Земляника садовая хоней: посадка и выращивание в открытом грунте и под плёнкой. борьба с болезнями и вредителями

Описание ягоды

Ягоды клубники Хоней правильной конической формы, крепятся к опушенной плодоножке среднего размера. В фазе полной зрелости они имеют темно-красный цвет. Переход от плодоножки к центру ягоды зауженный и формирует отчетливо развитую шейку. У некоторых ягод в конце продукционного периода шейка может отсутствовать.

Масса ягод клубники Хоней в начале сбора превышает 20 г, в последующем плавно снижается до 15-16 г. Внутри ягода мясистая, плотная, без пустот, темно-красная, аромат слабый. Вкус сладкий, имеет небольшую кислоту, придающую гармоничность. В составе ягоды Хоней:

1. Сахара 5,5-6,0 %;
2. Органических кислот 0,87 %;
3. Аскорбиновой кислоты – 67,6 г/100 г. продукта.

В числе физиологически активных веществ важные для организма аскорбиновая, янтарная, салициловая, яблочная кислоты, флавоноиды и антоцианы (антиоксиданты), каротин, пектин. Ягоды Хоней хороши для свежего потребления, годятся для заморозки, приготовления компотов, джемов и варенья.

Клубнику важно употреблять в пищу взрослым и детям с 3 лет. Она нормализует работу почек, пищеварительного тракта, печени, регулирует обменные процессы

Наружно применяется как косметическое средство для отбеливания и очищения кожи лица, в составе питательных масок. Важно помнить, что контакт с растением и употребление ягод клубники в пищу может вызывать аллергические реакции.

Тип растения

Кусты клубники Хоней высокие до 0,35 м, побеги прямостоячие, мощные. Листья выше среднего размера и большие, темно-зеленые, сильно опушенные, из-за чего кажутся тусклыми. Центральная часть листовой пластинки вогнутая, средний черешок длиннее соседних боковых. Морщинки листа неглубокие, средней степени ребристости. Края листьев зубчатые, не острые. Сорт образует мощные усы с хорошо развитыми розетками, длина усов средняя или выше средней.

Цветки крупные, белого цвета, крепятся на толстых цветоносах многочисленными группами по 12-15 штук в виде щитковых соцветий. Завязь и созревающие ягоды клубники Хоней на цветоносах находятся ниже листового полога. Веточки, несущие урожай, склонны к полеганию.

Достоинства и недостатки

Сорт клубники Хоней обладает рядом достоинств:

1. высокая приспособляемость и выживаемость в широком диапазоне условий выращивания;
2. переносит низкие температуры до -25 без повреждения вегетативных и генеративных почек;
3. выносит сухую и жаркую погоду без снижения количества закладываемых плодовых почек будущего года;
4. дает крупные транспортабельные ягоды с долгим сроком хранения;
5. содержит набор ценных веществ.

Среди немногочисленных недостатков Хоней выявлено:

1. не выносит переувлажнения и вымокания грядки;
2. поражается вредителями, привлекает слизней;
3. во влажных условиях и в загущенных посадках может болеть серой гнилью.

Недостатки сорта нивелируются хорошим уходом, включая удобрение, поливы, зеленые операции.

Кусты Хоней поражает земляничный клещ. Этот вредитель дает несколько поколений особей за сезон, поэтому заражение растений идет постоянно на протяжении лета. Клубника при этом становится мелкой, кусты быстро стареют и пропадают. Специалисты из крупных хозяйств рекомендуют чередовать химические и биологические препараты против вредителя. Например, Фитоверм, Фуфанон, Вертимек.

Убирать усы или нет?

Многие садоводы задают этот вопрос, ведь они хотят оставить сорт Хоней для размножения или реализации посадочного материала. Ответ заключается в следующем. Если основное предназначение плантации – плодоношение, то усы следует убирать регулярно.

Для размножения оставляют несколько кустов с наилучшим проявлением сортовых признаков. Если усы у плодоносящей клубники Хоней не убирать, то ее урожайность значительно снижается. Если плантация выращивается для реализации посадочного материала выбранного сорта, то цветоносы нужно выламывать при размере 3-5 см.

Характеристика и описание клубники Хоней

Садовая земляника этого сорта не относится к ремонтантным видам плодовой культуры. Для качественного плодоношения важен своевременный сбор созревших ягод.

