Виноград восторг: характеристики, способы выращивания и методы размножения

Посадка и уход

Уход за этим неприхотливым сортом несложен. Виноград Восторг рекомендуется выращивать с южной или с юго-западной стороны. Света должно быть в достатке, необходимо также обеспечить отсутствие сквозняков и застоя холодного воздуха. Он будет хорошо расти на плодородных рыхлых почвах, чернозёмах.

Высаживать виноград можно весной и осенью. Преимущество весенней посадки в том, что за лето саженец хорошо разовьёт корневую систему.

Высаживать можно зелёные или одревесневшие саженцы. Для них подготавливают посадочные ямы, обычно 80 см в глубину и такого же диаметра. Процесс посадки происходит по такому алгоритму:

1. В яму насыпают дренаж, для этого подойдёт гравий, щебень, галька.
2. Сверху на дренаж выкладывают питательную смесь земли с перегноем.
3. Засыпают древесную золу – 3 л и суперфосфат – 0,3 кг.
4. Сверху помещают смесь земли и песка в равных частях, из неё формируют холмик.
5. Дают посадочной яме несколько недель отстояться.
6. Саженец, перед тем как поместить в лунку, окунают в глиняную болтушку.
7. Ставят его на холмик, расправив корни, присыпают землёй и утаптывают.
8. Поливают 10-15 л отстоянной воды.
9. Засыпают землёй до краёв осадочной ямы, ещё раз утрамбовывают и поливают.
10. Почву под кустиком рыхлят и мульчируют.

В первый год молодое растение регулярно поливают, выпалывают сорняки. В подкормке до двухлетнего-трёхлетнего возраста виноград пока не нуждается. Затем его подкармливают примерно раз в 1-1,5 месяца калийно-фосфорными смесями. Восторг относится к неукрывным сортам, но молодые саженцы нуждаются в защите от мороза, ветра и снегопада, их следует укрыть до наступления первых заморозков. Перед этим виноград поливают и подкармливают раствором калийной магнезии и суперфосфата. Полив осуществляют в выкопанную вокруг штамба канавку.

Подготовленные таким образом растения окучивают. Если зима ожидается не слишком суровая, земляная насыпь хорошо защитит виноград первого года от замерзания и обледенения. Если такие меры кажутся недостаточными можно засыпать куст ещё и соломой, а сверху накрыть обрезком пластиковой бутылки или старым ведром.

Чтобы уберечь молодые кустики от грызунов, по периметру раскладывают кусочки карбида, поместив их в железные банки.

Особенности сорта

Виноград Восторг – это результат скрещивания нескольких сортов: вначале были соединены Долорес и Заря Севера, после чего полученный гибрид был скрещен с Русским Ранним. Форма ягод – овальная. Они достаточно крупные и умеренно плотные с хрустящей кожурой. Сахаристость составляет 20-25%, а кислотность – 4-10 г/л. Сорт винограда Восторг отличается плотным расположением ягод. Как видно на фото ниже, тяжёлые грозди (от 500 до 2000 г) имеют коническую форму.

Плодоносящие побеги занимают 60-83% куста, что позволяет получать с каждого из них по 6-9 кг винограда. На больших участках урожайность может достигать до 120 ц/га. Причем ягоды на кустах не перезревают на протяжении долгого времени, не теряя при этом свои вкусовые качества и товарный вид

Важной особенностью сорта считается его способность стойко переносить морозы: даже неутепленные на зиму кусты не боятся снижения температуры до -25°С. Вымерзаний кустов практически не наблюдается, а при плодоношении урожайность не снижается

Описание сорта Восторг было бы неполным без перечисления других его достоинств:

1. Быстрое созревание, которое может наблюдаться ещё в конце июля.
2. Высокая устойчивость к болезням, в частности, серой гнили. Ягоды практически не растрескиваются, поэтому осы их повреждают редко.
3. Несмотря на то, что этот виноград выращивается в разных зонах, на его дегустационную оценку это не влияет — она остаётся стабильной и составляет 8,3-8,5 баллов.
4. Благодаря богатому геному сорта удалось получить другие гибридные формы Восторга.

Посадка и уход

Для размножения винограда Восторг используют саженцы, отводки и черенки. Привитая лоза также хорошо приживается к многолетним кустам.

