Детям о грибах

Ядовитые и галлюциногенные свойства

Как и другие виды мухоморов, пантерный содержит сильные токсины. Часть из них идентична той, что содержится в красных мухоморах. К ней принадлежат мускарин, мусцимол, буфотенин, серотонин и др., которые не исчезают из мякоти даже после тщательного приготовления (рисунок 4).

Рисунок 4. Мякоть ядовита и обладает галлюциногенными свойствами

Вторая часть токсинов представлена алкалоидами, характерными для черной белены: гиосциамином и скополамином, которые очень быстро вызывают паралич гладкой мускулатуры в организме человека, приводя к остановке сердца и дыхания.

Токсичность пантерного вида в несколько раз превосходит ядовитость его красного собрата. Кроме интоксикации организма он способен вызывать приступы агрессии наряду с притоком сил, а также галлюцинации. Медицине известны случаи сильных отравлений этим видом, однако смертельные случаи регистрируются редко.

Применение в медицине

Несмотря на ядовитость, пантерный мухомор обладает лечебными свойствами. Для приготовления лекарственных средств  народная медицина использует высушенные экземпляры(рисунок 5).

Так, сушеная шляпка гриба поможет залечить открытые раны, а настойка из нее – избавит от бородавок. Растертый сухой гриб, смешанный с вазелином, помогает в лечении болей в суставах и уберет воспаление.

Рисунок 5. Сушеные плодовые тела используют в народной медицине

К тому же, он применяется с целью нормализации обмена веществ. И все же, не стоит забывать, что этот гриб смертельно ядовит, а потому применение любого средства должно быть строго дозированным. Неправильное употребление может привести к ожогам и другим неприятностям.

Мухомор

Это главарь несъедобных грибов. Несмотря на его красивую раскраску, есть его нельзя категорически. Для его рисунка нужно выбрать только яркие оттенки карандашей. Лучше использовать — акварельные Дополнительно понадобится черная гелевая ручка и ластик. Приступаем к работе. Будем изображать семью из трех представителей вида.

1. Рисуем три контура будущих ножек. Самая высокая должна находится в центре.
2. Добавляем шляпки. У мухоморов разного размера формы отличаются. Для центрального делаем окружность с волнистыми и сверху и снизу краями. Левому грибу — рисуем круг, и сверху добавляем дугу, разделяющую на две части всю шляпку. Верхняя половинка намного меньше нижней. Для правого – небольшой вытянутый овал.
3. Добавляем детали. На ножках необходимо показать складочки: одни в центре, другие – в несколько рядов внизу. Добавляем пластинки под шапками грибов.
4. На головке рисуем белые точки с помощью кругов разного размера. Внизу можно изобразить мох. Теперь все необходимо обвести черной ручкой. После ее высыхания, убираем все карандашные линии.
5. Раскрашиваем картинку. Ножки делаем серыми. Пластинки шляпки — таким же цветом. Коричневым цветом показываем тени. Шляпка состоит из трех слоев цвета. Верхушка — оранжевая. Края – бордовыми, а центральная часть – красная. Корректируем все плавными переходами. Закрашиваем мох темно-зеленым оттенком. Работа завершена.

Виды

Международная классификация включает несколько видов мухоморов, которые отличаются особенностями строения, окрасом, происхождением, степенью ядовитости.

