Малина «пингвин»
Содержание:
Описание сорта
Сорт оправдывает своё название. Крепко стоит на земле без всяких шпалер. Кажется упитанным, благодаря толстому, сочному стеблю и пышно растущим на нём боковым веточкам. В разгар лета куст своей формой напоминает маленькую ёлку, а к осени наряжается шариками ягод разных оттенков: от зелёного до тёмно-малинового
Многие плоды направлены вершинкой вверх, будто клюв важного и немного любопытного пингвина
Ягоды пингвина часто направлены вершинкой вверх
Высота побегов — до 150 см, обычно — 110–130 см. Боковые веточки вырастают сами, не надо для этого прищипывать верхушку стебля, как у обычной малины. Сорт называют одним из самых ранних среди ремонтантных форм. Ягоды начинают зреть в условиях Краснодара в середине июля, в Санкт-Петербурге — в начале августа. Пингвин занесён в Госреестр в 2008 году с допуском к выращиванию во всех регионах РФ.
Однолетние побеги Пингвина зелёные, без антоциановой окраски, густо покрыты восковым налётом и тонкими шипами. На двухлетних побегах шипы расположены реже, большая их часть сосредоточена у основания. Но мало кто оставляет побеги этого сорта на второй год.
Видео: урожай Пингвина в год посадки
Пингвин выращивают по одногодичной технологии, то есть осенью всю надземную часть скашивают и сжигают, благодаря чему малина не болеет. Не найдёте вы и червивых ягод, ведь к августу, когда они начинают созревать, все вредители уже прекращают свою активную жизнедеятельность.
Плоды у малины Пингвин крупные: средняя масса — более 4 г, максимальная — до 7 г. Форму имеют округлую, легко отделяются от плодоложа. Некоторые садоводы оспаривают последний факт, возможно, причина в обманчивой окраске. Красные ягоды Пингвина кажутся спелыми, их хочется съесть, но на деле они ещё крепко держатся на ветке и вкуса своего недобрали. Нужно дождаться, когда они станут тёмно-малиновыми, именно этот цвет характерен для полностью вызревшей ягоды.
Побегов Пингвин даёт очень мало — 4–6, вкупе с небольшим ростом кажется очень компактным, даже карликовым. Но урожайность впечатляющая — 2–3 кг ягод с куста или 8–12 т/га. Плоды плотные, не рассыпаются на костянки, держат форму, хорошо транспортируются, имеют универсальное назначение. Вкус профессиональные дегустаторы оценивают на 3.7 из 5 баллов, нет малинового аромата. Не очень высокая оценка, но усреднённая. Многие садоводы довольны ягодой Пингвина и считают её самой вкусной среди ремонтантных.
Большое влияние на вкус оказывают:
- Погодные условия:
- солнечным летом в ягодах накапливается больше сахаров;
- после жаркого лета наступила прохладная осень — в приторно-сладкой ягоде появится кислинка;
- лето дождливое и холодное — ягоды будут кислыми.
- Состав и структура почвы: на бедных глинистых и песчаных грунтах ягоды вырастают пресными.
- Качество ухода, ведь за хороший вкус отвечают макро- и микроэлементы, нужно ими пополнять землю, делая подкормки.
Преимущества и недостатки Пингвина— таблица
Преимущества | Недостатки |
Не даёт поросли, не расползается по участку | Трудно размножать, некоторые садоводы даже применяют способ черенкования |
Все побеги вырезают осенью, к земле пригибать нечего | В регионах с малоснежными зимами корни нужно защищать от морозов |
Побеги невысокие, устойчивые, не нуждаются в подвязке к шпалерам | Не показывает заявленной урожайности при выращивании по двухгодичной технологии |
Большая урожайность на фоне компактности и простого ухода | Ягоды имеют простой, ничем не примечательный вкус без аромата |
Ягоды крупные, плотные | |
Высокая декоративность кустов во время созревания | |
Очень продолжительный период сбора урожая: с начала августа до середины октября | |
При одногодичном способе выращивания не болеет, не поражается вредителями |
Видео: обзор малины Пингвин, коротко об уходе
Свежие записи
5 простых в уходе домашних растений, которые эффектно цветут в декабреОвощи, которые умеют расти на подоконнике без подсветки и прочих премудростейКак без особого труда вырастить тюльпаны на подоконнике зимой
Малина ремонтантная пингвин посадка и уход в открытом грунте
Малина сорта Пингвин выведена селекционерами в 2006 году. Это ремонтантное раннеспелое растение, стойкое к различным заболеваниям и грибкам. Отличительной чертой этого сорта является высокая продуктивность. С одного куста за сезон можно получить до 6 килограмм крупных, сладких ягод.
