Хлорелла: полезные свойства и противопоказания, отзывы

Рецепты смузи с хлореллой

Недостаток таблеток в том, что они имеют резкий запах. Избавиться от этого затруднения можно приготовлением различных смузи с добавлением водоросли. Она просто добавляется в простые рецепты этого лакомства. Все ингредиенты смешивают и при помощи блендера доводят до однородной консистенции. Основой коктейля выступают фрукты, овощи или ягоды. Для разнообразия вкуса добавляют специи или пряности. Главным условием каждого рецепта выступает использование порошка или таблеток, в которых содержится Chlorella.

С томатом

• Время приготовления: 15 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 53 ккал.
• Предназначение: на завтрак / на полдник / на ужин.
• Кухня: авторская.
• Сложность приготовления: легкая.

Это самый простой рецепт смузи, в котором используется хлорелла. К ней добавляют только томаты и несколько специй по вкусу. Лучше брать небольшие сочные и спелые помидорки. Их добавляют в сам смузи или используют для украшения. В последнем случае особенно оригинально получится с помидорками черри. Если же смузи вы планируете взять с собой в какой-либо баночке, то лучше томаты сразу измельчить со всеми остальными продуктами.

Ингредиенты:

• сочные маленькие томаты – 2-3 шт.;
• хлорелла в порошке – 1 ч.л. с горкой;
• кориандр – на свой вкус;
• щепотка соли – 2 шт.;
• вода – для доведения до необходимой консистенции;
• масло льняное – по вкусу.

Способ приготовления:

1. В чашу блендера поместить все ингредиенты. Если томаты будут использоваться для украшения, то их оставить.
2. Взбить продукты до однородной консистенции.
3. Вылить в красивую баночку, украсить помидорками.

С огурцом и томатом

• Время приготовления: 15 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 58 ккал.
• Предназначение: на завтрак / на полдник / на ужин.
• Кухня: авторская.
• Сложность приготовления: легкая.

Это вариант легкой, но сытной закуски, которая подойдет для завтрака и ужина. В смузи добавляют немного соли, поэтому его нельзя отнести к категории сладких лакомств. Чтобы ускорить время приготовления, стоит использовать сразу порошок. Таблетки же предварительно измельчают. За день в среднем получится выпить около 400-800 мл смузи. Это количество помогает снизить тягу к сладкому и надолго утолить голод. Благодаря очищению организма и отказе от сладкого, смузи и помогает похудеть.

Ингредиенты:

• спелые огурцы – 2 шт.;
• сочные томаты – 2-3 шт.;
• щепотка соли – 2 шт.;
• масло льняное – на свой вкус;
• хлорелла в порошке – 1 ч.л.;
• вода – до необходимой консистенции.

Способ приготовления:

1. Огурцы промыть и нарезать кусочками.
2. Поместить все ингредиенты, кроме томатов, в блендер.
3. Взбить, затем добавить очищенные от кожуры томаты и взбить еще раз.
4. Украсить по желанию зеленью или ломтиком помидора. Если смузи слишком густой, то добавить немного воды.

С бананами и клубникой

• Время приготовления: 15 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 97 ккал.
• Предназначение: на завтрак / на полдник / на ужин.
• Кухня: авторская.
• Сложность приготовления: легкая.

Этот вариант больше придется по вкусу сладкоежкам, ведь основой смузи выступают фрукты и ягоды. Сочетание бананов с клубникой считается классическим для многих рецептов. Они делают смузи питательным и одновременно более приятным на вкус и аромат. Так хлорелла не будет напоминать о себе резким запахом. В рецептах дополнительно используется соевое молоко, но его можно заменить пшеничным, рисовым или ореховым. Для получения еще более сладкого вкуса разрешается добавить ложечку меда.

Ингредиенты:

• хлорелла в порошке – 1 ч.л.;
• клубника – 200 г;
• банан – 1-2 шт.;
• стакан молока соевого – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Ягоды промыть, бананы очистить от кожуры.
2. Сложить ингредиенты в чашу блендера, добавить порошок.
3. Все взбить, затем влить молоко и взбить еще раз до получения однородной консистенции.

