Вишня тургеневка: урожайная барышня
Содержание:
Как выглядит вишня Тургеневка — описание
Вишня Тургеневка (официальное название звучит именно так, хотя в некоторых питомниках сорт встречается под наименованием «Тургеневская») – гибрид, появившийся в результате свободного опыления Жуковской. Работы начались в начале 70-х годов XX века. Авторство принадлежит селекционерам Т. С. Звягиной, Г. Б. Ждановой и А. Ф. Колесниковой. Сортовые признаки удалось закрепить на Орловской опытной станции Всероссийского НИИ селекции плодовых культур.
В Государственный реестр сорт был внесён в 1979 году. Он относится к категории среднеспелых и рекомендован к выращиванию на территории Центрального, Центрально-чернозёмного региона и Северного Кавказа.
Дерево у Тургеневки не слишком высокое — 3–3,5 м. Крона — широкопирамидальная, тянущаяся вверх. Загущенность средняя. Листья крупные, сильно напоминают черешню. Кора на молодых побегах насыщенного шоколадного цвета, на старых — серовато-коричневая. Листовые почки сильно отгибаются от ветвей.
Тургеневка — невысокая вишня с не слишком загущенной кроной
Цветущая Тургеневка выглядит очень эффектно — ароматные белый цветки буквально облепляют ветви
Плоды Тургеневки имеют классическую для вишни форму, слегка напоминающую сердце. Их средняя масса — 5–5,5 г. Для вишни это очень прилично. И кожица, и мякоть окрашены в насыщенный темно-алый цвет. Плодоножка длиной около 5 см, отделяется от ягоды не очень хорошо. Косточка мелкая (8–10% от массы плода), светло-бежевая.
Ягоды у Тургеневки окрашены в насыщенный тёмно-алый цвет, имеют типичную для вишни форму
Урожай созревает в первой декаде или ближе к середине июля. Это зависит от климата и от погоды летом. Со взрослого дерева снимают до 25 кг плодов, с молодого (до 10 лет) – примерно вдвое меньше. Тургеневка стабильно плодоносит в течение 25–30 лет. Первый раз вишню можно попробовать через 4–5 лет после высадки саженца в грунт.
Вкус даже полностью созревших ягод скорее кислый, чем сладкий. Тургеневка из тех сортов, которые характеризуются как «на любителя». Дети, скорее всего, от неё откажутся. Профессиональные дегустаторы оценивают вкус не слишком высоко — на 3,5–3,7 балла из 5. Зато в домашних заготовках эта кислинка очень к месту. Она придаёт вареньям, компотам, наливкам лёгкую пикантность. При этом сахара в ней достаточно — больше 11%. Проблема в высоком содержании фруктовых кислот (около 1,5%). Эту вишню очень ценят кулинары, и любители, и профессионалы.
Как правило, ягод на Тургеневке настолько много, что под их тяжестью ветви клонятся к земле
Тургеневка позиционировалась создателями как частично самоплодный сорт, но без вишен-опылителей завязавшиеся плоды можно пересчитать буквально по пальцам. Чтобы получать максимально возможные урожаи, рядом с ней высаживают такие же «старые заслуженные» гибриды — вишню Любская, Владимирская, Жуковская, Молодёжная, Фаворит, Гриот Московский, Ровесница и так далее.
Уход за растением
Вишня Тургеневка неприхотлива и при правильном уходе даёт стабильный урожай.
Полив и подкормки
Вишня любит влагу, но важно соблюсти меру и избежать переувлажнения и застоя воды. Поливать Тургеневку следует по мере высыхания верхнего слоя почвы
После этого необходимо прорыхлить землю — это предотвратит образование корки и остановит рост сорняков. Приствольный круг мульчируют. Во время созревания ягод вишне требуется усиленное увлажнение.
Вишня должна получать достаточное количество влаги
При осенней перекопке в землю вносят 100 г двойного суперфосфата и 1 ведро перегноя. В начале весны дерево будет радо минеральной подкормке (10 г двойного суперфосфата, 20 г аммиачной селитры, 5 г солей калия).
Обрезка Тургеневки
Для хорошего развития растения и обильного плодоношения необходимо проводить обрезку ветвей вишни. Это мероприятие формирует крону молодого дерева, а для взрослого — несёт санитарные функции.