Описание кустов

Кусты растения невысокие, как правило, до 30см, но мощные и раскидистые, с множеством крупных листовых пластин ярко-зеленых оттенков с зубчиками по краям и еле заметными ворсинками. После окончания фазы плодоношения у кустов активно отрастают множественные побеги усики.

У растений хорошо развита корневая система.

Цветение и плодоношение

Плодоносящие почки у клубники Хоней закладываются осенью, поэтому расцветает садовая культура в конце апреля.

Земляника сорта Хоней самоплодная. В период цветения на кустиках появляются короткие, но крепкие цветоносы, распускающиеся крупными белыми цветами. На каждом кустике образуется от 5 до 9 цветоносов с множественными соцветиями, в которых образуются завязи ягод. Период активного цветения продолжается 12-14 дней.

Ближе к концу весны на кустиках появляются первые спелые плоды. Ягоды созревают крупные — до 40 г, ярко-красных оттенков с сочной мякотью, сладко-кислым вкусом и ярко выраженным земляничным ароматом.

Сбор и применение урожая

В условиях умеренного климата созревание ягод приходится на середину июня. В южных регионах клубнику этого сорта собирают на 10-12 дней раньше.

С одного кустика получают от 500 до 700 г спелых плодов. В промышленных масштабах с 1 га собирают до 15 тонн продукции.

Ягоды садовой земляники Хоней подходят для универсального использования. Плоды рекомендуется употреблять как в свежем виде, так и в переработанном.

Описание клубники сорта Таго, выращивание и уход

Читать

Из садовой земляники варят варенье, делают домашнее вино и наливки, сушат, замораживают и консервируют.

Важно! После затяжной зимы организм нуждается в витаминах и полезных веществах, которые в большом количестве содержатся в ягодах клубники

Сроки хранения и транспортабельность

Собранный урожай спелых ягод сохраняет свежесть и товарный вид на протяжении 3-5 дней, поэтому плоды отлично переносят транспортировку на дальние расстояния.

Многие фермеры собирают урожай в стадии технической спелости ягод. В этом случае сроки хранения клубники увеличиваются, ягоды дозревают уже в ящиках, но вкусовые качества плодов ухудшаются.

Устойчивость к заболеваниям и заморозкам

Особую ценность сорту дает природный иммунитет к грибковым и вирусным поражениям надземной части куста. Корни плодовой культуры менее устойчивы к болезням и вредителям.

Зимы умеренного климатического пояса не грозят клубнике вымерзанием. Гибридный сорт спокойно переживает морозы до -20 градусов. В северных широтах растению требуется дополнительное утепление на зимний период.

Секреты посадки и ухода за садовой земляникой сорта «Хоней»

Чтобы процедура посадки была успешной, саженцы хорошо прижились, стали наращивать вегетативную массу и впоследствии дали отменный урожай, необходимо придерживаться несложных рекомендаций.

Выбор участка для земляничной плантации и подготовка почвы

Для выращивания земляники «Хоней», как и для любого другого сорта этой культуры требуется ровный, хорошо освещённый со всех сторон участок. В низинах и местах, где весной долгое время не сходит вода, землянику этого сорта не рекомендуется высаживать, так как излишняя влажность приводит к ухудшению вкуса ягод, а также растения могут заболеть вертициллёзом и погибнуть.

Лучше всего высаживать растение на грядке, где до этого выращивались сидераты, такие как:

• рапс;
• рожь;
• горчица;
• фацелия;
• овёс;
• горох или вика.

Если нет возможности выращивать на грядке сидераты до посадки садовой земляники, подберите место, на котором ранее выращивались капуста, зелень, лук, корнеплоды или бобовые, а вот место, где выращивали помидоры или огурцы советуют не использовать под земляничную плантацию.

Этой культуре требуется лёгкий воздухопроницаемый супесчаный субстрат. Поэтому следует заранее подготовить грядку, перекопать землю, удаляя корни сорняков и добавить при перекопке песок и компост в грунт. Это позволит сделать его более рыхлым и питательным. Плантацию нужно разровнять граблями и выкопать лунки глубиной около 20 см на расстоянии 40 см друг от друга в рядке.

Нюансы полива

Одним из обязательных условий получения высокого урожая садовой земляники сорта «Хоней» является регулярный полив. Увлажнение следует проводить рано утром. Понять, требуется ли влага землянике или можно повременить с процедурой, поможет простейший тест. В руку берут немного земли с глубины 20 см и сжимают её. Если почва рассыпается, следовательно, землянику необходимо обязательно полить.

