Томат «бычье сердце»: описание сорта, особенности выращивания и ухода (в открытом грунте и теплице)

Ботаническое описание сорта Бычье сердце

Детерминантный томат отличается ограниченным ростом, но успевает порадовать дачников высоким урожаем, в промышленных масштабах сорт не возделывается. На открытых грядках Бычье сердце плодоносит в Украине, Молдове, южных областях России. В средних широтах, Сибири помидоры созревают в теплице.

Раскидистые кусты томата вырастают до полутора метров в высоту, в закрытом грунте — до 170—180 см. Первые плоды срывают спустя 130 дней после появления всходов. На одном томате спеют помидоры неодинаковой формы, разного веса.

Крепкие корни растения располагаются глубоко, на мощных стеблях немного листьев зеленого окраса, но они крупные, покрыты мелким пушком.

В первой кисти закладывается 4—5 помидоров, заостряющихся на конце, в следующих гроздях образуются круглые плоды, которые при созревании отличаются:

• кисло-сладким вкусом,
• мясистой мякотью,
• тонкой глянцевой кожицей,
• гладкой или ребристой поверхностью.

При формировании куста в один стебель оставляют до 9 кистей, первую — над 8-м листом. Такой способ выращивания позволяет срывать с нижних веток томата помидоры весом 600—900 г, но на верхних кистях созревают плоды массой не более 200 г.

Характеристика сорта, его достоинства и недостатки

Сорт рекомендован для культивирования во всех регионах страны, но в открытом грунте успешно плодоносит только в достаточно мягких климатических условиях.

Кусты детерминантного типа, высокорослые. В теплице «вымахивают» до 180 см и более. Стебли тонкие и довольно хрупкие, требующие подвязки к опоре. Растения активно образуют боковые побеги и нуждаются в пасынковании в течение всего периода вегетации.

В средней полосе семена высевают в конце февраля или первых числах марта. Подрощенную и закаленную рассаду высаживают на постоянное место по 2-3 растения на квадратный метр.

На фото плоды. Растения сорта высокорослые и требуют подвязок

Формируют кусты, как правило, в 1-2 стебля.

По данным опытных овощеводов, при выращивании растения этого сорта в один ствол хорошо отзываются на применение агротехнического приема, состоящего в регулярном переводе точки роста на боковой побег. В этом случае огородник действует по следующей схеме:

• удаляет у высаженного на грядку или в теплицу куста все пасынки, оставляя для роста только главный ствол;
• после образования трех цветочных кистей прищипывает верхушку стебля, и позволяет расти вверх «пасынку», расположенному под третьей кистью. Из него формируется новый главный ствол;
• повторяет предыдущую операцию каждый раз, когда очередной замещающий побег образует 3 цветочных кисти.

При таком подходе период плодоношения увеличивается, и каждый куст завязывает и «выкармливает» больше помидоров.

Плоды «Бычьего сердца розового» считаются одними из лучших по потребительским качествам. Они крупные, в среднем, массой 250-350 г, сердцевидные, красивого малиново-розового цвета. На нижних кистях нередко вырастают «гиганты» весом 500-600 и даже 700 г.

Мякоть плодов сочная, плотная, сладкая, с настоящим «помидорным» ароматом. Срок созревания томатов средний: первые помидоры поспевают на кустах через 110 дней после появления полных всходов.

Плоды лучше всего есть в свежем виде, но они пригодны и для изготовления соков, соусов и томатной пасты. Урожайность сорта составляет порядка 7,5-8 кг с квадратного метра

Несмотря на все имеющиеся плюсы, нельзя не отметить следующие недостатки сорта:

• повышенную чувствительность к минеральному составу грунта и колебаниям влажности. При недостаточных поливах наливающиеся плоды растрескиваются, а при дефиците в почве кальция начинают болеть вершинной гнилью;
• восприимчивость к фитофторозу и другим заболеваниям томатов:
• сравнительно непростую агротехнику (необходимость регулярного внесения подкормок, пасынкования, удаления нижних листьев, подвязки и т. д.).

