Как правильно сажать яровой и озимый чеснок: пошаговая инструкция для огородников

Советы и рекомендации по выращиванию чеснока

Чем заменить химию в огороде — кефир, соль, чеснок, сахар — советы агронома

На заметку!Не стоит переживать о том, как культура будет переживать зиму. Это растение способно под шаром снега выдержать мороз в минус сорок-минус сорок пять градусов. К тому же для его развития и роста достаточно температуры воздуха восемнадцать-двадцать пять градусов.

Перед тем, как выращивать чеснок на грядке дачи, нужно принять во внимание требования культуры к влажности и состоянию почвы. На участке, где планируется посадка, почва должна быть нейтральной

Кроме того, грунтовые воды желательно, чтобы находились как можно глубже. Нежелательно сажать растение в тени, поскольку в этом случае урожайность падает.

Независимо от того, что чеснок, как и лук, любит, чтобы его подживляли, вносить свежий навоз ни в коем случае нельзя. Кроме того, лучше всего под посадку этой культуры выбрать грядку, на которой до этого росли огурцы или капуста.

Почву для посадки нужно готовить заранее. Для озимого чеснока – за полмесяца, для ярого – с осени.

В качестве удобрений в грунт нужно внести на сотку:

• перегноя до шести килограмм;
• калийную соль – двадцать грамм;
• суперфосфат – не больше тридцати грамм.

Непосредственно перед самой посадкой можно внести и аммиачную селитру.

Подкормка чеснока

Тем, кто интересуется, как получить хороший урожай чеснока, следует знать, когда именно делать посадку. Лучшим временем для посадки является период с последней декады сентября и первые две декады октября. Чеснок лучше всего сажать за полтора месяца до первых морозов. Таким образом, он успеет пустить корни, благодаря чему сможет комфортно перезимовать. Но вместе с этим он не должен дать всходов. В противном случае урожай будет слабым.

Чтоб чеснок вырос крупным, нужно правильно подготовить посадочный материал. Выбирают для этого самые крупные луковицы, разбирают их на зубки и перебирают. Гнилые и поврежденные выбрасывают. В качестве посадочного материала используют и воздушные луковицы, которые выросли на грядке вместе с чесноком.

Получить качественный чеснок с воздушных луковичек можно только, если выращивать их на протяжении двух лет: первый год – головки-однозубки, на второй – полноценные луковицы.

Важно! При своевременной посадке чеснока огородник получает ожидаемый урожай. Но бывают случаи, когда из-за непредвиденного резкого похолодания, человек не успевает с посадкой

В этом случае не стоит огорчаться, так как озимую культуру можно посадить весной. В первый год так же, как и с воздушных луковичек, вырастут однозубки, на второй год из них можно получить довольно большие головки чеснока.

Ярый чеснок сажают в почву только весной. При этом посадку нужно делать после таяния снега. Таким образом, культура успеет хорошо развиться и нарастить крупные головки. В противном случае урожай будет слабым, луковички вырастут мелкими.

Для тех, кто не знает, как вырастить крупный чеснок на огороде, дадим важный совет по посадке зубчиков в почву. Озимый чеснок нужно высаживать в землю таким образом, чтобы глубина его посадки была равна двум высотам самого зубчика. Таким образом, посадочный материал не будет промерзать в зимний период.

Посадка чеснока весной

Яровой вид чеснока сажается в мелкие ряды. При этом вдавливать зубки в землю не нужно – можно повредить донышко, что не даст возможности развиваться корням. Озимые культуры нужно накрывать мульчей и лапником. Это поможет задержать снег. Таким образом, на грядке будет сохраняться необходимый микроклимат для роста растения.

Уход за растением заключается в рыхлении почвы и устранении сорняков. Поливать чеснок нужно очень аккуратно, так как это растение не любит чрезмерно влажной почвы. Поливы делаются в сухую погоду, когда влаги в почве недостаточно. За месяц до того, как будет совершаться уборка, их нужно прекратить, чтобы не образовалась гниль на корневой системе.

Чеснок: посадка и уход в открытом грунте

Если вы высадили на участке грядку с чесноком, то при уходе за культурой не стоит ограничиваться только поливом. Ей следует обеспечить полноценный уход. В этом случае по завершении вегетационного периода вы сможете получить с грядки хороший урожай чеснока с крупными головками.

