Картофель зекура: история селекции и характеристика сорта, выращивание и уход

Картофель Зекура: описание, характеристики, особенности сорта!

Немецкое качество – это не только вещи и техника, это селекция новых сортов, которые не десятилетия становятся хитами промышленного и частного растениеводства. Картофель Зекура является как раз таким успехом немцев, который известнее всему миру. В России сорт выращивается уже более 20 лет.

Картофель Зекура наследует основные плюсы европейских сортов, такие как высокая устойчивость к болезням, урожайность, стабильность, высокие товарные характеристики. Есть и ряд минусов, обусловленных местом селекции.

Описание сорта картофеля Зекура

Картофель Зекура относится к среднеранним сортам созревания и при этом он обладает достаточно высокими характеристиками лежкости. При правильном хранении в условиях погреба картофель способен сохранять свой идеальный внешний вид и высокие пищевые качества от 4-х до 6-ти месяцев.

Куст картофеля Зекура компактный, слабо раскидистый, невысокий – до 35 см. При этом под кустом формируется 20 клубней разной массы.

Особо отмечают высокие вкусовые качества сорта Зекура. В клубнях содержится большое количество каротина, что не только определяет цвет картофеля на разрезе – насыщенно-желтый, но и позволяет отнести сорт к диетическим. При довольно высоком содержании крахмала – до 18% картофель не разваривается, имеет насыщенный, очень четкий вкус.

Основные характеристики

• Срок созревания: среднеранний,
• Сбор урожая: 90-100 дней от посадки,
• Урожайность: 350-370 центнеров с гектара,
• Требователен к почвам,
• Требователен к поливам,
• Куст: низкорослый, компактный, около 35 см
• Отлично подходит для механизированной посадки, обработки и сбора,
• Клубни снаружи песчаного цвета, внутри четко-желтые,
• Количество клубней под кустов: 15-20 шт,
• Средняя масса клубня: от 60 до 135 г.
• Устойчивость к болезням: средняя. Сорт устойчив к парше и вирусу скручивания листьев,
• Сорт лежкий,
• Вкусовые качества высокие,
• Сорт относят к диетическим из-за высокого содержания каротина.
• крахмала – до 18%, разваривается плохо.

Данные характеристики сорта сделали его очень популярным в частном разведении на территории Западной Сибири, Дальнего Востока, Средневолжского и Центрально-Черноземного районов.

К преимуществам сорта Зекура относят:

• Стабильность урожаев,
• Большое количество клубней в гнезде,
• Ровные клубни, пригодные как механизированной уборке, так и ручной,
• Хорошая лежкость,
• Отменный товарный вид,
• Превосходные вкусовые качества и диетические свойства,
• Ранее получение урожая,
• Пригодность сорта к культивированию почти во всех регионах РФ,
• Компактность растений, что облегчает их агротехнику.

К минусам:

• Требовательность картофеля к грунту: полностью свой потенциал сорт раскрывает только на питательных почвах и при внесении органических и неорганических удобрений,
• Сорт требует регулярных поливов.

Хранение

Картофель Зекура рекомендуется хранить в ящиках в 2-3 слоя при температуре 2-3 градуса и в полной темноте – свет провоцирует появление ранних побегов. В помещении должна быть небольшая влажность и хороший воздухообмен.

При хранении картофель следует периодически сортировать, выбирая из ящиков поврежденные мышами, подгнившие или высохшие клубни.

Болезни и вредители

Картофель Зекура имеет низкую устойчивость к фитофторе стеблей и клубней. Поэтому необходима дополнительная обработка плантаций специальными препаратами.

Основными вредителями сорта являются колорадский жук и нематода, а по весне медведка. Здесь рекомендуется как использование механических средств борьбы – сбор, ловушки, так и применение инсектицидов направленного действия. Запускать борьбу с вредителями нельзя.

Вредители и заболевания

Культура в целом устойчива к заболеваниям и редко подвергается атаке насекомых-вредителей и грызунов. Рекомендуется проводить профилактические меры для максимальной защиты от распространенных вредителей картофеля, коими являются: медведка, колорадский жук, нематода, проволочник. Из болезней следует выделить черную ножку, фитофтору, увядание листьев и другие.