Семена помидоров «Бычье сердце розовое» реализуют такие известные компании, как «СеДеК», «Гавриш», «Аэлита», «Сибирский сад» и т. д

В последнее время внимание привлекает фирма «Агроуспех», которая продает и активно рекламирует посевной материал, произведенный на Кубани. К сожалению, отзывы о ее продукции очень неоднозначны: огородники, проживающие в Краснодарском крае, оценивают семена овощей и цветов положительно, но дачники, приобретающие тот же товар в других регионах, нередко жалуются на пересортицу и плохую всхожесть

Учитывая то, что специализированные магазины пока нечасто решаются продавать семена от «Агроуспеха», есть смысл отнестись к их покупке с осторожностью и отдать предпочтение предложениям более известных агрофирм. Кроме помидора «Бычье сердце розовое», внесенного в Государственный реестр, на территории нашей страны в течение многих лет культивируются и другие розовоплодные сердцевидные томаты, относящиеся к так называемым сортам народной селекции

Это «Бычье сердце Абаканское», «Бычье сердце Минусинское» и «Бычье сердце Минусинское кистевое». Все три разновидности имеют индетерминантный тип роста кустов, отличаются высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами плодов. Овощеводы-любители обычно приобретают семена этих растений у частных продавцов, которые занимаются разведением редких и экзотических сортов помидоров

Кроме помидора «Бычье сердце розовое», внесенного в Государственный реестр, на территории нашей страны в течение многих лет культивируются и другие розовоплодные сердцевидные томаты, относящиеся к так называемым сортам народной селекции. Это «Бычье сердце Абаканское», «Бычье сердце Минусинское» и «Бычье сердце Минусинское кистевое». Все три разновидности имеют индетерминантный тип роста кустов, отличаются высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами плодов. Овощеводы-любители обычно приобретают семена этих растений у частных продавцов, которые занимаются разведением редких и экзотических сортов помидоров.

Упаковки семян сорта разных производителей

История создания

Согласно одним источникам Бычье сердце – это сорт народной селекции, попавший к нам из Италии, по другим – он родом из Ставропольского края. Несмотря на то, что крупные сладкие томаты успешно выращивали еще в начале прошлого века, в России только в 2001 году была подана заявка на регистрацию сорта в Госреестре. Спустя 2 года он был признан селекционным достижением и допущен к выращиванию на всей территории РФ. Правообладателем стала агрофирма Поиск.

Выведено множество гибридов Бычьего сердца, отличающихся сроками созревания и цветом – плоды могут быть не только красными, но также янтарными, оранжевыми, малиновыми и даже почти черными.

Посадка

Поскольку растение имеет длительный период вегетации, выращивать его приходится через рассаду. В грунт высаживают сеянцы Бычьего сердца, достигшие возраста 70 дней. Рассчитывать срок посева семян нужно с учетом особенностей регионального климата.

Выращивание рассады

Семена, продающиеся в пачках, проходят обеззараживание, поэтому дополнительная обработка им не нужна. Если есть сомнения или используются семена собственного урожая, то перед посевом их на 20 минут замачивают в растворе марганцовки (1%) или на 30 минут погружают в перекись водорода (2-3%). После обработки семена промывают в чистой воде.

Почву для рассады лучше купить готовую. Обеззаразить ее помогут (на выбор):

• кипяток (небольшие порции в несколько приемов льют в горшок с дренажными отверстиями);
• сухое прокаливание в духовке (15 минут/200 градусов).

После этого почвосмесь оставляют при комнатной температуре на 10 дней, чтобы в ней развились полезные бактерии.

При дефиците пространства семена Бычьего сердца высевают в неглубокие ящики. Между бороздками оставляют 3-4 см, между сеянцами – 1-2 см, глубина – 1 см. Ящик закрывают стеклом (пленкой), оставляют в тепле. Полив осуществляют из пульверизатора по мере необходимости.

Во избежание образования плесени осуществляют проветривание, приоткрывая стекло (пленку). Через 3-6 дней появляются всходы (срок зависит от температуры). Раз в 2 недели рассаду подкармливают Фертикой Люкс или другим подходящим удобрением.

Растения пересаживают в отдельные емкости после появления 2-3 настоящих листиков. Для закалки за 1 неделю до высадки в грунт сеянцы выносят под открытое небо – от 1 часа на начальном этапе, до суток – на завершающем.