Рыхление почвы

Уход за этим растением начинается уже ранней весной. Когда только сошел снег, необходимо прорыхлить посадки. Посредством рыхления снимается почвенная корка, которая убирает зачатки сорняков, а кроме этого у корней увеличивается доступ к кислороду . Если имеется почвенная корка, то она тем самым задерживает развитие луковиц. В результате это приводит к получению измельченных головок по завершении вегетационного периода.

Полив

В мае-июне, а также в первой половине июля у этой культуры происходит активное нарастание надземной массы. Полив необходимо проводить при обычных погодных условиях 3 раза в месяц. Если лето выдается жарким, то число поливов увеличивают до 5-6 раз в месяц. При влажном состоянии почвы чеснок вообще не поливают. Когда растения находятся в периоде активного роста, им необходимо обеспечить высокие условия влажности.

Если происходит несовпадение дождей и поливов, то возникает состояние переувлажнения, что провоцирует появление у чеснока различных заболеваний. Могут возникать корневые гнили, ржавчина на листьях. Для того чтобы снизить количество поливов и при этом обеспечить максимально долгое сохранение влаги в почве, необходимо после каждого полива рыхлить грунт и мульчировать его. В жаркое лето он быстро пересыхает и без проведения мульчирования трудно получить крупные головки чеснока.

Начиная с первой декады июля, когда головки растения начинают вызревать, необходимо перейти на поддержание влажности почвы или вообще отказаться от поливов. Не следует допускать ситуации, когда чеснок на грядке пересыхает. Сухая почва может забрать влагу у зубков, которые только вызревают.

https://youtube.com/watch?v=Do7HkyYSHjE

Подкормки

Для того чтобы получить максимальный эффект от подкормок, необходимо их проведение совмещать с поливом. Следует знать, что при подкармливании головки чеснока накапливают азот, поэтому с особой серьезностью следует относиться к обеспечению культуры питательными веществами. В период вегетации чеснок нужно подкармливать два-три раза, но не более.

Если на участке выращивают озимый чеснок, то первая подкормка выполняется в фазе 3-4 листочков по влажной почве. В качестве удобрения используют раствор мочевины, который готовится следующим способом: 20 г удобрения разводят в 10 л воды. На один квадратный метр грядки расход удобрительного раствора должен составлять 3 л.

По прошествии 14 дней можно провести вторую подкормку. В качестве минерального удобрения используют нитрофоску и нитроаммофоску. Или же применяют другое удобрение, которое берут из расчета 2 столовые ложки на один квадратный метр. Подкормку можно вносить в сухом виде или приготовить раствор. Для этого две ложки минерального удобрения разводят в 10 л воды. Полученный раствор используют для удобрения 2 квадратных метров грядки.

Третья подкормка может не проводиться, если почва на участке плодородная. Если же на вашей даче преобладают супесчаные или легкие почвы, то необходимо выполнить подкормку в фазе формирования и разрастания головок. Обычно это происходит во второй декаде июня. В качестве удобрения следует использовать суперфосфат, который вносят в почву в дозировке 40 грамм на квадратный метр.

Выращивание крупного чеснока на огороде

Чеснок – культура светолюбивая, не терпящая заболоченных мест. Не зная, как правильно вырастить ее, сложно добиться хороших результатов.

Несколько факторов, влияющих на размер будущего урожая:

1. Выбор места: оно должно быть открытым, чтобы ничто не загораживало необходимое для ростков солнце.
2. Размеры грядки: они должны быть достаточно широкими (75 см) для более удобной обработки и высокими (8 см), чтобы предотвратить скапливание воды.
3. Схема посадки: делают достаточно широкие междурядья (20 см) и чуть поменьше расстояния между высаживаемыми зубчиками в ряду (10 см), чтобы в дальнейшем было удобно ухаживать за культурой. Плотно распределять посадочный материал – чеснок – не следует, так как вынужденная борьба за место и ресурсы не позволит набрать ему нужный вес.