Профилактика:

• Регулярное рыхление почвы и уничтожение сорняков.
• Внесение древесной золы или извести в осенний период.
• Обработка фунгицидами и инсектицидами.
• Соблюдение режима полива, не допуская переувлажнения и пересушивания грунта.

При правильном уходе картофель Зекура отличается высокой устойчивостью ко многим заболеваниям

Растению не страшен фитофтороз, рак, гниль и обыкновенная парша, но от атаки вредителей куст не застрахован, поэтому важно вовремя выявить их и провести необходимые действия для устранения насекомых

Список возможных вредителей картофеля Зекура представлен ниже:

1. Колорадский жук. Насекомые откладывают на ботве картофеля яйца, из которых вылупливаются личинки, поедающие листья растения, поэтому кусты нужно периодически осматривать, а землю между ними рекомендуется посыпать древесной золой. В борьбе с вредителем хорошо помогает соседство картофеля с бобовыми культурами, высаженными по периметру участка.

   Между рядами кустов можно посадить календулу — её запах будет отпугивать насекомых. Если колорадский жук появился в большом количестве, то для спасения урожая осуществляют обработку кустов химическими препаратами от насекомых (например «Корадо», «Битобаксициллин»).

2. Проволочник. Этот вредитель живёт в почве и питается картофельными клубнями. О его появлении может сигнализировать увядание наземной зелёной части куста.

   Для профилактики появления проволочника вокруг участка высаживают бобовые культуры, горчицу, гречку или клевер. При появлении личинок на участке землю между кустами картофеля нужно посыпать известью или древесной золой. Можно поставить ловушки для вредителя, сделанные из обычных банок, закопанных в землю до самого горлышка. Внутрь банки можно положить любой свежий овощ, запах которого будет привлекать личинок. Каждые 2–3 дня ловушки осматривают, вытаскивают из них вредителей и уничтожают их. При большом количестве личинок применяют химические средства борьбы (например, «Престиж», «Актара»).

3. Картофельная совка. Сами бабочки не опасны для растения, но они откладывают яйца, из которых появляются прожорливые личинки. Они уничтожают картофельную ботву и могут привести к потере части урожая.

   Для профилактики появления совки осенью нужно тщательно перекапывать землю на огороде и сажать картофель подальше от помидоров. Если на кустах появились гусеницы, то их собирают вручную. При большом количестве вредителей применяют химические инсектициды.

4. Медведка. Этот вредитель живёт в верхних слоях почвы и может нанести ущерб молодым картофельным росткам или уже созревшим клубням, подгрызая их со всех сторон.

   Для профилактики появления медведки вокруг участка можно посадить чеснок или кориандр, их резкий запах хорошо отпугивает вредителя. Чтобы не допустить медведку на участок, по периметру роют канавы глубиной около 60 см и наполняют их щебнем. Если в почве на участке замечены ходы вредителя, то их нужно залить водным раствором керосина (10 мл вещества на 1 л воды).

Важно!Для профилактики появления на картофеле всех описанных видов вредителей нужно удалять все сорняки, выносить их за пределы огорода и глубоко закапывать в землю

Болезни и вредители

Сорт картофеля «Зекура» обладает иммунитетом по отношению к большинству распространенных заболеваний, например, черной ножке, фитофторозу, ржавчине. Он даже не страшится гниения – картошку можно посадить на грядку с повышенной влажностью.

Овощ подвергается атакам типичных вредителей – колорадского жука, медведки или гусеницы совки. От жучков поможет довольно известное народное средство – древесная зола, которую достаточно рассыпать на грядке. Также можно посадить календулу между рядами, а по периметру – бобы и фасоль. Конечно же, сработает и готовое средство, продающееся в магазинах – «Битоксибациллин». Оно разводится в ведре с водой, затем готовым раствором обрызгивается ботва картошки при появлении первых цветочков.

Чтобы не допустить распространения некоторых болезней, важно качественно ухаживать за картофелем и проводить профилактические процедуры. К ним относится разрыхление земли и окучивание, обработка специальными веществами, своевременная равномерная поливка и, наконец, в осенние месяцы внесение в почву органических добавок – древесной золы или же извести

Если за грядками осуществляется плохой уход, там активно размножаются сорняки, то может завестись проволочник. Чтобы предотвратить его появление, осенью придется хорошенько вспахать грунт. Если же вредитель уже атаковал грядки, то можно добавить гашеную соду или древесную золу. В первом случае 10 квадратных метров грядки потребуют килограмм вещества, а во втором случае – 20 литров, то есть два десятилитровых ведра.