Малина Пингвин относится к штамбовому типу кустов, высота которых может достигать 1,5 метров. Имеет упругие и сильные стебли, с укороченными междоузлиями. Кусты не нуждаются в опоре. Побеги первого года покрыты шипами, которых ко второму году становится значительно меньше. Упрощает уход небольшое количество вырастающих побегов, но это затрудняет размножение малины Пингвин.
Плоды к окончанию созревания имеют насыщенный малиновый цвет и форму округлого конуса. Мякоть у них плотная с кисло-сладким вкусом и небольшой косточкой внутри. Вкусовые качества меняются от условий произрастания куста.
Выращивание малины в песчаном грунте придает ягоде более кислый вкус. Средняя масса ягоды от 4 до 5 грамм. Ягоды хорошо держатся на ветке в течение нескольких дней, не осыпаются.
После сбора они прекрасно хранятся в свежем и в замороженном состоянии.
Этот раннеспелый сорт первый урожай может дать к концу весны, а последний — в начале августа. Каждый год Пингвин дает большой урожай. За счет сильного развития корневой системы ремонтантная малина Пингвин может заново отрастать на одном и том же месте на протяжении продолжительного количества времени.
Побеги малины Пингвин устойчивы к заморозкам, могут выдержать понижение температуры вплоть до — 25 градусов. Зимостойкость — качество очень ценное для средней полосы России.
Такой вид малины является отличным решением для садоводов любителей. Крупные ягоды, двойной урожай, стойкость к заморозкам и болезням порадует любителей этой сладкой ягоды. Популярность малине добавляет получение богатого урожая при минимальном уходе.
Уход за малиной сорта Пингвин
Малина сорта Пингвин произрастает практически на всех видах почвы, но она дает более богатый урожай на взрыхленной почве. Способствует раннему появлению побегов высаживание малины на южной, хорошо освещенной стороне. Даже малое наличие тени может отодвинуть начало формирования ягод на продолжительное время вперед.
От обычной малины, ремонтантную отличает раннее формирование завязи ягод, поэтому плодородию почвы следует уделять важное значение. Малину необходимо поливать в засушливое время, обрабатывать землю от сорняков и подкармливать микро и макроэлементами
Значимым макроэлементом для полноценного развития куста является азот, недостаток которого необходимо восполнять при помощи удобрений.
Осенью мульчу необходимо убрать, почву вскопать, на глубину примерно до 10 см, внести удобрения. Провоцируют сильной рост новых побегов азотные удобрения, поэтому вносить их осенью не следует. Можно удобрить землю препаратами из калия и фосфора (60 грамм суперфосфата и 40 грамм калийной соли). Такая подкормка приведет к увеличению урожая будущим летом.
История выращивания малины Пингвин
Автором этой малины является Иван Васильевич Казаков, выдающийся российский селекционер и учёный. Это он стал основоположником нового для нашей страны направления — малины ремонтантного типа, создал современные сорта, аналогов которым нет в мире. Среди них: пригодные для машинного сбора, высокоурожайные (10–20 т/га), устойчивые к болезням, вредителям и неблагоприятным погодным условиям, способные расти в разных климатических зонах.
