помимо Valdensinia heterodoxa и Boeremia exigua в природе наиболее часто встречаются Elsinoë ledi (Peck) Zeller и виды родов Pestalopezia, Phyllosticta, Mycosphaerella, Dasyscypha (все вызывают пятнистость листьев) и Erysiphe («мучнистая роса»). Микоризу эрикоидного типа с кустарниками образуют грибки Sarocladium strictum (W.Gams) Summerbell (представители этого рода чаще являются сапрофитами), а также множество других грибков, характерных для прочих растений семейства Вересковые, в том числе виды родов Capronia и Sebacina.

Отмершие листья гаультерии длительное время не гниют, однако через несколько лет на них появляются грибы-сапротрофы родов Phyllosticta, Marasmius, Scleroconidioma, Cladosporium, Scedosporium, Coccomyces и Acremonium.

Использование и культивирование

Мясистые «ягоды» гаультерии обладают необычным вкусом, сравниваемым с сушёной черникой с привкусом мускуса и мяты. Наиболее приятным считается вкус плодов после вторых заморозков. Многие народы употребляли плоды в пищу в свежем виде или высушивали их для использования зимой (например, карок, помо, юки, нутка). Квакиутл использовали их для приготовления своеобразных высушенных пирожков, иногда с добавлением ягод вакциниума яйцевидного или магонии сетчатой. Свежие плоды употреблялись в пищу с рыбным соусом из тихоокеанского эвлахона. Хайда смешивали плоды салала с икрой лосося и приготовляли из них запеканки. Сушёные листья гаультерии в смеси с листьями толокнянки использовались для изготовления самокруток.

Свежие листья салала использовались индейцами для снижения аппетита, также ими натирали небольшие раны и места укусов насекомых, сушёные листья заваривались для лечения простуды, туберкулёза, расстройств желудка, в качестве слабительного.

У индейцев нитинат существовало поверье, что у пары, пожевавшей листья салала, родится наследник-мужчина.

Прибывшие на северо-запад Америки европейцы готовили из «ягод» варенье, пироги и вино. Листья гаультерии использовались для придания своеобразного привкуса рыбному супу.

Блестящие тёмно-зелёные листья гаультерии используются в зимних букетах

Листья гаультерии блестящие, в засушенном виде очень долго сохраняют блеск и серо-зелёный цвет, часто используются в зимних букетах, в рождественских украшениях. Известны случаи незаконного промышленного сбора ветвей салала в Национальном лесе Олимпик. Ветви гаультерии продаются в цветочных магазинах во многих районах США, а также в Европе.

Кормовое значение салала для скота невелико, однако он в небольших количествах поедается овцами и козами. Наибольшее значение салал имеет на выжженных участках, где кормовые травы поедаются в первую очередь.

В 1826 году Дэвид Дуглас через Королевское садоводческое общество распространил семена гаультерии по питомникам Великобритании. Они хорошо прорастали, из них появлялись изящные вечнозелёные почвопокровные кусты. Однако в культуре гаультерия крайне редко вырастает выше 60 см. Она часто выращивается в качестве декоративного растения, в связи с чем производилась некоторая селекция растений, более подходящих для этой цели. Создано несколько межвидовых гибридов с участием гаультерии шаллон, среди которых наиболее известен Gaultheria ×wisleyensis Marchant ex D.J.Middleton, полученный в результате скрещивания её с гаультерией мелкоточечной (Gaultheria mucronata J.Rémy). В то же время специализированные сорта с улучшенным вкусом и размером плодов по состоянию на 2013 год зарегистрированы не были.

Агротехника

Семена гаультерии шаллон прорастают в культуре достаточно хорошо — по данным одного из исследований, всходы появляются примерно из 73 % семян, собранных в текущем году. Другие исследования, однако, свидетельствуют о гораздо более низком показателе — только 27—35 %. Скарификация в тёплых регионах не требуется, при более низкой температуре она заметно ускоряет прорастание семян. Для появления всходов необходимо поддержание светового дня продолжительностью не менее 8 часов. Предпочтительна поверхностная посадка семян под стекло или просвечивающую ткань. Всходы начинают появляться через 27—45 дней, развиваются медленно, до высоты 8—13 см они могут расти 2—3 года. Росту молодых растений способствует поддержание влажности, кислотности почвы и частичного затенения.

Возможно вегетативное размножение гаультерии делением корневища, корневым или стеблевым черенкованием или отводками. Наилучшая выживаемость наблюдается у черенков, нарезанных в конце лета.

При горшечном выращивании гаультерия может поражаться оомицетом Phytophthora cinnamomi Rands, вызывающим отмирание корней.

Зимостойкость средняя (зоны морозостойкости гаультерии шаллон — от 5 до 9), при понижении температуры ниже −23 °C вымерзает. Как и другие вересковые, предпочитает умеренно кислые почвы (значения pH от 5,5 до 6,5), однако может расти и на сильно кислых почвах. Взрослые растения засухоустойчивы, несформировавшиеся требуют регулярного полива в летние месяцы.

Полезные свойства

Особую ценность в растении представляют листья. Они содержат кислоты:

• феруловую (противовоспалительное, антибактериальное, противоопухолевое действие);
• кофейную (противораковый эффект);
• синапиновую (для идентификации видов);
• 4-гидроксибензойную (для производства эфиров) и ряд других кислот.

Ягодами гаультерии питаются многие животные: олени, белки, бурундуки. Пернатые: тетеревы, рябчики, голуби. Листья поедают гусеницы бабочек.

В прежние времена ягоды употребляли в пищу. Особенно вкусными они становились после наступления заморозков. Использовали их и в сушеном виде.

Индейцы относились к растению, как к священному. Считалось, что в семье появится мальчик, если пожевать листья кустарника.