• Мухомор красный (Amanita muscaria): растет в Евразии и западном регионе Аляски. Цвет шляпки мухомора – красный, с характерными бородавчатыми наростами белого цвета.
• Мухомор желто-оранжевый (Amanita gemmata): разновидность отличает желтый или оранжевый цвет шляпки. Мякоть уплотненная, белая, не меняет цвет при соприкосновении с воздухом. Ножка ровная, цилиндрическая, белого цвета. Растет в Северной Америке. Опасен для человека и животных.
• Мухомор золотистый (Amanita muscaria var. aureola): ножко-шляпочный представитель, опасен для человека. Отличается гладкой оранжевой шляпкой без бородавчатых хлопьев. Диаметральная площадь шляпки не более 5 см.
• Мухомор шишковидный (Amanita strobiliformis): ярко-красная шляпка с возрастом становится плоской, в диаметре достигает 5-25 см. Вид м. шишкообразный похож на цезарский гриб.
• Мухомор леопардовый или пантерный (Amanita pantherina): ядовитый, отличается приятным ароматом. Внешне похож на серо-розовый съедобный мухомор. Растет в хвойных лесах. В диаметре шляпка достигает 9 см. Окрашена в серо-коричневый или буро-черный цвет.
• Мухомор поганковидный или лимонный (Amanita citrina): причислен к группе несъедобных. Характеризуется вкусом сырого картофеля и неприятным запахом. Употребление его в пищу вызывает несварение желудка, наносит ощутимый вред почкам.
• Мухомор серо-розовый или розовеющий (Amanita rubescens): выглядит не аппетитно, но является полностью съедобным. Шляпка достигает 18 см в диаметре, полушаровидной формы. Поверхность бледная, с розовым оттенком, покрыта большим количеством бородавчатых серых точек. Пластинчатый гименофор у молодого гриба бледно зеленый, у старого – розовый. Мякоть мясистая, толстая, белая или нежно-розовая, через время срез краснеет.

Белый король

Начнем с самого простого и популярного варианта. Можно рисовать вместе с ребенком. Для этого следует подготовить: простой и разноцветные карандаши, пластик.

• Чертим контуры грибочка. Головку делаем полукруглой, а снизу добавляем вытянутый овал. Это ножка.
• Рядом рисуем такой же, только меньшего размера. Занимаемся прорисовкой контуров и деталей. В нижней части шляпки проводим дугу, отделяющую его верхушку. Линией обозначает место начала ножки.
• Сделать контуры малого гриба четче. Убираем все вспомогательные черточки. Для красивого вида добавляем травку. Она может немного перекрывать основную часть.
• Теперь можно приступить к раскрашиванию. Верхушка будут коричневые. Показать небольшой светлый блик. Основание делаем серого цвета, а траву зеленую. Нижнюю часть шляпки закрашиваем бледно-желтой краской. Рисунок готов.

Лечебные свойства мухомора:

На всей территории Европейской части России красный мухомор уже много столетий трад­ционно используется не только для приготов­ления жидкости для изведения мух, но и как ле­карственный гриб. Настои и компрессы из этого гриба помогают при заживлении ран, ушибах, ревматизме, желудочных заболеваниях, заболе­ваниях нервной системы, опухолях желез, ту­беркулезе и массе других болезней. Результаты биохимических экспериментов показали, что в кожице шляпки красного мухомора содержится антибиотическое вещество мускаруфин — огненно-оранжевый пигмент, тормозящий разви­тие опухолей. Ценными лечебными свойствами обладает и мякоть гриба. Между прочим, еще Парацельс в XVI веке рекомендовал его как хорошее средство от диабета и для про­филактики туберкулеза.

Из красных мухоморов народные целители, а после и дипломированные врачи научились изготавливать  препараты для страдающих спазмами кровеносных сосудов, склерозом головного моз­га, хронической ангиной и такими тяжелыми за­болеваниями, как хорея и эпилепсия, различны­ми формами рака и туберкулезом. Эти препараты прошли и фармакологические тесты, но в офици­альной медицине закрепились не везде, из-за вы­сокой токсичности исходного материала. Между тем препараты из мухомора и его медицинское применение легально во многих странах мира: США, Канаде, Великобритании, Дании, Норвегии, Нидерландах, Италии, Финляндии, России, Японии, Новой Зеландии.

Трудно сказать, откуда людям пришло знание о целебных свойствах мухомора. Может быть, от наблюдения за дикими (лоси, олени) и домашни­ми копытными, которые мухоморами, несомненно, лечатся. Белки, медведи и сороки тоже едят мухомор за обе щеки. Я слышал несколько достоверных рассказов о больных коровах, кото­рые откормились мухоморами до полного выздо­ровления (одна глистов вывела, другая от чего-то очень сложного излечилась). Многие современ­ные ветеринары добавляют в комбикорм, пред­назначенный для заболевших животных, рас­крошенные мухоморы, считая, что такое лечение помогает гораздо лучше медикаментов.