Подготовка грунта

Помимо выращивания рассады огороднику придется заняться подготовкой участка к посадке – желательно сделать это с осени. Для Бычьего сердца подходит солнечное место. Землю перекапывают, внося при этом компост (на 1 кв.м – 1 ведро) и золу – достаточно 2 ст.

Технология посадки

В отапливаемую теплицу растения высаживают в апреле, в неотапливаемую – в мае. Высота шпалер – до 2 м, располагают их так, чтобы дневное солнце не обжигало, но на протяжении дня томаты получили достаточно ультрафиолета (оптимальное направление – с севера на юг).

Расстояние между саженцами – 50 см, между шпалерами в соседних рядах оставляют до 100 см. В лунку вносят по 1 ч.л. удобрения (например, Гуми-Оми или нитрофоски). Помидоры высаживают во влажную землю (лунки заливают водой и дожидаются впитывания).

Глубина погружения саженца – до первых настоящих листочков (на стебле образуются придаточные корни, усиливающие куст). Землю утрамбовывают, не обжимая вокруг стебля.

Полив

Бычье сердце плохо переносит перепады влажности и смену температур – плоды растрескиваются. Избежать этого позволяют регулярные поливы с последующим мульчированием слоем до 7 см (мульча сохраняет влагу и создает корням оптимальный микроклимат без резких перепадов температуры). Земля должна быть увлажнена на 30 см.

При отсутствии дождей поливают растения дважды в неделю, средний расход воды – 3 л (для молодых кустов норму можно чуть уменьшить, для «старых» – увеличить).

Подкормка

Бычьему сердцу нужны подкормки, содержащие азот (в чистом виде он нужен до образования соцветий, поскольку помогает растению наращивать зеленую массу). В дополнение к азоту требуются калий, фосфор и другие микроэлементы. Удобнее всего использовать готовые удобрения для томатов (например, Кемира универсал или люкс). На бедных почвах подкормки делают раз в 2 недели, на окультуренных – раз в 3 недели.

Пасынкование, формирование

В пазухах листьев, расположенных ниже первой цветочной кисти, все побеги удаляют. Пасынки, находящиеся выше этого уровня, используют для формовки куста.

Особенности выращивания

В средней полосе рекомендуется высаживать в открытый грунт рассаду, а не семена. Перед высадкой семян необходимо подготовить грунт. Для высадки семян можно использовать землю с огорода, однако в нее необходимо добавить немного купленной смеси с торфом. Также можно добавить и другие удобрения, например, куриный помет. В полученную смесь необходимо поместить семена, накрыть полиэтиленом и поставить в теплое место. Когда на растении появится по два листочка, следует пикировать ростки, после чего пересадить их в отдельные емкости.

Для получения крепких кустов и хорошего урожая необходимо регулярно поливать рассаду, а также периодически проводить подкормку. Также следует проводить закаливание рассады, начинать которое следует за 3-4 недели до высадки. Это поможет укрепить растение.

Можно купить и готовую рассаду, но это получится несколько дороже. К тому же выращивание рассады не занимает много времени.

Высаживать рассаду в открытый грунт можно только тогда, когда опасности ночных заморозков уже нет. Плотность посадки должна быть небольшой и составлять 3-4 шт. на 1 м. кв.

Кусты данного сорта достаточно высокие и раскидистые, поэтому рекомендуется дополнительно использовать приспособления для их подвязывания. Это могут быть высокие палки или штыри. В противном случае под сильным ветром, дождем или тяжестью плодов кусты могут обломаться. При этом и подпорки должны быть достаточно длинными, чтобы поддерживали растение сверху, а также можно было углубить их на 20-25 см внутрь почвы для устойчивости.

Данный сорт не нуждается в частом поливе, однако хотя бы 2 раза в неделю поливать томаты все же придется. Поливать рекомендуется во второй половине дня, когда солнце не такое яркое и температура немного спала. Делать это следует водой температуры окружающей среды. Поэтому воду из колонки или колодца следует сначала нагреть на солнце. При поливе вода не должна попадать на листья или плоды. Это может привести к развитию фитофторы.

