Лаванда

Лекарственное растение

Римляне, египтяне и греки считали лаванду священной травой. В римской армии растение использовалось для заживления ран. Лечебные свойства лаванды были известны в других европейских странах, выращивалась в монастырских садах. Хильдегарда Бингенская (1098-1179), известная целительница и провидица приписывала лаванду от болезней легких и печени, также для улучшения настроения. Парацельс (1493-1541), врач и натуралист, знал успокаивающий эффект травы лаванды, использовал в качестве успокоительного средства и при лечении сердечных заболеваний и пищеварительной системы. В средневековых сборах лаванда рекомендуется при параличе, судорогах, проблемах с желудком, заболеваниях печени и селезенки, использовалась для лечения заболеваний зубов и болей во время беременности.

Сегодня лаванда используется при состояниях нервной тревоги, легкой депрессии, бессонницы и в качестве легкого седативного средства. Ответственными являются эфирные масла, содержащиеся в лаванде. Другие лекарственные ингредиенты растения обладают антибактериальным, противогрибковым, диастолическим и желчегонным действием.

Вредители лаванды и борьба с ними

Пенница слюнявая – Philaenus spumariu. Систематическое положение: отряд равнокрылых, семейство пенниц (Cercopidae).

   

Пенница слюнявая распространена повсеместно. Многоядный вредитель.

Взрослое насекомое длиной 5…6 мм, продолговатой формы, желтовато-серого цвета; передние крылья кожистые, крышеобразно сложены вдоль тела; ротовой аппарат колюще-сосущий; задние ноги прыгательного типа. Личинка длиной 3…5 мм, зеленовато-желтая.

Личинки, погруженные в выделяемую ими пенистую массу, питаются на нижней стороне листьев и на побегах. В результате этого листья становятся морщинистыми, деформированными, завязи – недоразвитыми. При численности 200 личинок на один куст лаванды урожай на 36 % ниже, чем с неповрежденных растений. Продолжительность развития личинок составляет 30… 50 дней. Появившиеся взрослые цикадки недолго обитают на лаванде; они перелетают на различные травянистые растения, где питаются до глубокой осени. Возвратившиеся самки откладывают яйца в надрезы побега, сделанные с помощью яйцеклада. Плодовитость около 40 яиц. Пенница слюнявая предпочитает затененные, влажные места. Такой микроклимат создают сами растения на старых плантациях лаванды, которым она наносит наибольшие повреждения. За год развивается одно поколение.

   

Агалматиум двухлопастный (Agalmatium bilobum). Отряд равнокрылых – Homoptera, сем.исид – Issidae. Повреждает лаванду и другие культуры.

Имаго размером 4,7…5,7 мм. Покров тела самцов бледный, однотонный, иногда на передних крыльях нечеткие буроватые затемнения, самки значительно больших размеров, с интенсивным окрасом. Яйцо размером 0,9 мм, бледно-желтое, выпуклое. Личинка короткоовальной формы, сизоватые, с нечетким буроватым рисунком (ил. 25).

Зимуют яйца, отложенные группами (по 2…22) на многолетние стебли лаванды и другие растения. Откладывание яиц происходит двумя рядами на теневой стороне побегов преимущественно с восточной стороны (90 %). Они покрываются пылью и становятся подобными прилипшим комочкам почвы. В зависимости от погодных условий, отрождение личинок начинается в марте, и заканчивается в конце июня. Личинки имеют пять возрастов. В младшем возрасте они живут в травостое сорняков, малоподвижны, в старшем – питаются на лаванде, повреждают листья, вызывая образование точек и пятен. Окрыление взрослых цикадок происходит в июне – июле и первой половине августа, в массе они появляются в конце июня – начале июля. Питаются на листьях. Полной половой зрелости достигают во второй половине июля – в августе. Откладывают яйца, остающиеся на зимовку. Развивается одна генерация в год.

Посмотрите видео «Вредители лаванды», где показано, как бороться с этими насекомыми:

Особенности ухода в саду

В посадке и уходе за лавандой Ангустифолия нет ничего необычного. От соблюдения правил агротехники зависит, насколько пышно будет цвести куст и накапливать ароматные эфиры.