3. Could Enhance Your Immune System

Your immune system helps keep you healthy by fighting off infections.

It’s a complex system made up of multiple mechanisms and cells that get into gear when an invader enters your body.

Chlorella has been found to enhance the immune response in both animal and human studies, although the evidence so far is limited.

In one small study, men produced more antibodies when taking chlorella than when they took a placebo. Antibodies help fight foreign invaders in your body, meaning this finding is quite promising ().

In another small, eight-week study, healthy adults who took chlorella showed markers of increased immune activity ().

Nevertheless, findings have been mixed, with some studies showing little to no effect.

For instance, one study found that chlorella supplements enhanced immune function in participants aged 50–55, but not those over 55 ().

So it’s possible that chlorella may have immune-boosting effects in some populations and age groups, but not in all. More and larger-scale studies are needed.

5. Acts as an Antioxidant

Chlorella contains several compounds that are considered antioxidants, including chlorophyll, vitamin C, beta-carotene, lycopene and lutein ().

These antioxidants can help fight many chronic diseases ().

Some of these antioxidants seem to reduce the production of advanced glycation end products (AGEs), which drive many of the complications of diabetes (, ).

In animals and lab studies, chlorella has interfered with the way genes age (, ).

Also, a human study showed chlorella supplements increased antioxidant levels in chronic cigarette smokers, a population at a higher risk of oxidative damage (, ).

Although much of this research is promising, it is still preliminary.

Положительные свойства

Перед использованием растения необходимо точно знать, какие польза и вред заключены в нём. Рассмотрим главные преимущества, которые имеет водоросль:

• При регулярном использовании хлореллы нормализуется функционирование системы пищеварения, уничтожаются микробы, которые способны стать источниками воспаления во внутренних органах и тканях.
• Растение содержит много натуральных протеинов, которые необходимы для эффективного набора мышечной массы.
• Ещё одним важным свойством является выведение из организма тяжёлых металлов, очищение внутренних органов от токсинов.
• Уникальный состав нормализует обменные процессы, облегчает переносимость воздействия химиотерапии для пациентов с онкологическими заболеваниями.
• Хлорелла используется для лечения болезней дыхательных путей, активизирует выведение слизи из бронхов.
• Водоросль прекрасно справляется с антисептической функцией, предупреждает развитие злокачественных, а также доброкачественных новообразований.
• Калий и кальций, входящий в состав растения, положительно влияет на функционирование почек и мочевого пузыря, препятствуя формированию камней и скоплению песка.
• Компоненты, которые содержатся в одноклеточном организме, нормализуют деятельность сердечнососудистой системы. Важнейшие витамины Е и С стимулируют защитные ресурсы человеческого организма, укрепляя иммунитет.
• Содержание пептидов помогает водоросли оказывать профилактическое действие, направленное на предотвращение инфарктов и инсультов. Данные ингредиенты нормализуют артериальное давление, укрепляют и очищают кровеносные сосуды.
• Альгинат – это продукт жизнедеятельности растения, который входит в состав многих препаратов для диабетиков. Компонент нормализует содержание сахара в крови.
• Белок водоросли активно используется в медицинской сфере для лечения раковых опухолей на первоначальных стадиях. Ингредиент устраняет любые воспаления, предотвращает появление различных новообразований.
• Косметика, приготовленная на основе хлореллы, запускает восстановительные процессы в клетках кожи. Обёртывания с использованием водоросли помогают в значительной мере уменьшить признаки целлюлита. Косметический эффект растения доказан в ходе специальных исследований.
• Курсовое использование 3 – 4 раза на протяжении года обеспечит полноценную профилактику развития остеопороза.
• Питьевой раствор порошка поможет укрепить кости и хрящи, поэтому подходит для реабилитации после различных травм.
• Применяется для устранения запоров.
• Хлорелла интенсивно выводит из организма шлаки, токсичные вещества, ненужные продукты жизнедеятельности клеток.
• Растение положительно влияет на деятельность ЦНС, восстанавливает клетки мозга.
• Водоросль улучшает деятельность головного мозга, восстанавливает память, устраняет нарушения сна, стимулирует умственные способности.
• Активные компоненты активизируют формирование интерферонов, которые борются с различными вирусами. Нередко подобные свойства используются для терапии инфекционных болезней.
• Хлорелла помогает избавиться от неприятного запаха изо рта, а также от тела.
• Растение можно использовать для избавления от лишних килограммов.