Подготовка грядки

Один из секретов, как получить хороший урожай – подготовка грядки для будущих растений. Для озимой культуры участок тщательно перекапывают за 2–3 недели до высадки, чтобы земля успела осесть. Если этого не сделать, то постепенно с движением почвы зубчики чеснока будут заглубляться. Это негативно скажется на величине урожая и сроках его сохранности.

Для весенней высадки грядку также подготавливают осенью, чтобы внесенные элементы успели преобразоваться в усвояемую для ростков форму. Землю перекапывают на глубину лопаты, при необходимости удобряют

Важно хорошо взрыхлить почву, чтобы в ней было достаточно кислорода. После перекапывания участок выравнивают и дезинфицируют марганцевым раствором

Затем накрывают пленкой и оставляют до момента посадки.

Вносить удобрения нужно, если качество почвы не является оптимальным для культуры. Грунт должен быть:

• нейтральным;
• супесчаным;
• рыхлым.

Снижают кислотность почвы известкованием (стакан извести на 1 м2). Разрыхляют структуру торфом, опилками и песком. Повышают плодородность, внося удобрения: 5–6 кг перегноя на 1 м2, на такую же площадь – 1 л помета и золу. Органику заменяют комплексными минеральными удобрениями в количестве 30–40 г на 1 м2.

Подготовка посадочного материала

К секретам выращивания крупного чеснока относится подготовка головок к посадке. Существует возможность перепутать зубцы озимого сорта с яровыми. Отличить их несложно:

• первые характеризуются наличием центрального стержня, вокруг которого распределено четное количество долек: 4, 6, 8;
• у вторых количество зубцов может быть разным, часто отличаются по форме, да и стержня в центре не имеется.

Для повышения иммунитета будущих растений при подготовке посевного материала нужно соблюдать следующие моменты:

1. Отбраковывать все поврежденные, подгнившие и пораженные плесенью головки.
2. Сросшиеся, мелкие зубки и небольшое их число (2–3) свидетельствуют о вырождении сорта и низкой урожайности. Поэтому для посадки лучше брать луковицы с крупными дольками.
3. Перед высадкой обеззараживать головки, опустив в раствор медного купороса (1 %) или перманганата калия (1 %) на 20–30 минут. С этой же целью используют такой раствор: 0,3 кг древесной золы смешивают с водой (2 л), кипятят, остужают, отделяют светлую часть, в которую и погружают посадочный материал на час.

Особые требования к подготовке у ярового сорта:

• за месяц до высаживания головки отправляют в прохладное место (-3 — +2 °С);
• за сутки посевной материал вынимают и обеззараживают;
• на 12 ч замачивают в стимуляторе роста (Гумате калия или Эпине).

Для ускорения роста яровые сорта проращивают. Для этого зубцы выкладывают в увлажненный тканевый мешочек, который заворачивают в полиэтилен на двое суток.

Как сажать чеснок

Чтобы чеснок вырос крупным, соблюдают определенные правила при его посадке.

Особенности весенней высадки:

• поливают только сухую землю, во влажную зубки чеснока высаживают без поливов;
• глубина посадки– 3 см;
• мульчируют до появления ростков торфом.

Правила высаживания осенью:

• посадку производят вовремя: зубчики должны укорениться, но не прорасти;
• чтобы луковица не подгнивала, в канавки насыпают песок или золу, грядки не проливают;
• высаживать чеснок нужно на глубину до 5 см (чем крупнее зубчик, тем глубже), чтобы снизить риск вымерзания;
• после проведения всех необходимых мероприятий грунт выравнивают и мульчируют торфом или перепревшими опилками слоем как минимум в 3 см;
• зимой сверху застилают листвой или лапником (до выпадения снега), а в период таяния укрытие разбирают.

Уход

Правила ухода за чесноком в процессе выращивания одинаковы для обоих его видов. Они несложны и заключаются в выполнении обычных для огородных культур процедур.

Полив

Весной после появления всходов чеснок нуждается в регулярных поливах. Их частота зависит от конкретных погодных условий текущего сезона

Важно соблюдать постоянное увлажнение почвы на глубину до 40 сантиметров, не допуская её пересыхания. При условии мульчирования грядок обычно достаточно 1—2 поливов в неделю

За 4—5 недель до предполагаемого сбора урожая поливы прекращают. Удобно осуществлять полив с помощью систем капельного орошения.