Подкормка томатов должна быть регулярной и обильной. Рекомендуется вносить удобрение как минимум три раза – при высадке рассады, при цветении и созревании томатов. Это придаст плодам большим размер, сладость и сочность. Хотя бы несколько раз помимо покупных удобрений, необходимо внести и перепелиный или куриный помет. Однако добиться большого размера плодов будет проблематично, если лето оказалось холодным или кусты были высажены слишком поздно.

https://youtube.com/watch?v=ol9RTgy3IOI

Особенности выращивания

Семена на рассаду высевают в конце марта, заделывая в землю на 15–25 мм, пикирование производят на стадии 1–2 истинных листочков. До пересадки в грунт саженцы 2–3 раза подкармливают комплексом специальных удобрений, предназначенных для рассады. Перед высадкой в открытую почву проводят закаливание растений в течение 8–12 суток.

На 1 кв. м. можно поселить не более 3–4 кустов. Оптимальная схема высадки — 35×45 см. Сразу же рядом с молодыми саженцами размещают подпорки, к которым впоследствии нужно привязать разросшиеся побеги. В отапливаемые теплицы кустики можно пересаживать уже в апреле, в открытую землю только к концу мая.

Обычно формируют куст из двух побегов: основного и выросшего из первого пасынка. Все оставшиеся пасынки, а также нижние листья необходимо удалить. Чтобы куст нормально развивался, а томаты успели созреть, на нем нужно оставить 6–7 плодовых кистей. Полив должен быть постоянным и регулярным, частота 2–3 раза в неделю. Поливать можно только под корень, чтобы не спровоцировать появление заболеваний.

На стадии развития стеблей кусты желательно подкормить органическими удобрениями, при появлении соцветий и формировании плодов рекомендуется вносить куриный помет, настоянный в воде. Перед применением его необходимо развести водой в соотношении 1:20, чтобы не обжечь кусты.

Читайте на нашем сайте как правильно выращивать томаты крупных размеров, вместе с огурцами, вместе с перцами и как вырастить хорошую рассаду для этого.

А также способы выращивания томатов в два корня, в мешках, без пикировки, в торфяных таблетках.

Болезни и вредители

Надлежащий уход делает Бычье сердце устойчивым к большинству садовых болезней. Существенную опасность для сорта представляет только заражение фитофторозом. Грибковая инфекция может поразить зелень и плоды. Симптомы проявляются следующим образом:

• потемнение цветов;
• появление коричнево-бурых пятен на листьях и помидорах;
• вялость листьев;
• слабость побегов и центрального стебля;
• загнивание растения.

При появлении признаков болезни необходимо удалить все пораженные части, сжечь их вдали от других посадок. Опрыскать томаты химическими фунгицидами направленного действия.

Профилактика фитофтороза включает:

• соблюдение правил агротехники и ухода;
• обеззараживание посевного материала;
• дезинфекция грунта, контейнеров для рассады и теплицы;
• опрыскивание кустов фунгицидами после пересаживания и цветения.

Большинство насекомых находят аромат листьев томатов непривлекательным. Среди опасных вредителей можно отметить проволочников и медведок. Вредители подгрызают корни Бычьего сердца и повреждают стебли.

Личинки белокрылок и ночных совок питаются листьями и цветками. Для борьбы с насекомыми используются инсектициды или народные средства.

Другие сорта

Опытные садоводы и селекционеры увлечены выведением новых сортов томатов. Благодаря этому, сегодня существует множество разных сортов, похожих по форме и по названию на Бычье сердце, но имеющие свои отличительные черты.

Такое разнообразие позволяет применять томаты для салатов, закаток, готовить из них сок, томатные пасты, соусы и кетчупы.

Воловье сердце

Сорт Воловье сердце появился немного раньше Бычьего сердца и не относится к гибридным сортам.к

Характеристика и выращивание сорта томатов Батяня

Имеет виды со средними и поздними сроками созревания.

Кусты высокие, нуждаются в подвязывании.

Достоинствами сорта Воловье сердце являются:

1. Высокая отдача урожая.
2. Крупные плоды весом до килограмма.
3. Стойкий иммунитет к заболеваниям и вредителям.

Плоды насыщенно-розовые с ребристой поверхностью и мясистой мякотью, которая имеет сладкий вкус и выраженный аромат.