Достоверно известно, что эти грибы, для целительства, в первую очередь использовали именно славяне. Даже в Сибири мухомором как лекарственным грибом пользовались именно пришельцы из-за Урала и выходцы с Крайнего Севера, а не местные жители и точно уж не шама­ны. Сведений о существовании давней лечебной практики, основанной на том или ином применении мухомора, у коренных народов Сибири про­сто нет. Как раз наоборот, похоже, что нынешнее нечастое лекарственное его использование  было заимствовано ими у русских. И в насто­ящее время медицинское применение красного мухомора ограничивается в основном Восточ­ной Европой.

Интересно, что в старину русские знахари в свежем виде использовали только нижнюю часть ножки еще незрелого гриба, а прочие части сушили и изготавливали порошок. Здесь можно провести параллель с мексиканским мескалин­содержащим галлюциногенным кактусом пей­отлем (Lophophora williamsii), наибольшая концентрация активных алкалоидов которого сосредоточена как раз в нижней части стебля и верхней части реповидного корня.

Наружно мухоморы принимают обычно в виде мази или настоя и используют для лечения язв, нарывов, ожогов и обморожений, наружных опухолей и раковых язв, кожных заболеваний, в том числе экземы. Также мази и настои помогают при болях в мышцах, костях, суставах, пояснице и при отложении солей, при многих глазных за­болеваниях.

Наружно этот гриб население применяет с легкостью, так как он дает хороший и надежный лечебный эффект. К примеру, он обладает очень сильным ранозаживляющим свойством. Можно взять свежие мухоморы, оторвать от них только шляпки, размять их и при помощи марли прибинтовать готовую массу к ране. Спустя пару часов рана на коже начнет заживать. Наружно этот гриб используется при мушках в глазах, по­нижении зрения, конъюнктивите, воспалении края век, близорукости и катаракте. Боль в ушах, зуд в них и опухание ушных раковин также можно вылечить при помощи препаратов из мухомора.

Внутреннее применение этого гриба использу­ется не только в народной медицине, но и врача­ми-гомеопатами. В народной же медицине если уж мухомор и применяется внутрь, то «от всего». Это настоящая панацея, обладающая всеми нуж­ными универсальными целебными свойствами, от общеукрепляющих до излечения всех болез­ней и дарования долголетия.

Систематика и виды

Основная статья: Таксоны рода Мухомор

Род Amanita разделяют на ряд более мелких таксонов, существуют различные схемы систематики, известны системы Э. Жильбера (1918 и 1940), Корнера и Баса (1969), Дженкинса (1977 и 1986), Гарсена (1984). Одной из наиболее признанных является система Р. Зингера (1986):

• Подрод Amanita
  • Секция Amanita
  • Секция Caesaria Sing., 1949
• Подрод Lepidella (E.-J.Gilbert) Veselý emend. Corner & Bas, 1962
  • Секция Amidella (E.-J.Gilbert) Konrad & Maubl., 1948
  • Секция Phalloideae (Fr.) Quel., 1872
  • Секция Validae (Fr.) Quel., 1872
  • Секция Lepidella (E.-J.Gilbert) Bas, 1969
    • Подсекция Vittadiniae Bas
    • Подсекция Solitariae Bas
    • Подсекция Lumbatulae Bas
    • Подсекция Gymnopodae Bas
• Подрод Amanitopsis Roze, 1876 nom. cons. — Поплавок

Поплавок имеет неясное положение в систематике. Одни исследователи (С. П. Вассер) выделяют его в самостоятельный род, в некоторых классификациях этот таксон относят в ранге секции (Vaginatae) к подроду Amanita.