Мнение эксперта
Юрий Егорутин
Блогер, автор канала на YouTube «Виноградник за окном», выращивает виноград почти 28 лет

Иногда садоводы предпочитают выращивать Восторг из семян, чтобы получить высококачественные ростки, унаследовавшие все характеристики материнского куста.

Лучшим местом для высадки винограда будет южная сторона участка, особенно если там есть небольшое возвышение. Как провести посадку:

• за месяц до посадки выкопать яму 0,6-0,7 м в ширину и 0,8 м в глубину;
• положить на дно смесь из земли и компоста;
• через месяц, когда земля осядет, разместить саженец в середине ямы;
• засыпать саженец землей и обильно полить отстоянной водой.

Если высадка проводится весной, почву необходимо мульчировать через 5 дней после размещения саженца.

Климат, регион произрастания

В результате селекции гибридный сорт получил хорошую «базу» для адаптации к различным климатическим условиям. В результате его успешно культивируют в таких регионах, как:

• Северный Кавказ;
• Нижневолжский регион;
• Центральная Россия;

• Урал;
• Сибирь;
• Дальний Восток.

Восторг обладает высокой морозоустойчивостью. Он способен выдерживать морозы до -25ºС. В южных регионах его можно не укрывать, либо просто обмотать легким материалом, например, агроволокном. При выращивании в средней климатической полосе утепление обязательно. Как укрыть виноград:

• мульчировать почву под кустом, рекомендуемый слой — 25-30 см;
• обмотать нижнюю часть винограда утеплителем;
• закрыть лозу сверху лапником.

Молодые растения в любом случае нужно закрывать, поскольку они не успели в достаточной мере сфромироваться.

Почва

Наиболее подходящий грунт для высадки Восторга:

• суглинок;
• супесчаная почва;
• чернозем.

Необходимо, чтобы грунтовые воды залегали на глубине не менее 2,5 метров. Грунт должен быть достаточно плодородным, хорошо пропускать воздух и влагу.

Посадка и размножение

Первое, что надо сделать — выбрать место для посадки. Это должна быть солнечная местность, лучше всего — даже возвышенность. Идеально, если с ветреной стороны будет расположен дом или другая постройка, которая была защищала виноград от холодных ветров.

Лучшая почва, конечно же, чернозем или легкие суглинки. В общем-то, расти может в любом грунте, главное — следить, чтобы влаги в нем не было слишком много.

Высадка проходит или осенью или весной. Каждое время имеет свои нюансы — посаженный осенью виноград успевает за зиму укрепиться и закалиться — уже с нового сезона вы получите плодоносящее и крепкое растение. Посаженный весной виноград требует более внимательного отношения и может хуже приживаться, но это вовсе не обязательно.

Восторг высаживают в квадратные ямы, длина и ширина — около 80 сантиметров. До посадки в почву надо добавить суперфосфаты. Расстояние от куста до куста — около четырех метров. Затем яму засыпать, утрамбовать и обильно полить.

Растению крайне важен солнечный свет — это самое важное условие для его роста. Рекомендуется даже обрывать часть листьев — чтобы они не закрывали ягоды

Постоянно следите за этим моментом и тогда вы получите отличный урожай.

Описание сорта

Данный сорт винограда был выведен в России, путём скрещивания таких востребованных видов как Фрумоаса Албэ и Восторг. Благодаря грамотной селекции, удалось создать такое растение, которое смогло выгодно сочетать преимущества своих так называемых «родителей».

Особенностью сорта специалисты называют его узнаваемый внешний вид — растение достаточно рослое, кусты раскидистые и крепкие. Также описание предусматривает грозди винограда обычно конической формы, вес достаточно большой, не менее 350 г, максимальный размер зафиксирован почти 700 г.

У винограда восторг мускатный ягоды красивой формы в виде овала, цвет красивый, мягкий, жёлто-янтарный, с характерной прозрачностью муската, что заметно на фото, аромат лёгкий с выраженным послевкусием. Также описание сорта предусматривает, что плоды достаточно сладкие, поэтому идеально подходят в пищу. Мякоть достаточно сочная и мясистая, кожица тонкая и практически не ощутимая при еде. Сорту достаточно всего 115 дней для полного созревания.