Воду наливайте непосредственно под корень. Делать это удобнее при помощи лейки. Есть ещё один способ эффективного увлажнения, при котором не нужно драгоценное время на полив. Это капельный полив. Систему устанавливают на грядке и увлажняют грунт по мере необходимости. Капельный полив помогает сэкономить не только время, но и средства, поскольку тратится гораздо меньше воды.

Опытные огородники советуют после увлажнения рекомендуется замульчировать грядки с земляникой опилками или соломой. Это поможет сохранить влагу более продолжительное время. Таким образом возможно облегчить себе уход за земляничной плантацией и создать сорту «Хоней» оптимальные условия для развития.

Внесение удобрений

Если грунт истощён и не был внесён перегной перед высадкой, то сразу после посадки саженцев необходимо провести подкормки. На 1 м2 вносят 20–30 г суперфосфата и 10 г сульфата калия перед поливом, а затем мульчируют 3–4 кг компоста.

Если садовая земляника посажена на удобренном участке, то дополнительное внесение удобрений не требуется. Достаточно полить раствором коровяка или сброженной травы во время бутонизации и после сбора урожая.

Подкармливайте землянику три раза за сезон настоями коровяка или куриного помёта. Химические удобрения применять стоит только в том случае, если растению не хватает микроэлементов (при их дефиците плоды мельчают, а листва становится светло-зелёной).

Приготовить органическое удобрение для земляники несложно. Для этого:

1. В большую ёмкость кладут навоз или птичий помёт, добавляют траву.
2. Заливают всё водой до края и накрывают крышкой.
3. Через неделю состав перебродит, и появится характерный неприятный запах.
4. Полученный раствор разводят водой в соотношении 1:10 для навоза, а для помёта 1:15.

Таким удобрением проводят как корневые, так и внекорневые подкормки садовой земляники. 

Заболевания и вредители

Сорт Хоней достаточно устойчив к клубничным заболеваниям.
Однако если неправильно за растением ухаживать, то оно может пострадать от:

1. Вертициллеза.
2. Серой
   гнили.
3. Белой
   пятнистости.
4. Бурой/коричневой пятнистости.
5. Фитофтороза.
6. Тли.
7. Земляничного
   клеща.
8. Паутинного
   клеща.

Что касается вертициллеза, то для борьбы с этим заболеванием
нужно проводить профилактические работы. Они заключаются в обработке кустиков
специальными фунгицидами.

Серая гниль чаще всего появляется при переувлажнении грунта.
Если этого не допускать, то вероятность того, что культура столкнется с этим
заболеванием, минимальна. В качестве дополнительной защиты используют
профилактическую обработку растения перманганатом калия или борной кислоты. Для
приготовления раствора используют ведро воды и 2 г вещества.

Чтобы растение не столкнулось с любой из пятнистостей нужно
проводить профилактические обработки. Для профилактики используют фунгициды
типа Ордан, Фалькон и т.д.

Для борьбы с фитофторозом также используют фунгициды.
Отличным вариантом считается Ридомил.

Чтобы клубника не была атакована клещом, весной нужно
проводить профилактическую обработку следующим раствором: в 10 л воды разводят
50 г коллоидной серы.

С тлей отлично борется следующий раствор: в 500 мл воды
разводят 200 мл подсолнечного масла и 2 чайных ложки хозяйственного мыла.

Особенности выращивания Хоней Крисп

Посадка

Основные особенности

• Под высадку этого сорта выбирают солнечные участки с хорошей вентиляцией.
• Почвы для Хоней подойдут любые, главное, чтобы они не были сильно кислыми. Кислотность от 7 и более рН способно убить дерево, не дав ему даже прижиться.
• Ямы для посадки следует готовить заранее, в идеале – с осени. Но если вы садите яблони весной, тогда достаточно будет выкопать их за 3-4 недели. Часть грунта вынимают, смешивают с перегноем, золой или другими удобрениями и высыпают обратно. После этого оставляют под открытым небом.
• Оптимальный размер лунок – 80 сантиметров глубиной и приблизительно 1 метр в диаметре.
• На дно непосредственно перед высадкой насыпают дренаж, слоем 10-15 сантиметров. В качестве него можно использовать вермикулит, битый кирпич, ореховые скорлупки или гравий.
• Саженцы перед высадкой на пару часов можно опустить в воду, чтобы они ожили. Подсохшие или поврежденные корни лучше сразу отрезать секатором.
• Корневая шейка должна выступать над поверхностью грунта не более 2-3 сантиметров, иначе это замедлит первое плодоношение.
• С северной стороны не помешает вкопать колья для подвязки молодых деревьев. Вынимать их до 4-5 года необязательно.
• Корневая система присыпается землей и плотно утрамбовывается, поливается 30-40 литрами воды.

