Джерсийский гигант: превосходная порода кур для обеспечения мясом и яйцами. особенности содержания и разведения
Содержание:
- Содержание
- Рацион взрослого стада
- Особенности содержания
- Стандартные характеристики породы Джерсийский Гигант
- Здоровье и профилактика заболеваний
- Общее описание
- Кормление птицы
- Чем кормить?
- Обзор породы
- Джерсийская порода кур гигант
- Характеристика, половозрелость и начало яйцекладки
- История выведения
- Кормление и уход
- Характер
- Цена
- Кормление
- Уход за молодняком
Содержание
Джерсийских цыплят, пока им не исполнится 2 месяца, нужно держать отдельно, лучше, чтобы это был хозяйский дом, а в нем оборудованная коробка или компактная клетушка. В первые дни новорожденные птенцы должны находиться в тепле, им потребуется много света.
В теплое время года подросший молодняк и взрослые куры содержаться в просторных крытых вольерах. Можно держать Гигантов круглый год и в сарае. Главное, чтобы площади хватило всем птицам. Одна особь требует место от половины квадратного метра. В курятнике в изобилии должен присутствовать естественный и искусственный свет. Окна и лампы распределяются, чтобы на 10 квадратов помещения был хотя бы один источник света. В сарай должен поступать свежий воздух. Подстилка для птиц тяжеловесов должна быть мягкая. Когда она слеживается, сверху слоем сыплется новая.
Гнезда можно оборудовать скатами, чтобы яйца собирались вдали в отдельном месте, где их заберут хозяева. Куры Гиганты любят воспитывать потомство, ходить сними, но насиживают птенцов не все особи, некоторые просто топчут яйца или разбивают. Лучше их собирать для искусственного инкубирования.
Рацион взрослого стада
Рекомендуемый зимний режим кормления гигантов – 3 раза в сутки. Предпочитают кушать они влажные мешанки, поэтому кормление может оказаться хлопотным. Но, это не означает, что 1-2 раза в сутки вы не можете предоставить им возможность клевать сухой комбинированный корм.
В качестве основного ингредиента для мешанки рекомендуется использовать высокобелковый комбикорм с фуражом, грубого помола. Зерновая составляющая в идеальном варианте состоит напополам из кукурузы и пшеницы. 10% должны обязательно составлять минерально-витаминные добавки.
Что касается летнего кормления – можно сократить прием пищи, а потребность клуш в питательных веществах восполнится за счет активного выгула. В этот период они с удовольствием находят для себя такие лакомства, которые вряд ли могут предоставить им даже самые любящие хозяева.
Червячки, гусеницы, личинки, трава и прочий подножный корм удовлетворяет потребности несушек в питательных веществах лучше, чем синтетические добавки.
Особенности содержания
Для тех заводчиков, которые планируют оставить птиц на зиму для получения яиц, джерсийским гигантам необходимо обеспечить оптимальные условия для жизни. В отличие от остальных пород кур, птицам потребуется утепленный курятник с правильным и качественным подстилом, поскольку конечности особей от тепла тела нагреться в достаточной степени не смогут. Для этого допускается использовать солому, стружку, торф или же мох. Опилки использовать не рекомендуется, поскольку птицы с удовольствием употребляют древесину.
Зимой птицам потребуется продлить световой день при помощи искусственных осветительных приборов. Можно использовать реостат или же обычные лампочки в 60 Вт. Для зимовки следует оставлять только здоровых птиц. Для несушек и молодняка толщина подстилки должна составлять 20-30 сантиметров. Влажную солому нужно регулярно заменять на сухую. Джерсийским гигантам в теплое время года потребуется обеспечить регулярный выгул. На свежем воздухе птиц содержат в вольерах с невысоким ограждением, поскольку куры и петухи летать не умеют.
Птенцов нужно содержать в помещении, где температура будет сохраняться на уровне +30 +32 С. Определить, что в курятнике будет слишком жарко можно по поведению молодняка, они будут расправлять крылья и открывать клювы. Если же птицам холодно – они будут прижиматься друг к другу. В курятнике должны быть насесты для птиц, расположенные на небольшой высоте, гнезда для несушек стоит оснастить специальными скатами, по которым яйца будут скатываться в поддон, что позволит сохранить их в целостности.