Характеристика сорта

У Восторга мускатного отменные показатели урожайности. Побеги вызревают прекрасно, из них плодоносными становятся более 90%. Азотных удобрений должно быть в меру, так как избыток негативно влияет на характеристики растения. Черенки укоренить очень просто, что также можно увидеть на фото, а по прошествие двух-трёх лет они уже могут приносить ягоды. Цветки данного растения обоеполые, поэтому урожайность сорта отменная, ягоды могут находится на лозе почти месяц и при этом обладать прекрасным товарным видом, пригодным для реализации.

Преимущества и недостатки данного сорта

Среди достоинств сорта восторг упоминают следующие характеристики сорта:

• отменная урожайность при невысоких затратах;
• приятный вкус с лёгкими мускатными нотками;
• устойчивость к морозам;
• декоративные возможности сорта — такой виноград может стать прекрасным украшением арки, забора или других сообружений на участке.

Недостатки сорта:

• Урожай следует обязательно нормировать, так как сорт восторг склонен к перегрузам;
• Требует регулярной обработки от болезней и паразитов;
• Ложная мучнистая роста и оидиум могут нанести значительный вред растению.

Плюсы и минусы винограда Восторг мускатный

• Из минусов стоит отметить недостаточную устойчивость сорта к оидиуму. Чтобы защитить свой виноград для профилактики необходимо два раза опрыскать лозы против оидиума.
• Кроме того, сорт плохо устойчив к филлоксере. Тля пагубно влияет на корни винограда, отчего его рост замедляется. Тлей виноград заражается вместе с черенками. Части лозы, которые повреждены, необходимо немедленно удалить. Виноградная тля — паразитирующее насекомое. Крупные агрокомпании делают винограду прививку от данного вредителя. В частных хозяйствах эффективно в борьбе с тлей действует опрыскивание биопрепаратами при появлении первых листочков. Данная процедура повторяется в мае и июне.

На фото изображено пораженное тлей растение.

Положительные характеристики:

• Большим плюсом этого винограда является хорошая транспортабельность. Ягоды могут сохраняться на лозе до 1,5 месяцев, сохраняя свои товарные и вкусовые характеристики.
• Отличные вкусовые качества и устойчивость к засухам являются также отличительными качествами данного сорта.
• Также положительным моментом можно считать хорошую мороустойчивость, что позволяет выращивать «Восторг» не укрывая.
• Данный сорт имеет большое количество положительных отзывов садоводов. Сладкий вкус, хорошая урожайность, неприхотливость — вот основные критерии, почему виноград «Восторг» мускатный так популярен.

Сорт винограда восторг

Основной секрет моего хорошего урожая – небольшая, буквально на 2 глазка, обрезка. Уже через 2 года после посадки я собирал 8 кг. с каждого куста, а в последующие годы – в два раза больше.

Михаил, 53 года, садовод

Этот сорт — просто находка для нас сибиряков! Я посадила его осенью, и уже в начале весны он начал расти, появились первые почки, а летом и ягодки. В конце августа я уже собирала настоящий виноградный урожай. Это просто чудо, особенно для нашей полосы!

Елена, 31 год, домохозяйка

Восторг растет у нас уже с 2005 года, неприхотливый, хорошо плодоносит. За эти годы уже разрослась настоящая виноградная плантация. Хороший виноград, всем советую его посадить.

Мария Алексеевна, 72 года, пенсионерка

Особенности выращивания

Выращивание «восторга» практически не отличается от культивирования других сортов винограда. Однако все же есть некоторые особенности, которые необходимо учесть.

Посадка

Высаживать молодые кустики в открытый грунт можно весной или осенью. Преимущество весенней посадки в том, что саженцы успевают хорошо укорениться и запастись питательными веществами перед зимовкой, однако в такой ситуации им необходимо будет сразу обеспечить правильный уход.

Осенняя высадка – более подходящий вариант для морозоустойчивого сорта. В это время года допустима как посадка саженцев с собственной развитой корневой системой, так и прививание черенков. Если обеспечить молодняку хорошее укрытие, можно не беспокоиться о том, как он перенесет зиму.