После первой зимы саженца его обрезают, оставляя 5 крепких ветвей, растущих в разные стороны от ствола. Впоследствии кроне вишни придают форму, удаляя слишком вытянувшиеся побеги и не допуская загущенности куста. Взрослое дерево имеет, как правило, 13–15 основных ветвей.
Видео: как обрезать вишнёвый куст
Обрезку проводят весной до начала сокодвижения, но ветви, поражённые болезнями и вредителями необходимо удалять и летом — по мере обнаружения. Все срезы необходимо обрабатывать садовым варом.
Подготовка к зиме
Хотя этот сорт вишни зимостоек, нужно, тем не менее, не бросать дерево на произвол судьбы и подготовить его к холодам. Осенью землю перекапывают, приствольный круг мульчируют торфом, перегноем, опилками. Штамб белят — это предохранит растение от грызунов и солнечных ожогов.
Таблица: как бороться с болезнями и вредителями
| Вредители/болезни | Как проявляются | Профилактика | Борьба |
| Клястероспориоз | На листьях появляются бурые пятна. Заболевший лист опадает. Плоды также поражены, они деформируются и засыхают. Кора трескается, начинается камедетечение. |
|
|
| Ржавчина | На листьях появляются выпуклые тёмные пятна, становящиеся рыжими. |
|
|
| Антракноз | Ягоды тускнеют, покрываются наростами, виден розоватый налёт. | Обработка препаратом Полирам (по инструкции). | |
| Вишнёвая тля | Признак появления — скрученные листочки и увядшие молодые побеги. | Обработка препаратами Фуфанон, Актара. | |
| Вишнёвая муха | Тёмные вкрапления на плодах. Вишни загнивают. | Обработка препаратами Фитоверм, Агравертин. | |
| Вишнёвый слизистый пилильщик | В конце лета на листьях можно заметить чёрных личинок. | Обработка препаратом Конфидор. |
Уход
Чтобы вишня правильно развивалась и давала хороший урожай, необходимо регулярно проводить несложные мероприятия по уходу. Сюда относится полив, удобрение, профилактика болезней и вредителей, подготовка к зиме, обрезка.
Полив
Вишня — засухоустойчивая культура, однако, и она нуждается в поливе. В первое время после посадки молодое деревце поливают каждый день, отслеживая, чтобы в приствольном круге не застаивалась вода. По мере укоренения растения переходят на полив 2 раза в неделю, а потом 1 раз в две недели. Укоренившиеся и взрослые вишни поливают всего несколько раз за сезон:
- после цветения;
- после опадения излишней завязи;
- после сбора урожая;
- осенью, до 20 октября (предзимний полив).
Норма полива зависит от возраста и составляет от 2–3 вёдер на молодое дерево и до 9–10 на взрослое. Правильно будет совместить полив с удобрением и подкормками. При засушливой погоде полезно дополнительное орошение.
Удобрение
Удобряют вишню, начиная с трёхлетнего возраста, до этого ей хватает питательных веществ, заложенных при посадке.
Особенности подкормки плодового дерева:
- следует помнить, что излишние удобрения могут повредить растению;
- не следует удобрять при слишком больших приростах (более 50 см);
- нельзя часто вносить под дерево много перегноя. Это делается один раз в 3–4 года;
- не рекомендуется вносить азотные удобрения во второй половине лета, так как это вызывает активный рост побегов;
- больше всего нуждаются в питании молодые периферийные корни, поэтому и вносить питательные вещества нужно, выходя на 50 см за край проекции кроны.
Схема подкормок:
- Первую подкормку весной следует проводить перед цветением или сразу после него. В почву вносится карбамид (мочевина) в количестве 15–20 г на 1 м2 приствольного круга. Делается это через кольцевые концентрические бороздки, которые прокапывают через каждые 50 см, начиная от ствола дерева. Удобрение равномерно распределяют по всем канавкам, а потом заделывают их плоскорезом или мотыгой.
- Вторая подкормка мочевиной проводится после опадения излишней завязи и может быть внекорневой, так как листья уже распустились. Готовят 12% раствор карбамида и обильно опрыскивают дерево.