Эту породу можно содержать без выгула, однако, в помещении следует особое внимание уделять гигиене, на одном квадратном метре должно содержаться не более двух особей. Также в помещении должны быть окна для поступления естественного света
В курятнике потребуется сделать вентиляцию, чтобы избежать распространения болезней. Птицы не застрахованы от микоплазмоза, поэтому при свободном выгуле крупных кур следует избегать их контакта с дикими особями, а также поддерживать гигиену в самом курятнике. На птичьем дворе рекомендуется сделать зольную кучу. Купаясь в ней, куры и петухи смогут избавиться от паразитов в оперении и на кожных покровах.
Стандартные характеристики породы Джерсийский Гигант
Особенных отличий от обычных кур джерсийцы не имеют. Расскажем более подробно.
- Джерсийский Гигант относится к породам мясной и яичной направленности.
- Вес петуха достигает 7 кг, курицы-несушки — около 4 кг.
- Птица отличается миролюбивым нравом, не агрессивна и спокойна, курочки становятся хорошими матерями.
- По окраске перьев различают три вида: черный (первоначальный, джерсийский), белый (английской селекции) и голубой обрамленный (выведен в Германии). Эти цвета признаются общими стандартными показателями породы.
- Голова петуха пропорциональная, широкая, с шестью зубцами на высоком гребешке. Крепкий клюв правильной изогнутой формы, среднего размера. Глаза круглые на выкате, коричневые, очень темные, почти как черные. Красные мочки ушей и сережки довольно крупные, гладкие, без морщин. Цвет клюва Гиганта зависит от основного окраса оперения: при черном или голубом обрамленном окрасе — он черный с желтизной на кончике, у белых Гигантов — желтый с прожилками бурого цвета. Шея, поддерживающая головку, мощная с небольшим изгибом.
Петух Джерсийский Гигант
- Спина и грудь Гигантов широкие, расположены почти параллельно к плоскости земли, грудь мясистая, выдается вперед, придавая горделивую осанку плотно сбитому корпусу птицы.
- Небольшие крылья и оперение плотно прилегают к туловищу курицы, у черных и голубых видов перья с заметным блеском.
- Хвостовое оперение у джерсийских петухов расположено под углом в 45 градусов к спине, у курочек этот угол составляет 30 градусов. Хвост короче, но гуще петушиного.
- Самки по своим размерам немного меньше и приземистее самцов.
- Ноги Гигантов мускулистые, широко расставленные, бедра и голени крепкие и сильные. Цвет стопы (плюсны) зависит и окраски птицы: у черных и голубых Гигантов она черная с небольшой желтизной, у белых — желтоватая снизу.
Здоровье и профилактика заболеваний
Джерсийские гиганты, подобно другим породам кур, подвержены заболеванию микоплазмозом.
Новоприобретенное поголовье следует изолировать от остальных жителей фермы, тщательно обследовать, привить.
Особенно высоки риски инфицирования у особей в первые 60 дней жизни
С осторожностью стоит относиться к покупке кур у сомнительных продавцов. Новоприобретенное поголовье следует изолировать от остальных жителей фермы, тщательно обследовать, привить
Второй «бич» птицеферм – заражение клещами, пероедами, паразитами и блохами. Риск повышается в летнее время на выгуле, поскольку переносчиками являются насекомые, грызуны и дикие птицы. Профилактикой служат купания в золе и песке.
Такие ванны должны стоять и в вольерах и по территории загона. Куры очень любят возиться в зольно-песчаных «лужах» и охотно идут в аналогичные корыта. В случае заражения в ветеринарных аптеках можно приобрести специальные растворы для купания, которые изгоняют паразитов.
Общее описание
Работу над выведением кур этой породы американские селекционеры из штата Нью — Джерси начали в конце 19 века. Тогда перед ними стояла задача получить крупных птиц, которые могли быть дать много мяса, да еще обладали бы хорошей яйценоскостью. В скрещивании участвовали преимущественно куры темной окраски пера – Брамы, Лангшаны и Орлингтоны. Многократное смешение пород привело к появлению особей, достигающих в весе почти 7 килограммов. Помимо большого веса новые куры показали отличную выносливость и имели все необходимые для домашнего содержания характеристики. Птицеводческое сообщество официально признало породу Джерсийский гигант лишь во второй половине 20 века. До этого момента породу начали разводить сначала в Англии, затем в Нидерландах и Германии. Стандартное оперение кур было черным. Однако методом селекции в 1982 году появились куры голубого окраса, а в 1994 году в Германии вывели белых джерсийцев.