Полив

Лаванда способна противостоять засухе, но это не значит, что растение не нуждается в поливах. Если под взрослый куст достаточно вносить воду, когда земля немного подсохнет, то молодым растениям полив необходим каждые 7-10 дней.

Опрыскивание

В жаркую пору кустам может не хватать прикорневого полива. В увлажнении нуждаются и листья лаванды. Поэтому резонно в саду установить систему орошения с вращающимися распылителями.

Влажность

Вода – важный элемент в развитии культуры. Повышенная влажность для растения губительна. Поэтому не стоит выбирать под клумбы низинки, где застаивается влага. Не подходят и участки с высоким залеганием подземных вод.

Грунт

Чем плодороднее почва, тем лучше развивается кустарник. Лаванда не растет на кислых и глинистых грунтах. В меру известковая рыхлая земля ей подходит. Поэтому для клумбы необходимо заранее приготовить смесь из листовой земли, перегноя, песка, дополненную минералкой.

Подкормки

Чтобы куст в начале развития набирал зеленую массу, его подкармливают азотными удобрениями. На момент цветения переходят на калийно-фосфорный комплекс.

Лаванда в дизайне сада — везде уместна

Здесь у вас есть много вариантов. Я люблю отталкиваться от природной среды обитания того или иного растения. В природе лаванда растёт на сухих и каменистых участках. Поэтому отдельные кустики, разбросанные между камнями, будут смотреться органично и вполне естественно.

Из лаванды можно создать великолепные бордюры вдоль дорожек. Мало того, что это красиво, но задевая эти кустики ногой, вы будете слышать незабываемый аромат, даже когда на ней нет цветов.

Их высота может варьироваться в зависимости от выбранного вами сорта. Скажем Blue Scent вырастает на 30 см, а Hidcote Giant на все 60, а то и 70 см. Кстати, такие бордюры из лаванды можно делать не только вдоль дорожек, но и вдоль не очень привлекательных мест, надёжно прикрывая их, например, вдоль бетонного фундамента дома или вокруг выгребной ямы.

Лаванда отлично сочетается с другими растениями и её можно использовать для создания миксбордеров. Либо комбинируя её с растениями, цветущими в сине–фиолетовой гамме, либо, наоборот, используя контраст, рядом с растениями, цветущими жёлтым цветом.

Хорошо смотрятся композиции с растениями, имеющими похожий цвет (серебристо – серый) и фактуру листвы: ясколка Биберштейна, сантолина, шалфей и др. Главное, чтобы растения-компаньоны не загораживали лаванде солнечный свет.

Классическим считается сочетание лаванды с розами, создавая гармоничное единство и цвета, и аромата. Но есть тут одна тонкость. Помимо того, что нельзя загораживать лаванду от солнца, у розы, мягко говоря, несколько другие (прямо противоположные) требования к составу почвы и поливу. При создании такой композиции стоит хорошенько всё учесть.

Даже если вы решили вырастить один кустик лаванды, то и для него найдётся место, либо как солитер на стриженом газоне, либо как растение в большом контейнере (не менее 2 л) в зоне отдыха.

Кстати, украсить зону отдыха можно небольшой пряно–ароматической клумбой, куда вместе с лавандой можно включить розмарин, шалфей, мяту, тысячелистник, душицу. И если какие-то из этих растений не зимуют у вас в открытом грунте, то в такой грядке на лето можно разместить контейнеры с ними. Помимо красоты и аромата, может, и комаров отпугнёте.

В принципе, можно попробовать выращивать лаванду и среди огородных культур для отпугивания вредных насекомых. А у меня, помимо моих растущих 16 кустиков, есть мечта – целое лавандовое поле…

Кусты лаванды постепенно стареют и обнажаются — через 5-6 лет их стоит поменять. Gina Lessiter

Особенности выращивания в разных регионах

В Подмосковье лаванда вряд ли приживётся на участках с глиняной почвой

Посадка и уход за лавандой в Подмосковье, Ленинградской области и на Урале проходят успешно, в открытом грунте выращивают в основном английские сорта. В Московской области и Подмосковье для разведения лучше использовать рассаду. Выращенные из неё растения более устойчивы к перепадам температур и болезням. В грунт рассаду высаживают в начале июня. На глинистых почвах лаванда развивается плохо — она предпочитает суглинки со щелочной или нейтральной реакцией. Осенью кусты обрезают до одревесневший части и укрывают на зиму лапником. Плотно закрывать их нельзя — из-за мягких зим и частых оттепелей растения часто подгнивают. Укрытия следует делать воздухопроницаемыми.