- Третью подкормку после снятия урожая лучше сделать жидкой: на ведро воды развести 3 ст. л. суперфосфата и 2 ст. л. хлористого калия. На дерево нужно 3–4 ведра раствора. Подкормку следует совместить с поливом.
Внекорневая подкормка проводится утром или вечером в безветренную погоду
Обрезка
Обрезка древовидных сортов вишни, в том числе Тургеневки, направлена на правильное формирование разреженной кроны. Для этого молодое деревце на второй год после посадки следует обрезать так, чтобы сформировать штамб (ствол ниже веток), центральный проводник и 5 скелетных ветвей.
Правильная обрезка дерева формирует красивую незагущенную крону
- Следует выбрать на высоте от 30 до 50 см от земли хорошо развитую веточку и укоротить её на одну треть. Следующие ветки выше первой выбирают на расстоянии 10–20 см. Они должны быть направлены в разные стороны от ствола. Четвёртую ветку выбирают на расстоянии 60–70 см выше третьей, пятую на 60–70 см выше четвёртой.
- Вся поросль на стволе ниже укорочённой пятой ветки удаляется со штамба. Остаются только выбранные скелетные ветки. В последующем все проростки, появляющаяся на штамбе, вырезаются.
- После начала плодоношения центральнй проводник обрезают над почкой. Это прекращает рост дерева вверх. Лучше всего это сделать на высоте 2,5 м.
- В дальнейшем скелетные ветки укорачивают только для соподчинения. Это означает, что центральный проводник всегда должен быть на 10–20 см выше остальных.
Санитарную обрезку проводят по мере обнаружения больных, сломанных, трущихся веток.
Санитарную обрезку вишни проводят по мере обнаружения сломанных, больных, трущихся веток в течение всего срока вегетации
Подготовка к зиме
Вишня Тургеневка обладает хорошей морозоустойчивостью и укрывать её не нужно, но некоторые подготовительные мероприятия необходимы. Это:
- санитарная обрезка больных, повреждённых, сломанных, слабых побегов;
- уборка опавшей листвы и плодов;
- очистка стволов деревьев от старой коры и наростов;
- перекапывание приствольных кругов;
- побелка стволов известью с медным купоросом (на ведро раствора 2 кг извести и 10 г купороса);
- обёртывание стволов молодых деревьев синтетической мешковиной, пластиковой сеткой или другими материалами от мышей и зайцев;
- профилактическое опрыскивание деревьев и почвы мочевиной (700 г карбамида и 10 г медного купороса на ведро воды).
Описание сорта Тургеневка
Высота дерева достигает трех метров с кроной средней густоты, которая на пятый год может достигать более метра в диаметре. Листья Тургеневской вишни имеют узкоовальную форму, с блестящей поверхностью. Обычно листья выглядят так, будто они слегка сложены лодочкой. Плоды этого дерева всегда сочные, имеют кисло-сладкий вкус и темно-красный цвет. Одним из главных достоинств этой вишни как раз таки является ее урожайность, а также хорошее качество плодов. Сами вишенки будут весить в среднем до 5 граммов. Уход за деревом нельзя назвать сложным, надо знать особенности, о которых речь пойдет ниже.
Говоря о достоинствах Тургеневки, можем отметить немаловажное качество данного вида — способность противостоять болезням деревьев: коккомикозу и монилиозу. Для тех, кто не знает, что такое коккомикоз, поясним, что это грибковое заболевание, которым обычно подвержены косточковые деревья
Начинается он с того, что на листьях появляются красноватые точки, затем листья преждевременно желтеют, высыхают, и в конце концов, опадают совсем.
Монилиоз это когда листья становятся коричневыми, на стволах появляется серый нарост, а плоды загнивают прямо на дереве и опадают. Главное, что Тургеневка может противостоять данным болезням и боязнь различных болезней не повод не сажать — правильный уход и необходимые знания помогут вам.
Плодоносить вишня начнет только на 5 год
Говоря о недостатках, которым обладает данный сорт, отметим то, что зимостойкость цветков невысокая, и в холодные весны урожайность дерева будет низкой. Но даже если весной не было сильных морозов, а были резкие перепады температур, то и это обязательно скажется на урожайности Тургеневской вишни. Тургеневка особенно требовательна к качеству почвы, и лучше всего приживается и растет на щелочных землях.