Не смотря на все свои многочисленные преимущества, джерсийские куры пока еще не получили широкого распространения за пределами своей родины. Однако все больше фермеров стали интересоваться разведением этих удивительных птиц.
Внешний вид
Джерсийские гиганты обладают выдающимися размерами, поэтому их трудно не узнать среди других пород. Это крупные величественные особи, с прямой осанкой, гордым взглядом и длинными ногами. Все их естество указывает на мощь и силу.
Ноги мощные, хорошо развитые. По отношению к телу широко расставлены. Бедра широкие, мускулистые. На лапах по четыре пальца. Ноги оголены, цвет кожи светло-серый или полностью черный.
Голова крупная, широкая. Гребень листовидной формы, с 6-7 зубчиками. Мочки некрупные, гладкие. Все эти «украшения» имеют насыщенный алый цвет. Глаза темно-коричневые, выпуклые. Клюв короткий, на конце изогнут.
Туловище округлое, посадка горизонтальная. Корпус плотный, набитый, мускулистый. Внешне имеют сходство с бройлерами. Плечи широкие, грудь выпирает, живот хорошо развит. Прямая длинная спина плавно переходит в широкую удлиненную шею, украшенную воротником перьев.
Хвост крупный, густо оперен серповидными перьями. Расположен относительно туловища под наклоном в 45 градусов. Крылья длинные, широкие, не развиты, плотно прилегают к телу. Оперение гладкое, плотное. Кожа всегда светлая.
Самки отличаются от самцов лишь размерами – они чуть ниже и слегка приземисты. В основном несушки всегда крупные, обладают в отличие от куриц других пород, пышным хвостом.
Окрас пера бывает трех видов:
- Черный – перья имеют изумрудный окрас. Лапы и клюв также черные.
- Белый – птицы обладают чисто-белым оперением. Лапы светлые, а клюв желтый.
- Голубой – перо имеет серо-голубой оттенок. Клюв черный с желтым кончиком. Лапы темно-серые, но присутствует желтоватый окрас.
Темперамент
https://youtube.com/watch?v=ZZoNeaZeh9Y
Куры Джерсийский гигант по натуре очень спокойны. Если в стае оказались особи с агрессивным характером, их необходимо выбраковать – это не настоящие джерсийцы. И самцы, и самки предпочитают праздную жизнь: они любят прогуливаться по двору, копаться в навозе, рыхлить ногами землю в поисках червячков, фуражировать. Куры никогда и никуда не спешат, не устраивают драк и дворовых «разборок». Птицы вполне дружелюбны с другими домашним скотом, а потому держать их можно без опаски на одном дворе.
Продуктивные качества
Хотя джерсийцы относятся к мясным курам, их яйценоскость имеет весьма неслабую показательность. В первый год самка способна приносить по 3-4 яйца в неделю, а в год в среднем 180 штук. На второй год яйценоскость начинает медленно снижаться. Яйца не отличаются большими размерами. Поначалу их вес едва достигает 60 граммов, затем он увеличивается до 70 граммов. Яичная скорлупа прочная, поэтому внутрь яйца редко попадает инфекция. Цвет скорлупы – светло-коричневый, кремовый.
Половозрелость кур наступает в средние сроки, примерно в 7-7,5 месяцев. К этому времени вес самок достигает 3,8-4 килограммов. Петушки заканчивают расти быстрыми темпами уже к пяти месяцам. В полгода они весят 4,5 килограмма. Если птиц растили на мясо, то забивают кур именно в этом возрасте. Птицу, выращиваемую на племя, держат до 1,5 года. Масса взрослой особи мужского пола составляет 6 килограммов, курочки весят 4,2 килограмма.
Внимание! При сбалансированном питании вес кур может расти и дальше, и достигать 7 килограммов, но такая масса отрицательно сказывается на возможностях самца к оплодотворению яиц
Кормление птицы
Джерсийский гигант требует сбалансированного питания. Для птицы необходимо употреблять витамины и минеральные добавки. Они необходимы для правильного развития скелета.
Курам нужны крепкие кости, чтобы выдержать высокий вес. Неопытным птицеводам рекомендуют использовать комбинированный корм от заводчиков для бройлеров.