Наиболее подходящее место – юг или юго-запад участка

Важно, чтобы место для посадки «восторга» было хорошо освещенным, защищенным от сквозняков и ветра и располагалось на возвышенности. Минимально допустимая глубина залегания грунтовых вод – 2,5 м

Важно! Расстояние до жилого дома должно составлять не менее 0,7-1 м, иначе растущие корни винограда могут повредить фундамент. Грунт должен быть плодородным, легким, иметь хорошую влаго- и воздухопроницаемость, а также среднюю или нейтральную кислотность

Идеальный вариант – чернозем или рыхлый суглинок. В случае, если почва слишком кислая, в нее необходимо внести древесную золу, а для облегчения тяжелой глинистой земли используют песок

Грунт должен быть плодородным, легким, иметь хорошую влаго- и воздухопроницаемость, а также среднюю или нейтральную кислотность. Идеальный вариант – чернозем или рыхлый суглинок. В случае, если почва слишком кислая, в нее необходимо внести древесную золу, а для облегчения тяжелой глинистой земли используют песок.

Полив и удобрение

Обильный полив требуется сразу после посадки саженцев, в остальное время поливать кусты нужно умеренно, чтобы не спровоцировать загнивание корней. При благоприятных погодных условиях поливать кусты нужно 4 раза за сезон:

• ранней весной;
• до и после цветения;
• после сбора урожая.

После полива следует замульчировать почву вокруг кустов древесными опилками, мхом или соломой.

Подкормки напрямую влияют на качество и количество урожая. Вносить их нужно по схеме:

• до цветения – растворенные в 10 л воды 50 г нитрофоски и 0,4 г борной кислоты;
• спустя 14-20 дней – тот же состав;
• перед созреванием плодов – растворенные в ведре воды 20 г нитрофоски и по 1 ст. л. калийной соли и калимагнезии.

Справка! Нельзя вносить в почву сухие удобрения – они могут обжечь корневую систему.

Обрезка

Кусты нуждаются в короткой обрезке, которую нужно проводить осенью. На побегах оставляют 3-4 глазка, с расчетом на вероятность гибели лозы зимой.

В целом на кусте должно остаться 20-25 побегов и максимум 45 глазков.

Болезни и вредители

При условии регулярных профилактических опрыскиваний сорт обладает хорошей устойчивостью к серой гнили, ложной мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям. При этом кусты склонны к филлоксере, которая может поражать как листья, так и корневую систему.

Обезопасить кусты от филлоксеры можно только привив их на устойчивый к ней подвой.

Морозоустойчивость

Сорт «восторг» обладает довольно высокой степенью морозоустойчивости и способен переносить понижение температуры до -25 °C.

При выращивании в южных регионах взрослые кусты укрывать не требуется, а в северных областях, а также молодые саженцы лучше укрыть, пригнув лозу к земле и накрыв ее ельником или соломой.

В случае с саженцами, побеги которые сложно пригнуть, необходимо сделать над ними сооружение в виде сосуда, которое нужно засыпать песком и укрыть еловыми ветками или мхом.

Хранение урожая

После сбора все кисти необходимо отсортировать, выбросив или пустив на скорейшую переработку те, на которых есть подгнившие или поврежденные ягоды.

Лучшие гроздья нужно уложить в деревянные ящики и вынести в темное и прохладное помещение, где они могут храниться, не теряя товарный вид и вкус в течении 1,5-3 месяцев.

Важно! При уборке урожая запрещено срывать грозди с лозы, их можно только аккуратно срезать острым секатором или ножом

Регионы культивирования

Сорт включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам, успешно культивируется в центральной России, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Виноград Восторг Идеальный

Работы по селекции винограда в России были начаты Мичуриным и с успехом продолжены его учениками. Целью селекции является выведение новых сортов, подходящих по своим характеристикам для выращивания в наших, не самых благоприятных для этой культуры условиях.

Агрономы, профессионалы и любители, борются за ускорение созревания плодов, повышение морозоустойчивости растений и сопротивляемости винограда распространенным заболеваниям.

Одним из учеников Ивана Владимировича Мичурина был Яков Иванович Потапенко, имя которого носит НИИ, занимающийся вопросами селекции винограда и имеющий давние традиции успешного создания новых сортов. Из рук сотрудников института вышло множество хорошо зарекомендовавших себя гибридных форм, в том числе — виноград Восторг идеальный.