В Ленинградской области семена под зиму высаживать нельзя — они вымерзнут. Почвы в этом регионе кислые и бедные на перегной, поэтому их приходится улучшать. Растения лучше высаживать на возвышенностях, так как в низинах бывает очень влажно.

Климат Урала сильно отличается в разных регионах. В мягких природных условиях Южного Урала лаванду выращивать значительно легче, чем на севере. Для северных районов используют холодостойкие сорта. Семена лаванды перед посадкой обязательно нужно подвергать стратификации. В северных регионах необходима адаптация рассады. В открытый грунт её сажают в июне, а семена — в мае. В период вегетации необходимо производить дополнительную подкормку растений: весной — органическими удобрениями, летом — калийными или универсальными. Необходимо производить весеннюю обрезку для формирования кустов и удаления отмерших веток. Осенью обрезают отцвётшие цветоносы. На зиму почву обильно мульчируют и укрывают кустики лапником.

В Сибири также можно выращивать лаванду морозостойких сортов. Семена перед посадкой обязательно подвергают стратификации, рассаду закаляют. На зиму растения укрывают хворостом и лапником.

Особенности заваривания чая

Чтобы сохранить все ценные качества лавандового чая, важно правильно его приготовить

1. Температура воды должна быть не более 70°С, иначе полезные компоненты, содержащиеся в цветках, инактивируются.
2. Настаивать чай нужно под плотно закрытой крышкой или в термосе. Это необходимо для того, чтобы предотвратить испарение эфирных масел, без который чай потеряет аромат и пользу.
3. Перед завариванием чайник нужно обдать кипятком, чтобы заварка прогрелась равномерно.

Классические рецепты

Чтобы получить лавандовый чай, 1,5 чайные ложки сухих цветков лаванды заливаем 250 мл воды нужной температуры и настаиваем. Для более концентрированного вкуса можно увеличить количество заварки до 1 столовой ложки.

Для усиления полезных свойств лаванды и её вкусовых качеств, в чай добавляют другие компоненты. Ценители говорят, что смешивание цветков растения с классическими сортами листового чёрного и зелёного чая ярче раскрывает её вкус и аромат.

Добавив в чай ложку мёда, можно получить эффективное средство от кашля, простуды.

При выраженном беспокойстве, бессоннице можно добавить сухой корень валерианы. Одну ст. ложку цветков лаванды, 2 ч. ложки сухого измельчённого корня валерианы заливаем 500 мл воды, настаиваем 30 минут под крышкой.

Альтернативой чаю послужит лавандовое молоко. Напиток обладает теми же полезными свойствами, что и чай. 1 ст. ложку сухих цветков лаванды заливаем 500 мл горячего молока 70°С , добавляем ложку мёда, настаиваем под крышкой 30 минут.

С какими травами сочетается

Мята придаст лавандовому чаю освежающую нотку, позволит устранить неприятный запах изо рта. Она также является успокаивающим средством, улучшает сон, пищеварение.

Ромашка и лаванда сушёная — наиболее частое сочетание. Ромашка усиливает седативный эффект, помогает бороться с вирусами и бактериями, устраняет отёки.

Семена фенхеля в сочетании с лавандой ускоряют обмен веществ, способствуют снижению веса.

Холодный напиток из каркаде и лаванды хорошо утоляет жажду в жару, способствует снижению артериального давления.

Напиток из лаванды и иван-чая насыщает организм витамином С, антиоксидантами, микроэлементами.

Лавандовый сироп

Лечебные свойства сиропа лаванды проявили себя при неврастении, головных болях, мигрени, аритмиях, ларингите.