Подкормки

Чесноку понадобятся подкормки весной в период набора вегетативной массы. Обычно через 2—3 недели применяют полив грядок раствором мочевины (20—30 грамм на ведро), используя 10 л/м2. Затем желательно дважды с интервалом 2—3 недели подкормить чеснок жидкими органическими удобрениями. Лучше всего использовать куриный помёт, растворяя его в воде (пропорция 1 : 10), а при его отсутствии можно применить коровяк (2 : 10). Как и поливы, подкормки прекращают за 4—5 недель до созревания урожая.

Чеснок лучше подкармливать жидкими органическими удобрениями

Обработка

Чеснок в основном устойчив к большинству болезней и вредителей. Зачастую его используют в целях борьбы с этими проблемами на других растениях. Но всё же иногда (обычно при каких-либо нарушениях агротехники) он и сам подвергается грибковым заболеваниям типа гнили, ржавчины, плесени, ложной мучнистой росы. Для профилактики и борьбы с ними лучше применять биологические препараты (биофунгициды), например, Фитоспорин или Триходермин. Фитоспорин более эффективен в качестве профилактического средства, его применяют для обработок с интервалом 2—3 недели в течение всего сезона. Кроме того, он является ещё и отличной внекорневой подкормкой, абсолютно безвреден для человека. Триходермин хорошо справляется с корневыми гнилями и другими грибками. Применять его можно при обнаружении признаков болезни.

Из вредителей чеснока наиболее известны луковая муха, луковая моль и стеблевая нематома. Реже чеснок подвергается нападению долгоносиков и клещей. Что касается летающих насекомых (муха, моль), то лучше всего в период их лёта применять отпугивающие обработки настоями табака, золы или раствором 1 столовой ложки керосина в ведре воды. Из химических средств защиты можно рекомендовать такие инсектициды:

• Алатар;
• Искра-Био;
• Фитоверм и др.

Стеблевая нематома является паразитической формой гельминтов (червей), живущих в почве и проникающих в чеснок через донце. Борьба с этим вредителем затруднительна и лучше применять профилактические меры. Если на участке существует риск заражения нематомой (либо заболевание было замечено ранее), то перед посадкой следует осуществить обработку почвы.

Таблица: препараты для обработки почвы против нематомы

Сбор и хранение урожая

Озимый чеснок обычно созревает к середине июля, а яровой — к концу августа — началу сентября. Готовность к уборке определяют по наличию некоторых признаков. Если чеснок стрелкующийся, то сигналом для начала его уборки является раскрытие семенной коробочки. Вторым признаком является пожелтение нижних листьев и стебля. Если это происходит, то не стоит затягивать с началом выкопки урожая. Луковицы перезревшего чеснока будут распадаться и плохо храниться. В то же время рано выкопанный недозревший чеснок будет мягким и для хранения также непригоден.

Пожелтение листьев и нижних частей стебля чеснока говорят о его готовгости к уборке

Выкапывают луковицы в сухую погоду и раскладывают вдоль грядки на 2—3 дня для просушки. Если есть риск того, что может пойти дождь, то просушку можно осуществить под навесом, в сарае либо на чердаке. Это процесс длится до полного высыхания ботвы (обычно 1—3 недели). В это время питание из стеблей и листьев продолжает усваиваться луковицами и они наращивают массу. После этого ботву обрезают, оставляя хвостики размером 2—3 сантиметра. Яровой чеснок часто не обрезают, а заплетают в косички и подвешивают в сухом месте.

Выкопанный чеснок раскладывают вдоль грядки на 2—3 дня для просушки

Вообще, тема хранения чеснока довольно обширна, является предметом обсуждений на форумах, где предлагается множество вариантов. Не углубляясь в дебри, отметим один важный параметр — температура при хранении озимого чеснока должна быть в пределах +1—3 °C, а ярового — 16—20 °C.

Чередование культур на участке

Даже опытные огородники нередко упускают из виду вопрос севооборота, продолжая ежегодно высаживать чеснок на одном месте. Культура за 1-2 года забирает из почвы питательные вещества, грунт обедняется, и даже дополнительные внесения удобрений не решают проблему.