Покупать саженцы нужно только в специальных питомниках, где вам могут предоставить всю информацию и сопроводительную документацию к ним. Сейчас на рынке появилось очень много мошенников, которые предлагают неопытным садоводам растения совершенно иных сортов, выдавая их за элитные, потому нужно быть предельно осторожными.

Сроки высадки

Все зависит от типа корневой системы используемого посадочного материала. Если саженец у вас в горшке, из которого его не нужно вынимать, то посадить его можно в любое время на протяжении всего вегетативного периода. Если корневище открытое, то лучше заняться посадочными работами весной до распускания почек или же осенью, сразу после завершения листопада. Во втором случае приживаемость деревьев намного выше.

Обрезка: простое формирование кроны

В год посадке не принято подрезать Хоней Крисп или вносить в грунт удобрения. Потому первая обрезка придется на второй. Вам нужно будет укоротить основной побег на треть. Боковые скелетные ветви делают еще короче, согласно тому, как они растут ярусами.

В дальнейшем все эти действия нужно повторять ежегодно, добавив в план устранение ветвей, направленных вертикально вверх (волчков) или внутрь кроны, всерьез ее загущивающих. При санитарной регулярной обрезке придется отрезать все больные, сухие, подгнившие или иным способом поврежденные ветки.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Яблони не нуждаются в рыхлении почвы и даже регулярный полив им совершенно не нужен. Однако, если вы будете выпалывать сорняки, убирать траву, побеги разных растений, корневую поросль, то это только плюс. Поливать принудительно точно не нужно, но если стоит засушливая погода, то можно вносить влагу один раз в десять дней.

Как правильно собрать и сохранить урожай

Садовая земляника «Хоней» поспевает рано, уже в мае можно лакомиться первыми плодами. Однако вкус ягоды раскрывается в полной мере только после того, как она полностью поспеет, поэтому не рекомендуется срывать плоды, когда они ещё розоватые.

Мякоть имеет довольно плотную консистенцию, благодаря чему земляника обладает хорошей транспортабельностью, поэтому не стоит беспокоиться, что вы не довезёте спелые ягодки целыми. Чтобы плоды не помялись в дороге, снимайте их вместе с чашелистиками и небольшими хвостиками. Сбор рекомендуется проводить утром, после высыхания росы или вечером.

Посадка и уход

Для получения качественного и обильного урожая плодовой культуре необходим своевременный уход и соблюдение правил агротехники.

Лучшие предшественники и соседи культуры

Залогом здоровых ягодных кустов и большого урожая, является соблюдение севооборота.

Лучшими предшественниками и соседями для клубники станут луковичные и бобовые культуры, зелень, свекла, морковь и салат.

Для лучшего плодоношения и защиты от поражений вредителями и болезнями, между ягодных кустов высаживают цветы календулы или чеснок. Эти растения являются природными антисептиками, которые очищают почву от вредных бактерий и насыщают ее полезными веществами.

Не рекомендовано высаживать клубнику рядом с баклажанами, картофелем, подсолнухом и томатами.

Подготовка участка и грядок

Для высадки садовой земляники в открытый грунт выбирают ровные земельные участки с хорошим освещением и защитой от сквозняков и северного ветра.

Почву для саженцев подготавливают за 2-3 недели до начала посадочных работ.

1. Участок тщательно разрыхляют, перекапывают и очищают от сорняков.
2. В грунт добавляют органические и минеральные удобрения. Садовая земляника любит рыхлые, плодородные почвы.
3. Если на участке тяжелый, глинистый грунт, требуется добавить песок и перегной. Песчаную почву смешивают с речным песком и торфом. Повышенную кислотность грунта гасят известью или золой.
4. При высоком расположении грунтовых вод, на грядках делают высокие насыпи.

Выбор посадочного материала

При выборе посадочного материала особое внимание уделяется внешнему виду растения. Саженец не должен иметь явных повреждений

У рассады хорошо развиты листовые пластины, в количестве не менее 3-4 штук. Корневища должны плотно оплетать ком земли в емкости. Лучше всего, если саженцы продаются в небольших стаканчиках, из которых их легко извлекают и осматривают. Перед высадкой корешки обрабатывают раствором марганца и стимулятором роста.