Описание сорта
Сорт Тургеневка был выведен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур в результате отбора сеянцев Жуковской от свободного опыления. Уже в 1979 г. его внесли Госреестр и районировали в Центрально-Чернозёмном, Центральном и Северо-Кавказском регионах
В течение нескольких лет он завоёвывал всё большее внимание садоводов и быстро стал одним из самых любимых сортов на участках Подмосковья
Дерево
Дерево вырастает до 3 метров в высоту и имеет крону в форме перевёрнутой пирамиды. Ствол и скелетные ветви у него серо-коричневые, побеги бурые, загущённость средняя. Почки по полсантиметра длиной отклонены от побегов.
Крона у Тургеневки не слишком густая и имеет форму перевёрнутой пирамиды
Листья тёмно-зелёного цвета. имеют форму зауженного овала с очень узкой верхушкой и таким же основанием, на краях некоторая зазубренность. Пластина листа сложена в виде лодочки, глянцевая. Черешки длиной до 2 см. В соцветии находится по четыре цветка. Лепестки белые, прилегают друг к другу, чашелистики обладают сильно выраженной зазубренностью. Цветение обычно происходит в период с 12 по 15 мая.
Видео: дерево вишни сорта Тургеневская
Плоды
Плоды Тургеневки похожи на широкое сердце, в высоту и ширину приблизительно по 2 см. Масса одного плода достигает 4–5 г, мякоть тёмно-красная, сочная, косточка легко от неё отделяется. Плоды, как правило, собраны в большие группы на букетных веточках. Вкус спелой вишни кисло-сладкий, оценивается в 3,7 балла по дегустационной шкале. Приятная глазу картина наблюдается в период плодоношения, когда ветви дерева буквально склоняются к земле под тяжестью урожая.
Таблица: химический состав плодов
| Название вещества | Процент содержания в плоде |
| Сухие растворимые вещества | 16,2% |
| Сахара | 11,17% |
| Кислоты | 1,51% |
Опылители
Стоит отметить, что Тургеневка считается частично самоплодным сортом, но чаще её причисляют к самобесплодным. Поэтому для наилучшего урожая рекомендуется сажать рядом такие сорта-опылители, как Любская, Фаворит, Мелитопольская радость или Молодёжная.
Фотогалерея: лучшие сорта-опылители для Тургеневки
Достоинства и недостатки
При рассмотрении качеств Тургеневской вишни необходимо сравнение с другими похожими на неё сортами, выращиваемыми в Центральном, а также Центрально-Чернозёмном регионах — Малиновкой, Молодёжной и Надеждой.
Безусловным достоинством сорта считается его регулярная и обильная урожайность. В период плодоношения дерево буквально облеплено наливающимися плодами. И если с молодого дерева собирают по 10–12 кг, то со взрослого — по 20–25 кг. Это даже больше, чем у очень похожего на Тургеневку сорта Молодёжная. Лучшим показателем может похвастаться разве только сорт Надежда.
Урожайность Тургеневки — один из её козырей, мало какой сорт может конкурировать с ней
Хорошая скороплодность — а растение приносит первый урожай на 4–5 год выращивания — также неоспоримое преимущество сорта, как и у той же Молодёжной или Надежды. Живёт дерево до 25 лет.
Плоды Тургеневки крупные, весом до 5 г, они больше, чем у Малиновки или Молодёжной. Крупнее только у Надежды (до 6 г).
Собирают урожай Тургеневской в период с 5 по 15 июля, то есть раньше, чем у Молодёжной (20–25 июля) или Малиновки (25–30 июля). Опережает её по сроку созревания только Надежда (конец июня — начало июля). Таким образом, это один из самых ранних сортов вишни, пригодных для выращивания в Центральном регионе.
Тургеневку отличает высокий уровень зимостойкости, что роднит её с другими упомянутыми сортами. Однако генеративные почки обладают средней стойкостью к морозам (до минус 35 градусов), как и цветочные.
Другим недостатком является кисловатый вкус плодов при раннем съёме.