Описание сорта

Восторг идеальный принадлежит многочисленной восторговой группе, а значит среди его родоначальников — виноград сорта Восторг. Вторым родителем описываемого сорта стал Виллар Бланк.

Восторг идеальный — белый столовый сорт. Он обладает высокими показателями по параметрам, важным для столового винограда. Растение образует довольно крупные грозди (0,3 — 1 кг., иногда до 2 кг.) конической формы, иногда происходит образование крыла. Прилегание ягод в грозди средне – плотное, что способствует сохранению формы ягод и их равномерному вызреванию.

Ягоды обычно овальной, изредка сосковидной формы, довольно крупного размера (вес каждой ягоды составляет примерно от 5 до 6.5 грамм). Цвет ягод бледно золотистый, с легким загаром. Мякоть мясистая по консистенции, сочная. Вкус сортовой, гармоничный, с выраженной сладостью. Сахаристость 16 — 19 %, кислотность 5 — 7 г/дм3. Кожица средней плотности, при еде незаметная.

Среди достоинств следует также отметить его прекрасную способность к сохранности при транспортировке и длительном хранении.

Оставаясь на ветках, созревший урожай способен не терять свойств и внешнего вида в течении двух месяцев. В условиях обычного виноградохранилища, можно хранить до января месяца.

Применяется для употребления в пищу в свежем виде, а также для изготовления изюма высокого качества.

Особенности выращивания

При посадке, хорошо укореняется черенками, а также совместим с различными подвоями. Плодоношение наступает на второй — третий год после посадки. Около 80 — 95 % побегов плодоносные, что необходимо учитывать при нормировании урожая. Восторг идеальный склонен к перегрузке. Количество глазков у каждого куста не должно быть более 35 — 45 штук. Слабые побеги нужно удалять.

Сила роста лозы от среднесильной до сильной. Побег хорошо вызревает практически на всю длину. Сорт подходит для крупной формировки. Хорошо будет чувствовать себя на беседке и в арочном, или пристенном варианте. При этом следует не забывать подвязывать зеленые ветви, иначе их может поломать ветром.

Неприхотлив в выращивании, высокоурожаен. На специальный уход (полив, удобрение минеральными комплексами и органикой), отзывается заметным увеличением продуктивности.

По срокам вызревания виноград относится к среднеранним. Период вегетации (от распустившейся почки до созревшей ягоды) составляет 120 —125 дней. При условии сохранения растений от болезней, урожай созревает в обычных условиях к середине августа, а в теплый год и ранее.

Заболевания, вредители

В отношении устойчивости к распространенным заболеваниям, данный виноград также разделяет все достоинства и недостатки восторговой семьи.

Это значит, что Восторг идеальный хорошо защищен от милдью (4 балла) и серой гнили, среднеустойчив к оидуму (2,5 — 3 балла, требуется стандартная обработка) и, к сожалению, подвержен поражению филлоксерой.

Борьба с вредителем состоит в обработке 5- 6 -процентной эмульсией карболинеума для уничтожения яиц, или опрыскиванию эмульсиями с линданом в начале весны.

Если обнаружено поражение корневой системы — растения подлежат уничтожению с помощью сероуглерода, убивающего очаги поражения вместе с корневой системой куста. Порче осами виноград не подвержен.

Подготовка к зиме

Для растения подойдет средняя (на 6 — 8 глазков) или короткая обрезка.

Сорт выдерживает морозы до -25°С – 26°С, однако лозу, сформированную для арки или беседки нужно укрывать, и делается это прямо на опоре.

Для этого лозу собирают в пучок, оборачивают мешковиной или бумагой и не туго обматывают. Для обмотки можно использовать полипропиленовый мешок, разрезанный на полосы. Это делается для того, чтобы побеги не обледенели и при этом могли дышать и получать солнечное тепло.

При соблюдении несложных процедур по уходу за растением, оно способно обеспечить владельца стабильно высоким урожаем ягод хорошего качества.

Разновидности сорта

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Сорта абрикоса для Подмосковья

• Сорта кабачков для открытого грунта

• Варенье из абрикосов без косточек

• Сорт груши Конференция

Существует четыре вида винограда Восторг. Они имеют как похожие черты, так и уникальные качества.