Львиное сердце

Относится к раннеспелым сортам с высокой урожайностью. Высота кустов более метра. Дает урожай средних плодов весом до 200 грамм, но встречаются экземпляры весом до 800 грамм.

Томаты имеют плоскоокруглую форму с гладкой ровной кожурой темно-красного цвета. Мякоть мясистая с высокими вкусовыми качествами. Львиное сердце имеет стойкий иммунитет к заболеваниям.

Томат Сердцеед

Является среднеспелым и среднерослым сортом, рост кустов которого частично ограничивают завязывающиеся кисти с плодами.

Плодоносит средними, сердцеобразными, немного приплюснутыми овощами красного цвета весом до 300 грамм.

Мякоть мясистая, сочная, содержит небольшое количество семян. Урожайность до 4 кг с одного растения.

Неразлучные сердца

Растение относится к высокорослым и достигает двухметровой высоты. Хорошо противостоит заболеваниям.

Дает урожай средних сроков созревания. Овощи насыщенно-красного цвета, средний вес которых колеблется в пределах 500–700 грамм. По форме томаты напоминают два сросшихся сердца. Они способны хорошо храниться и легко переносят транспортировку.

Характеристики томата

Описание растения

Бычье сердце — томат детерминантного типа. Его высота от 100 до 120 см, в теплицах вырастает до 170 см. Растение нужно подвязывать, пасынковать и формировать в один-два стебля. Первое соцветие располагается над 8 листом, последующие завязываются через междоузлие. Всего на кусте может формироваться до 8 плодовых кистей, в каждой из которых завязывается до 5 плодов.

Описание плодов

Бычье сердце – это крупноплодный томат. Средняя масса плодов от 110 до 220 г. У сорта плоды в виде сердца с гладкой поверхностью, слегка ребристые. Внутренность мясистая, число семенных камер больше четырех. Мякоть не водянистая, сочная, без грубых волокон.

Направление использования

Сорт рассчитан на личное потребление. Вкусовые качества плодов оцениваются как отличные. Это делает потребление помидоров в свежем виде (главным образом в салатах) основным направлением. Из них можно приготовить густые соусы, консервированные салаты. Непригодны для изготовления сока и цельноплодного консервирования.

Лежкость низкая, хранятся в течение 10-15 дней.

Выращивание томата

Выращивание позднеспелого сорта путем посева семян в открытый грунт – это рискованный вариант даже в южных районах. Поэтому рассмотрим только рассадный метод с выращиванием в незащищенном грунте.

В итоге примерный график таков:

• 21 марта — начало проращивания семян;
• 26 марта — посев семян;
• 1 апреля -первые всходы;
• 1 июня — укоренение рассады в грунт;
• первая половина августа -первые созревшие плоды.

Высадка рассады под временные пленочные укрытия производится в середине мая, все сроки сдвигаются на две недели раньше.

В теплицах саженцы укореняются в начале мая, все процедуры проводятся на месяц раньше исходного графика.

Работа с семенным материалом

Семена томатов могут быть заражены вирусами и спорами грибковых болезней. Их дезинфекция производится в бледно-розовом растворе марганцовки в течение 15-20 минут, затем семена промываются водой.

Затем следует проращивание. Оно нужно для:

1. проверки на всхожесть;
2. стимуляции роста растений.

В контейнер укладывают влажную ткань, на которой и раскладывают семена. После этого контейнер закрывают крышкой и помещают в теплое место (26-28 0С).

Посев семян на рассаду

Для посева семян можно использовать любой имеющийся в продаже грунт. Своя огородная почва, запасенная с осени, должна быть обеззаражена. Это делают, заранее проливая ее раствором марганцовки, после чего подсушивают.

О подкормке растений необходимо позаботиться уже на этой стадии. Для роста и развития им необходимы три главных элемента: азот, фосфор и калий. Эти минеральные удобрения содержатся в комплексах полного состава NPK, которым и заправляют субстрат из расчета столовая ложка подкормки на ведро грунта.

Чтобы избежать стресса саженцев, количество пикировок сводят к минимуму. Для этого семена сеют сразу в отдельные емкости. Грунт немного уплотняют, помещают семечко, сверху засыпают рыхлой землей слоем не более 0,5 — 1 см. В зависимости от температуры всходы появятся через 3-6 дней.