С вредителями успешно справляются «Командор» и «Корадо», но в случае их использования необходимо тщательно соблюдать все инструкции. Последние обычно указываются на упаковке. Из легкодоступных средств особо выделяются зола, кукурузная мука или же цементная пыль – эти вещества легко можно обнаружить практически в любом садовом доме.

Неплохо работают травяные растворы, а также настои с применением грецкого ореха, листьев тополя или махорки. Некоторые садоводы-любители сообщают, что насекомых отпугивают запахи чеснока, табака и полыни. Наконец, избавиться от нашествий медведки можно, если посадить кустики кориандра или календулы.

Клубень картофеля

Для любителей жёлтого картофеля клубни этого сорта безупречны. Они имеют овально-продолговатую форму с тонкой, нежной кожицей жёлтого цвета.

Внутренняя составляющая часть картофелины насыщенного жёлтого, однородного цвета. Глазки мелкие, местами едва заметные. Все эти качества делают сорт желанным как для собственного потребления, так и для реализации на рынке.

Выкапывая куст, вы не увидите однородности клубней. В каждой картофельной лунке будут как средние, так и крупные картофелины. Вес товарного картофеля варьирует от 60 до 150 г. Это свойство картофеля также очень часто устраивает огородника. Из одного куста клубни можно использовать и для отваривания в «мундире» и для приготовления первых блюд и гарниров.

Дегустаторы, определяясь с оценкой, поставили как «хорошо», так и «отлично». Это говорит о том, что сорт очень отзывчив качеством клубня на плодородие почвы. Если овощевод прилагает все усилия для своевременного пополнения грунта органическими веществами, то сама природа позаботилась о гармоничном, приятном вкусе клубня.

Единожды посмаковав кулинарным блюдом из этого сорта, можно смело утверждать, что вкусовые качества картофеля «Зекура» это самая большая ценность сорта.

Содержание крахмала в картофеле на 0,3 — 0,6 % выше, чем в стандартном по регионе сорте «Невский», и составляет 13 — 18 %.

Картофель этого сорта не имеет свойства быстро развариваться и превращаться в месиво. Картофельные ломтики при варке, тушении и жарении сохраняют свою форму, а красивый жёлто золотой цвет, добавляет им аппетитности.

Обязательные мероприятия по уходу за картофелем

Через 7 дней после посадки картофеля в грунт следует выполнить поверхностную обработку почвы. Для этого нужно немного взрыхлить ее граблями, чтобы обеспечить клубням приток воздуха. Если картофель был посажен в начале или середине весны, то, чтобы его не погубили заморозки, необходимо выполнить полное окучивание кустов. Как утверждают фермеры, за один сезон должно быть выполнено не менее трех окучиваний.

Не менее важным является и мульчирование почвы. Это позволит защитить клубни от негативных факторов окружающей среды, а также снизить денежные и физические затраты на полив, прополку и рыхление почвы. Мульчирование замедляет прогрев грунта в глубину и предотвращает испарение влаги. При этом можно использовать хвойные ветки, перегной или древесные опилки.

Если мульчирование не было выполнено вовремя и земля начала пересыхать, то чтобы картофель Зекура нормально рос, нужно произвести орошение и полив

При этом очень важно, чтобы вода напитала не только почву, но и смочила сам куст. После того, как влага достигнет картофельных клубней, очень важно выполнить рыхление грунта

Это позволит не только увеличить приток кислорода ко всем клубням, но и предотвратит образование своеобразной корки на почве, которая затруднит проникновение влаги и ухудшит качество полива.

Читать так же: Томат Клюква в сахаре: характеристика и описание сорта, выращивание из семян

Главные преимущества и недостатки сорта

К положительным качествам сорта относятся:

• короткий срок созревания – спустя 45 дней кусты подкапывают и собирают первый урожай;
• неприхотливость к составу грунта и погодным условиям;
• высокая урожайность, позволяющая выращивать картофель в крупных промышленных масштабах и в фермерских хозяйствах;
• простота в уходе;
• насыщенный вкус;
• благодаря низкому содержанию крахмала сорт устойчив к транспортировке;
• отличная лежкость;
• устойчивость к заболеваниям, вредителям.