Если нет возможности приобрести комбикорм, то зерновые смеси готовят самостоятельно, но рацион должен быть сбалансированным. Предлагается использовать следующие смеси для летнего кормления (на 10 гол.):
- ячмень, овёс; зерно дроблёное 600 г и цельное 400 г; пропорции злаковых одинаковые; можно давать шелуху от ржи, но её рекомендуют измельчить; несушкам вводят варёный горох, но не более 10 г/гол;
- пшеничные отруби – 100 г;
- жмых – 120 г;
- дрожжи – 30 г;
- костная мука – 15 г;
- мясо-костная мука – 50 г;
- мел или ракушка – 40 г;
- соль – 7 г.
Суточную норму зерновой смеси делят на 2 части, дают при утреннем и вечернем кормлении. Весь день поголовье находится на выпасе. Если стадо выгуливают на подворье, то в обед птицам дают зелёную траву, измельченные овощи. Общее количество 500 г.
При зимнем кормлении кроме зерновой смеси дают сочный корм в виде силоса и корнеплодов. Рекомендуют добавлять травяную и хвойную муку. В питьё вводят витаминные коктейли. Рекомендуют выпаивания через каждые 2 недели. Для зимы используют следующий рацион (на 10 гол.):
№ | Полезная информация |
1 | травяная и хвойная мука по 50 г |
2 | силос, морковь, свёкла, тыква, репа – 400 г |
3 | рекомендуют давать пищу животного происхождения; опарыш, мучного червя – 100 г; всегда следят, чтобы черви не расползлись по птичнику |
4 | творог, отварную рыбу без костей – 200 г |
Ещё по теме: Как и чем питаются куры леггорн?
Сочный корм дают в обед. Утром и вечером стадо кормят зерновой смесью с минеральными наполнителями. Если в птичнике холодно, то порцию увеличивают до 30%. Птицам необходимо много энергии, чтобы согреться. Несушкам готовят мешанки с обратом; жидкости используют 20 г/гол.
Чем кормить?
Джерсийские гиганты всеядны, поэтому будут без проблем питаться травой и другим кормом для кур. Со второго дня жизни птиц можно кормить, как и взрослых особей. Мясные птицы нуждаются в белковой пище, для этого в теплое время куры на свободном выгуле добывают себе различных насекомых и личинок. Из минеральных добавок джерсийским гигантам дают мел, ракушечник. В остальном для породы подойдет зерно и промышленные комбикорма. Оптимальным рационом для мясных пород станет:
- кукуруза – 40%;
- пшеница – 40%;
- добавки (включая витаминные комплексы, минералы и т. д.) – 20%.
Еще одним вариантом питания джерсийских гигантов является содержание птиц на готовых комбикормах. Подобная альтернатива актуальна для выращивания кур без выгула. Чтобы обеспечить мясную породу всем необходимым, рекомендуется останавливать свой выбор на промышленных видах корма, рекомендуемых для молодняка, поскольку их химический состав будет обогащен важным для птиц протеином и кальцием. Допустимым количеством приемов пищи в сутки является 2-3 раза.
В зимние месяцы джерсийцам к основному питанию нужно добавить зелень и овощи
Особое внимание стоит уделить питьевому режиму гигантов, лучше всего использовать для наполнения поилок кипяченую воду. Для молодняка в первые сутки после рождения нужно обеспечить наличие теплой воды, а также ввести в меню желток, из расчета один продукт на 2 десятка особей
С 4-5 дня жизни им можно постепенно давать рыбную и мясную муку, овощи, жмых.
К двум месяцам подрастающее поголовье уже можно полностью перевести на обычный рацион, для тех петухов, которых планируется отправить на убой, рекомендуется увеличить суточные нормы потребления пищи для набора массы. Курицы питаются на свободном выгуле, плюсом к нему будет использование корнеплодов и злаков. Джерсийцы предрасположены к чрезмерному набору массы, поэтому рацион несушек нужно обязательно контролировать, поскольку ожирение отрицательно сказывается на яйценоскости. Свободный выгул позволит избежать подобных проблем, кроме того, куры сами смогут добыть себе пищу.
Обзор породы
Малоизвестная, но полюбившаяся заводчикам порода гигантов успешно сочетает лучшие качества домашней курицы, являясь при этом сильной и выносливой птицей. Появившись сравнительно недавно в России, гиганты вызывают активный интерес у птицеводов. Давайте разберемся, чем же он вызван и что представляют собой Джерси. Ознакомимся с внешним видом и особенностями содержания этой породы.