Наиболее известные виды:

Кат.*	Латинское название	Русское название
	Amanita franchetii(Amanita aspera)	Мухомор шероховатый
	Amanita caesarea	Цезарский гриб, императорский гриб
	Amanita caesareoides	Мухомор цезаревидный, цезарский гриб дальневосточный
	Amanita ceciliae(Amanita inaurata)(Amanita strangulata)	Поплавок странный, мухомор сицилийский
	Amanita citrina(Amanita bulbosa)(Amanita mappa)	Мухомор поганковидный, мухомор жёлто-зелёный, мухомор лимонно-жёлтый, мухомор лимонный, жёлтая бледная поганка
	Amanita echinocephala	Мухомор щетинистый, мухомор колючеголовый
	Amanita eliae	Мухомор маслоцветный
	Amanita excelsa	Мухомор высокий
	Amanita flavipes	Мухомор желтоножковый
	Amanita fulva	Поплавок жёлто-коричневый
	Amanita gemmata(Amanita junquillea)	Мухомор ярко-жёлтый, мухомор жемчужный
	Amanita muscaria	Мухомор красный
	Amanita ovoidea	Мухомор яйцевидный
	Amanita pantherina	Мухомор пантерный, мухомор серый
	Amanita phalloides	Бледная поганка, мухомор зелёный, мухомор белый
	Amanita porphyria	Мухомор серый, мухомор порфировый, мухомор пурпуровый
	Amanita regalis(Amanita muscaria var. regalis)(Amanita muscaria var. umbrina)(Amanita umbrina)	Мухомор королевский
	Amanita rubescens(Amanita rubens)	Мухомор серо-розовый, мухомор розовый, мухомор краснеющий
	Amanita solitaria(Amanita boudieri)	Мухомор одинокий
	Amanita spissa(Amanita cinerea)(Amanita ampla)	Мухомор толстый, мухомор коренастый
	Amanita strobiliformis	Мухомор шишковидный
	Amanita verna	Весенняя поганка, мухомор весенний, мухомор белый
	Amanita virosa	Мухомор вонючий, белая поганка, мухомор белый вонючий, мухомор ядовитый, бледная поганка белая
	Amanita vittadinii	Мухомор Виттадини
отличный съедобный гриб   хороший съедобный гриб   условно-съедобный гриб   несъедобный нетоксичный гриб   токсичный гриб   смертельно ядовитый гриб

Познавательная информация о грибах для детей. Окружающий мир. Мухомор

«Мухомор красив и красен, да для людей опасен» — так говорят о мухоморе грибники.

Думаю, что многие из вас видели эти хоть красивые и яркие, но ядовитые грибы. Растут мухоморы и в лесах, и в парках, а иногда появляются и в садах.

***

Сад в опавшей листве утопает,

Пахнет сыростью ветхий забор.

У забора свой зонт раскрывает

Ярко-красный, большой мухомор.

Как выглядит мухомор?

Красный мухомор стоит среди вороха опавших листьев на высокой белой ножке, окаймленной возле шляпки тонкой бахромчатой пленкой.

Шляпка у него ярко-красная, словно забрызганная белой известкой, покрыта кое-где белыми выпуклыми бугорками-пятнышками.

Другая разновидность мухоморов — пантеровые мухоморы. У них белая волокнистая ножка с кольцом-бахромой, внизу ножка утолщается и становится похожей на клубень. Шляпки пантеровых мухоморов окрашены в зеленовато-бурый и серо-коричневый цвета. Они плоские и разрисованы белыми пятнышками.

Мухоморы — опасные, ядовитые грибы!

Вот как описывает красные мухоморы путешественник и писатель Петр Сигунов.

«Они вылезают из земли, точно привидения, укутанные в белые саваны. Саваны разрываются, прилипая хлопьями-кляксами к вызывающе кровавому багрянцу безмолвных палачей.

Горе тому, кто проглотит этот пурпурный бутончик! Судороги сведут тело, удушье сдавит грудь, обмороки затуманят разум!»

Почему мухоморы так называются?

Эти грибы называются так потому, что они содержат мушиный яд, убивающий мух, тараканов, клопов.

Часто растут мухоморы в густых темных ельниках. Среди зеленой хвои горят зловещими огнями их красные шляпки, словно предупреждая нас: «Не подходите к нам, не трогайте нас, не рвите!»

Мухоморы не прячутся под листьями, сучками, ветками хвои. Они стоят открыто и видны издалека.

Мухоморы

В чаще бора, в полумраке,

Между елей там и тут

Мухоморы, будто маки

Ярко-красные цветут,

Смело и открыто.

Жаль, что ядовиты!