Уход за рассадой

Здесь основная забота – это регулярный полив. Его необходимо проводить, как только подсохнет верхний слой почвы. Чрезмерное увлажнение грунта может спровоцировать загнивание корней.

Чтобы молодые побеги, тянущиеся к свету, не искривлялись, их надо периодически отворачивать от света.

Эту процедуру с рассадой надо провести как минимум один раз, что одновременно позволит решить проблему с ее перерастанием. Если при посеве стаканчики заполнить грунтом наполовину, то впоследствии можно сделать присыпку грунтом без пересадки.

Посадка рассады

Размеры кустов Бычьего сердца требуют загущения не более 4 растений на квадратный метр. Схемы посадки в зависимости от формата грядки могут быть такими: 50х50, 40х60 или 35х70 см.

Если саженцы на момент укоренения чрезмерно вытянулись, их можно сажать наклонно (лежа), чтобы корень не слишком заглублять.

Перед посадкой в лунку вносится чайная ложка NPK-удобрения и перемешивается с землей. Сразу же готовятся опоры для подвязки растений.

Особенности выращивания, посадка и уход

Посев семян этого сорта на рассаду проводят за 55-60 дней до предполагаемой высадки в грунт. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка размещают до 4-х растений.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременных поливов, подкормок, пасынкования и профилактических мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.

Если вы выращивали помидоры Любимец , напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Томат Царский любимец причисляют к элитным коллекционным сортам. Несмотря на такой громкий статус, вырастить эти помидоры у себя на участке может любой желающий и самолично выяснить, что они действительно хороши.

Высота	Место посадки	Сроки созревания	Цвет плодов	Размер плодов	Происхождение	Форма плода
Высокорослый	Теплица, Открытый грунт	Среднеспелые	Биколор	Крупный	Сорт	Плоскоокруглые

Томаты Бычье Сердце Красное: описание сорта

Растения этого сорта детерминантные, отличаются сильным раскидистым кустом с незначительным количеством листьев, обычной формы и цвета. Сорт предназначен для выращивания в открытых грунтах на юге России, при выращивании в средней полосе и Сибири лучше воспользоваться теплицей для увеличения срока плодоношения.

Высота растения колеблется от 150 до 175 сантиметров при выращивании на открытых грядах, может достигать 200 сантиметров при посадке в теплице. Куст обычно формируют в два ствола. Второй ствол формируют из первого пасынка. Остальные пасынки периодически удаляют. Растение средних сроков созревания, достигает технической зрелости в период от 125 до 132 дней после посадки семян для получения рассады. Из особенностей сорта следует отметить разную форму и величину плодов на одном кусте.

Причем первые на кусте плоды наиболее крупные. Требует обязательного подвязывания не только куста, но и отдельных кистей, которые могут оторваться из-за приличного веса плодов. Плоды томатов этого сорта имеют хорошо выраженный красный цвет, на ощупь плотные, довольно мясистые. Форма томатов разная даже на одном растении. Формирует кисть, в которой обычно 4-5 плодов. Первые плоды чаще всего сердцевидные, довольно крупные.

Обрабатывайте семена стимулятором роста

Этап 1. Приобретение или сбор семян

Вариант 1. Если вы выращиваете этот сорт впервые, то купите семена в магазине, заслуживающем доверия. Лучше всего, если на упаковке есть указание, что посадочный материал соответствует ГОСТ.

Вариант 2. После сбора первого урожая выберите несколько зрелых плодов, разрежьте их пополам и выдавите семена. Затем отделите их от кусочков мякоти и промойте водой. Сушите на солнце

Этап 2. Обеззараживание

Шаг 1. Приготовьте раствор марганцовки, как на фото. С его помощью производители семян советуют обрабатывать материал от инфекций.

Шаг 2. Опустите в жидкость семена и выдержите 15-20 минут. Затем промойте в теплой воде

Этап 3. Обработка стимулятором роста

Шаг 1. Приобретите любой стимулятор роста. Среди садоводов наибольшей популярностью пользуется Эпин.