Видео: автор сорта И. В. Казаков и его малина на Радио России
Творения Казакова составили основу российского сортимента малины. Входит в него и Пингвин. Появился сорт в начале 2000-х и по сей день является предметом бессмысленных споров о вкусе его ягод. Выращивают эту малину и любители, и фермеры. И каждый описывает вкус по-своему: кислый, сладкий, пресный, кисло-сладкий, сладкий с кислинкой. Есть и такие изречения: «В прошлом году был приторным, а в этом — вкус нравится». А вот эстеты о Пингвине не спорят, все называют его кусты удивительно красивыми. Порой даже ягоду жалеют обрывать, не могут налюбоваться.
Куст Пингвина усыпан ягодами, плодовые веточки образуются даже у самой земли
На просторах интернета встретила тёзку этой малины или двойника — Королевского пингвина. В некоторых статья о нём пишут, как о малине Казакова, и повторяют характеристики описываемой здесь малины. Саженцы под таким названием продают известные поставщики, в частности, агрофирма «Поиск». Согласно описанию на её сайте, это абсолютно другой сорт: куст высокорослый, ягоды крупные до 10 г, урожайность просто поразительная — 10 кг с куста.
Описание сорта Полана и фото ягод
Популярность ремонтантной малины среди владельцев дачных и приусадебных участков возрастает с каждым годом. Садоводы ищут самые урожайные, самые вкусные сорта и гордятся, когда в их саду появляется Полана, о которой давно распространилась добрая слава.
Ремонтантная малина Полана давно приобрела у садоводов хорошую репутацию
Что такое ремонтантность
Ещё пару десятилетий назад о том, что малина может быть ремонтантной в нашей стране знал только узкий круг специалистов. Трудами выдающегося селекционера профессора И. В. Казакова ремонтантная малина завоевала себе путёвку в жизнь.
Ремонтантность малины — это её способность давать урожай на побегах как первого, так и второго годов произрастания. Ряд сортов обзаводятся новыми цветками сразу после завершения первой волны плодоношения. Это обусловлено тем, что летом ягоды спеют на прошлогодних ветках, а в начале осени плоды начинают завязываться уже на побегах, сформировавшихся в текущем году.
Родословная Поланы
Малина Полана была выведена в Польше коллективом селекционеров во главе с Яном Данеком на базе Института садоводства и цветоводства в 1991 году.
Сорт Полана выведен в 1991 году в Институте садоводства и цветоводства Польши
Родителями Поланы стали сорта Зева швейцарской селекции и американка Херитейдж. От Зевы Полана унаследовала устойчивость к засухе и морозам, а Херитейдж наградила её хорошими потребительскими качествами ягод.
Спустя два года Яном Данеком был создан ещё один качественный сорт малины — Полка (Полька), ставший своеобразным стандартом Евросоюза. Но Полана позиций не сдаёт и достойно конкурирует с соперницей.
Ян Данек — селекционер, создавший Полану и Польку
Таблица: сравнительная характеристика сортов Полана и Полька
Параметр | Характеристика | |
Полана | Полка | |
Куст | Невысокий, с крепкими побегами. Высота от 1,5 м до 1,8 м. Можно выращивать без шпалер, но в этом случае необходимо связывать стебли между собой. | Побеги сильные, среднерослые. Высота от 1,5 м до 1,8 м. Шпалеры не требуются. |
Шипы | Небольшие, не мешают при уборке урожая. | Бесшипная. |
Ягоды | Крупные, конические и округлые, красные, с блеском, твёрдые, кисло-сладкие, сочные. | Крупные, конические, красные, размер стабилен. Мякоть сладко-кислая, с сильным ароматом, плотная. |
Вес ягоды, г | 5–7. | 7–8. |
Урожайность с куста, кг | 4–5. | 2 – 4,5. |
Размножение | 7–8 побегов замещения. | до 10 побегов замещения через год-два после посадки. |
Плодоношение | С середины августа до наступления температуры -2 оС. | С конца июля до морозов. |
Транспортабельность | Высокая. | Хорошая. |
Засухостойкость и жаровыносливость | Устойчивость к засухе и жаровыносливость средние. | Устойчивость к засухе средняя, жаровыносливость ниже средней. |
Морозостойкость | Высокая. | Средняя. |
Болезни и вредители | Устойчива, за исключением увядания побегов и гнили плодов. | Устойчива за исключением рака корней. |
Требования к агротехнике возделывания | Средние. | Высокие. |
Районы выращивания | Юго-запад,Средняя полоса России, южные районы Урала, Сибири. В местностях, где лето короткое и пасмурное, Полану лучше не выращивать — ягоды будут кислыми и мелкими. | Юго-запад, Средняя полоса России, южные районы Урала, Сибири. |
Видно, что Полана и Полка очень схожи, но два существенных отличия всё же имеются:
- Полка превосходит Полану по вкусу ягод и их внешнему виду;
- Полана менее требовательна к качеству ухода.