Хотя мухомор для человека ядовит и опасен, все же не стоит сбивать шляпки мухоморов и топтать грибы ногами. Ведь мухоморами лечатся некоторые звери и птицы.

Захворавший лось заходит в ельник, находит среди елочек мухоморы и поедает их. Мухоморы — лосиное лекарство!

Лосиное лекарство

Знает лось лесное царство,

Он зайдет в смолистый бор,

Здесь найдет свое лекарство

Ярко-красный мухомор.

Сороки-белобоки тоже лечатся мухоморами — это заметил П. Сигунов.

«Однажды увидел я красное и черно-белое. Красным оказалась шляпка большого мухомора, похожего на гигантского жука «божью коровку». А черно-белым, конечно, сорока. Сорока подскочила к мухомору, обломила клювом кусочек шляпки и… проглотила. Сорока скорей всего лечилась. Ведь самый сильный яд в малой дозе часто действует, как лекарство» (П. Сигунов «Лесное счастье»).

Народная пословица говорит: «Если не хочешь быть грибом убитым, знай «зверя» по когтям, знай и по копытам!»

Дорогие ребята! Вот вы и узнали, как опасны и ядовиты мухоморы — и ярко-красные, и зеленовато-бурые, и серо-коричневые». Надеюсь, вы всегда будете обходить эти грибы стороной.

Вопросы для закрепления

1. Как выглядит красный мухомор?

2. Как выглядит пантеровый мухомор?

3. Почему мухомор так называется?

4. Почему нельзя класть мухоморы в лукошко.

5. Кто из лесных обитателей лечится мухоморами?

Внешний вид

Белый мухомор (Amanita Verna) представлен шляпкой и ножкой. Размер шляпки может достигать от 3,5 до 12 сантиметров в диаметре. Шляпка белого мухомора имеет коническую или колокольную форму, которая распрямляется по мере роста гриба. В центральной части шляпки расположен небольшой бугор. Края имеют ребристую текстуру. На ощупь шляпка отличается гладкостью и шелковистостью. Кожица, покрывающая поверхность шляпки, белая с характерным отливом. Окрас не изменяется. Пластины частые и белые с розоватым оттенком.

Ножка гриба полая с цилиндрической формой. У основания становится утолщенной и вздутой. Размер ножки колеблется в диапазоне от 6 до 14 сантиметров с диаметром не более 2,5 сантиметров. Основания ножки волокнистое и характерными чешуйками. На верхней части образовано широкое колечко белого цвета. Сама ножка полностью белая. Вольва чашевидная и свободная.

Мякоть гриба отличается хлористым неприятным запахом. Вкус гриба очень горький. При срезе окрас остается белым и не меняется при соприкосновении с воздухом.

Изменчивость

Красный мухомор может иметь разный вид в зависимости от места и условий произрастания. Цвет его шляпки может колебаться от оранжевого до насыщенного красного. В Северной Америке встречается гриб с желто-оранжевой шляпкой. Это не разные виды мухоморов, а лишь результат влияния окружающих условий и места произрастания.

Мухомор с желто-оранжевой шляпкой.

Рассматривая, какие бывают эти плоды, необходимо учесть, что размер, форма и цвет шляпки могут варьироваться в зависимости от возраста плодового тела. У старых плодов цвет шляпки может становиться блекло-розовым. Если постоянно идут дожди, пигментация нередко исчезает полностью. В этом случае мухомор становится серовато-бежевым. Такой «выцветший» гриб не менее опасен. Эти факты о мухоморе должен знать любой грибник, чтобы не перепутать данный плод со съедобными видами.

Два мухомора

Чаще всего эти опасные грибы можно встретить именно в лесу. Опытные грибники за версту обходят их, но мы подойдем к вопросу творчески. То есть разберемся, как нарисовать мухомор карандашом. Что ж, начнем урок.

Вначале изобразим ножку гриба. Она будет похожа на длинную падающую каплю без верхушки.

Затем добавим нижнюю часть круглой шляпки. Точнее, с нашего ракурса, овальной.

Теперь — верхняя часть. Сверху шляпку будет выпуклой, покрытой маленькими круглыми пятнами. Снизу — разделенной на секторы, будто зонтик.

