Что такое хлорелла: полезные свойства и противопоказания

Область применения

Удивительные качества chlorella vulgaris позволяют использовать ее во многих отраслях промышленности и здравоохранения, сельском хозяйстве, в качестве суперфуда и питательной добавки для военных, подводников, космонавтов.

Для укрепления иммунитета и повышения жизненных сил

В ходе исследований, проведенных в 2012 году, были обнаружены яркие иммуностимулирующие свойства хлореллы. После двух месяцев приема микроводоросли 82% испытуемых отметили улучшение самочувствия, повышение тонуса и прибавление жизненных сил. Участники экспериментов стали меньше болеть и легче переносить нагрузки, быстрее адаптировались к незнакомым условиям.

Для улучшения обмена веществ

Исследования, проведенные в 2008 году японские ученые доказали, что водоросль действительно защищает организм на клеточном уровне от резких скачков сахара в крови. Прием добавки стимулирует жировой обмен, что позволяет пациенту избавиться от лишних килограммов, повышает чувствительность клеток к инсулину.

Неплохо справляется хлорелла и с холестерином. Снижая уровень липидов, биопланктон восстанавливает белковый баланс, замедляет разрастание фиброзных волокон и укрепляет стенки сосудов.

Для очищения организма от шлаков и токсинов

Хлорелла признана одним из лучших нейтрализаторов токсинов. Одноклеточная водоросль очищает ткани от вредных выделений и предупреждает развитие множества патологий, связанных с интоксикацией — болезнь Паркинсона и Альцгеймера, хроническую усталость, аутизм, пониженную обучаемость. Ее молекулярная структура позволяет связываться с атомами тяжелых металлов, минуя минералы организма.

Для ускорения регенерации тканей

Богатая жирными кислотами, липидами и минеральными солями, хлорелла насыщает организм элементами, необходимыми для скорейшей регенерации тканей. Клетки зеленой водоросли размножаются очень быстро и содержат фактор роста, который стимулирует образование белков, участвующих в процессе регенерации.

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы

Зеленая микроводоросль содержит сложные сахара, которые укрепляют соединительную ткань, делают ее сильной и эластичной

В результате стенки сосудов становятся крепче, проходит воспаление, что очень важно для людей пожилого возраста с высоким риском ишемии

Присутствующие в хлорелле омега жирные кислоты снижают уровень холестерина и помогают противостоять атеросклерозу. Микроскопическая водоросль предупреждает образование тромбоцитов, тем самым защищая от закупорки сосудов, инсультов и инфарктов.

При онкологии (для устранения осложнений химио- и лучевой терапии)

В последние годы лечение онкологии носит комбинированный характер и помимо хирургического вмешательства включает химиолучевой комплекс. Такая терапия сопровождается гепато- и нефротоксичностью, снижением качества крови, падением иммунитета, ухудшением самочувствия, что иногда не позволяет довести курс до конца и добиться улучшения. Специалисты считают, что справиться с подобными симптомами способна зеленая водоросль.

Ее применение нейтрализует токсическое воздействие химио- и лучевой терапии, поднимает уровень гемоглобина и концентрацию лейкоцитов, оказывает общеукрепляющий эффект. Помимо этого, хлорелла стимулирует активность Т-лимфоцитов, помогая больному бороться с раковыми клетками.

Для похудения

Похудение — тяжелый процесс, но и в этом случае выручит хлорелла. Благодаря проведенному в 2015 году исследованию, ученые установили, что прием chlorella vulgaris приводит к существенному уменьшению процента жировой ткани в организме. Растение участвует в гормональном и метаболическом обмене, улучшает кровообращение, ускоряет сжигание липидов и выводит шлаки, которые высвобождаются по мере снижения веса.

В косметологии

В сфере красоты хлорелла представлена как омолаживающее, антиоксидантное и очищающее средство. Водоросль борется с акне, излишней жирностью, расширенными порами, улучшает цвет лица и подтягивает ткани. Нанесенная на кожу, она стимулирует выработку собственного коллагена и эластина, увлажняет и тонизирует дерму.