Из недостатков огородники отмечают:

• восприимчивость к Y-вирусу;
• необходимость в частом поливе, и, как следствие, рыхлении.

Но, как показывает практика, замульчированные картофельные грядки испаряют меньше влаги и рыхление проводится реже.

Урожайность

Во время внесённые органические удобрения, готовые для воспроизводства почвенной микрофлоры и превращения минеральных элементов в биологически доступные влияют не только на качество, но и на количество полученного урожая.

Товарный вал картофеля держится на уровне 200  — 325 ц/га, что на 20  — 45 ц/га выше стандартного «Невского». Здесь также прослеживается большой диапазон, что говорит об отзывчивости и пластичности сорта.

Урожайный максимум был получен в Орловской области в пределах 370 ц/га, что выше районированного сорта «Пост 86» на 160 ц/га.

Оригинаторы сорта утверждают, что сорт имеет стабильную урожайность. Однако, огородники-картофелеводы совершенно с этим не согласны. Картофель не всегда показывает свой генетический потенциал. Зной, холод, проливные дожди, все катаклизмы природы негативно сказываются на урожайности сорта. Именно поэтому некоторые картофелеводы отказываются от возделывания сорта в пользу других, новых и высокопродуктивных.

Посадка: советы опытных агрономов

Чтобы сорт картофеля Зекура радовал урожайностью и вкусом, нужно соблюсти кое-какие рекомендации при высадке. И начать, конечно же, с посадочного материала. Многие в качестве «семян» выбирают мелкие или слабо пригодные в пищу клубни, что неправильно — из плохой картофелины хороший куст не вырастет.

Начинать посадку профессионалы советуют в конце весны. Желательно, чтобы грунт успел прогреться, тогда клубни прорастут быстро и однозначно не загниют. Глубина высадки обычно не превышает 10 сантиметров, а расстояние между «материалом» около 50 см. Предварительно обрабатывать картофель не требуется.

Верный способ улучшить урожай — добавить в почву подкормку, можно прямо в момент посадки. Это могут быть как готовые биоорганические удобрения, так и обычный перегной. Если до этого на участке росли многолетние травы, горчица, лён, люпин, бобовые или зерновые культуры — это также благотворно скажется на качестве будущих клубней.

Особенности выращивания

Не стоит пренебрегать обязательной предварительной подготовкой грунта, включающей в себя вспашку и боронование. При необходимости попутно можно обогатить почву как минеральными, так и органическими добавками:

• листовой перегной;
• перепревшие опилки;
• торф;
• древесная зола;
• сапропель;
• навоз и др.

Особого ухода картофель не требует. Главное, не забывать про своевременную прополку и рыхление по мере необходимости. Примерно через неделю проводится обработка почвы: нужно пройтись по ней граблями, чтобы прорастающие клубни были обеспечены не только достаточным количеством питательных веществ и влаги, но и кислорода.

В случае ранней посадки картофеля Зекура может потребоваться полное окучивание — оно спасёт растение от возможных заморозков. Огородники рекомендуют проводить эту процедуру не менее трёх раз за весь сезон, т. к. она создаёт благоприятные условия для формирования клубней.

Помимо окучивания нелишним будет сделать мульчирование почвы. Для этого подойдут хвойные ветки, опилки или обычный перегной. Они будут служить защитой кустов от негативных воздействий окружающей среды и эффективно препятствовать лишнему испарению влаги. Так почва сможет долгое время обходиться без прополки и рыхления.

Преимущества и недостатки

К основным достоинствам сорта Зекура можно отнести:

• устойчивость к болезням и вредителям;
• неприхотливость к условиям окружающей среды;
• высокий процент лежкости;
• корнеплоды ровные, гладкие, без шероховатостей и изъянов;
• отличный вкус, позволяющий использовать картофель для приготовления пюре, рагу и супов;
• возможность посадки во многих климатических зонах;
• высокая урожайность.

Это один из тех сортов, которые засуху переносят хорошо. Однако в жаркие периоды года необходимо обеспечить должный полив картофеля, иначе клубни из-за недостатка влаги будут очень мелкими.

В остальном у корнеплода нет явных недостатков, это еще раз подтверждает, что Зекура заслуженно входит в список лучших сортов.