Ягоды у Поланы (слева) более округлые, у Полки по форме очень схожи с напёрстком
Таблица: достоинства и недостатки сорта
Достоинства | Недостатки |
Неприхотливость в уходе. | Во вкусе ягод присутствует заметная кислинка. |
Высокая транспортабельность и лежкость ягод. | Относительно позднее плодоношение, из-за которого вызревает до заморозков не более 70–80 % урожая. |
Сильные низкорослые побеги могут обходиться без шпалер. | |
Немногочисленные шипы. | Склонность к увяданию побегов и гнили плодов. |
Оптимальная побегообразующая способность. | Молодые побеги могут повреждаться весенними заморозками, после схода снега желательно их укрывать. |
Декоративность кустов. |
Посадка и размножение
Постарайтесь уделить участку побольше внимания, ведь вкус этого сорта малины во многом зависит от того, как и где вы ее посадите. Нужно выбрать самое солнечное место на участка. Перед посадкой добавьте в почву доломитовую муку. Если же вы сажаете кусты малины осенью, тогда еще нужно добавить суперфосфат. Удобряют им именно осенью, потому что он очень долго растворяется, а нужен он растению с самого начала. Если вы удобрите им почву весной, то он просто не успеет до конца растворится.
Если в земле много глины, а сам грунт тяжелый, сажайте кусты в приподнятые грядки. Для начала вам нужно выкопать траншею на глубину 30 см и шириной около 35–55 см. После этого на ее дно положите растительные отходы – срезанные ветки деревьев, объедки с кухни, прошлогоднюю траву. Землю, которую вы выкопали, смешайте с компостом из расчета один к одному. Можете также добавить туда старые опилки или измельченную кору: это делается для разрыхления почвы.
В завершение заполните этой смесью траншею, в результате у вас выйдет грядка примерно 13–20 см высотой. Чтобы она не рассыпалась, по бокам можно установить короб. Сорт малины «Пингвин» неприхотлив, однако, и тут нужно уметь правильно ухаживать за растением, дабы не навредить ему
У этого вида созревание проходит очень быстро, именно по этой причине, нужно уделить должное внимание удобрению кустов. Во время посадки соблюдайте расстояние между растениями до 70 см, а между грядками нужно оставить проход шириной в 1,5–2 м
Как и все растения, малина нуждается в своевременном поливе, удалении сорняков и разрыхлении земли. Чтобы у вас был богатый урожай, почву нужно восполнить азотом, делается это с помощью удобрений.
К сожалению, этот сорт дает немного побегов, это создает проблемы для ее размножения. Чтобы стимулировать рост побегов, рекомендуется кустам достигнувших двухлетнего возраста, в начале весны срезать побеги. Через короткий промежуток времени, кусты малины дадут много новых побегов, их вы можете использовать для размножения и выращивания новых кустов.
Идеальный размер побегов – не более 5 см в высоту. Если они все же выросли на 11–16 см, то приживутся они гораздо хуже, поскольку большие варианты не годятся для размножения. Выкапывайте черенок и переносите его с комом земли. Помните, что нельзя его укоренять с помощью воды, в этом случае росток просто пропадет.