Имеет хлорелла свойства, позволяющие повысить защитные функции организма. Водоросль эффективно улучшает состояние и самочувствие человека, приостанавливает процессы старения.

Хлорелла в медицине — когда и зачем?

В современном здравоохранении это водное растение вновь получило популярность во второй половине прошлого века, когда начала активно развиваться космонавтика. Но не питательные свойства и состав тогда вызвали интерес ученых. Водоросль использовалась в экосистемах космических кораблей для восстановления уровня кислорода во время перелетов.

В результате детального исследования структуры тканей хлореллы, были обнаружены другие факторы, выделяющие ее в мире растений:

• высокое содержание белка,
• идентичность питательных свойств мясным продуктам,
• способность активации иммунной системы человека,
• разрушительное воздействие на токсины и отложения тяжелых металлов,
• регенерация тканей организма человека при регулярном применении.

В официальной (традиционной) медицине пока нет препаратов на основе хлореллы, но фармацевтический рынок предлагает несколько вариантов БАДов с ее содержанием. Эффективность большинства из них подтверждена научными трудами, основанными на практических исследованиях. Институты, которые специализируются на изучении гомеопатических средств, отмечают ее отличные показатели при решении следующих задач:

• в очищении организма от вредных веществ,
• для балансировки гормонального уровня,
• в восстановлении иммунитета, в том числе и у больных ВИЧ и СПИДом,
• когда нужно нормализовать работу ЖКТ,
• при лечении эндокринных заболеваний,
• в решении проблем с сердцем и сосудами.

Уже есть результаты исследований воздействия хлореллы на онкологические опухоли и новообразования, но пока опыты проводились только на приматах. Показатели говорят о том, что испытуемые с предрасположенностью к онкологии избежали ее развития. При отслеживании состояния опухолей было отмечено то, что рост злокачественных новообразований прекратился, метастазы от них не распространялись по соседним тканям и органам.

Систематика

В систематическом отношении род Chorella делится на несколько видов, Chlorella vulgaris Beyerink, Chlorella infusionum Beyerink, Chorella parasitica Brandt, Chlorella condustrix Brandt, Chlorella actinosphaerii Averinzew, которые различаются между собою по. размерам и форме хроматофоров и клеток, а также по другим мелким признакам. В качестве симбионтов они найдены у весьма многих Protozoa, а также и у полипов, как, например, у Hydra viridis. Ср. Аверинцев С. О зоохлореллах у простейших. // Тр. Имп. СПб. об-ва естествознания. — 1900. — Т. XXXI. — Вып. 1. — № 7. Работа изобилует литературными ссылками); W. Schewiakoff, «Beitrage zur Kenntniss der holotrichen Ciliaten» («Bibliotheca Zoologica», тетр. 5, 1889); M. Beyerinck, «Culturversuche mit Zoochlorellen und anderen Algen». («Bot. Zeit. « 1890, № 45, 46, 47, 48); W. Kruger, I. „Ueber einen Pilztypus-Prototheca“ и II, „Ueber zwei ans Saftflussen rein gezuchtete Algen“ (W. Zopf’s Beitrage zur Phys. und Morphologie niederer Organismen», 1894, IV вып.)))

Применение в животноводстве и птицеводстве

Суспензия хлореллы является отличной добавкой в корма животных и птиц. Это обусловлено тем, что практически все питательные компоненты находятся в легкоусвояемой форме и быстро растворяются в водной среде. Опыт с контрольным кормлением куриц обычной пищей и кормом с содержанием хлореллы показал, что первая группа птиц отстала на 13% в росте и снесла на 10% меньше яиц. Кроме того, куры, питающиеся кормовыми добавками из суспензии хлореллы, отличались высокой жизненной активностью и полным отсутствием авитаминоза. В то время как особи, употребляющие обычный корм, были вялыми и недоедали 3–4% предложенного им корма.