Состав хлореллы

Хлорофилл – макроэлемент, который имеет структуру, схожую с клетками гемоглобина в человеческом организме и используется в медицине для борьбы с малокровием. Наличие белковых соединений делают хлореллу крайне питательным продуктом.

Основные элементы одноклеточной водоросли – полинасыщенные жиры, микроэлементы (кальций, калий, железо), витамины (А, В, С, Е, Д, К). За уникальнейший и богатейший состав хлореллу называют супер-едой.

В Японии порошок хлореллы очень часто добавляют в хлеб, соусы, основные блюда.

Запах хлореллы даже в порошке напоминает запах свежей травы.

• Регулярное употребление водоросли хлореллы благотворно влияет на процесс перистальтики, клетчатка улучшает работу пищеварительного тракта, уничтожает патогенные клетки, которые провоцируют воспалительные процессы на мягких тканях внутренних органов.
• Является источником протеина растительного происхождения.
• Имеются дезинтоксикационные свойства — выводит тяжелые металлы, очищает от токсинов печень, почки и кровеносную систему.
• Водоросль нормализует обмен веществ, улучшает переносимость химиотерапии при онкозаболеваниях.
• Водоросль используется в качестве антисептика и в целях предупреждения возникновения доброкачественных и злокачественных новообразований. Макро – и микроэлементы, входящие в состав одноклеточного организма, нормализуют работу сердечно-сосудистой системы. Витамины группы Е, С активизируют защитные функции организма, поднимая иммунитет.
• Способствует очищению и выведению слизи из бронхов и дыхательных путей.
• Кальций и калий благотворно влияют на работу мочевого пузыря и почек, препятствуя накоплению песка и образованию камней.
• Побочный продукт жизнедеятельности водоросли – альгинат, нормализует концентрацию глюкозы в крови и входит в состав препаратов для лечения диабета.
• Пептиды, входящие в состав хлореллы, положительно влияют на состояние кровеносных сосудов, приводя в норму давление, являясь профилактическим средством от инсультов и инфарктов.
• Спирулина и белок хлореллы активно борется с любыми видами воспалительных процессов и новообразований. Компоненты водоросли успешно используются в медицине для лечения начальных стадий раковых опухолей.
• Хлорелла способствует активизации процесса регенерации клеток. Данный эффект водоросли позволяет широко использовать ее в дерматологии, косметологии, для приготовления масок и сывороток. Применение водоросли для обертываний позволяет значительно снизить проявление целлюлита.
• Внутренний прием водоросли укрепляет костную и хрящевую ткань. Используется в период восстановительного периода после переломов и вывихов.
• Курсовой прием 3-4 раза в год является прекрасной профилактикой развития остеопороза.
• Одноклеточный организм способствует активному выводу из организма человека побочных продуктов жизнедеятельности клеток, токсичных веществ и шлаков.
• Используется для борьбы с запорами.
• Восстанавливает функции центральной нервной системы, регенерирует клетки головного мозга.
• Улучшает работу головного мозга, активизирует умственные способности, нормализует сон и память.
• Бактерицидные свойства водоросли помогают в терапии инфекционных заболеваний.
• Помогает выработке интерферона человека, который, в свою очередь, обладает противовирусной активностью.
• Нейтрализует неприятный запах от тела и изо рта.
• Способствует снижению веса.
• Антиоксидантные и адаптогенные свойства «зеленого чуда» помогут увеличить сопротивляемость неблагоприятным факторам и неизбежному старению, улучшает качество жизни.

Одноклеточная зеленая водоросль используется в медицине в качестве лечебного и профилактического препарата. Выпускается в форме таблеток и порошка. Основные сферы применения:

• Гастроэнтерология – улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
• Стоматология – укрепляет костную ткань зубов, снимает воспаления на мягких тканях десен. Уничтожает патогенные микроорганизмы в ротовой полости.
• Онкология – уничтожает раковые клетки, препятствуя их регенерации.
• Кардиология – нормализует давление, укрепляет стенки кровеносных сосудов, положительно влияет на состав и консистенцию крови, препятствуя образованию тромбов и холестериновых бляшек.
• Иммунология – укрепляет иммунитет, борется со многими заболеваниями вирусной и инфекционной природы.
• Используется в диетологии для борьбы с лишним весом, выводит токсины, очищая организм.
• В косметологии хлорелла применяется как основной составляющий элемент многих кремов и мазей. Продлевает молодость клеток кожи, питает их кислородом, снабжает минеральными веществами. Применяется для борьбы с растяжками и целлюлитом.