Поскольку картофель Зекура обладает хорошей устойчивость к болезням, то особой обработки корнеплодов не требуется. Единственным правилом перед посадкой является удаление всех испорченных клубней и проращивание глазков в течение 14-18 дней.

Осенью необходимо подготовить участок к посадке и перекопать ряды на 30-35 см. Высаживать картофель Зекура нужно в то время, когда температура грунта на глубине 15 см будет не ниже +10° С. Лучше всего это делать в конце апреля или в первой половине мая.

Картофелины высаживаются рядками на глубине 8-11 см и на расстоянии около 35-38 см друг от друга. В каждую лунку кладется 2 клубня. И уже спустя 20-30 дней после посадки над поверхностью грунта появляются ростки.

В целом картофель Зекура неприхотлив и не требует особенного ухода. В начале лета, в период бурного роста сорной травы, обязательно нужно провести прополку рядов, а после появления первых всходов – окучить кусты. Это предотвратит высыхание корневой системы в засушливые периоды года, а также сделает расположение клубней относительно друг друга более компактным.

В дальнейшем нужно проводить регулярное удаление сорняков и рыхление поверхностного слоя почвы, примерно 3 раза за весь период вегетации.

Несмотря на то что Зекура является засухоустойчивым сортом, рекомендуется поливать картофель один раз в неделю при сильной жаре. При отсутствии дождей и низкой температуре воздуха нужно рядом с кустиком выкопать лунку глубиной 15-20 см. Если грунт там влажный, полив не проводят. Если земля сухая – берите в руки шланг или включайте оросительную систему.

Окучивание и подкормка

Окучивание – это одно из главных приемов в уходе за картофелем Зекура. Присыпание нижней части куста землей и формирование гребней нужно проводить около 3 раз за весь сезон. Это необходимо для лучшей аэрации почвы, защиты корневой системы от высыхания и образования большего количества клубней, а значит, и получения более высокого урожая.

Поскольку Зекура не отличается большими размерами кустов, то и окучивание проводится легко. Для этого лучше использовать небольшие тяпки или мотыги, а саму процедуру проводить рано утром. Почва должна быть влажной, окучивание сухой земли может привести к сильному повреждению корней и столонов картофеля.

Зекура благоприятно отзывается на подкормки органическими и минеральными удобрениями. Внесение их проводится в том случае, если при перекапывании участка осенью или посадки клубней весной не проводилось добавление в субстрат каких-либо подкормок.

Удобрения можно вносить в три периода:

• перед окучиванием – используется разведенный коровяк;
• во время образования бутонов – калийные удобрения с добавлением золы;
• в период цветения картофеля – лучше использовать суперфосфат или коровяк.

При внесении удобрений обязательно нужно учитывать стадию роста растения, а также его состояние, скорость набор вегетативной массы.

Посадка картофеля

Отбираем картошку для посадки

Процесс посадки довольно простой, и в целом ничем не отличается от стандартной процедуры посадки любого типа картошки. Во-первых, полить грядку, ведь нельзя сажать картошку в сухой грунт. Во-вторых, семенной картофель при посадке нужно уложить вниз ростками. В-третьих, зерно фасоли, брошенное в лунку, или небольшое количество золы в будущем сохранит урожай от вредителей.

Для разновидности Зекура важно учесть тот факт, что её стоит высаживать немного глубже, чем другие виды картошки. Она нуждается в глубокой посадке в землю

Подготовка почвы

Независимо от типа клубнеплода важно предварительно обработать почву перед посадкой. Но для семенной картошки Зекура это более важно чем, для других

Это не потому, что у неё более сложный процесс подготовки. Все объясняется тем, что у сорта нет особенных пожеланий, но он нуждается в предыдущем процессе подготовки.

Земля должна быть достаточно прогретой примерно до 8–10 градусов. Температура отыгрывает важную роль, так как если посадить в холодную землю, то риск, что картошка обморозится увеличивается в несколько раз. Почву стоит предварительно вспахать и боронировать. Лучше всего, когда до высадки, на почве выращивались многолетники или был посажен люпин.

Высаживание картофеля

Перейдя к процессу высаживания картошки нужно знать основные правила:

• глубина должна быть – не менее 10 сантиметров;
• расстояние между семенами – 50 сантиметров;
• высаживать рядами.