Аналогичные результаты от использования суспензии хлореллы отмечались и у домашнего скота. За контрольный отрезок времени употребляющие хлореллу животные весили на 15–20% больше своих собратьев, а также отличались высокой удойностью и повышенной плодовитостью. Таким образом, регулярное употребление суспензии способствует улучшению усвояемости кормов, заметно повышает устойчивость животных и птицы к разного рода заболеваниям и значительно повышает их продуктивность.

Кроме того, существенно снижается риск возникновения авитаминоза, что является особенно ценным при содержании животных стойловым способом и при клеточном выращивании птиц. В хозяйствах, постоянно использующих в качестве кормовой добавки суспензию хлореллы, заметно снижен падёж скота и птицы, существенно увеличена продуктивность родительского стада и значительно сокращены затраты на ветеринарные препараты и количество кормов.

Зоны использования водоросли

Для человека

В процессе употребления рафинированных продуктов, загрязнения окружающей среды, недостатка витаминов и минералов в рационе, люди болеют различными заболеваниями, а хлорелла нам может помочь справиться с ними.

Действующие на человека вещества:

• спорополленин: соединяет токсины, которые потом выводятся из организма естественным путем;
• хлорофилл: оказывает антисептическое действие и увеличивает скорость заживление ран, замечательно очищает организм;
• хлореллин: природный антибиотик с противогрибковым действием, сохраняет микробиом кишечника;
• хлореллан: укрепляет иммунитет, помогая вырабатывать интерферон, тем самым наш организм борется с различными вирусами, ОРЗ, ОРВИ.
• триптофан: аминокислота, из которой образуется серотонин — гормон радости, а вечером последний превращается в мелатонин, который помогает нам крепко спать.
• хлорелла также, как и спирулина помогает справится с «тягой к сладкому

Начинать прием всегда необходимо с 1 шт запивая 1 стаканом воды в первый день. Если нет никакой аллергической или другой отрицательной реакции, то со следующего дня можно переходить на прием хлореллы между приемами пищи (3-6 шт  3 раза в день – для стабилизации сахара в крови, уменьшения желания сладкого, мучного и отвыкания от кофеина) и/или за 15-20 минут до еды для уменьшения размера порции

Важно соблюдать питьевой режим

Постепенно можно довести количество таблеток до 18-20 шт в день. При этом у каждого своя комфортная только для него норма. Следите за своим стулом, он может быть зеленым или темнее, чем обычно. Это связано с тем, что хлорелла чистит кишечник от застарелых каловых масс.

Хлореллу можно использовать в качестве перекуса, когда нет под рукой полезной еды. За счет высокого содержания белка вы минимум на 1-1,5 ч. забудете про чувство голода. Особенно люблю пить хлореллу с утра перед тренировкой, полезно и питательно.

Есть ли противопоказания по приему хлореллы?

1. Индивидуальная непереносимость
2. Длительный прием антикоагулянтов
3. Болезни щитовидной железы, при которых нельзя принимать йод
4. Наличие аллергии на морепродукты и йод
5. В период беременности и лактации только после консультации со своим врачом
6. Врожденные болезни почек и фенилкетонурия

Здесь хочется добавить, что то, что подходит именно вам, может не подойти кому-то другому. У всех у нас есть свои особенности. Разное исходное состояние здоровья. Наличие физических нагрузок. Разные рационы питания и пищевые привычки. И сон здесь играет не последнюю роль. Наш организм проводит все уборочные работы начиная с 23:00 ч

поэтому так важно ложиться спать пораньше, желательно с 21 ч. до 23 ч

Хлореллу в порошке можно добавлять во фруктовые и овощные смузи, напитки, в холодные супы и салаты. Тут только один секрет, блюдо не должно быть горячим. Также для молодости и красоты кожи, можно добавлять ее в ваши крема и маски.