Как посадить и выращивать малину Пингвин
Помня о том, что вкус этой малины зависит в том числе и от агротехники, уделите должное внимание подготовке участка. Выберете для Пингвина самое солнечное место. Землю заправьте удобрениями, внесите 1.5 ведра перегноя и 0.5 л древесной золы на каждый квадратный метр участка, выделенного под малинник
В кислую почву добавьте стакан доломитовой муки, а если грядку готовите осенью, рассыпьте под перекопку ещё и суперфосфат (1–2 ст. л./м²)
Землю заправьте удобрениями, внесите 1.5 ведра перегноя и 0.5 л древесной золы на каждый квадратный метр участка, выделенного под малинник. В кислую почву добавьте стакан доломитовой муки, а если грядку готовите осенью, рассыпьте под перекопку ещё и суперфосфат (1–2 ст. л./м²).
Суперфосфат можно вносить и весной, но он очень долго растворяется, а растениям нужен уже в начале вегетации. Поэтому и удобряют им осенью, чтобы к весне он успел перейти в доступную для растений форму.
Если на вашем участке лёгкая суглинистая, супесчаная почва или чернозём, то просто перекопайте участок, внеся удобрения
Если грунт тяжёлый и глинистый, то Пингвин лучше посадить на приподнятую грядку:
- Выкопайте траншею шириной 30–50 см и глубиной на штык лопаты (30 см).
- На дно уложите подушку толщиной 15–20 см из отходов растительного происхождения: веток кустарников и деревьев, сорняков, прошлогодних листьев, кухонных отходов и т. п.
- Вынутую землю перемешайте с перегноем или компостом (1:1), можно дополнительно добавить рыхлящие материалы: торф, измельчённую древесную кору, старые опилки и пр.
- Этой почвосмесью заполните траншею. Получится грядка высотой примерно 15–20 см. Чтобы земля с неё не рассыпалась, установите короб.
Видео: траншеи для малины на фермерском участке
Размер участка под малину Пингвин зависит от количества саженцев и схемы посадки. Для создания сплошной стены размещайте растения на расстоянии 70 см друг от друга. Если посадочного материала немного, вы хотите вырастить отдельно стоящие кустики, то увеличьте дистанцию до 1.5 м. Ширина междурядий — не менее 2 м. Сама посадка на подготовленной и удобренной грядке трудностей не вызывает: сделайте лунки по размеру корней, пролейте их нагретой на солнце водой и посадите саженцы. Корневую шейку можно заглубить на 2–3 см, но не более.
Для ленточного способа выращивания расстояние между саженцами должно быть 70 см
Уход за малиной Пингвин очень простой и состоит всего из трёх агроприёмов:
- Полив. Орошайте малинник раз в неделю. Нужно промочить ком земли на глубину 30–40 см. Полив может понадобиться, когда идут дожди, если они моросящие и смачивают только поверхность почвы. Во время созревания ягод поливы прекращайте. Землю содержите под мульчей.
- Подкормки. Тех удобрений, что внесли при посадке, хватит на первые 2–3 года. Затем начинайте подкармливать:
- Сразу после схода снега и через 2 недели, когда активно растут побеги — азотсодержащими удобрениями (мочевиной, аммиачной селитрой, нитроаммофоской и пр.) или настоями птичьего помёта, коровяка, сорных трав.
- В фазе закладки бутонов и в период цветения дайте 1–2 подкормки смесями микро- и макроэлементов, без азота или с низким его содержанием. Подойдёт древесная зола или магазинные удобрения для ягодных культур (Агрикола, Фертика, Чистый лист, Гуми-Оми и др.).
- Осенью, перед заморозками, под каждый куст внесите по 1.5 ст. л. суперфосфата и замульчируйте перегноем или компостом (2 ведра на куст). По ленивой технологии можно обойтись только одной осенней подкормкой. Но если вы недовольны урожайностью и вкусом ягод, попробуйте «угостить» Пингвина и вышеперечисленными удобрениями.
- Осення обрезка и уборка. С приходом холодов все побеги скосите на уровне земли. Сгребите листья, вырвите сорняки. Все эти растительные остатки унесите с участка или сожгите.