Если знать вышеперечисленные факты, то успехи в выращивании, и плодовитый результат вам обеспечены. А также довольно часто люди думают, что если подержать в земле картошку немного дольше, то она вырастет больше в размерах и станет более вкусной. Это не так, именно этот вид рекомендуют даже на неделю раньше собирать.

Характеристика и описаение картофеля сорта зекура

Картофель Зекура внесен в 1997 г. Госреестр селекционных достижений России. Советуют сажать в Центрально-Черноземном регионе. В состав региона входят: Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Тамбовская области. Сорт выведен селекционерами Германии, но растет в регионах России, Беларуси, Молдовы, Украины. Он неприхотлив, его сажают даже в Сибири с ее суровыми зимами и в Казахстане, регионе с засушливым климатом. Это столовый сорт.

У клубнеплодов желтоватая мякоть, в ней маленькое содержание крахмала — 13—19%. Согласно характеристике — это среднеранний сорт. Плоды образуются через 90—100 суток после посадки проросших картофелин.

На юге картофель выкапывают раньше на неделю. Клубни имеют прекрасный вкус. Если долго их варить, то они чуть-чуть развариваются, поэтому из них готовят пюре, а также добавляют в супы.

Если посадить картофель на плодородную землю и ухаживать за ним, то можно собрать до 320 центнеров с гектара.

Кусты прямостоящие, средние в высоту, до 30—35 см, а цветы фиолетово-красные. Основание стеблей такого же оттенка. У куста раскидистость маленькая. Листья темно-зеленые.

Плоды крупные, их средний вес 120 г, они продолговатые с кремово-желтой кожурой. Плоды, крупнее и мельче по размерам образуются редко. У них прекрасный вкус. Также клубни нечасто зеленеют. Глазки небольшие. По описанию, на одном кусте может вырасти до 15 клубней.

Преимущества Зекуры:

• Прекрасная устойчивость к заболеваниям.
• Сорт можно хранить в темном и прохладном помещении 4—6 месяцев.
• Сорт дает высокие урожаи.
• Картофель отличный на вкус.

Подберите место, освещаемое солнечными лучами. Этот сорт можно не поливать, так как он неприхотлив и устойчив к засухе. Клубнеплоды нельзя высаживать на одном участке два года подряд.

Как хранить и готовить сорт к посадке

Сначала дезинфицируют хранилище, просушивают. Собранный картофель перебирают, оставляют только здоровые картофелины, подсушивают их, счищают землю. Лучше клубнеплоды положить в ящики из дерева на хранение. Температура воздуха в помещении должна быть +1+2 градуса.

Те клубни, которые отобраны для посадки, хранят отдельно, дважды в месяц осматривают их, удаляют подгнившие картофелины. За неделю до посадки кладут такие клубни в теплое и светлое помещение.

Непрогретые и прогретые солнечными лучами картофелины приживаются одинаково, поэтому можно не подготавливать клубни к посадке.

1. Землю осенью перекопайте на 30 см в глубину.
2. Переверните пласты, удалите сорняки.
3. Всыпьте по 3 кг перегноя и 100 г золы на 1 м².
4. Сажают клубни с конца апреля до середины мая. Выкопайте лунки глубиной 8—10 см, которые отстоят друг от друга на 35—40 см.
5. Берут клубни для посадки размером с куриное яйцо. В лунки положите клубни по 1—2 штуки ростками вверх. Сверху присыпьте их небольшим количеством золы.

Когда вы увидите ростки длиной 5-10 см, то полейте картофель. Пропалывайте гряды и рыхлите землю после полива либо дождей. В начале июля окучьте кустики, они должны к этому времени вырасти до высоты 16 см, это сохранит влажность. Через 2 недели перед распусканием цветочных бутонов окучьте еще раз.

Выкапывайте кусты и собирайте клубнеплоды с середины августа до середины сентября.

К большому числу болезней картофель Зекура иммунен. Ему не страшны такие болезни, как нематода, ржавчина, рак, ризоктонии, фитофтороз, парша, вирус скручивания листьев, черная ножка, ржавчина.

Так как картофель стоек к гниению, его сажают даже на участках с повышенной влажностью. Кусты поражает колорадский жук, проволочник, гусеницы совки, медведка.

Народные средства уничтожения колорадского жука — рассыпьте по земле просеянную древесную золу, посадите календулу в междурядьях. Высадите по периметру участка бобы и фасоль.