Инструкция по применению

Использование хлореллы универсально и предполагает различные виды обработки растений. Для каждого из них рекомендуется своя специфическая дозировка и методика внесения.

Чаще всего в растениеводстве используется суспензия водоросли, которую можно применять в чистом или разведенном виде. Неразбавленный препарат обычно используют для заболевших экземпляров с целью их лечения и последующего восстановления. Допустима и обработка им корней при посадке саженцев (черенков) и подвоя-привоя при прививке плодовых деревьев и кустарников.

Разбавление суспензии рекомендуется при обработке больших территорий и для регулярных подкормок. Для этого используется теплая чистая вода, которую добавляют непосредственно перед внесением.

Применение хлореллы для активации семян

Чтобы улучшить всхожесть семенного материала и повысить устойчивость будущей рассады к неблагоприятным внешним факторам, семена замачивают в растворе на основе суспензии. Желательно взять талую или профильтрованную воду, оптимальная пропорция средства к воде 1:2. Температура жидкости рекомендуется в пределах +15…+25С. Время замачивания зависит от культуры:

• для семян, имеющих тонкую кожуру (томаты, огурцы, тыква, капуста и проч.) достаточно 5-7 часов;
• для зерновых культур и семян с более плотной наружной структурой — на 10-12 часов (на ночь);
• бобовые и другие крупные и твердые семена должны лежать в растворе сутки;
• для луковичных достаточно 10-20 минут;
• черенки для прививки — не менее 10 часов, возможно содержание в растворе до начала образования корней.

Прикорневая подкормка

Подкормка под корень для деревьев и кустарников, а также их опрыскивание производится менее концентрированным раствором, суспензию разводят в соотношении 1 часть концентрата на 10-15 частей воды. Периодичность при регулярном внесении — 1 или 2 раза в неделю.

Применение во время цветения и плодоношения

В период цветения и формирования завязей 0,5 л хлореллы добавляют на 10 или 20 л воды.

Далее, во время вызревания плодов, концентрат разводят еще слабее — 1:50. Аналогичным образом применяют удобрение для полива декоративных клумб и газонов.

Улучшение почвы

Для улучшения характеристик грунта проще ориентироваться не на концентрацию активного компонента, а на площадь обрабатываемого участка. На каждый квадратный метр рекомендуется вносить по 0,5 л средства. Разводят его в зависимости от способа внесения в грунт, исходя из удобства и максимальной равномерности.

Суспензия может давать осадок, это допустимо. Перед употреблением ее необходимо хорошо перемешать.

Хлорелла: полезные свойства и применение

Хлореллаэто морская водоросль, распространенный продукт, который обладает огромным количеством полезных свойств. Биологическая ценность этой водоросли очень высокая. Ингредиент богат белком, поэтому его можно сравнить с мясом и продуктами растительного происхождения. В хлорелле содержится 50% сбалансированного по составу аминокислот протеина. Для сравнения, в состав пшеницы входит 12% белка. Ингредиент богат хлорофиллом, состав которого идентичен гемоглобину человека. Именно поэтому его необходимо употреблять в пищу для того, чтобы увеличить транспорт кислорода к тканям и органам.

Хлорелла используется в медицине и в косметологии. Но где обитает хлорелла, знают не все люди. Ее можно найти в разнообразных водоемах и во влажной почве. Водоросль размножается летом, поэтому вода начинает «цвести». Микроорганизм приживается в кишечнике человека, обеспечивая нормальную микрофлору.