Фото винограда Восторг Белый

Виноград Восторг Белый является наиболее востребованным видом из всех четырех. Кусты сильнорослые, корневая система развита хорошо, уходит вглубь на 2 метра. А теперь подробнее о характеристиках.

• Созревает за 115-120 суток. Примерно со второй половины августа можно начинать собирать урожай.
• Сорт самоопыляемый.
• Грозди могут отличаться по форме, но в массе около 0,8-1,5 кг.
• Ягоды по 5-7 г. Кожура плотная с налетом. Окрас белый с загаром на солнечной стороне.
• Вкус превосходный, сладкий. Сахара в составе до 25%, кислоты – 9 г/л.
• Сильный иммунитет к милдью, оидиуму, серой гнили, но может поражаться корневой филлоксерой.

Важно!
Лучше всего виноград растет на солнечном участке, защищенном от ветра хотя бы с одной стороны. 

• Грозди пригодны для длительной перевозки, товарные качества высокие.
• Урожайность высокая – 120 ц/га.
• Устойчивость к морозам до -25 °С.

Как видно, описание сорта указывает на то, что этот виноград подходит для выращивания во многих регионах, и имеет универсальное применение.

Фото винограда Восторг Мускатный

Особенность этого вида в том, что – это сверхранний гидрид. К первым числам августа его уже можно собирать и перерабатывать или использовать для продажи. Кусты растут быстро. На каждом побеге формируется примерно 2 большие грозди.

• Созревание наблюдается за 105-110 дней.
• Грозди могут быть разной формы, плотные, по 0,4-1 кг.
• Ягоды округлые, по 7 г в среднем. Кожура белая, но после полного вызревания может быть янтарной. Вкус сбалансированный, с нотками муската. Сахара – 25% при кислотности 7 г/л.
• Сильный иммунитет к грибковым заболеваниям. Но может поражаться бактериозом, хлорозом, краснухой, антракнозом.
• Грозди транспортабельны, товарного качества.
• Урожайность высокая – до 200 ц/га.
• Выдерживает похолодания до -26 °С.

Виноград Восторг Мускатный с виду очень похож на Восторг Белый. Их главное отличие во вкусе. Мускатный вид более нежный, ароматный.

Важно!
Ягоды винограда Восторг, вне зависимости от вида, долго не портятся после сбора. Но, кроме того, они способны храниться на лозе до 2 месяцев! 

Фото винограда Восторг Красный

Столовый сорт, выращиваемый по большей части для продажи. Кусты массивные, развиваются быстро. Основные характеристики изложены ниже.

• Созревает виноград за 120-130 суток в среднем.
• Цветы женские. Поэтому рядом нужно сажать опылителей.
• Грозди конические, по 0,5-0,8 кг.
• Ягоды овальные, по 6-8 г в среднем. Кожура розовая, тонкая. Вкус сладкий, сбалансированный. Сахара до 23%, кислоты – 8г/л.
• Грозди пригодны для перевозки на большие расстояния. Ягодки могут долго храниться на лозе или после сбора.
• Иммунитет к серой гнили, милдью, оидиуму.
• Урожайность высокая – примерно 120 ц/га.
• Устойчивость к морозам до -25 °С.

К положительным качествам сорта относят то, что осы и птицы практически никогда не повреждают ягодки.

Фото винограда Восторг Черный

Данный сорт также иногда называют «Брат Восторга» или «Черный барон».

• Урожай созревает за 109-125 суток.
• Гроздья широкие, в форме конуса, плотные, весом 0,8-2,5 кг.
• Ягоды, овальные, по 7-12 г. Вкус сладкий, терпкий. Шкурка плотная, практически черная, с налетом.
• Цветы женские, опыляются хорошо.
• Иммунитет к милдью, филлоксере, оидиуму. Может поражаться серой гнилью, краснухой, бактериозом, антракнозом, хлорозом.
• Урожайность высокая – 200 ц/га.
• Морозостойкость до -26 °С.

По отзывам виноградарей, сорт хорошо растет в Украине, Молдове, Сибири, Белоруссии.

Характеристики сорта

Столовый виноград Восторг признан одним из самых лучших сортов для культивации на территории России. Этому способствуют мягкий мускатный вкус, отличные товарные свойства плодов и сравнительная неприхотливость сорта к условиям выращивания.