Помогает от колорадского жука, гусениц совки и других насекомых биопрепарат под названием «Битоксибациллин»:

1. Препарат разведите водой непосредственно перед применением.
2. В 40—100 г препарата влейте десятилитровое ведро воды и опрыскивайте картофельную ботву.
3. Вливайте воду постепенно, тщательно ее размешивая. Температура воды должны быть 20 градусов, иначе споры, входящие в состав средства, прорастут.
4. Влейте туда же обезжиренное молоко. Готовую суспензию используйте только 3 часа, потом она испортится.

Лучше опрыскивать кусты при образовании цветков на ботве.

Картофель Зекура неприхотлив в уходе, его можно сажать даже в Сибири и в Казахстане. Он засухоустойчив. Он имеет иммунитет практически ко всем болезням картофеля. То есть, картофель Зекура — это сочетание высоких вкусовых и питательных качеств, выносливости и быстроты созревания.

Сбор и обработка урожая

Уборка урожая проводится через 90-100 дней после посадки. Процедура проводится в сухой день, когда не предвидятся дожди. Выкопанные клубни раскладывают по земле и дают им просохнуть. После этого, необходимо их обтереть от лишней земли, рассортировать по размеру и отправить на хранение.

Использовать картофель Зекура этого сорта можно для варки, тушения, жарки

Складывают на хранение картофель Зекура в 2-3 слоя в ящики. Собранный урожай хорошо хранится, и все же специалисты рекомендуют перебирать его раз в месяц. Температура хранения должна быть около +2…+3, помещение выбирается темное, с хорошей вентиляцией.

Использовать картофель этого сорта можно для варки, тушения, жарки. Но так как он плохо разваривается, пюре из него редко делают. Он также подходит для заморозки и сушки.

Несколько слов о болезнях и вредителях

Выше было сказано, что сорт картофеля Зекура обладает высокой устойчивостью к самым распространенным заболеваниям культуры. Это действительно так, о чем свидетельствуют отзывы многих огородников. А вот колорадскому жуку он не способен противостоять самостоятельно. Это злостное насекомое представляет наибольшую опасность для посадок. Если ничего не предпринимать, взрослые особи могут полностью уничтожить листья на кустах, что в разы снизит урожайность. Кроме того, участки под картошкой нередко подвергаются атакам цикад, проволочника, картофельной моли и блошки. Как с ними бороться? Все зависит от степени поражения. Если она невысокая, тогда выручат биопрепараты, такие как «Агровертин», «Боверин» или «Фитоверм». В случае сильного поражения придется применять химические средства: «Актара», «Командор» или «Моспилан». При этом нельзя забывать, что обработка инсектицидами проводится не меньше, чем за 20 дней до выкопки.

Описание и характеристика сорта

Самый популярный овощ на каждом огороде – это картошка, не зря говорят «картошка – всему голова». Все садоводы стремятся найти подходящий сорт для своего участка, чтобы урожай был не только плодотворным, но и вкусным, а также хорошо хранился. В данной статье мы познакомим вас с сортов «Зекура». В настоящее время достаточно популярным является немецкий сорт «Зекура», который в российском реестре зарегистрирован в 1997 году.

Кусты картофеля «Зекура» средней высоты, прямостоячие, листва небольшая, светло-зеленого цвета, соцветия светло-фиолетовые. Клубни у «Зекура» овальной формы, кожура гладенькая ярко-желтая, мякоть имеет желтый цвет.

Данный сорт имеет хороший показатель урожайности, в каждом гнезде примерно по 20 корнеплодов, каждый весит в среднем 60 — 150 г. С одного гектара убирают до 50 тонн корнеплодов, что является очень хорошим показателем.

Картофель данного сорта обладает прекрасными вкусовыми характеристиками, он хорошо разваривается, но не распадается. Уровень крахмала, содержащегося в «Зекура» составляет от 13 до 18%.

Картофель сорта «Зекура» поспевает относительно рано – после посадки должно пройти чуть больше трех месяцев до появления плодов. На юге этот срок наступает на 7 дней раньше. Кустики прямые, с небольшими темно-зелеными листками. В период цветения на них также появляются цветочки нежно-лилового оттенка, с добавлением красного. Плюсом данного сорта также считается его компактность – куст не «расползается», а значит, занимает меньшую площадь, за ним легче ухаживать и окучивать. Его рост колеблется в промежутке 30-35 сантиметров.