Не все знают, как выглядит хлорелла. Это микроорганизм ярко-зеленого цвета, который сложно не заметить в водоеме. Он словно покрывается зеленой пленкой. Она и является полезным и ценным продуктом.

Водоросль положительно влияет на иммунитет человека. Если принимать ее ежедневно, можно уберечь себя от простудных заболеваний. В составе продукта присутствуют различные витамины и микроэлементы, необходимые организму человека. Его можно употреблять в пищу даже в том случае, если вы являетесь вегетарианцем.

Польза ингредиента состоит и в том, что он не позволяет опасным компонентам отравлять человека изнутри. Водоросль способна вывести наружу шлаки, токсины и соединения вредных металлов.

Полезные свойства и применение хлореллы исследовались многими специалистами. Доказано, что она помогает людям с вредными привычками улучшить состояние организма. Также продукт стабилизирует функционирование печени и почек, поэтому он незаменим в том случае, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты. С его помощью можно наладить работу органов пищеварения, поскольку метаболизм и обменный процесс становится более активным.

Морские водоросли

Для чего же еще нужна хлорелла? Полезные свойства водоросли оценят люди, ведущие активный образ жизни. Она способна зарядить энергией и бодростью на весь день. Многие люди отмечают, что употребление продукта повышает работоспособность и избавляет от усталости.

Хлорелла: применение для человека

Люди, которые хотят стать здоровее, должны обратить внимание на этот микроорганизм. Он дает возможность справиться со многими заболеваниями

Однако заниматься самолечением не стоит, поскольку организм может негативно отреагировать на продукт. Сходите к своему врачу заранее, чтобы он помог понять, подходит ли вам такая водоросль. Благодаря этому можно избежать многих проблем, связанных со здоровьем.

Хлорелла: состав витаминов и минералов (таблица)

Этот продукт богат различными полезными компонентами. В таблице указано количество конкретных компонентов в мкг на грамм ингредиента.

Благодаря такому богатому составу водоросль принесет вам немало пользы. Она дает возможность укрепить иммунитет, справиться с разными заболеваниями и улучшить самочувствие.

Когда применяется

Хлорелла — полезное растение, которое применяется в следующих случаях:

• для укрепления иммунитета;
• для омоложения;
• в качестве болеутоляющего;
• при повышенном АД;
• ускоряет регенерацию клеток;
• нормализует метаболизм;
• оказывает успокаивающее действие на пищеварительный тракт;
• уменьшает уровень холестерина;
• оказывает противовирусную защиту.

И это далеко не все преимущества водоросли. Хлорелла действует на организм как антибиотик, детоксикант и иммуностимулятор. Применение биовещества оказывает мощное воздействие на организм, что способствует быстрому восстановлению при любых патологиях.

Методика культивации

А как вырастить хлореллу в домашних условиях, в каком аквариуме? Культивирование растения с целью получения белка возможно при помощи специальной установки:

1. Приобретается или изготавливается самостоятельно плоский аквариум объемом не менее сорока литров. Емкость должна быть герметичной, прозрачной.
2. Внутри аквариума размещаются перегородки. Лучше всего их выполнять из стекла, чтобы увеличить путь прохождения жидкости по резервуару.
3. Внутри емкости должна быть питательная среда. Сюда же добавляется питательная пресная вода. В качестве питательной среды можно использовать сульфат калия и мочевину. В полученный состав добавляется суспензия хлореллы.
4. Аквариум необходимо подсвечивать с каждой стороны люминесцентными лампами мощностью около 36 Вт каждая.
5. Поступающая в емкость вода должна проходить через молочный сепаратор, который работает для размежевания жидкости.
6. Вода в аквариуме должна иметь температуру 28 градусов и рН 6-7.

Зная, как вырастить хлореллу в домашних условиях, можно уже через сутки получить первый урожай ценного продукта.