Селекция	«Заря севера», «Долорес», «Русский ранний»
Страна происхождения	Россия
Тип сорта	Столовый
Срок созревания	Ранний
Масса грозди	0,5-0,7, 2 кг
Масса ягоды	5-8 г
Цвет ягод	Зеленовато-белый
Урожайность	30-50 кг с куста
Вкус	Мускатный
Высота куста	2-2,5 м
Морозостойкость	Высокая, до -25ºС
Болезнестойкость	Высокая

4.2

Урожайность

4.4

Вкусовые качества

3.7

Устойчивость к болезням

4.4

Морозостойкость

4.3

Вкусовые особенности

Виноград Восторг имеет сбалансированный мускатный вкус. Плоды в зависимости от климатических условий сладкие или умеренно сладкие — в ягодах собирается 19-26% натуральных сахаров.

Сладость гармонично сбалансирована небольшой кислинкой — от 5 до 9 г/л.

Срок созревания

В теплых южных регионах сбор урожая приходится на вторую половину июля. На территориях с прохладным климатом — на начало августа.

Куст

Кусты винограда Восторг вырастают до среднего размера. Лоза в среднем вызревает на 70-75%.

Считая от общего количества побегов плодоносные составляют примерно 65%, причем лучший урожай приносят почки, расположенные у основания ростков.

Побеги покрыты крупными листьями округлой формы, глубоко рассеченными на 5 лопастей. Листовые пластины окрашены в светлый зеленый цвет, сверху имеют более светлый оттенок и матовую поверхность.

По нижней стороне покрыты мягкой опушкой и небольшим количеством щетинок. Зеленоватые цветки вырастают до 3-5 мм в диаметре. Цветы винограда Восторг обоеполые и могут опыляться сами. Хотя некоторые садоводы предпочитают проводить дополнительное опыление для улучшения урожая.

Гроздья и ягоды

Плоды винограда Восторг  среднего размера. Большинство ягод овальной формы, внешне напоминают маслины.

Кожура светло-зеленого цвета. На боках, обращенных к солнцу, приобретает более «румяные» оттенки.

Шкурка тонкая, но прочная, позволяет винограду спокойно переносить транспортировку.

Плоды собираются в кисти низкой или средней плотности. Грозди имеют коническую или цилиндрическую форму.

Стандартный средний вес одной грозди составляет 0,5-0,7 кг. Это средний показатель для куста с нагрузкой до 45 глазков, подверженного умеренной обрезке.

Во время рекордных урожаев удавалось получить кисти весом до 2 кг. Средние размеры ягод:

• длина — 2,7 см;
• ширина — 2,4 см;
• вес — 5-7 г.

В одной ягодке содержится пара небольших косточек. Мякоть плода сладкая, плотная и сочная, похрустывает на зубах.

Этот способ применим только при выращивании винограда в южных регионах. В средней полосе летнего тепла для того, чтобы на побегах могли вызревать кисти весом более 1 килограмма.

Урожайность

Этот сорт винограда способен давать стабильный богатый урожай, чем особенно привлекает садоводов. При стабильном поливе, а также своевременной и грамотной подкормке размер и количество плодов можно существенно увеличить.

На садовом участке в частном хозяйстве в среднем можно получить от 30 до 50 кг с одного куста, причем вне зависимости от количества глазков. Если на одном побеге оставить 6-8 глазков, на них будут вызревать грозди весом около 0,5 кг, а если на нем же оставить всего 2 глазка, одна кисть после вызревания будет иметь вес под 2 кг.

Свойства винограда и применение

Восторг — столовый сорт винограда, который выращивают в первую очередь для употребления в свежем виде. При правильном сборе ягод и хранении в холодильнике виноград может пролежать до 3-х месяцев, не испортившись.

Плоды Восторга хорошо переносят транспортировку, что является еще одним плюсом для садоводов, выращивающих его на продажу.

Урожай этого винограда не обязательно снимать сразу после созревания. Наоборот, можно оставить кисти висеть на лозе еще в течение 30-45 дней. За это время плоды не только не пострадают, но и обретут более приятный вкус. Это возможно благодаря высокой устойчивости сорта Восторг к серой гнили.

Единственный минус такого подхода — появление коричневых пятен. Вкус ягод от этого не ухудшается, но не всем может понравиться такой внешний вид продукта.