Уход за сортом
Уход за малиной Пингвин имеет некоторые особенности, которые обязательно следует учесть, чтобы обеспечить беспроблемное созревание ягод и рост куста.
Посадка и черенкование
Данная разновидность малины не требует разреженной посадки по причине компактности габитуса куста. Посадка может производиться на расстоянии от 0,7 до 1 метра между растениями и 2 метра между кустами. В результате получится сплошной ряд.
Лучше всего этот тип малины размножается путем черенкования. Осуществлять обрезание черенков специалисты рекомендуют в пасмурный, но не дождливый день. Длина черенков может варьироваться в разбросе от 10 до 15 сантиметров. Оптимально, чтобы обрезок имел небольшое количество листьев.
Саженцы сорта Пингвин отлично приживаются и не требуют особенного ухода
Производится черенкование следующим образом:
- Срезанные черенки необходимо отправить в водный раствор с предварительно разведенными стимуляторами роста (примерно на 6-10 часов);
- Произвести высадку в горшок;
- После того, как черенки приживутся, пересадить их в более просторную емкость;
- Выставить горшок с черенками на улицу для адаптации;
- После прохождения адаптации высадить саженцы в открытый грунт.
Особенность сорта Пингвин заключается еще и в том, что он довольно требователен к месту посадки – оно должно хорошо прогреваться солнечными лучами и быть защищенным от ветров.
Весенняя посадка
Обычно высадка сорта Пингвин осуществляется в весенний период. В первую декаду первого месяца весны в почве выкапывают небольшие по размеру ямки глубиной от 40 до 50 сантиметров. Изъятую из ямки землю следует тщательно перемешать с подкормками, после чего половину объема поместить на дно яма. Перед высадкой в землю следует тщательным образом распрямить корневую систему саженцев и опустить их очень аккуратно. Затем ямку засыпают оставшимся грунтом. Первичный полив должен быть весьма обильным – от трех до 5 литров на каждый куст. Последним шагом поверх осуществляется мульчирование такими материалами, как опилки, солома или сено.
Осенняя посадка
Допускается высаживание малины сорта Пингвин и в осенний период. При этом подготовка к посадке должна быть начата еще летом. Высаживать растения в грунт рекомендуется в период с последней декады сентября по конец первой декады октября. Такой срок является крайним, поскольку позже могут начаться заморозки, и свежевысаженное растение не успеет прижиться.
Если есть выбор, посадку и выращивание малины Пингвин все же стоит начинать в весеннюю пору. За лето молодые кустики успеют адаптироваться и окрепнут достаточно для того, чтобы благополучно перенести зиму. Еще одно несомненное преимущество весенней посадки заключается в возможности получения двойного урожая в рамках одного сезона.
Обрезка
Обрезка промерзших или поврежденных побегов малины Пингвин также производится весной. Из грунта удаляется прошлогодняя мульча, и насыпается новая. В процессе обрезки достаточно оставлять от 10 до 15 здоровых побегов на одном кустике. Это позволит сформировать красивый, стройный куст и получить с него отличный урожай.
Обрезка малины – один из наиболее значимых моментов ухода за растением
Сорт Пингвин любит солнечный свет, но не любит излишков влаги. Соответственно, под саженцы следует отвести хорошо освещающийся участок, который не затапливается дождевой водой. Для оттока воды во избежание снижения показателей урожая рекомендуется выкопать дренажные канавы по периметру посадки.
Несмотря на неоднозначное отношение к сорту со стороны садоводов (некоторые считают ягоды Пингвин слишком кислыми), тем не менее, плод трудов селекционеров неизменно находит своих приверженцев. Тем более что достоинств у растения намного больше, чем недостатков.
Характеристики сорта
Чтобы подобрать подходящий сорт для выращивания на личном приусадебном участке, стоит учесть характеристики малины. Основными критериями оценки того или иного сорта являются морозостойкость, урожайность, устойчивость к неблагоприятным факторам, область применения.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Малина сорта Пингвин морозоустойчива. Поздней осенью стебли малины полностью обрезают под корень. Это позволяет выращивать сорт в северных районах. При двухгодичном выращивании стебли сортов Пингвин и Желтый Пингвин выдерживают морозы до — 25 °С, а сорт Королевский Пингвин – до — 33 °С.