Применение в растениеводстве

Суспензия хлореллы (органическое удобрение на основе водоросли) в сельском хозяйстве это полностью органический стимулятор роста растений. Значение для растений: ускоряет образование корней, цветение, рост и развитие, благодаря чему комнатные цветы приобретают ухоженный внешний вид.

Хлорелла  безопасна для животных и природы в целом, она даже улучшает экологию.
Наша героиня насыщает почву натуральными питательными веществами, улучшающими ее состав. Ускоряет прирост хороших почвенных составляющих, помогает накопиться гумусовым веществам. Увеличивает движение микроэлементов и содержание свободных аминокислот. Положительно влияет на  ферментативную активность. Удаляет оксиды тяжелых металлов, пестициды, радионуклиды. Уменьшает расход воды для орошения. Понижает заболеваемость растений.

Как выяснилось хлореллу широко используют также в животноводстве, птицеводстве, рыбоводстве и пчеловодстве. И во всех этих сферах она отлично себя проявляет в качестве биостимулятора роста. Благодаря наличию большого количества полезных микроэлементов в предельной концентрации, хлорелла приравнивается к маточному молочку, перге и спирулине.

И уже по традиции, смотрите видео ниже.

Чем полезна хлорелла:

Ее полезные свойства объясняются не только ее почтенным возрастом существования на планете Земля, но и ее химическим составом. Не ошибусь, если скажу, что в ней представлена почти вся таблица Менделеева. А ее жиры содержат 80 % полиненасыщенных кислот. В белке хлореллы обитают 40 аминокислот, в том числе все незаменимые.

Она богата полиненасыщенными жирными кислотами, содержит около 50% белка, минералы, клетчатку, хлорофилл 4%, витамины (С, бета-каротин, В1, В2, В6, В12, ниацин, пантотеновую кислоту, фолиевую кислоту, холин, витамин Е , витамин К). Водоросль также включает в себя: каротиноиды, флавоноиды, полифенолы, полисахариды и гликопротеины . Кроме того, она не имеет токсичных метаболитов или продуктов разложения.

Исследования ряда научных учреждений, а также народная медицина используют ее для профилактики и лечения многих заболеваний. Трудно выделить те главные недуги, с которыми справляется хлорелла. Прежде всего, это грипп, который редко кому незнаком. Входящие в этот продукт вещества стимулируют выработку интерферона. Есть мнение, что она способна предотвращать и подавлять развитие рака.

Эта водоросль является болеутоляющим средством. Особо положительную роль она играет в снижении повышенного кровяного давления. В одном из научных исследований в Китае приводятся такие данные: пациенты с артериальной гипертензией принимали по 10 таблеток с хлореллой и 100 мл суспензии хлореллы в жидкой форме. После месячной терапии удалось отменить все лекарства от высокого давления у одной четверти пациентов, принимавших препараты этой водоросли. Остальные три четверти пациентов не обнаружили повышения артериального давления после двухмесячного курса. А еще она активно противодействует отравлению тяжелыми металлами.

Водоросль способна регулировать вес тела, она значительно улучшает качество молока, а также способствует очищению организма от солей тяжелых металлов. В середине прошлого века научные и популярные журналы пестрили публикациями о ее пользе, утверждая, что «зеленая накипь на прудах» спасет человечество от голода.

В последнее время появились новые исследования хлореллы. Так в 2002 году были обнаружены липополисахариды, которые нежелательны для организма человека и могут вызывать воспаления. А исследования 2011 году обнаружили в ней пептид (chlorella-11), который ингибирует воспаления, вызванные липополисахаридами.

Анализ показал, что на две трети хлорелла – это белок, содержащий все восемь аминокислот и более усваиваемый по сравнению с белком животного происхождения.

Одной из наиболее значимых ее свойств является то, что она способна повлиять на скорость регенерации клеток. Эта водоросль может применяться в качестве биологически активной добавки как сопутствующая терапия многих тяжелых заболеваний.