Происхождение
1992 год считается датой официальной регистрации новой породы кур. Впервые она была выведена американским фермером Ухамом Декстером летом 1915 года. Вывезенные в 1921 г. в Англию, они подверглись дальнейшей селекции с целью закрепления генетики. Распространение птицы по всей Европе позволило проводить эксперименты в других странах. Поэтому, если первые особи Джерси имели только черный окрас, то постепенно стали появляться голубые и белые.
Однако существуют некоторые догадки, что селекция этой птицы проводилась немного раньше, братьями Джоном и Томасом Блэки. Потратив более 20 лет на разведение и скрещивание крупных особей кур, они получили гиганта, имеющего черное оперение. Сегодня эта курочка — достаточно редкая птица и пользуется огромной популярностью у птицеводов.
Внешний вид
Как можно увидеть на фото, эта супертяжелая курица обладает длинным и достаточно тяжелым телом, с глубокой отлично развитой грудью, а также горизонтально расположенной спиной. Прямой, вертикально расположенный гребень самцов-гигантов разделяется на шесть четко выраженных зубцов. Крепкий, но сильно изогнутый клюв имеет небольшие размеры. Сережки у Джерси ярко-красного цвета, лишенные малейших морщинок и складок. Крупная голова держится на довольно мощной шее.
Основным украшением гиганта является великолепный пышный хвост, расположенный под острым углом в отношении спины. Птица имеет гладкое, но довольно плотное оперение. Среднего размера крылья плотно прижаты к телу. Широко расставленные лапы гигантов с отлично развитой мускулатурой покрыты пышными перьями, а толстые средней длины пальцы отличаются ярко-желтым цветом. Как видно по фото, импозантная курочка обладает сходным с петухом описанием, но из-за более низкого роста она имеет приземистый вид.
Благодаря различной расцветке различаются три подвида Джерси:
- Черный – обладает соответствующим оперением с изумительным изумрудным отливом. Черного цвета клюв имеет на конце небольшую желтизну. Плюсны также наделены желтоватым подпалом.
- Белый гигант имеет соответствующий окрас, отдающий желтизной на клюве и плюснах.
- Голубой или окаймленный окрас отличается великолепными переливами всех оттенков серого с проблесками голубизны. Имеет черный клюв с желтизной на конце и практически черные плюсны, нижняя часть которых отливает желтым.
Продуктивность
Характерной особенностью Джерсийских гигантов является сравнительно ранняя яйцекладка, начинающаяся в семимесячном возрасте. На протяжении всего периода несушка способна дать около 180 штук яиц, обладающих плотной скорлупой коричневого цвета. Первоначальная масса яйца равняется в среднем 55 грамм, увеличиваясь позднее до 62 грамм. Сравнивая описание гигантов с обычной курицей, можно заметить, что последняя здорово уступает практически во всем.
Но есть и недопустимые недостатки, снижающие ценность и ведущие к выбраковке:
- оперение, имеющее окраску нехарактерных цветов;
- несоответствие цвета плюсен и глаз разработанному стандарту;
- низкие показатели живого веса;
- телосложение, нехарактерное для породы.
Особенности содержания
Опираясь на отзывы владельцев хозяйств, можно уверенно заявить, что содержание Джерси не представляет особых трудностей. Правда, иногда могут возникать определенные сложности из-за крупных габаритов птицы. Прежде всего, это необходимость в довольно просторном выгуле, так как стесненный способ содержания может нанести серьезный вред здоровью гигантов, что, соответственно, отразится на их производительности. На фото видно, что гигантам подойдёт обычный сельский двор с травяным покровом.
Достоинства и недостатки
Плюсы | Минусы |
Быстрый рост | Возможность развития ожирения |
Высокая продуктивность | Нуждаются в просторном помещении |
Великолепные вкусовые качества яиц и мяса | Вкусовые качества мяса значительно снижаются при содержании после года |
Мягкость и покладистость характера | |
Неприхотливость к содержанию | |
Отличный материнский инстинкт |
Джерсийская порода кур гигант
История происхождения.