Сроки и технология посадочных работ

Самостоятельно размноженную усиками клубнику лучше всего высаживать в открытый грунт ранней осенью. В этом случае, в следующем сезоне можно собрать первый урожай ягод. Также осенние посадочные работы рекомендованы и для южных широт. Саженцы успевают прижиться и укорениться до наступления первых заморозков.

Рассаду, приобретенную в питомнике или на рынке, лучше всего высаживать весной. Работы проводят с середины апреля до первых чисел мая.

1. На подготовленном земельном участке выкапывают ямки глубиной от 25 до 30 см.
2. Расстояние между ямками оставляют не менее 40 см, между рядами 50 см.
3. В лунки насыпают плодородный грунт и увлажняют.
4. Саженец помещают в ямку, равномерно распределяя корневище.
5. Высаженное растение засыпают грунтом и поливают.

Важно! Если работы по высадке плодовой культуры проводятся осенью, почву под саженцами мульчируют сухими листьями, опилками или перегноем. Сколько лет может плодоносить клубника на одном месте и нюансы выращивания

Сколько лет может плодоносить клубника на одном месте и нюансы выращивания

Читать

Полив и подкормка

На клубнику сорта Хоней оказывает в равной степени как сильно увлажненная почва, так и пересушенный грунт. Поэтому, к поливам плодовой культуры необходимо отнестись со всей ответственностью

Особенно оросительные работы важны в начале вегетационного периода и в период образования завязей. Поливают клубнику по мере необходимости, как только высыхает почва. В засуху, количество поливов увеличивают.

Как любая урожайная культура, садовая земляника Хоней требует дополнительных питательных веществ.

Подкармливают клубнику 3-4 раза за весь сезон, чередуют органические удобрения с минеральными подкормками.

Процедура мульчирования грунта помогает избавиться от сорной травы и стабилизирует увлажнение почвы.

Болезни и вредители: профилактика и лечение

Гибридный сорт клубники Хоней отличается от своих собратьев отличным иммунитетом к болезням и вредителям, но ежегодно необходимо проводить профилактическое опрыскивание кустов и грунта профессиональными препаратами или растворами.

Правильный уход за растениями и агротехника снижает риск болезней и поражений вредителями.

Укрытие на зиму

С наступлением осени плодовую культуру подготавливают к зимнему отдыху.

1. У кустиков обрезают пожелтевшие, сухие и поврежденные листики, удаляют лишние побеги.
2. Проводят профилактические опрыскивания растений и грунта от распространения грибковых и вирусных поражений и вредителей.
3. Грядки мульчируют толстым слоем перегноя, сухой листвы и елового лапника.
4. При появлении первого снега, на грядках делают большие сугробы.

В северных регионах грядки дополнительно укрывают любой ветошью или специальным материалом.

Выращивание и уход

Вырастить Хоней не составит труда даже новичку, настолько сорт неприхотлив в выращивании и уходе.

Посадка

Правила посадки очень просты:

• первоначально выбирается место для высадки рассады. Оно должно быть сухим и хорошо освещённым. Грунтовые воды не должны подходить к поверхности земли ближе, чем на два метра;
• почва должна быть плодородной суглинистой или супесчаной небольшой кислотности, а также рыхлой и лёгкой;
• за 14 дней до посадки земля перекапывается, удаляются сорняки и корешки, вносится удобрение (органическое около 10 кг, суперфосфат — 60 г, калия сульфат — 30 г). Это количество удобрения рассчитано на 1 м. кв.;
• далее готовят лунки, размерами — диаметром 30 см, глубиной — 12 см. Расстояние между саженцами должно быть не менее 30 см, а между грядками — не менее 50 см;
• саженец помещают в ямку, как следует расправляя корешки, далее, засыпают землёй, утрамбовывают и обильно поливают. Можно покрыть расстояние вокруг растений мульчей — опилками, перегноем или торфом.

Размножение

Размножают Хоней несколькими способами:

• выращивают рассаду из семян. Этот способ размножения является самым долгим и сложным, и используется сравнительно редко;
• при помощи усов. После того, как кусты отплодоносят, они начинают давать множество усов, которые отделяют и укореняют в горшочках либо рядом с растением, откуда они брались. Как только розетка даст 4-5 листьев, её высаживают на постоянное место роста;
• размножение с помощью деления куста — самый доступный и распространённый способ. Для этого берут 3-х летнее растение вместе с корнем и аккуратно разделяют его не менее, чем на три части так, чтобы у каждой части были корни.