Отмечаются бактерицидные свойства хлореллы – она помогает в борьбе с такими недугами как дизентерия, кишечная палочка, брюшной тиф и многие другие. Полезна она и при заболеваниях полости рта – стоматите, парадонтозе, инфекциях десен.

Эта водоросль отличается и содержанием ферментов и антиоксидантов. Очищая организм от токсинов и тяжелых металлов, нормализуются обменные процессы и активизируются защитные механизмы иммунитета. Она оказывает положительное влияние на организм со сбоями в иммунной системе, с нарушениями желудочно-кишечного тракта и даже в составе комплексной терапии заболеваний онкологического характера.

Отмечается положительный эффект от употребления хлореллы при неприятном запахе изо рта и от тела, а так же при проблемах и заболеваниях кожи.

Учитывая, что водоросли и в частности эта, не открыли всех своих тайн, даже те, что стали известны, вселяют оптимизм и надежду, что человечество будет обеспечено здоровой пищей и лекарствами из натурального сырья.

Хлореллу принимают в таких случаях:

• для балансировки гормонов (освобождение от ПМС)
• при лечении язвы желудка
• для очищения организма
• для улучшения пищеварения, устранения запоров
• для укрепления иммунитета
• для уменьшения, либо устранения запаха тела
• чтобы стабилизировать давление, уровень холестерина и сахара в крови

Польза хлореллы для организма:

• снижает частоту приступов астмы, аллергии
• помогает при усталости
• стимулирует иммунную систему
• защищает мозг и нервную систему
• помогает вывести из организма токсины, тяжёлые металлы
• способствует росту, оздоровлению и восстановлению тканей

На рынке ее можно приобрести в виде таблеток, либо порошка

При покупке, вам следует обратить внимание на то, чтобы продукт не был обработан химическими веществами, либо теплом

Литература

• Stifeev, A.I., Bessonova, E.A., Lukyanov, V.A. Microalgae as innovative object in organic agriculture / A.I. Stifeev, E.A. Bessonova, V.A. Lukyanov // Вестник Орловского государственного аграрного университета. 2013. Т. 43. № 4. С. 26-27.
• Лукьянов, В. А., Стифеев, А. И. Горбунова, С. Ю. Научно обоснованное культивирование микроводорослей / В. А. Лукьянов, А. И. Стифеев, С. Ю. Горбунова // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2013. № 9. С. 55-57.
• Лукьянов, В.А, Стифеев, А. И. Агроэкологические особенности одноклеточных фотосинтезирующих организмов в условиях Центрального Черноземья» / В. А. Лукьянов, А. И. Стифеев // Инновации в АПК: проблемы и перспективы. 2016. № 1(9). С. 60-68.
• Петраков, Е. С., Лукьянов, В. А., Наумов, М. М., Овчарова, А. М., Софронова, В. Г., Полякова, М. Л., Петракова, Н. С. Применение добавки на основе микроводорослей Chlorella vulgaris в кормлении цыплят-бройлеров / Е.С Петраков, В. А. Лукьянов, М. М. Наумов, А. М. Овчарова, В. Г. Сафронова, М. Л. Полякова, Н. С. Петракова // Проблемы биологии продуктивных животных. 2016. № 1. С. 96-104.
• Лукьянов, В. А. К вопросу использования Chlorella vulgaris для биологической доочистки сточных вод / В. А. Лукьянов // Актуальные проблемы агропромышленного производства. 2013. С. 49-51.
• Горбунова, С. Ю., Лукьянов, В. А. Экспериментально-теоретическое обоснование эффективности использования Chlorella vulgaris для утилизации сточных вод птицефабрик и мелиорация водной среды / С. Ю. Горбунова, В. А. Лукьянов // Водные ресурсы Украины и мелиорация земель. 2013. С. 30-31.
• Горбунова, С. Ю., Лукьянов, В. А. Потенциальная продуктивность микроводоросли Chlorella vulgaris на темно-серых лесных почвах Центрального Черноземья / С. Ю. Горбунова, В. А. Лукьянов // «Pontus Euxinus 2015». 2015. C. 48-49.