Своим появлением гиганты обязаны не только природе, но еще и ученым-селекционерам, которые приложили усилия к их усовершенствованию. Как вы, наверное, догадались из названия, джерсийская курочка родом из США, а если точнее – из Нью-Джерси.
Именно там ее впервые официально признали и зарегистрировали стандарт. Это событие произошло в 1992 году, но существует вид намного дольше.
Первым произвел на свет больших несушек американский фермер У. Декстер еще в начале 20 века. Но, сегодня распространена еще одна гипотеза. Некоторые ученые утверждают, что джерсийцы – это результат селекционных работ братьев Блэк.
Несколькими десятилетиями раньше они работали над выведением подобного вида, и для этого использовали представителей Брама, Ява и Лангшан. Насколько достоверна эта информация на сегодняшний день никто не скажет.
В 1921 году пернатые американцы попали в Англию, где сразу же привлекли к себе интерес местных фермеров. И именно оттуда порода разошлась по всей Европе и за ее пределами.
Привезенный в англию вариант птицы был представлен исключительно в черном окрасе, а остальные появились благодаря усовершенствованию на территории Европы.
По своему типу производительности относится к мясо-яичным. Несмотря то, что она имеет превосходные показатели продуктивности, и является рекордсменом по набору веса среди гигантов, нельзя сказать, что она широко распространена.
Характеристика, половозрелость и начало яйцекладки
Половозрелость джерсийских гигантов начинается с шестимесячного возраста. Яйца для закладки в инкубатор закладывают с восьмимесячного возраста.
Как узнать, как несется та или иная курица: у птицы, которая несется, гребешок и мочки выглядят полными и гладкими, живот большой и мягкий (не твердый – как у ожиревшей курицы). Кожа под крыльями мягкая, бархатистая, не покрыта чешуями.
Обязательно почитайте:
Куры породы легбар: описание, характеристики птицы, которая несет голубые яйца
Взрослые петухи крупнейшей чистокровной породы кур весят до 9 кг
Между лонными костями должно быть расстояние в три пальца, если же там нет и двух пальцев, то курица не будет нестись.
Если внимательно ухаживать за курами, не придется тратить корма понапрасну, а на столе регулярно будет курятина.
Некоторые куры утрачивают инстинкт насиживания, поэтому заменить наседку может беспородная курица.
История выведения
Джерсийских гигантов официально зарегистрировали в 1992 году, а произошло это событие в Соединенных Штатах. Однако история уходит корням в прошлое, аж в 1915 год, когда Ухам Декстер вывел птиц огромного размера. Существуют также теории и том, что селекционные работы проводились и гораздо раньше, а в формировании новых птиц участвовали брамы, лангшан и ява.
рекомендуемые статьи:
Первыми представителями выведенных джерсийских гигантов были куры с черной окраской пера. Птиц привезли в Великобританию, и там продолжили работу с породой, чтобы закрепить и другие масти на уровне генетики. Спустя время птицы начали распространяться по европейским странам, и из-за этого усовершенствованием кур занимались далеко не в одном городе.
В Англии появились голубые джерсийские гиганты, а немецкие селекционеры получили белоснежных птиц. На данный момент куры не самые распространенные, но на них есть большой спрос среди специалистов.
Кормление и уход
Летом затраты на корм существенно сокращаются за счет того, что 30-70% корма птицы находят себе на выгуле
В питании куры непривередливы. Едят все, что дадут – комбикорм, зерновые мешанки, овощи, зелень, силос и т. д. Конечно, для достижения максимальной продуктивности, питание стараются делать сбалансированным. Однако нужно учитывать, что джерсийский гигант относится к прожорливым птицам – курам и петухам нужно больше корма, минералов, витаминов, чем представителям более маленьких видов кур. Летом затраты на корм существенно сокращаются за счет того, что 30-70% корма птицы находят себе на выгуле.
Курятник, как и место для выгула, нужно содержать в чистоте. Подстилка меняется по мере загрязнения. Нужно следить, чтобы гнезда, насесты были чистыми (их вычищают раз в неделю). Окна, все поверхности в курятнике очищаются регулярно, чтобы не было грязи! Кормушки, поилки моют ежедневно, когда насыпается корм или наливается чистая вода.
Характер
Преимуществом американских великанов является не только их развитая мускулатура, потому что они являются также обладателями спокойного, уравновешенного характера. В отличие от большинства других кур, несушки из Нью-Джерси никак не реагируют на стрессовые раздражители, абсолютно не пугливы и не замедляют яйцекладку из-за каких-либо переживаний.