Справа нарисуем еще один гриб. Он будет чуть повыше, но в остальном — таким же, как и первым.

Добавим красок. Шляпки будут ярко-красными, а пятна на них — белыми. Разделенная на секторы «изнанка» гриба станет желтого оттенка. Также изобразим растущую неподалеку от грибов сочную зеленую траву.

На этом все — мы полностью справились с задачей.

Что из себя представляет гриб мухомор пантерный

Мухомор пантерный (серый, леопардовый) относится к роду Мухоморов. Имеет нехарактерный для привычного ядовитого гриба вид. В связи с этим его иногда путают с другими видами съедобных грибов, особенно в самом начале роста.

Так, основной оттенок его шляпки – оливковый, и у молодых экземпляров напоминает подберезовик или груздь. Пантерный мухомор обладает сильнейшим галлюциногенным свойством, способен вызывать сильное расстройство желудка, поражать мозг и печень, приводя к губительным последствиям (рисунок 1).

Рисунок 1. Так выглядит пантерная разновидность ядовитого гриба

Тем не менее, данный вид грибов используется народной медициной как противоопухолевый препарат, а также в качестве лечебного средства для суставов. Гриб внесен в Красную книгу РФ.

Употребление

Поскольку пантерный мухомор отличается особой ядовитостью, то говорить об употреблении в пищу каких-либо его частей не приходится. Даже если тщательно приготовить его и провести несколько этапов термической обработки, мякоть останется смертельно опасной для человека.

Народная же медицина применяет этот вид для приготовления целебных средств при болях в суставах и костях, злокачественных опухолях, склерозе.

Ядовитость

Токсичность белого мухомора обусловлена наличием в его составе такого вещества, как мускарин. Буквально 6 этих грибов будет достаточно для наступления смертельного отравления. Даже врачи бессильны в таких случаях. Первыми поражаются желудочно-кишечный тракт и печень. Симптомы наступают через 6 – 48 часов после употребления белого мухомора. К ним относится: рвота, постоянная жажда, острая боль в желудке, диарея, боль в мышцах, снижение давления и пульса. Мускарин приводит к поражению нервной системы, что может спровоцировать галлюциногенный эффект. При появлении первых симптомах необходимо незамедлительно вызывать бригаду скорой помощи. До приезда врачей рекомендуется промыть желудок, выпив большое количество воды и вызвав рвоту. Также облегчить состояние поможет активированный уголь и раствор с марганцовкой. Спасение пострадавшего напрямую зависит от скорости приезда врачей. В противном случае больного необходимо отвезти в больницу самостоятельно.

Кратко о видах (типах)

Это семейство насчитывает более чем пятьсот видов. Многие из них очень часто можно встретить в лесах всего мира. Во многих странах их высоко ценят и даже говорят, что их значение в медицине недооценено и замены ему почти нет!

Краткая информация и явные признаки (отличия):

·         Мухомор красный

Мир мухоморов

Один из самых распространённых и узнаваемых представителей своего вида. Часто путают с красной сыроежкой. Характерные отличия:

1. Ярко красная шляпка с белыми хлопьями
2. Голая ножка, без юбки
3. Крупные размеры
4. Ядовитый (психоактивный)

·         Поганка бледная

Мир мухоморов

Смертельно ядовитая и очень известна. По своему строению схожа с остальными мухоморами. Главным отличием является грязно горчичный цвет.

·         Жемчужный мухомор

Мир мухоморов

Отличается от остальных выпуклой формой шляпки и не такими большими размерами, как у остальных собратьев:

1. Ножка редко достигает длинны пятнадцать сантиметров, чаще шесть или восемь
2. Диаметр шляпки всего десять сантиметров
3. При должной обработке съедобный

·         Мухомор цезаря (гриб цезарский)

Мир мухоморов

Яйцеобразная форма (оставляет при росте твёрдое покрывало), шляпка гладкая и голая. Со временем желтеет.

Один из немногих представителей вида, который съедобен на столько, что ему присвоили высшую степень съедобности грибов!

В России встречается, но крайне редко.