Приготовление:

1. 1 кг сахара заливаем 1 л воды, варим на медленном огне до полного растворения сахара, постоянно помешивая. Лучше использовать посуду с толстым дном.
2. Добавляем 10 ст. ложек сухих или свежих цветков лаванды, помешивая варим ещё 20 минут.
3. Накрываем крышкой и даём настояться 24 часа.
4. Процеживаем, разливаем в стеклянные банки с плотной крышкой.
5. Готовый сироп хранится в холодильнике до 3-х лет.
6. Принимаем по 1 ч. ложке 3 раза в сутки за 30 минут до еды. Можно добавлять в травяной чай.

Рецепт отвара, настоя

Отвар из цветков лаванды эффективно борется с суставной болью при подагре.

2 ст. ложки сухих цветков заливаем 500 мл кипятка, варим на слабом огне под крышкой 10 минут. Остужаем, процеживаем. Используем отвар в виде компрессов и примочек на область поражённого сустава.

Настой при приёме внутрь справляется с тахикардией, застоем желчи, бессонницей. При добавлении в горячую ванночку устраняет потливость ног, неприятный запах, способствует расслаблению, снятию отёчности.

Для приготовления 3 ч. ложки цветков лаванды заливаем 400 мл кипятка, накрываем крышкой, укутываем в одеяло и настаиваем 40 минут. Процеживаем. Употреблять 400 мл настоя в течение дня.

Пересадка лаванды

Первым делом лаванду обильно поливают. Потом вместе с комом земли ее переносят на новое место. С корнями обращаются аккуратно, ведь при пересадке их иногда ломают. Да и в целом куст плохо переносит транспортировку и смену субстрата, даже с соответствием по всем качествам предыдущей почвы. Пересадку производят из горшка — в горшок или же в открытый грунт и наоборот. На новом месте в земле лаванду высаживают не ближе, чем в полуметре от других растений. Из открытого грунта в горшок кустик переносят ранней весной или под конец осени. Пересадку в обратном направлении производят в любой момент на протяжении садового сезона.

Для лаванды требуется легкая почва, которая хорошо пропускает кислород.

Использование горшков и кашпо дает возможность повсеместного выращивания: от экватора с избытком влажности до холодного Заполярья. Потребность в новом растении лучше восполнять в местных питомниках и фермах.

Какой предпочесть посадочный материал?

Семена растения созревают осенью. Совершать покупку целесообразнее не раньше сентября, внимательнее относится к периоду расфасовки. Семена способны долго сохранять всхожесть при правильной организации зимовки.

Хранение семян производят в бумажной упаковке, температурный режим должен варьироваться в пределах от 12 до 18 градусов тепла. Период покоя до посадки не должен превышать 2 лет, иначе потребуется стратификация.

Покупая готовую рассаду следует обращать внимание на качество внешнего вида. Растения должны иметь здоровые корни без признаков повреждения или заражения вредителями

Не последнее значение имеет соответствие растений времени высадки согласно местным климатическим условиям.

4Лаванда из поделенного взрослого куста

Этот метод лучше использовать, когда старые кусты уже потеряли свою декоративность.

1. В октябре месяца старый куст полностью обрежьте до высоты 8-10 см. Торчащие из земли сухие побеги слегка окучьте обычной землей.
2. Весной, после схода снега и прогревания почвы, засыпьте обрезанный кустик свежей землей. Насыпьте ее холмиком, но чтобы были видны старые веточки.
3. Летом лаванду поливайте не менее одного раза в неделю. До осени из холмика земли нарастут новые зеленые побеги.
4. В середине или конце сентября выкопайте омоложенный кустик и с помощью небольших вил разделите его на деленки. Не используйте для этого нож, потому что он повредит корни.
5. Деленки рассадите в заранее подготовленные ямы. До наступления холодов проведите 3-4 средних полива.

Описание лаванды и ее свойства

Средиземноморская вечнозеленая трава лаванда относится к семейству Яснотковых, она растет в виде кустарника. Высота нескольких десятков видов разнится, есть кустики 20 сантиметров, а рост некоторых достигает 60-70 см.

Корневая система у растения мощная, мочковатая, не имеет центрального побега. Зато многочисленные ответвления уходят глубоко в землю, добывая для надземной части необходимую влагу.