Вес картошки варьируется от 90 до 150 граммов (средний составляет 120 граммов), а сами плоды считаются средними по размеру. Мякоть и кожура обладают ярко-желтым оттенком, а глазки – небольшие. Вкусовые качества «Зекуры» выше всяких похвал – данный сорт употребляется как в жареном виде, так и в толченом. Продолговатые клубни без проблем развариваются, что упрощает их использование при готовке пюре, супа или запеканки. Они мягкие и прекрасно выглядят.

Картошка неприхотлива и легко справляется с переменчивыми погодными условиями. Безусловно, урожай в таком случае уменьшается в объеме (от 50 до 70 граммов), но не теряет достойных характеристик. Преимуществом является и тот факт, что клубни размещаются близко к поверхности, поэтому урожай легче собирать. Картошка также не боится долговременного хранения (в прохладном помещении от четырех до шести месяцев) и транспортировки.

«Зекура» отлично плодоносит. Один куст дает от 10 до 15 клубней картошки. Если почва качественная и питательная, то на одном гектаре урожай достигает 50 тонн, при худшем грунте – приблизительно 25 тонн. Чем качественнее осуществляется уход за растением, тем больший можно ожидать урожай.

Данный сорт богат полезными веществами. К ним относятся фосфор, кальций, калий, натрий и другие. Сок молодой картошки часто применяется при лечении заболеваний ЖКТ. Такой корнеплод рекомендуется употреблять в запеченном виде, так как при термической обработке он теряет часть полезности. Содержание крахмала в картофеле относительно низкое – около 15%.

У «Зекуры» также выделяют несколько недостатков. Во-первых, данный сорт довольно требовательный, и придется осуществлять полноценный уход. Во-вторых, если будет засуха, то размеры плодов значительно пострадают. В-третьих, для кого-то недостатком может являться то, что клубни ощутимо разваливаются.

Картофель Зекура принадлежит к столовым сортам и приобрёл большую популярность среди огородников благодаря высокой урожайности, неприхотливости к условиям окружающей среды и отличному вкусу плодов.

Знаете ли вы?В 100 г картофеля содержится всего 90–100 ккал, а сами клубни на 80% состоят из воды.

Рассмотрим характеристики данного сорта:

1. Кусты сорта Зекура имеют высоту до 35 см, прямостоящие и компактные, не занимают много места на грядке.
2. Листья куста небольшие, имеют светло-зелёный цвет.
3. Цветёт куст в конце июня или начале июля небольшими красно-фиолетовыми цветами, которые собраны в маленькие венчики.
4. Клубни под землёй размещены компактно, находятся на небольшой глубине.
5. Плоды имеют слегка вытянутую форму и покрыты гладкой жёлтой кожурой с маленькими глазками.
6. Мякоть картофеля окрашена в жёлтый цвет. Она имеет отличные вкусовые качества и содержит около 15–18% крахмала.
7. Сорт среднеранний, урожай созревает в течение 90–100 дней.
8. С одного куста можно собрать до 20 клубней, их вес составляет 60–150 г. Урожайность может достигать 550 ц/га.
9. Сорт Зекура устойчив ко многим заболеваниям, при правильных условиях хранения клубни остаются вкусными и сохраняют привлекательный внешний вид на протяжении 6 месяцев.

Уход за картофелем Зекура

Среди других сортов, Зекура выделяется высокой урожайностью и превосходными вкусовыми качествами, но в уходе он требователен!

• Через неделю после посадки, необходимо разрыхлить землю с картофелем. Это делается для того, чтобы разбилась верхняя корка, и растению было проще пробиться наверх. Проводится процедура очень аккуратно, нельзя задеть молодые ростки в земле.
• Примерно через 14 суток после посадки, когда уже появятся первые ростки, делается первое окучивание. Второе окучивание необходимо во время появления цветов.
• Без своевременных поливов картофель Зекура не сможет нормально расти, урожайность снизится, да и клубни будут мелкими. В засушливый период поливы делаются с промежутком в 1-1,5 недели. Если же регулярно идут дожди, то вносить воду можно редко. А вот после окончания цветения кустов, поливы вообще прекращаются, чтобы клубни могли нормально сформироваться.

Препараты, которые помогут уберечь картофель от вредителей и болезней