·         Пантерный мухомор

Мир мухоморов

Ядовитый смертельно гриб. Маленькая и толстая ножка у молодых экземпляров. Позже диаметр ножки достигает длинны до двенадцати сантиметров и двух сантиметров диаметра.

Часто путают с съедобным серо-розовым мухомором.

·         Серо-розовый

Мир мухоморов

Появляется в самом начале лета, за что в почёте у некоторых грибников. В сыром виде не рекомендуется употреблять его к столу, но после необходимой обработки полностью съедобен и обладает необычайными вкусовыми и ароматическими свойствами.

Ножка небольшая, от трёх до десяти сантиметров длинной и до трёх сантиметров диаметром. Шляпка чуть больше ножки от шести до пятнадцати сантиметров окружности.

·         Весенний (белый) мухомор

Мир мухоморов

Ядовитый и полностью не съедобный представитель царства грибы. К сожалению, имеет сходство с белым поплавком. Но отличить легко по ножке, которая у весеннего юбочкой. А также этот гриб очень плохо пахнет.

·         Вонючий мухомор

Мир мухоморов

Как и многие представители своего семейства, этот гриб смертельно ядовит. Отличительной чертой является шляпка яйцевидной формы и запах, как ни странно

·         Поганковидный мухомор

Мир мухоморов

Чаще всего этот ядовитый экземпляр можно найти на песчаных участках хвойных лесов, но искать не стоит – он не съедобен и ядовит

·         Синий мухомор

Мир мухоморов

На просторах интернета вы часто могли видеть фотографии этого необычайно красивого синего гриба. К сожалению, это всё Photoshop и синих мухомором не существует. А жаль, фотографии с ним получались бы необычайно красивыми, а гриб, возможно, был бы не ядовит.

·         Поплавок жёлто-коричневый

Мир мухоморов

Называется так, потому что имеет коричневые оттенки и схожую с поплавком форму шляпки.

Бегло изучив все типы, можно понять, что мухомор чаще всего является ложным братом того или иного съедобного гриба.

Описание внешнего вида

Шляпка у молодого мухомора выпуклая, по мере взросления становится плоской, реже приобретает форму блюдца, вогнутого в центральной части, диаметр которой равен 8-25 см. Цвет ярко-оранжевый или красный. Чаще покрыта слизистым липким секретом. В Северной Америке встречаются мухоморы с белой и желтой шляпкой. По всей поверхности расположены хлопья белого цвета. У старых экземпляров точки смываются осадками. Эти хлопья представляют собой остатки общего покрывала, в котором находилось молодое плодовое тело гриба.

По краям поверхность шляпки ребристая, полосатая – такой внешний вид она имеет благодаря тому, что заметны пластинки гименофора. Гименофор трубчатый, белого цвета у молодых гименомицетов, желтоватого – у старых. Ножка цилиндрической формы, вырастает от 8 до 20 см в высоту. У основания имеется клубневидное утолщение. По мере взросления ножка внутри становится полой. В верхней части и снизу четко просматриваются пленчатые кольца с неровными краями, сформированные в виде широких воланов.

Мякоть белая, непосредственно под кожицей бледно-оранжевого цвета. При реакции с воздухом цвет мякоти меняется. Вкус сладковатый, запах еле уловимый. Размножается споровым порошком. Сами споры имеют гладкую структуру, они бесцветные.

Произрастают мухоморы в хвойном или лиственном лесу, первые представители появляются в мае.

Мухомор белый вонючий и его фото

Категория: несъедобный.

Многие с детства считают, что мухомор должен быть ярко-красного цвета с белыми крапинками на шляпке, поэтому вид белого мухомора (Amanita virosa) может привести в замешательство. Но такой гриб есть, к тому же его название включает не только слово «белый», но и неаппетитное «вонючий»: при надломе он выделяет очень неприятный запах.

Шляпка (диаметр 5-11 см): конической формы, с четко выраженной острой верхушкой, часто деформированной.

Посмотрев на фото белого мухомора, можно заметить, что верхушка и центр шляпки гриба иногда могут быть желтого цвета. Поверхность блестящая, во влажной среде — с небольшими выделениями липкой слизи. Иногда может быть покрыта белыми пленчатыми хлопьями.