Агрономы рекомендуют возвращать чеснок на прежнее место не раньше, чем через 4-5 лет. Каждую осень для овоща готовят новый участок, учитывая предшественников и совместимость культур. Выбрать грядку просто: если на ней росли бобовые, огурцы, кабачки или сладкий перец, смело высаживайте зубки.

Неплохие предшественники для культуры:

• баклажаны;
• капуста (ранние сорта);
• редис;
• злаковые.

Отлично растет чесночок рядом с фасолью, томатами. Практикуют посадку овоща на одном участке с сидератами (в междурядьях). Такие растения не болеют, формируют крупные качественные луковки.

Не подходят в качестве предшественников картофель, лук (любые виды), помидоры. Иногда достаточно поменять грядки местами, чтобы получить отличный урожай пряного овоща.

Основные удобрения для чеснока — разновидности, нормы осенне-весенних внесений при посадке

Особенности чесночной культуры

     Азот, фосфор и калий — капитальная основа из многих питательных элементов для большинства растений, но каждому виду подкормки соответствуют свои сроки, формы и дозировки.

1. У чеснока нет глубокого стержневого корня, и сетке мочковатых корней необходима солидная доза полезных веществ в зоне их залегания.
2. Все луковичные не любят повышенной концентрации минеральных солей в прикорневой зоне. Усвоение любого питания должно быть постепенным.
3. Органика — оптимальный вариант для удобрения при посадке: и питательность большая, и действие мягкое, растянутое.
4. После посадки овощную грядку мульчируем перегноем (впоследствии это будет дополнительная подпитка после дождей и поливов).

     Наиболее предпочтительны для выращивания чеснока нейтральные почвы (pH 6-7), для слабокислых проводим раскисление желательно, для кислых — обязательно.

Разновидности подкормок для чеснока

• Повышенную кислотность грунта нейтрализуем известкованием — осенью вносим раскислители (из них наиболее известны доломитовая мука и известь-пушонка). Дозировка зависит от степени кислотности; действуем по инструкции к упаковке. К примеру, доломитовой муки потребуется в среднем 5 кг на 10 кв. м. В качестве слабого раскислителя подойдёт и древесная зола (минимум полведра на 10 кв. м.).
• Подходящая органика для растений — зрелый компост (из навоза, птичьего помёта или смешанный). Содержит хорошо усвояемый азот, немного калия и фосфора, серу, микроэлементы.
• Источник фосфора — простой суперфосфат, калия — сернокислый калий либо калимагнезия. Доступное минеральное удобрение — древесная зола.
• Сера для чеснока жизненно необходима, особенно её нехватка ощущается на песчаных участках и супесях Нечерноземной зоны. В специальном серном удобрении нет необходимости, её источниками могут служить: органика, простой суперфосфат и сернокислый калий, калимагнезия. Сера заявлена и в минеральных смесях от фирмы «Фертика».
• Удобный вариант при подкормках — специализированные органо-минеральные комплексы (ОМУ) «Для лука и чеснока». Их можно применять при посадке овощей осенью и весной, не задумываясь о других добавках. Подобные предложения есть в линейках многих агрофирм: «Фертика», «Гуми-Оми», «Буйские удобрения», «Сибирский великан», «Фаско» и др. Нужно признать, что использовать магазинные ОМУ-смеси очень удобно, но довольно затратно.

Предварительная подготовка почвы для выращивания растений

     Для посадки на дачном участке осенью желательно сформировать грядку загодя (за месяц-полтора), чтобы осела земля, а удобрения начали с ней взаимодействовать. Под яровую культуру огородный грунт рекомендую вскапывать не весной, а накануне осенью; тогда же производим раскисление и закладываем органику. Глубина рыхлого слоя — минимум 20 см.

     Для улучшения структуры на песчаных участках добавляем низинный торф и глину, на плотных суглинках — песок и торф, на торфяниках — примешиваем суглинок (все добавки — до ведра на квадратный метр).

Нормы внесения удобрений при посадке чеснока на грядки

     При посадке зубков чеснока весной либо осенью — под перекопку (вспашку) разбрасываем 5-10 ведер компоста на 10 кв. метров. Если грядку для дальнейшего выращивания овощей устраиваем на перегнойной земле из-под огурцов, то в дополнительной органике растениям нет необходимости.