Листья имеют опушение, а особое любопытство вызывают цветки. Сиреневые, синие, фиолетовые – они собраны по 5-10 штук в колосовидные соцветия. Ароматными являются не только цветы, но и стебли, и листья лаванды.

Известны лечебные свойства лаванды, из растения извлекают душистое эфирное масло, которое используется в фармацевтической, парфюмерной и косметической промышленности. Широко применяется растение в народной медицине, имеет инсектицидные свойства.

Лавандовые цветки привлекательны для пчел, это медоносы. Рядом с плантациями нередко стоят пасеки – мед из лаванды терпкий, полезный, ценный.

1Способы выращивания лаванды

Выращивание лаванды – дело не очень простое. Но имея даже минимальный садоводческий стаж, вырастить ее может любой желающий.

• Первый и самый простой метод – это покупка молодого кустика лаванды и пересадка его из горшка в землю. Продаются эти саженцы только с закрытой корневой системой. Найти эти молодые растения вы можете в садовых питомниках, в интернет магазинах или даже на рынке, где их продают опытные цветоводы.
• Второй метод довольно простой – это разделение взрослого большого куста на несколько деленок, из которых потом нарастут новые кусты.
• Третий метод заключается в выращивании лаванды из побега. Его вы можете срезать у уже взрослого куста и просто посадить в землю. Этот способ более сложный, потому что срезанные побеги не всегда приживаются.
• Выращивание лаванды из семян – самый сложный четвертый метод, но если вы не боитесь трудностей, то попробуйте и его. Выращенная таким способом лаванда очень хорошо переносит пересадку в открытый грунт и при надлежащем уходе зацветет у вас на второй год.

Сбор урожая — в нужное время

Для чего мы выращиваем лаванду на своих участках? Конечно, это отличный элемент садового дизайна, и красивоцветущий, и ароматный. Но ведь можно с лаванды и собирать урожай. Если срезать первые цветы, то ближе к осени ждите второй волны цветения. Хотя, тут вам решать — либо эти цветы будут украшать ваш сад, либо ваш дом.

Из цветов лаванды получаются отличные сухоцветы, но для того, чтобы они хорошо простояли в вазе до нового сезона, срезать цветоносы стоит в самом начале цветения, когда не все цветы раскрылись.

Если же вы хотите использовать цветы лаванды для изготовления чая, косметических средств и т. п., то стоит их срезать в момент полного и максимального раскрытия всех цветов. В это время содержание эфирных масел максимальное. Срезанные цветы с цветоносами связывают в пучки и подвешивают сушиться цветками вниз в помещении.

Борьба с болезнями и вредителями

Чаще остальных растение поражает грибковая болезнь фитофтороз. Отдельные, а иногда и все стебли приобретают слегка бурый оттенок, многие из них погибают. Возле корней тогда образовывается гниль. Во избежание таких последствий субстрат проверяют на болезни. Иногда заболевание объясняется состоянием растения-родителя. Для профилактики фитофтороза понадобится контроль за влажностью почвы. Лечение производят специальными средствами: Biosept, Mildex, WP, Aliette, Previcur. Иногда кусты болеют серой плесенью и септориозом. Во втором случае рекомендуется убрать больные побеги и очистить растение. Применяют также Топсин и Амистар. Против серой плесени эффективны Euparen, Teldor, Rovral Flo. Среди вредителей наиболее опасными считают хризантемную нематоду, пенницу слюнявую, гусеницу и тлю. Против них применяют химические средства. Эффективная защита от тли возможна, если поблизости нет муравейников.

Где лучше растет лаванда

Привычная среда для этого многолетнего растения – субтропический пояс. Однако выращивают эфирно-масличную культуру лаванду и в умеренных широтах в саду, а так же в домашних условиях.

Почва и освещенность

Обеспечьте лаванде рыхлый, водопроницаемый грунт с нормальным уровнем кислотности. Можно вносить древесную золу и перегной, тогда лавандовый куст получит питание и лучше приживется.

Сколько-нибудь исправить положение поможет дренирование посадочной ямы. Снимаем грунт на нужном месте, укладываем гравий или битый кирпич, затем песчаный слой, а следом садовую землю.