Урожайность и плодоношение
Средняя урожайность сорта Пингвин – 3,5 кг с куста. Плоды хорошо держат форму, выдерживают транспортировку на дальние расстояния, не склонны к осыпанию, не вянут на солнце. Плодоношение растянутое (август-октябрь), сбор урожая проводят через 1-2 дня. Вкус ягод кисло-сладкий, без ярко выраженного аромата, с содержанием сахара 3,1%. Дегустационная оценка вкуса, определенная специалистами, – 3,7 балла.
Урожайность сорта Королевский Пингвин в благоприятных условиях достигает 5-7 кг с растения. Плодоношение продолжается с августа по октябрь. Спелые ягоды Королевского Пингвина не склонны к осыпанию, сохраняются на ветках до 5 дней. По отзывам обладателей сорта малины Королевский Пингвин, вкус ягод – сладкий с кислинкой.
Средняя урожайность сорта Желтый Пингвин с растения – 5-6 кг. Сорт раннеспелый — первый урожай появляется уже в конце июля. Спелые ягоды Желтого Пингвина сохраняют форму во время сбора урожая и транспортирования. При выращивании Желтого Пингвина даже в тени плоды имеют десертный вкус.
Область применения плодов
Ягоды ремонтантной малины сорта Пингвин употребляют как в свежем, так и в замороженном виде. Или используют для приготовления варенья, желе, джемов, мармелада, соков и компотов. Сушеные плоды и листья используют как потогонное, жаропонижающее средство при простуде, гриппе. Листья применяют в качестве чая. Перед этим их ферментируют и высушивают. Также настои и отвары применяют в народной медицине для лечения различных заболеваний.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт Пингвин при культивировании в качестве однолетней культуры не подвергается нападению вредителей и не болеет. Это обусловлено тем, что осенью побеги срезают под корень и сжигают. Болезням и вредителям просто негде зимовать и размножаться.
Достоинства и недостатки сорта
Сорт Пингвин имеет множество достоинств, поэтому он востребован в любительском садоводстве.
Достоинства:
- высокая урожайность;
- крупноплодность;
- декоративность;
- высокая лежкость ягод;
- морозоустойчивость до — 25 °С;
- стойкость к заболеваниям, вредителям.
Недостатки:
- шипы на побегах;
- посредственный вкус;
- требовательность к почве и поливу.
Характеристики малины Пингвин
Сорт Пингвин – малина крупноплодная ремонтантная, способная плодоносить до осени, включает такое описание продуктивного сорта:
- раннеспелый сорт – плодоносит с конца весны;
- высокая урожайность – до 6 килограммов ягод с одного куста за сезон;
- крупноплодность и эстетичный внешний вид плодов;
- ягоды упругие, с мелкими семенами, не мнутся при транспортировке;
- облиственность кустов сильная, междоузлия короткие;
- выдерживает морозы до -25 С, требует укрытия на зиму;
- устойчивость к грибковым заболеваниям;
- шипы на стеблях крупные, частые, темного цвета;
- плоды темно-малинового цвета с интенсивным ароматом.
Существует желтоплодная разновидность сорта – Желтый пингвин. Этот вид обладает высокой декоративностью. Яркие желто-оранжевые плоды украшают посадки, вносят разнообразие в малиновые ряды.
На заметку! Желтый пингвин обладает теми же характеристиками, что и классический вариант, но отличается худшей транспортабельностью и лежкостью плодов.
Королевский пингвин – еще одна разновидность ремонтантного сорта, отличающаяся улучшенными вкусовыми качествами спелых плодов, растения более рослые.
Малина Пингвин
Это удивительное зрелище: словно елка увешан миниатюрный кустик ягодами. Коренастое растеньице весьма продуктивно — малина Пингвин при высоте до 1.3-1.5 м дает до 2.5 кг с куста.