Шаг 2. Приготовьте раствор согласно инструкции. Опустите в него семена и выдержите необходимое время

Этап 4. Посев семян

Шаг 1. Подготовьте тару подходящего размера, заполните ее грунтом для рассады. Рекомендуемое время проведения работ – середина марта.

Шаг 2. Высадите семечки на глубину не более 10 мм. Полейте через сито и поставьте в теплое место. После появления всходов переставьте на подоконник

Этап 5. Пикировка

Шаг 1. После появления двух и более настоящих листочков пересадите томаты в отдельные емкости, аккуратно извлеките их, чтобы не повредить корневую систему.

Шаг 2. Прищипывайте центральный корешок, чтобы боковые отростки разрастались лучше.

Этап 6. Уход за рассадой

Шаг 1. Опрыскивайте растения теплой водой утром и вечером. Поливайте примерно раз в неделю.

Шаг 2. Вносите удобрение для рассады как минимум раз в месяц.

Шаг 3. За 2 недели до высадки начните закалку. Открывайте окно на 3-4 часа или выносите томаты на улицу

Другой сорт — Королевский подарок

Раннеспелый сорт томат Королевский подарок сходен с Царским по многим характеристикам. Подходит как для пленочных укрытий, так и для открытого грунта. Период от всходов до сбора урожая 107-114 дней. Растение индетерминантное.

Плоды крупные, красные, бока ребристые. Не имеют пустот. Средняя масса 200-300 г. Некоторые плоды достигают 500 г.

Подходит для салатов и переработки.

За счет неприхотливости в уходе и высоких вкусовых характеристик томатный сорт Царский подарок востребован среди отечественных овощеводов. Благодаря высокому содержанию сахаров, плоды обладают ярко выраженным насыщенным вкусом. Томат отличается нетребовательностью в уходе и легкой адаптацией к холодам.

Отзывы, фото и показатели урожайности свидетельствуют о том, что сорта Царский подарок и Королевский подарок похожи между собой по всем параметрам.

Существующие разновидности сорта

Рассматриваемый нами сорт помидор имеет несколько различных подвидов, которые схожи между собой во множестве характерных черт. Помимо привычного для всех красного окраса плодов, существуют также:

• «черный» (в реальности темно-темно-бордовый), который может образовываться только при условии, что томат получил достаточного солнечного цвета;
• розовый, куда более нежный оттенок, чем изначальный красный;
• желтый, плоды с кислинкой, оттенки варьируются от оранжевого до солнечно-лимонного;
• белый.

За вкусовые качества и отменный внешний вид садоводам полюбился, помимо красного, розовый оттенок бычьего сердца. Окрашенные в такой нежный цвет плоды обладают сочным «мясом», сладостью и будто тают во рту.

Свое название томаты интересующей нас разновидности получили из-за явной схожести с сердцем живых существ

Использовать их для засолки не получается ввиду большого размера, да и не хочется, так как такую красоту приятнее пустить в салат или на томатную пасту, получающуюся весьма концентрированной ввиду малой водянистости плодов данного сорта.

Данный подвид созревает очень быстро, при этом, у него наблюдается малое растрескивание кожицы плодов, а также высокая устойчивость относительно некоторых заболеваний.

Распространенные болезни томатов

Подвиды томатов

Бычье сердце делится на такие подвиды:

1. Красное. Обладает светло-розовым окрасом. Помидоры крупные, мясистые и ароматные. Их масса может составлять 400-700 грамм. Из томатов отлично получаются вкусные кетчупы, пюре и соки.
2. Золотое. Обладает желтым окрасом. Форма помидоров имеет конусовидную форму, имеют массу от 400 до 600 грамм. Вкус – сладкий. Высота куста может достигать 1,5 м.
3. Белое. Цвет помидоров – белый, масса составляет 800 грамм. Кусты высокорослые. Дает урожайность вплоть до первых заморозков.
4. Черное. Обладает коричнево-бордовым окрасом. Помидоры созревают поздно. Масса – 550-700 грамм. Томат имеет форму сердца. Популярен из-за своей высокой урожайности.
5. Оранжевое. Подвид имеет оранжевый цвет томатов. Масса – 350 – 900 грамм. Обладает хорошей сопротивляемостью к грибкам и засухе. Растение среднеспелое, его необходимо регулярно пасынковать. Выращивается рассадой.
6. Розовое. Обладает ярко-розовым цветом. Плоды огромные, массой до 1 кг. Главной особенностью является позднее созревание. Томаты плотные и долго могут сохранять товарный вид.