Особенности посадки
Тургеневка любит плодородный грунт и солнечное место
Вишня Тургеневка имеет низкий уровень самоопыления. Чтобы увеличить урожайность, нужно высадить рядом с деревом 3–4 опылителя. Для этой цели подойдёт сорт Мелитопольская радость, Фаворит, Любская или Молодёжная. Если размеры участка не позволяют посадить опылители, можно привить ветку необходимого дерева на крону Тургеневки или поставить на расстоянии не более 5 м от растения ёмкость с водой и поместить в неё цветущую ветку опылителя.
Важные требования к условиям произрастания:
- Для вишни нужна супесчаная, песчаная, чернозёмная или глинистая почва с нейтральным уровнем кислотности.
- Место следует выбирать на хорошо освещённом участке.
- Расстояние между грунтовыми водами и поверхностью не должно быть меньше 1,5 м.
Высаживают вишню в период покоя. Весной работы проводят с 20 апреля до 20 мая, а осенью со второй половины сентября до 10 октября. Посадку желательно выполнять в пасмурный день. Между деревьями оставляют расстояние в 3 м, а ряды располагают через 3,5 м.
Саженцы желательно покупать в профильных питомниках
Для посадки используют однолетние черенки высотой около 70 см или двухлетние деревца размером 1 м. Признаком здорового растения является развитая корневая система длиной 20–30 см, отсутствие на стволе трещин и наличие 3–4 побегов.
Если саженцы приобретены поздней осенью, до весны их нужно прикопать. Деревце укладывают под наклоном в 45° в лунку глубиной 40 см и присыпают землёй на 2/3 длины ствола.
Видео: правильная прикопка саженцев на зиму
Для весенней посадки подготовительные работы проводят осенью, а при осенней высадке — за месяц. Сначала подготавливают яму диаметром 50–60 см и глубиной 40–50 см. Затем отступают 15 см от середины и вбивают колышек
Верхний слой почвы смешивают с удобрениями, однако тут важно соблюдать некоторые требования:
- При посадке в чернозём добавляют 10 кг навоза или перегноя, 20 г хлористого калия и 100–150 г суперфосфата.
- Если используются другие типы грунта, количество питательных веществ увеличивают. В этом случае понадобится 15–20 кг органики, 400 г суперфосфата и 50 г хлористого калия, который можно заменить 500 г золы.
- В почву с высокой кислотностью добавляют 600 г извести.
- Также если перед посадкой обнаружены засохшие участки корней, их нужно обрезать, а саженец поместить на 6–8 часов в воду.
Оптимальное время для посадки вишни — весна или тёплая осень
Процесс высадки Тургеневки выполняется следующим образом:
- В центре лунки насыпают холмик из питательной смеси и помещают на него деревце так, чтобы оно располагалось с северной стороны от опоры. Корни саженца хорошо расправляют.
- Затем вишню присыпают почвой и притаптывают её. Корневую шейку размещают на 4–5 см выше поверхности. После оседания земли она займёт необходимый уровень.
- После этого от ствола отступают 20–30 см, выкапывают лунку и поливают деревце 20 л воды.
- Затем грунт покрывают опилками или компостом. Это позволит предотвратить высыхание и растрескивание почвы.
- Растение подвязывают к опоре при помощи шпагата.
Посадка саженцев
Саженцы можно приобретать одно- и двухлетние. При выборе следует проверить корневую систему — лучше всего, когда на растении присутствует несколько основных корней и множество более мелких, всасывающих.
Интервал при посадке выдерживают не менее двух метров. В заранее подготовленную яму на холмик ставят деревце, расправляют корешки, засыпают и проливают лунку. Есть смысл замульчировать ее рыхлым материалом, чтобы при испарении не образовывалась корка. Мульча сдерживает рост сорняков и предохраняет корни от перегрева и переохлаждения.
В первый год пересыхания земляного кома лучше не допускать, Орошение проводят регулярно, по 1-2 ведра в лунку. С возрастом кратность поливов сокращается, а объем воды в каждом — увеличивается. По периметру кроны делают ров, для доставки влаги прямо к тонким корням.
Вишня любит подкормку, особенно калийными удобрениями. Обязательны опрыскивания, лучше проводить их профилактически — фунгицидами и инсектицидами.