Несмотря на свои внушительные габариты они довольно подвижны, больше всего любят ежедневные прогулки, и при этом не стремятся улететь за пределы выгульной территории. Их вес просто не позволяет им оторваться от земли и воспарить над нею.
Из-за этого они также немного неповоротливы, и не умеют аккуратно нестись – квочки часто давят результаты своего труда, из-за чего хозяевам приходится всегда бдеть над ними, чтобы сохранить яйца в целости.
Цена
- За одно инкубационное яйцо придётся отдать от 200 рублей.
- Один цыплёнок обойдётся не менее 250 рублей.
- Молодой петушок оценивается в 1500 рублей.
Частники предлагают более выгодные цены, но проверить достоверность происхождения кур практически невозможно.
Джерсийские цыплята
Цена кур высока. Их яйца продают от 300 рублей за штуку. Взрослые куры реализуются от 5000 тысяч. Элитные особи стоят до нескольких десятков тысяч.
Джерсийский гигант — достаточно редкая для России порода, пользующаяся постоянным спросом. Стоимость инкубационного яйца за счет этого недешевая: около 300 рублей без доставки.
Яйцо можно считать инкубационным через месяц от первой кладки. Увеличивать количество петухов в стаде для повышения оплодотворяемости яиц до 100% не стоит. Излишнее их число, напротив, может принести вред. Соперничая, петухи могут мешать друг другу.
Физические неприятности доставляет курочкам чересчур частое покрытие: из спины более слабых курочек тяжелые петухи вырывают перья. Такая активность вожаков стаи должна быть под наблюдением птицевода.
Для получения качественного инкубационного яйца следует уделять особое внимание весу представителей родительского стада. Для выполнения этой почетной миссии не подходят ожиревшие и перекормленные особи
Чрезмерно отяжелевшие петухи и курицы испытывают сложности со спариванием, что может привести к снижению оплодотворяемости яиц. По этой причине за несколько месяцев до начала сбора инкубационных яиц рекомендуется ограничить потребление корма птицей, чтобы нормализовать ее вес.
Родительское стадо необходимо отделить от представителей других пород, иначе потомство может быть нечистопородным. У джерсийского гиганта слабо выражен инстинкт насиживания, как и у других мясных пород.
Кормление
Очень часто цыплёнок на протяжении первых суток своей жизни отказывается от еды. Не беспокойтесь из-за этого. Это свидетельствует о том, что у цыплёнка эмбриональный желток в нужном количестве. На протяжении первых суток его жизни желток растворяется в пищеводе и полностью усваивается организмом. При этом происходи укрепление иммунной системы малыша. В первый день не стоит подкармливать цыплёнка дополнительно.
А вот, давать ему воду в первый день его жизни необходимо. Вода в поилке новорождённого цыплёнка должна быть примерно 50 градусов. Рекомендовано в неё добавлять глюкозу и витамин С. Помните о том, что в самом начале жизни цыплёнка холодная вода может просто его погубить. Следите за тем, чтобы вода в поилке была постоянно чистой. Если в неё попадёт помёт, то это приведёт к отравлению.
Опытные куроводы не рекомендуют помещать на целый день выводок в закрытую коробку. Даже в первые дни у новорождённого должно быть достаточное количество кислорода и света.
Цыплят рекомендуется кормить до 6 раз в сутки. На протяжении первых двух дней рекомендуется давать им крутой варёный мелко порезанный желток с расчётом 1:20. После этого нужно перевести цыплёнка на специализированную комбикормовую смесь. Когда малышам исполнится 3 дня, то яйца больше им давать не стоит. Полезными для цыплят будут такие продукты, как:
- Натуральный некислый свежий творог.
- Кукуруза.
- Пшеница дроблёная.
- Проваренное пшено.
Обязательно процедите кашу через марлю. Крупа не должна содержать в себе остатки жидкости и должна быть рассыпчатой. Она не должна слипаться. В противном случае у цыплят могут забиться ноздри, а вследствие этого он просто задохнётся.
На третий день жизни включите в рацион цыплёнка натуральные витаминные добавки в виде люцерны, крапивы, клевера. Рубленую зелень можно перемешать с комбикормовой или зерновой смесью. После привыкания пернатых к зелени, она развешивается на уровне глаз птенцов по стенам курятника.