     В качестве фосфорно-калийного комплекса подкармливаем древесной золой — 1,5 кг (трёхлитровая ёмкость) на 10 кв. м. Применяем и промышленные варианты, куда войдут: граммов 400 простого суперфосфата вместе с сульфатом калия (его можно заменить на калимагнезию) — 250 г.

     Если по каким-то причинам на даче нет в наличии компоста, даже травяного, то азот растениям всё равно необходим. В этом случае выручает магазинное «ОМУ для лука и чеснока» (от надёжного производителя, дозировка по инструкции), он заменит и органику, и «минералку». Ещё один (не самый оптимальный) вариант: рассыпаем для овощей под перекопку весной 120 г карбамида или 200 г аммиачной селитры на 10 кв. м., осенью 600-800 г азофоски на аналогичную площадь. Внесённый с осени минеральный азот лишь частично «доживает» до конца будущей весны — большой процент улетучивается в атмосферу, утекает с вешними водами, переходит в труднодоступные формы.

     Чеснок на огороде успешно вырастает исключительно на «доморощенном» питании — органике (компосте) и древесной золе. И с финансовой точки зрения это очень выгодный вариант. Конечно, самое главное вы прочитали в конце статьи, однако каждому надо всё же иметь мало-мальское представление об интересующем нас процессе.

Посадка чеснока

Корневая система у растения достаточно слабая. По той причине, что она развивается в верхнем слое почвы, лучше всего посадку проводить на плодородном участке. Почва должна быть хорошо обработана.

Для выращивания чеснока наиболее пригодны луковицы среднего и крупного размера. Перед самой посадкой чеснока головки нужно разделить на зубки. Пригодны к посадке зубки среднего и крупного размера. В том случае, если головка содержит всего 2-3 зубка, они не подойдут. Это вырождающиеся головки. Если растения долгое время размножаются только зубками, то они накапливают в себе вредные вещества. Каждые 3-4 года необходимо обновлять весь посадочный материал.

Все поврежденные зубки отбраковывают. Чтобы растения меньше были подвержены заболеваниям, снимать чешуйки с них не следует.

Озимые сорта чеснока высаживают осенью. Во второй половине сентября месяца или в начале октября месяца. Температура почвы в это время составляет 12-15°С. Время следует рассчитать так, чтобы устойчивые холода пришли примерно через полтора месяца. Не стоит бояться, что холода нанесут вред посадкам. Главное чтобы успела развиться корневая система. Она является важным условием получения качественного и богатого урожая. Предшественники должны освободить грядку не позже конца июля. Посадки хорошо будут развиваться, если под предшественников щедро вносились удобрения. Не стоит сажать культуру на свежий навоз. Это приведет к развитию болезней и вредителей.

При посадке чеснока под зиму нужно хорошо обработать почву. За полторы недели супесчаную почву перекапывают, удаляют все сорняки.

Весной, в апреле высаживают яровые сорта чеснока. Если предварительно подержать зубки 2-3 недели в холодильнике, то можно будет собрать хороший урожай.

При весенней посадке глубина в среднем составляет 6 см. При осенней — 8 см. Расстояние между большими зубками составляет 6-8 см. Между средними расстояние должно быть 4-6 см. При посадке не нужно надавливать на зубки. Это затруднит прорастание корней. Кроме того почва может оттолкнуть зубки наверх и они замерзнут. Почва должна быть проработанной, прокопанной, но не рыхлой. Её нужно немного утрамбовать. Посадки мульчируют опилками, торфом или перегноем. Весной слой мульчи снимают.

Заключение

Подготовка почвы под посадку чеснока – необходимая мера, направленная на получение высоких урожаев. Культура предпочитает плодородный грунт с нейтральной кислотностью. Если земля скудная, кислая, подверженная эрозии, ее сначала следует восстановить и лишь затем приступать к посадке.

http://moyadacha.temaretik.com/1602877389344607023/kakaya-pochva-nuzhna-dlya-chesnoka-i-kak-podgotovit-gryadki-dlya-posadki/http://udobreniya.net/podgotovka-pochvy-pod-chesnok-osenyu/http://fermoved.ru/chesnok/podgotovka-pochvy-dlya-posadki.htmlhttp://proudobreniya.ru/pochva-dlya-chesnoka