Уход

Для того, чтобы сорт хорошо рос и плодоносил, за ним необходим качественный уход, заключающийся в:

• грамотных поливах, которые выполняются по мере пересыхания грунта. Необходимо помнить, что Хоней очень привередлива к сухости почвы, а также её переувлажнению, поэтому, нужно обеспечить ей своевременные и умеренные поливы;
• внесении удобрений, производимых трижды за сезон. Первое — весной, после таяния снега, второе — во время завязывания ягод, а третье — после их сбора. Чередуют внесение органических удобрений и минеральных;
• прополке и рыхлении. Почва, где растёт клубника, не должна быть заполонена сорняками, которые забирают из неё все питательные компоненты, а рыхление почвы позволит свободнее дышать мощной корневой системе растений;
• мульчировании, которое проводится во избежание роста сорняков и слишком интенсивного испарения влаги. В качестве мульчи используют опилки, хвою, перегной, солому. Можно накрыть грядки чёрной плёнкой;
• подготовке к зиме. У кустиков обрезают практически все листья, оставляя 3-4, удаляют усы и мульчируют грядки хвоей, опилками или соломой. В регионах с холодными зимами растения накрываются лапником.

Посадка клубники Хоней и уход за ней

Клубника Хоней: видео о сорте

Клубнику Хоней рекомендуют высаживать в осенний период, не позднее, чем за месяц до прихода холодов. За это время растение должно успеть укорениться и окрепнуть.

Участок необходимо выбирать с плодородной почвой, имеющей слабокислую реакцию. Для выращивания клубники подойдет суглинок и супесчаный грунт. Место для высадки ягод должно хорошо освещаться.

Предварительно, перед посадкой клубники Хоней, в грунт вносят минеральные вещества и органику, из расчета не менее 7-8 кг на 1 кв.метр. Не лишним будет и раствор питательных веществ, состоящий из калийно — фосфатных удобрений (30 г -сульфата калия, 50 г суперфосфата).

При посадке кустика сорт клубники Хоней рекомендуют удалять длинные корни, оставляя, примерно, 5-8 см. Высохшие и поврежденные листья срезают.

Размещая саженец клубники Хоней в посадочной ямке, корни растения нужно расправить. Не забываем, что заглублять корневую шейку при посадке нельзя, нужно лишь слегка окучить рыхлой землей

Кстати, при покупке рассады клубники Хоней, обязательно обращайте внимание на корневую шейку. У крепкого, здорового посадочного материала, ее ширина составляет не менее 1 см

После посадки клубнику Хоней поливают, мульчируют перегноем или торфом. Первую неделю после посадки, по возможности, поливать кустики нужно ежедневно. В дальнейшем, достаточно одного раза в неделю.

Для предотвращения роста сорняков и испарения влаги, грядку с клубникой укрывают пленкой или соломой.

Не реже, чем раз в две недели землю вокруг кустиков рыхлят, при необходимости, проводят подкормки и профилактические обработки от различных вредителей и болезней. Если Вы заметили признаки заболевания, во избежание ее распространения на другие растения, нужно незамедлительно удалить пораженные части растения, после чего провести обработку куста, а также земли вокруг него.

Как ранее уже отмечалось, клубника Хоней достаточно требовательна к влажности почвы. Определиться с количеством поливом и их объемами, придется опытным путем, наблюдая за состоянием кустиков. Избыток влаги, равно как и ее недостаток, плохо отразится на состоянии куста. Также, следует регулярно удалять сорняки, которые, как мы помним, сильно вытягивают влагу из почвы.

Осенний уход за клубникой Хоней включает обработку растений бордосской жидкостью и мульчирование почвы вокруг кустиков.

Уход

Сорт «Хоней» весьма притязателен к влагосодержанию почвы. Дренаж и грамотное устройство грядок помогают в решении этой проблемы, но при этом нужно правильно поливать кусты. В начальную неделю после высадки растения должны получать каждый день немного воды для ускорения приживления и адаптации.