К уровню освещенности требования не такие строгие: подойдут средние показатели. Участки с рассеянным светом и полутенью даже предпочтительнее.

Виды и сорта

В культуре пока выращивают только такие виды лаванды, как лаванда узколистная (английская) и французская лаванда, она же широколистная. Но поскольку существуют и другие пригодные к выращиванию в культуре виды лаванды, мы предлагаем вам их описание. Итак:

Лаванда французская (Lavandula stoechas)

Или лаванда широколистная (Lavandula latifolia) родом с Юго-Запада Европы. Она отличается сильным ароматом и красотой цветков разных оттенков фиолетового, розового, сиреневого, зеленого, бордового и белого цветов. Цветение у лаванды французской начинается раньше, чем у других видов растения – в апреле или мае – и продолжается до июля, но в конце лета широколистная лаванда может зацвести опять. Лаванда французская не так холодостойка, как английская, поэтому выращивают ее преимущественно в теплых районах.

Наиболее популярной разновидностью этого вида является Lavandula stoechas pedunculata, или «бабочка» (Papillon), с цветками оригинальной формы. Из сортов лаванды широколистной наиболее известны:

• Йеллоу Вэйл – сорт с темно-фиолетовыми цветками, малиновыми прицветниками и желто-зелеными листьями;
• Ригал Сплендур – сорт с темно-фиолетовыми цветками;
• Роки Роуд – новая разновидность с крупными лилово-голубыми цветками, распускающимися в июле;
• Тиара – крупные голубые цветки с кремовыми прицветниками;
• Хелмсдэйл – сорт с сиренево-бордовыми цветками.

На фото: Лаванда французская (Lavandula stoechas)

Лаванда гибридная (Lavandula x intermedia)

Или лаванда голландская представляет собой группу высокодекоративных гибридов между лавандой английской и другими видами рода. Это крупные растения с серебристыми узкими листьями и крупными продолговатыми цветками на длинных, гнущихся под тяжестью цветков цветоносах. Цветение лаванды гибридной начинается в июле.

Самые известные сорта лаванды голландской:

• Альба – сорт с белыми цветками;
• Арабиан Найт – сорт с цветками темно-голубой или темно-фиолетовой окраски;
• Сойерс – форма со светло-лиловыми цветками;
• Гроссо – сорт с крупными цветками лилово-фиолетового оттенка;
• Ричард Грэй – компактный куст с темно-лиловыми цветками.

На фото: Лаванда гибридная (Lavandula x intermedia)

Лаванда зубчатая (Lavandula dentata)

Происходит из Средиземноморья. Это теплолюбивое компактное растение с мягкими изрезанными листьями серебристого оттенка и крупными ароматными цветками, раскрывающимися в июле. Растение не отличается холодостойкостью. Самой популярной разновидностью лаванды зубчатой считается Ройал Кроун – растение с лиловыми цветками.

На фото: Лаванда зубчатая (Lavandula dentata)

Лаванда узколистная (Lavandula angustifolia)

Или лаванда английская (Lavandula spicata), или лаванда лекарственная (Lavandula officinalis) происходит из Южной Европы. Это многолетний кустарник с серебристо-зелеными листьями и некрупными голубовато-сиреневыми цветками, зацветающими в июле или августе. Это самый зимостойкий вид лаванды. Наиболее известной разновидностью лаванды узколистной является лаванда дельфиниевидная, достигающая в высоту не более 30 см, но обладающая очень красивой серебристой листвой. Широко распространена также лаванда Хидкоут, которую используют в основном для невысоких изгородей.

Из сортов лаванды английской наиболее востребованы в культуре:

• Альба – сорт высотой до 50 см с белыми соцветиями;
• Розеа – куст высотой до 40 см с лилово-розовыми цветками;
• Манстэд – куст высотой около 40 см с цветками насыщенного синего оттенка;
• Хидкоут Джайнт – компактное растение высотой до 60 см;
• Хидкоут Блю – компактный куст высотой до 40 см с сине-фиолетовыми соцветиями.

На фото: Лаванда узколистная (Lavandula angustifolia)