Чтобы, не жалеть о потраченных напрасно деньгах и потерянном времени, что, может случиться, когда в больших количествах закупляется один сорт, необходимо перед тем, как покупать саженцы внимательно их осмотреть, нужно помнить, что саженец Тургеневской вишни должен иметь следующие размеры:
- Как минимум двадцать сантиметров должна быть длинна корневой системы.
- Окружность ствола должна быть не меньше чем десять сантиметров.
- Высота самого саженца должна достигать одного метра.
Если нет возможности с Тургеневской вишней посадить сорт, который будет её опылять, то к ней можно просто привить ветку опылителя. Прививать такую ветку необходимо на крону дерева. Может, случиться, что привитая ветка не приживётся на кроне, тогда нужно возле вишни Тургеневской поставить ёмкости с водой и положить в них цветущие побеги сорта-опылителя.
Уход и посадка за сортом Тургеневки почти ничем не отличается от ухода за другими сортами вишен. Высаживать Тургеневскую вишню необходимо весной. Если вы хотите начать высаживать сад с этого сорта, то его саженцы нужно сажать на расстоянии не меньше чем два метра. Высаживают Тургеневку весной. Для посадки необходимо выбрать хорошо освещённое и место без сквозняков, сорт предпочитает влажную и с повышенной кислотностью почву.
Чтобы посадить саженец необходимо выкопать яму, ширина которой будет восемьдесят пять сантиметров, а глубина — сорок пять сантиметров. Почву, которая выкопалась из ямы нужно перемешать с древесной золой, перегноем, суперфосфатами и калийным удобрением. Кислую почву нужно известковать — двести грамм извести на одну яму, а глинистую почву необходимо разбавить с песком, песка понадобится одно ведро.
Чтобы в дальнейшем не сожалеть о потерянном времени и потраченных финансах, что особенно актуально при оптовых закупках одного сорта, при выборе саженца для посадки необходимо очень внимательно осмотреть его на принадлежность к желаемому сорту. Стоит учесть, что однолетний саженец вишни будет иметь такие размеры:
- длина корневой система – минимум 20 см;
- окружность ствола – от 10 до 12 см;
- общая высота саженца – не менее метра.
Не меньше внимания надо уделить корням и веточкам – они должны быть неповрежденные и живые.Сорт вишни Тургеневка нуждается в опылителях, поскольку относится к частично-самоплодным сортам. Лучше всех справятся с этой задачей вишни сортов Молодежный, Любский, Фаворит, Мелитопольская радость. При посадке деревьев расстояние между опыляемыми сортами должно быть не больше 40 метров. На этом участке между сортами нельзя сажать другие деревья, чтобы они не подверглись перекрестному опылению.
Посадка и уход за вишней Тургеневской практически не отличаются от рекомендаций для других сортов вишен. Высаживают Тургеневку весной. При закладке сада саженцы высаживают на расстоянии 2 метров друг от друга. При выборе места для посадки руководствуются тем, что вишня любит хорошую освещенность и боится сквозняков, повышенной влажности и кислотности почвы.
Посадка саженца заключается в следующем. Выкопать посадочную яму шириной 85 см и 45 см в глубину. Почву из ямы перемешивают с перегноем (1 ведро), древесной золой (400 г), суперфосфатом (200 г) и калийным удобрением (50 г). Кислую почву необходимо известковать (200 г на одну яму), и глинистую – разбавить песком (1 ведро). Поставить в яму саженец, расправить корни и засыпать землей, оставив корневую шейку над уровнем земли.
Чтобы вода при поливе не растекалась, вокруг деревца сложить бортик из почвы. Далее саженец хорошо полить и обложить вокруг мульчей (торф или перегной). Для создания опоры установить рядом с саженцем колышек и подвязать его.
Описание сорта и его характеристики
Сорт вишни Тургеневка был создан в 70-х годах прошлого столетия селекционерами Т. Звягинцевой, Г. Ждановой и А. Колесниковой. Материнским сортом Тургеневки является вишня Жуковская, которую опылили несколькими другими видами культуры.
В 1979 году данный сорт был зарегистрирован в Госреестре нашей страны для выращивания в Центральных районах России и в Северо-Кавказском округе, однако, он полюбился не только там, но и в других регионах нашей страны и странах СНГ.