Ремонтантный сорт селекции Казакова И.В., выведен в 2006 г. Относится к штамбовому типу, высота побегов до 1.3-1.5 м. Перспективен для механизированной уборки и возделывания, универсального назначения. Используется в любительском садоводстве, малом производстве.
Отдает ягоду в конце июля — начале августа. Урожайность малины Пингвин для невысоких растений достойная — до 10-11 т/Га или с куста 2-2.5 кг.
Побеги штамбового типа, прочные, с укороченными междоузлиями, мощные, шиповатые — сосредоточены большей частью в нижней части.
Первого года покрыты чуть изогнутыми темно-коричневыми шипами, на второй год их количество в разы меньше.
Впрочем, выращиваемый в основном в однолетней культуре, Пингвин не часто показывает двухлетние стволики. Зона осеннего плодоношения захватывает более 1/2 стебля — до 70 см.
Вызывает восхищение садоводов: вид на редкость декоративный, особенно во время сборов: крупные ягоды лукаво выглядывают, спрятавшись в гуще кроны коренастого штамбового деревца — не малина, елка!
Сами плоды темно-малинового цвета, имеют округло-коническую форму (тяготеют к округлой), средней величины — вес в средней массе 4.2-5 г. Костянка хорошо сцеплена. После созревания не рассыпаются, сохраняются при задержке сбора на ветке до 4-5 дней. Как плюс — не печется на солнце. Как минус — растянутое плодоношение, сборы проводят в среднем через день — впрочем, для многих это достоинство.
Вкус приятный, сладко-кислый или кисло-сладкий — в зависимости от климатических и почвенных условий. Так, падает сахаристость на глинистых или бедных песчаных почвах, при чересчур обильном поливе, в дождливую погоду.
К осени ягода приобретает более выраженную кислинку — по мнению некоторых садоводов, весьма уместную, как ни парадоксально.
Уровень транспортабельности — на твердую оценку 4 балла из 5. Плотность плодов на достаточном уровне.
Если вкусовые качества — не конек ремонтантной малины сорт Пингвин, то ранее осеннее плодоношение — главный козырь после подкупающего декоративного вида. Плодоношение длится до самого заморозка — до начала октября. Такой тип плодоношения называют растянутым, но если позволяют климатические условия, для садовода лишь в радость собирать поздней осенью лакомые ягоды.
Но есть и недостатки. Низкая морозостойкость — критической для Пингвина станут температуры ниже 26 С. Ввиду ремонтантных свойств, а значит, скашивания побегов под корень, недостаток не опечалит садоводов: кусты не нужно пригибать на зиму.
Желающих выращивать на два урожая огорчим: это наименее перспективный вариант использования сорта. При выращивании на один урожай раньше начинается плодоношение, ягоды не уходят в зиму, их не нужно укрывать. При этом валовой сбор и качество ягоды лучше — летний урожай отнимает все силы растения. Последняя рекомендация справедлива для всех ремонтантных сортов.
Устойчивость к болезням, вредителям на должном уровне.
Уход, агротехника выращивания тезисно
Уход за малиной сорт Пингвин имеет свои особенности. Не нужна разреженная посадка ввиду компактного габитуса куста. При посадке достаточно и 0.
7-1 м между растениями и 2 м в между кустами для получения сплошного ряда, для посадки кустовым методам расстояние увеличивают до 1.5 м.Крепление к опорам не обязательно — штамбового типа кустики не полегают от ветра, практически не гнутся.
Любители упорядоченных посадок могут организовать невысокую шпалеру с одной проволокой на высоте 60-70 см.
Побегообразовательная способность умеренная — дает 4-6 побегов замещения, и размножение для получения собственных саженцев становится проблематичным.
Некоторые прибегают к черенкованию, некоторые — стимулируют образование корневой поросли. Для этого штыком лопаты слегка надрезают корневище, делая легкие удары по прикорневой зоне.
После повреждения разрастется молодая крапивка, которую можно использовать в качестве посадочного материала.