Далее поливают один раз в семь дней, при этом около 10 литров на 1 кв. м клубнике вполне хватит. Но надо учитывать и погоду: если стоит жара и сушь, поливы учащают до 2-3 раз в неделю

Важно не перенасытить почву влагой: садовая земляника «Хоней» плохо переносит избыток или недостаток воды, надо соблюдать определенный баланс

Регулярно пропалывайте грядки от сорняков, ведь когда вы выдергиваете разросшийся сорняк, вы можете повредить корни клубники. Одним из успешнейших путей к победе над сорной травой является мульчирование грядок. Можно использовать солому, высушенную траву, мох, хвою, а также картон или черную пленку.

Мульчировать землю лучше в марте-апреле, до времени плодоношения. Грядки устилают довольно плотно с обеих сторон ряда. Кроме защиты от сорняков, это позволяет решить еще несколько актуальных задач:

• защитить клубнику от перегрева;
• препятствовать пересыханию почвы, а, следовательно, и корней растений;
• предотвращать контакт ягод с землей;
• уменьшать возможность появления грибковых болезней.

Почву желательно разрыхлять примерно раз в две недели. При необходимости рекомендуется подкармливать растения.

• Весной – удобрениями азота (их можно купить в специальном магазине или приготовить самостоятельно из настоя коровяка, раствора золы с мочевиной, перебродивших отваров трав). В период цветения можно провести некорневую подкормку – обработать листья растения взвесью золы или калийной селитры.
• Летом и осенью растениям требуется комплексная минеральная подкормка для подготовки к зимним морозам и завязыванию цветов в будущем сезоне.

В период урожая необходимо собирать плоды 2-3 раза в неделю.

История и характеристики сорта

Сорт Хоней уже не новичок на рынке. Его вывели в 1979 году в Америке, известен он садоводам-огородникам давно, но зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений всего лишь в 2013 году. Многолетние исследования сорта проводились в Северо-Кавказском федеральном научном центре садоводства, виноградарства, виноделия, после чего это растение было рекомендовано к выращиванию в Центральном, Центрально-Чернозёмном и Северо-Кавказском регионах России.

Кусты земляники Хоней отличаются прямыми мощными стеблями и крупными листьями

Кусты Хоней прямостоячие и мощные, с тёмно-зелёными листьями без блеска. Ягоды имеют коническую форму, с шейкой. Сочная мякоть кисло-сладкого вкуса, без аромата.

Крупные плоды земляники Хоней имеют насыщенную окраску и хорошо выраженную шейку

Поскольку земляника Хоней была получена из двух отборных сортов — среднеспелого, но очень урожайного американского Холидей и раннеспелого британского Вибрант, то унаследовала лучшие качества обоих «родителей». Эта разновидность имеет такие положительные характеристики:

• Раннеспелость. Первые плоды появляются в конце мая (чем севернее посадки, тем позже, срок может варьироваться в пределах 1–2 недель), отдача плодов дружная, длится около половины месяца или чуть больше. Плодоносят растения один раз за сезон.
• Крупноплодность. Ягоды в среднем имеют массу 16–18 г, но встречаются и более крупные, до 30–35 г, особенно в первый и второй год плодоношения.
• Высокая урожайность — до 400–500 граммов ягод с куста или 105–115 кг с сотки. Плоды формируются гроздьями по 10–12 шт.
• Плотная консистенция мякоти ягод и, как следствие, хорошая лёжкость и транспортабельность. Некоторые огородники отмечают, что в холодильнике Хоней может храниться до недели, то есть от одной поездки на дачу в выходные до следующей урожайные кустики обеспечат вас свежими ягодами. В этом преимущество сорта перед более сладкими и мягкими.
• Высокая устойчивость к негативным факторам внешней среды. Сорт хорошо переносит как зимние морозы (можно не накрывать зимой в южных регионах), так и засухи, и жару, поскольку образует мощный куст с богатой, крупной листовой розеткой и развитыми корнями.
• Универсальность использования. Из этой земляники можно приготовить множество разнообразных запасов на зиму: варенье, джемы, компоты. Последние будут прекрасно храниться и не разварятся благодаря наличию кислоты в плодах, а также из-за хорошей плотности ягод.

Плотные ягоды Хоней сохранятся целыми в варенье

Из недостатков сорта наиболее часто упоминаются:

• Склонность кустов к поражению вертициллёзным увяданием.
• Кислый привкус плодов. Этому есть объяснение: в ягодах содержится очень большое количество витамина С (67,6 мг на 100 г плодов), поэтому они чрезвычайно полезны в свежем виде.