В возрасте 7 дней цыплятам можно давать варёные картофель и морковь. В мешанки стоит добавлять и корнеплоды. Для того чтобы укрепить птичий иммунитет добавляют рыбий жир в ту пищу, которая даётся малышам утром.
Примерно в 2,5 месяца у птенцов начинается разгон роста. Именно в этот период им нужен белок в рационе в большом количестве. Набрать необходимый вес для птицы помогут добавленные в мешанки такие продукты:
- Размоченный или свежий хлеб.
- Молочные продукты.
- Ячмень.
- Бобовые.
- Отварные мясо и рыба.
В неограниченном количестве в этот период дают такие витаминные добавки, как травы и шинкованные овощи.
Уход за молодняком
Недостаточное количество белков, и кальция в рационе замедляет рост цыплят, приводит к заболеванию либо гибели. Молодняк, не дополучивший витаминов А, D, Е в момент активного роста, «садится на лапы». Вывести его из этого состояния довольно сложно. Обидно то, что стать племенной птицей в дальнейшем переболевший цыплёнок уже сможет.
Только что вылупившихся цыплят рекомендуется поместить в тёплое место, с температурой в диапазон +26С – +28С. Губительно действуют на малышей сквозняки и излишняя влажность.
Хороший вариант также разместить суточных цыплят на крупных стружках, как на нашем фото.
Вместо подстилки можно использовать сухой комбикорм или пшеничные отруби. Цыплёнок ещё очень слаб, он предпочтёт не бегать или стоять на ножках, а посидеть – мягкая подстилка ему будет в самый раз. И если ему вдруг вздумается подзаправиться, он может склюнуть несколько крупинок комбикорма, даже не вставая.
Кормление
Но нередко бывает такое, что все первые сутки цыплята отказываются есть. Не стоит беспокоиться по этому поводу. Это значит лишь то, что у цыплёнка достаточно эмбрионального желтка. В первые сутки жизни он должен раствориться в пищеводе и полностью усвоиться организмом, укрепляя его имунную систему. Дополнительно подкармливать в первый день цыплят не стоит.
Зато поить нужно обязательно! Причём вода в поилке должна быть довольно тёплой, почти +50 градусов. Рекомендуется также добавить в неё витамин С и глюкозу. Нужно помнить, что холодная вода в самом начале жизни может стать губительной для цыплят. Также необходимо постоянно следить за чистотой питья. Попадание в него помёта вызовет отравление.
Не советуют опытные куроводы помещать выводок в закрытую коробку на весь день. Количество света и кислорода должно быть достаточным даже в первые дни после рождения.
Кормить цыплят рекомендуется часто, до 6 раз в сутки. Первые 1-2 дня нужно давать им круто сваренный и мелко нарубленный куриный желток из расчёта 1:20. Затем следует переходить на комбикормовую смесь, специализированную для цыплят.
Не следует давать яйца после того, как малышам исполнилось три дня. Очень полезно кормить цыплят проваренным пшеном, дроблёной пшеницей и кукурузой, свежим некислым натуральным творогом. Кашу обязательно следует процедить через марлю, крупа должна быть рассыпчатой и без остатков жидкости, не слипаться. Иначе у малышей забьются ноздри, и они могут задохнуться.
Молодь на первых порах нужно содержать отдельно в соразмерных загонах-клетях.
На третий день в рацион цыплят должны включаться витаминные натуральные добавки в виде крапивы, клевера, люцерны. Можно рубленую зелень смешивать с зерновой или комбикормовой мешанкой. После того как пернатые привыкнут к ней, пучки травы развешивают по стенкам на уровне глаз птенцов.
Постепенно, где-то в недельном возрасте, цыплята должны начать получать варёную морковь, картофель. Корнеплоды также следует добавлять в мешанки. В качестве укрепления иммунитета в утреннюю пищу капают рыбий жир.
В возрасте 2,5-3 месяцев у молодняка Джерсийского гиганта начинается «разгон» роста
В это время следует обратить особенное внимание на количество белка в их рационе. Добавление в мешанки отварной рыбы и мяса, бобовых, ячменя, молочных продуктов, при возможности хлеба (свежего или размоченного) поможет птице набрать необходимый вес
Количество витаминных добавок – шинкованных овощей, травы – в этот период дают в неограниченном количестве.