Описание дерева
Вишнёвое деревце этого сорта — очень декоративно и украсит собой любой дачный участок:
- оно имеет необыкновенную форму — пирамиду, перевёрнутую вверх;
- ветви и побеги, мощные, сильные, направлены к небу под острым углом;
- деревья — довольно рослые для этой культуры. Рост их может достигать 3,5 метров;
- глянцевые листья крупные, в виде лодочки, имеют тёмно-зелёную окраску;
- многочисленные цветки средних размеров белого цвета образуют красивые соцветия по 4 цветка в каждом;
- цветут деревья обильно. Пик цветения — середина мая;
- Тургеневка — частично самоплодный сорт, однако, для наибольшей урожайности рядом с ним необходимо посадить несколько других видов культуры, таких, как Фаворит, Молодёжная, Владимирская или Любская;
- давать плоды деревья начинают через 4 года после посадки.
Описание ягод
Плоды Тургеневки заслуживают отдельного внимания:
- ягодки отличаются удивительной формой в виде сердечка;
- они довольно крупные. Вес одной часто достигает 5-6 г;
- цвет плодов — насыщенный бордовый;
- косточка, не очень крупная, с лёгкостью отсоединяется от мякоти;
- мякоть, очень сочная и нежная, обладает гармоничным сладким с кислинкой вкусом.
100 г мякоти содержит:
- сахаров — чуть больше 11%;
- кислоты — около 1,5%;
- сухих веществ — 16,5%.
Данный сорт вишни богат содержанием витаминов группы В, аскорбиновой кислотой, а также такими компонентами, как калий и магний. Благодаря этому, ягоды её применяются в лечебных целях.
По пятибальной шкале вкус Тургеневки оценивают в 3,7 балла.
Сроки созревания и сбора урожая
Созревать первые ягоды начинают уже в начале июля, а массовое созревание приходится на середину месяца. Тогда и можно собирать урожай. Плоды не осыплются, если их не снять вовремя. Они свободно могут висеть на деревьях дольше 14 дней.
Использование
Плоды Тургеневки хороши в свежем виде, однако, из них можно сварить варенье, сделать компот или джем, выдавить сок, испечь вишнёвый пирог. Вишню данного сорта замораживают, сушат и делают из неё вкусное вино.
Урожайность
Тургеневка даёт хорошие урожаи. С каждого деревца собирают 12 кг ягод и больше. Если вишню сорта выращивают массово, то с одного гектара можно получить около 615 центнеров вкусных ароматных плодов.
Сроки хранения и транспортабельность
Вишня данного сорта имеет длительный срок хранения, если её собрать за несколько дней до полного созревания, не отрывая черешков. В таком виде она отлично переносит перевозки на дальние расстояния, за что её и предпочитают выращивать фермеры на продажу.
Место посадки
Вишни любят солнечные безветренные места
Однако «Тургеневку» сажать на южную сторону нужно осторожно, т. к
здесь снег весной тает быстрее, а значит быстрее начинается сокодвижение и набухают почки. Возвратные весенние заморозки могут погубить будущий урожай.
Кислотность почвы для вишен должна быть с показателем pH 5.5—7. Сами почвы при этом — легкие суглинистые или супесчаные.
Высаживать вишню лучше весной, пока на ней не распустились листья. Посадить ее можно среди других плодовых деревьев, только не на месте старого вишневого сада. Грунтовые воды должны залегать в 1.5—2 м под землей.
Формирование кроны
Формирование кроны — важная составляющая в жизни дерева. Вишни быстро растут, а потому требуют ежегодного прореживания кроны:
- после посадки определите 5 самых сильных ветвей, остальные удалите;
- раны обработайте садовым варом;
- на 2-й год обрежьте все ветви, растущие внутрь кроны;
- длину ветвей укорачивайте и делайте одинаковой;
- по мере роста формируйте новые скелетные ветви, их должно быть 13—15 штук.
- когда длина ствола достигнет 3.5 м, его следует обрезать, чтобы вишня больше не росла.
Если не прореживать загущенную крону, дерево ослабнет, урожай снизится, а плоды измельчают.
Вишня Тургеневка перед обрезкой