Ножка (высота 11-15 см): как правило, длинная и искривленная.

Пластинки: очень частые, преимущественно белые или сероватые.

Неприятный запах белого мухомора похож на знакомый всем домохозяйкам резкий запах сильно концентрированной хлорки.

Как отличить этот гриб от съедобных двойников? Первым сигналом может стать неприятный запах. Второй показатель — у шампиньона, например, нет вольвы, а у взрослых грибов пластинки окрашены. Однако некоторые белые мухоморы «прячут» вольву в землю, поэтому ее легко не заметить

Все-таки опирайтесь на запах, а если запаха нет, то обязательно обращайте внимание на строение гриба

Двойники: неопытные грибники могут спутать белый мухомор с поганкой (Amanita phalloides), одним из видов шампиньона (Agaricus) или белой сыроежкой (Russula albidula).

Когда растет: с середины июля и до позднего октября в умеренной зоне Евразийского континента от лесов Франции до российского Дальнего Востока. Реже встречается в горных районах центральной Европы.

Схожесть с другими грибами

На стадии созревания пантерный вид можно спутать со съедобными полезными видами грибов, поскольку внешние отличия в этот период еще отсутствуют или проявляются не столь ярко (рисунок 3).

Поэтому ради собственной безопасности стоит усвоить несколько правил. Итак:

Первым признаком ядовитости гриба послужит отсутствие вокруг него любых насекомых (комаров, муравьев, мошки), которые не выносят запаха пантерного мухомора и просто погибают в радиусе 50 см вокруг него.
Второе правило любого грибника гласит: «Не уверен – не срывай». Не стоит комплексовать по поводу того, что Вы не смогли распознать гриб. Их существует великое множество, потому знать все признаки практически невозможно.
Если вы все-таки срезали сомнительный гриб, специалисты советуют сразу же разрезать его

Как правило, для пантерных видов свойственна плотная и тугая по консистенции мякоть с неприятным запахом даже на начальных стадиях созревания.
Обратите внимание, под каким деревом был найден гриб. Очень часто пантерные виды вступают в симбиоз с хвойными деревьями.

Рисунок 3. Ядовитый гриб легко спутать со съедобными: 1 — пантерный мухомор, 2 — гриб-зонтик, 3 — условно-съедобный серо-розовый мухомор

Кроме того, существует несколько близкородственных сходных видов, с которыми легко перепутать пантерный. Например, по своему внешнему виду он похож на условно-съедобный серо-розовый мухомор, который можно употреблять в пищу после длительной термической обработки и с обязательным сливом воды.

Опасность состоит в том, что эти два собрата могут расти в непосредственном соседстве. Поэтому существует риск определить к серо-розовым и пантерный.

Различить их помогут следующие признаки:

1. Мякоть условно-съедобного гриба меняет цвет на месте среза, мякоть пантерного – никогда;
2. Кольцо на ножке серо-розового бороздчато-полосатое, тогда как у его ядовитого собрата – хрупкое и многослойное, часто пропадает из-за проливных дождей, поэтому обнаружить его можно крайне редко.
3. Хлопья опасного представителя семейства окрашены в беловатый цвет, тогда как у съедобного они грязновато-серые.

Сходными признаками обладает также мухомор высокий, отличающийся лишь высотой ножки и отсутствием белых хлопьев на шляпке.

Полезные свойства

Грибы используют в медицине

Красный и пантерный мухомор наделены целебными свойствами, поэтому их применяют в народной медицине.

Токсикологический состав мухомора:

• ядовитый алкалоид мускарин;
• мускаридин;
• микоатропин;
• псилоцибин;
• мусцимол;
• иботеновая кислота;
• мускаруфин.

Алкалоид мускарин относят к сильным ядам. Употребление 0,005 г вызывает галлюцинации, дает осложнение на все внутренние органы, вплоть до летального исхода. Дозировка мускарина при лечении должна быть минимальной. Смертельная доза составляет 3-5 мг. При употреблении ядовитых базидиомицетов имеет значение возраст человека: для детей и людей преклонного возраста смертельная доза мускарина составляет 1-2 мг.