Физиология

Организация и цикл развития хлореллы состоят в следующем: вегетативное тело их состоит из одной шарообразной или овальной клетки с толстой оболочкой, которая, по мнению одних авторов (Brandt, Dangeard), состоит из целлюлозы, а по мнению других (Г.Энтц (венг.), Фаминцын, Аверинцев и др.) — из прозрачного студенистого вещества, лишенного целлюлозы. Такое разногласие во мнениях произошло в силу того, что иногда оболочка хлореллы не дает типичного для целлюлозы фиолетового окрашивания от реактива хлорцинкиода, а потому вопрос этот остается пока открытым. Размеры шарообразных вегетативных клеток колеблются, по данным различных авторов, от 1,5 мкм до 12 мкм. В каждой такой клетке находится гомогенная протоплазма, очень маленькое ядро, прекрасно окрашивающееся гематоксилином, и лентовидный или округлый пластинчатый стенкоположный (пристенный) хроматофор с одним или, реже, с двумя пиреноидами. Г. Энтц описывал в клетках хлореллы ещё особые сократительные вакуоли, подобные таковым у хламидомонад, но позднейшими исследователями его утверждения были опровергнуты. Бейеринк изучил питание хлореллы и нашёл, между прочим, что для добычи необходимого азота они нуждаются не только в пептоне, но и в каком-нибудь углеводе, например, в сахаре, а потому он причислил их к установленной им физиологической группе пептон-углеводных организмов.

Размножение

Хлорелла размножается исключительно быстро. Каждые 12 часов в результате разрыва материнской оболочки на свет появляются восемь автоспор. Дочерние клетки моментально увеличиваются и повторяют процесс деления, который происходит до бесконечности.

Размножение хлореллы осуществляется бесполым путем. В биологии под таким процессом понимают митотическое (непрямое) деление клеток, в результате которого образуются генетически идентичные материнскому микроорганизмы. Они повторяют цикл развития, обеспечивая быстрый прирост биомассы.

Процесс размножения chlorella vulgaris можно посмотреть на видео:

Строение водоросли

В структуре хлореллы имеются витаминные комплексы, бета-каротин, который повышает иммунитет, эффективно воздействует на организм. В строении есть железо, цинк, медь, фосфор, магний, марганец, сера, калий, йод, кобальт, кальций.

Интересные особенности продукта

Водоросль обладает уникальной способностью к быстрому размножению: всего за сутки ее биомасса может вырасти практически в пять раз! Однако ее проблематично потреблять в пищу из-за специфического привкуса, да и оболочка у водоросли плотная, продукт плохо переваривается. Если обработать водоросль как требуется, то клеточная структура становится крайне полезной, она может очищать тело от токсинов, шлаков, тяжелых металлов, пестицидов.

Польза водоросли

Это уникальное растение обладает множеством полезных свойств. Оно благоприятно воздействует на пищеварительную систему, нормализует перистальтику кишечника, а также устраняет воспалительные процессы в организме. Помимо этого, хлорелла обладает противоопухолевыми, антисептическими свойствами, восстанавливающим действием. Его применяют для укрепления сердечной мышцы, сосудов.

Растение способно убивать микроорганизмы, в том числе возбудители паратифа, тифа, дизентерии, вирус полиомиелита, туберкулезную палочку.

А как вырастить хлореллу в домашних условиях для личного потребления? Это достаточно трудоемкий процесс, но он себя оправдывает.

Чем полезна хлорелла для человека

Ее польза не ограничивается только высокой питательностью. Она способствует выведению тяжелых металлов и токсинов: удаляет избыток свинца, кадмия, меди и железа из организма. Может деактивировать диоксин – это вредное вещество, которое поступает в организм в составе пищи животного происхождения.

Полезная добавка повышает иммунитет и усиливает противовоспалительные свойства: в США проводились исследования, в ходе которых было установлено, что водоросль стимулирует антителообразование и активирует работу всех клеток иммунной системы.

Хлорелла стабилизирует уровень холестерина в сыворотке крови: липопротеины низкой плотности (ЛПНП) – это «плохой холестерин», она снижает его концентрацию в периферической крови при употреблении 5-8 г в сутки. Находящиеся в составе ниацин (B3), антиоксиданты, клетчатка и каротиноиды придают полезной водоросли хлорелле гиполипидемиеческие свойства.