Описание и характеристики сорта Бычье сердце

Помидор Бычье сердце имеет несколько разновидностей, о которых будет сказано ниже. Разумеется, у каждого подвида имеются собственные качественные характеристики, но есть ряд общих сортовых отличий.

Помидор-гигант Бычье сердце

• Плоды всегда большие, в форме сердца, очень сочные, мясистые, рекомендуются именно для свежего потребления. Первые экземпляры могут достигать 500-900 грамм, последующие – 100-400 г.
• Сорт очень вкусный вне зависимости от подвида – сладковатый, сочный, с кислой ноткой, которая придает ему пикантности.
• Для выращивания в открытом и закрытом грунте обычно заранее заготавливается рассада.
• Период созревания в среднем 100-130 суток. Эта цифра может значительно колебаться, некоторым подвидам достаточно 100-117 дней, другим не менее 120-130 дней. Но менее 100 дней они не созревают – для того, чтобы большие плоды налились соком, стали мясистыми, вкусными нужно время.https://www.youtube.com/watch?v=u0lXbNztVV0
• Урожайность зависит от ухода и места выращивания. В теплице собирают 10-12 кг с квадратного метра, в открытом грунте 5-8 кг в среднем с такого же участка.
• Польза таких плодов колоссальна! В составе имеется обилие витаминов группы B, C и K, минералов, клетчатки, полисахаридов.

В то же время стоит отметить, что разные подвиды могут отличаться по сроку созревания (среднеспелые и поздние), типу роста и развития (индетерминантные, детерминантные), окрасу плодов

Поэтому при покупке семян, важно внимательно изучить описание!

Уход

Подкормка

Крупные размеры плода и большой куст, требуют интенсивного питания при выращивании. Следует ответственно отнестись к дозировке и своевременности внесения питательных элементов.

1. Осенняя подкормка грядок под перекопку.
2. На 14 сутки после прорастания из семян, томаты опрыскивают мочевиной (приготовление рабочего раствора согласно инструкции к препарату).
3. Процедуру повторяют спустя 2 недели.
4. Через 14 дней после пересадки на постоянное место каждый куст удобряют 1 л раствора органики. Чтобы его изготовить, в 1 л воды добавляют 1 кг перегноя и оставляют на неделю. Затем на ведро воды берут 1 л полученного настоя.
5. Универсальным удобрением Кемира Люкс проводят подкормку в момент цветения куста. Для приготовления 1 ст л препарата разбавляют в 10 л воды.
6. Процедуру повторяют через 2 недели.

Пасынкование

В процессе вегетации на кусте формируется много пасынков. Их своевременно удаляют. Для предотвращения фитофтороза убирают излишек листьев.

Полив

При выращивании в теплице проводится регулярный полив исходя из нормы – 1 ведро воды под куст. Проводят полив 2-3 раза в неделю. В открытом грунте ориентируются по осадкам.

Рыхление

Этот процесс обеспечивает доступ кислорода к корням, что улучшает иммунитет растения. Проводят его по мере необходимости, удаляя сорняки. Для облегчения ухода растения мульчируют.

Подведем итоги

Вот уже много лет вкусовые качества сорта помидор «бычье сердце» являются основной причиной высаживания данного сорта почти каждым садоводом-россиянином. Однако, помимо вкуса, у данного растения еще достаточно преимуществ, таких, как, например:

• большой выбор;
• обильное плодоношение;
• неприхотливость;
• простота взращивания и т.д.

Как традиционные (красный и розовый) сорта, так и более редкие (например, желтый или черный) разновидности одинаково радуют огородников количеством плодов, с тугой кожицей и плотной мякотью, при том, что никакого экстраординарного ухода за ними не требуется. Главное, подготовить условия для взращивания, и посадить рассаду по правилам. Будьте уверены, что даже при том, что в первые несколько раз вы упустите некоторые моменты, со временем вы наберетесь опыта, и начнете получать куда больший урожай.