Водоросль является прямым антиоксидантом: химические соединения в хлорелле не только снижают уровень ЛПНП, но и предотвращают старение клеток, развитие сахарного диабета и хронических заболеваний почек.

Нормализует артериальное давление: в ходе многочисленных исследований было выявлено, при употреблении 4 г хлореллы в сутки на протяжении 11-12 недель снижается и нормализуется артериальное давление. Это происходит за счет укрепления стенок сердца и сосудов.

Полезные свойства хлореллы важны при заболеваниях печени: водоросль повышает чувствительность клеток органа к инсулину, что может быть полезно при неалкогольном жировом гепатозе

Она способствует насыщению клеток кислородом: за счет большого содержания аминокислот с разветвленной цепью легкие лучше поглощали и передавали молекулы кислорода в кровеносное русло.

Интересно, что водоросль используется в табачной промышленности: ее добавляют в сигаретный мундштук для предупреждения попадания вредных продуктов горения.

Внимание! Хлорелла эффективна при лечении гепатита С и цитомегаловируса. Иногда ее включают в курс лечения от алкогольной и наркотической зависимости.

Хлорелла для женщин

Для молодых женщин добавка имеет полезные свойства во время менструации, так как восполняет недостаток железа. Но при гормональном сбое и приеме препаратов для репродуктивной системы перед применением необходимо проконсультироваться с врачом: хлорелла – активная добавка, может изменить свойства лекарственных средств.

Хлорелла для мужчин

Водоросль имеет полезные свойства для мужчин, у которых активная физическая нагрузка, так как способствует заживлению мышц и связок, выводит молочную кислоту, тем самым убирая усталость. За счет антиоксидантов и разнообразных жирных кислот влияет на созревание сперматозоидов, поэтому может быть использована при планировании беременности.

Хлорелла для детей

Несмотря на кладезь полезных веществ, добавку нельзя принимать до 3 лет. Это объясняется сложным метаболизмом маленьких детей, который очень легко сбить. Детям до 12 лет добавка назначается врачом при авитаминозе. Девочкам во время первых менструаций не рекомендуется ее употреблять.

Дозировка приема хлореллы

В современной научной литературе по хлорелле не указывается конкретная дозировка. Это происходит потому, что нет достаточных доказательств для определения количества, необходимого для получения конкретных терапевтических эффектов. ()

Некоторые исследования нашли преимущества в 1-2 граммами хлореллы в день, а  другие посчитали эффективными дозы 5-10 граммов в день. (, , , , )

Большинство упаковок БАД с хлореллой указывают на ежедневную дозировку в 2-3 грамма, что кажется правильным, учитывая результаты исследований

Кроме того, важно найти качественную хлореллу. Лучший способ сделать это – искать тот продукт, который имеет гарантии качества при тестировании третьей стороной

Кроме того, в некоторых описаниях продукции упоминается такое тестирование для обеспечения качества, а также источник и условия выращивания хлореллы.

Пищевая ценность хлореллы:

Многие источники называют эти питательные водоросли как одну из самых питательных пищевых продуктов в мире, утверждая, что:

Порция хлореллы в 1 унции (3 столовые ложки) содержит:

• Белков-16g
• Витамин А — 287% дневной нормы
• Витамин В2 — 71% дневной нормы
• Витамин В3 — 33% дневной нормы
• Железо — 202% дневной нормы
• Магний — 22%> RDA
• Цинк — 133% дневной нормы

Хотя это действительно так, не стоит употреблять ее в большом количестве так как  это может привести к нежелательным побочным эффектам. Источники, которые ссылаются на то, что это более плотный грамм питательных веществ на грамм, чем другие виды зелени, такие как брокколи и капуста, технически верны.

Просто гораздо дешевле и лучше потреблять такое количество брокколи и другой зелени. Кроме того, поскольку эти водоросли должны пройти специальную обработку, чтобы разрушить их клеточные стенки, чтобы сделать их усвояемыми для людей, они, как правило, более дороги, чем другие источники этих питательных веществ.